Yazılar

Bu yıl Ramazan sofralarına Şef Ömür Akkor imza atacak

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Ramzazan boyunca iftar soflarını ünlü şef Ömür Akkor emanet edecek.

Boğaz’ın büyüleyici atmosferinde misafirlerini ağırlayan otel, Şef Ömür Akkor’un Anadolu mutfağının zengin mirasını yansıttığı özel menüsüyle Ramazan’a unutulmaz bir tat katıyor.

Uzun yıllardır Türk mutfağı konusunda araştırmalar yapan ve sayısız ödüle layık görülen şef Ömür Akkor, bu yıl da otelin mutfağında özel olarak hazırladığı iftar menüsüyle, klasik tarifleri çağdaş dokunuşlarla buluşturarak konuklarına unutulmaz bir ziyafet sunuyor.

Ramazan boyunca Şef Ömür Akkor’un özenli ve leziz iftar sofralarının keyfini çıkarabilir, özel Ramazan davetleriniz için ise otelin prestijli etkinlik alanlarında misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz. Özellikle iş yemekleri, iftar davetleri için ayrıcalıklı bir ortam sunan otelde, tüm bu leziz ve şık deneyimler için rezervasyonlarınızı erkenden yaptırarak, Ramazan ayını Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un eşsiz dokunuşuyla taçlandırabilirsiniz.

Bilgi: +90 534 260 27 48

Romantik bir kaçışın adresi “The Ritz-Carlton, Istanbul”

The Ritz-Carlton, Istanbul, ana restoranı Atölye ile Sevgililer Günü’nde damaklarda iz bırakmayı hedefliyor.

The Ritz-Carlton, Istanbul, boğaz manzarasıyla bütünleşen konaklama deneyimi, göz alıcı atmosferi ve özenle tasarlanmış hizmet algısıyla Sevgililer Günü’nü karşılıyor.

Michelin Rehberi gibi önde gelen gastronomi listelerinde yer alan Atölye, özel menü tasarımı ile aşkı unutulmaz kılıyor.

Şehrin gastronomi mirasına saygı duruşunda bulunan Atölye Restaurant, orijinal reçetelerle hazırlanmış 6 aşamalı menüsünü servis ediyor. Keçi peynirli çıtır kabak çiçeği, pancar reçeli, boz fıstık gibi belirgin aromalar sunan lezzetleri İskenderun ızgara karides ve nazuktan başlangıçları takip ediyor. Ördek etli mantarlı börek ve adaçayı sorbe damakta güçlü ve yoğun etki bırakırken cevizli dana incik ve sarı kız mantarı ise tamamlayıcı rol oynuyor.

Sevgililer Günü’nün vazgeçilmezi ise; beyaz çikolata köpüğü, gül jeli ve çilek sosla hazırlanan tatlı tabağı oluyor.

Bilgi: +90 533 745 30 68

Boğazın büyüleyici manzarası eşliğinde romantik Sevgililer Günü

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Sevgililer Günü’nde çiftlere Boğaz’ın büyüleyici manzarası eşliğinde unutulmaz bir deneyim sunmaya hazırlanıyor.

İtalyan lezzetleri

Olea, Sevgililer Günü’ne özel olarak hazırladığı leziz menüsüyle Boğaz’da romantik bir akşam yemeği deneyimi sunuyor. Yalnızca damaklara değil, gözlere de hitap eden bu özel menü, İtalyan mutfağının favori lezzetlerini özel sunumlarla taçlandırıyor. Bu romantik akşam, zarif bir istiridye amuse-bouche ile başlıyor ve ardından özenle hazırlanan eşsiz İtalyan tatlarıyla devam ediyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul

Size özel kabanalar

Boğaz’a en yakın konumda, yalnızca size özel olarak hazırlanan kabanalar, Sevgililer Günü’nü başbaşa geçirmek isteyen çiftler için büyüleyici bir atmosfer sunuyor. Tüm akşam sadece size ait olacak bu kabana deneyiminde unutulmaz bir akşam yemeğinin keyfini çıkarabilirsiniz.

Konaklama seçenekleri

Şık ve geniş süitleri, konfor ve zarafeti bir araya getiriyor. Boğaz’ın en güzel noktasında kişiselleştirilmiş servislerle özel bir konaklama imkânı, Sevgililer Günü’ne özel romantik dokunuşlarla sizleri bekliyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul

Spa ve çiftlere özel bakımlar

The Spa at Mandarin Oriental, çiftlere özel aromaterapi masajları ve romantik spa ritüelleri sunuyor. Hem bedeninizi hem de ruhunuzu dinlendirecek bu eşsiz deneyimlerle sevdiğinizle birlikte huzur ve mutluluğun tadını çıkarabilirsiniz.

Ayrıca, seçkin cilt ve vücut bakım ürünlerinden oluşan şık hediye sepetleri için The Spa Shop’a uğrayabilirsiniz veya hediye sertifikaları ile sevdiklerinize The Spa at Mandarin Oriental’ın ayrıcalıklı dokunuşunu armağan edebilirsiniz.

Bilgi 0212 349 88 88 moist-info@mohg.com

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul

Strazburg’dan İstanbul’a uçacak

Fransız havayolu Transavia aralarında İstanbul’un da bulunduğu yeni dış hat noktalarını duyurdu. Yaz ayları boyunca Strazburg’dan İstanbul’a uçuşlar başlayacak. Transavia’nın ayrıca Paris Orly’den Sofya ve Kişinev’e, Bordeaux’dan Faro’ya, Montpellier’den Brüksel’e ve Marsilya’dan Atina’ya da uçuşlara başlamasının planlandı.

Icelandair İstanbul uçuşları başlıyor

İzlanda’nın ulusal havayolu şirketi Icelandair, İGA İstanbul Havalimanı’na uçuşlara başlayacağı tarihi açıkladı.

İzlanda’nın ulusal havayolu şirketi Icelandair, 5 Eylül 2025’te İGA İstanbul Havalimanı’na uçuşlarına başlıyor. İzlanda’nın başkenti Reykjavik’teki Keflavik Uluslararası Havalimanı’ndan İstanbul’a haftada 4 kez düzenlenecek uçuşlar, Kuzey Amerika ve İzlanda’daki Icelandair yolcularını Asya ve Orta Doğu’ya; İstanbul çıkışlı THY yolcularını ise İzlanda, Kanada ve Kuzey Amerika’ya bağlayacak.

2024 yılının ilk 10 ayında 67,6 milyon yolcu ağırlayan İGA İstanbul Havalimanı, dünyanın 321 noktasındaki bağlantı noktası ve her geçen gün ağına eklediği havayolu sayısı ile uluslararası arenadaki gücünü artırıyor.

Kuzey Avrupa’nın en önemli Havayolları’ndan biri ve İzlanda’nın ulusal havayolu şirketi Icelandair, İstanbul uçuşlarına haftada 4 kez olmak üzere 5 Eylül 2025’te başlıyor. 160 koltuk kapasiteli Boeing 737-MAX8 tipi uçaklarla sefer düzenleyecek olan Icelandair’in İGA İstanbul Havalimanı’na operasyonlarına başlaması yolculara geniş bir ağ sunması açısından da büyük önem taşıyor.

Lüksün merkezinde yılbaşı

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, 2025’i coşkulu bir şekilde karşılamak isteyen misafirlerini birbirinden özel deneyimlerle ağırlamaya hazırlanıyor. Otel, aralık ayından itibaren yılbaşı ruhunu yansıtan müzik dinletileri, ikonik yeni yıl lezzetleri, özel ikramlar ve yeni yıla özel spa bakımlarıyla sevdiklerinizle mutlu anılar biriktireceğiniz harika ve dopdolu bir yeni yıl programı sunuyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul,

Yeni yıl ruhu aralık ayında başlıyor

1 Aralık itibarıyla 7 Ocak’a kadar sürecek ve her gün 15:00-18:00 saatleri arasında Bosphorus Lounge’da sunulacak olan Yeni Yıl Çay Saati menüsü, özenle hazırlanmış lezzetler, yılbaşı ve Noel dönemine özel geleneksel tatlarla misafirlere sıcak bir atmosfer sunacak.

Yeni yıl ruhunu yansıtan ve her gün 18:00 20:00 saatleri arasında yapılacak olan canlı müzik dinletileri ise, çay saati sonrası sıcak şarap eşliğinde dinginlik arayanlar için harika bir seçenek sunuyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul,

Yılbaşı hediye seçenekleri

The Mandarin Cake Shop’ta sunulan Panettone, Ricciarelli ve Stollen gibi Noel’e özgü uluslararası lezzetlerin de yer aldığı bu kutuların yanı sıra, The Spa Shop’un güzellik ürünleri ve hediye sertifikalarıyla hazırlanan özel paketler de sevdiklerinizi mutlu etmek için ideal bir alternatif sunuyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul,

Noel kutlamaları

Noel’i kutlayan misafirler için Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da özel hazırlıklar yapıldı. 24 Aralık tarihinde Olea & The Bar, Noel menüsünde trüf mantarı, kaz ciğeri, hindi, kestaneli Panna Cotta gibi İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerine yer veriyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul,

Yılbaşı gecesi ve yeni yılın ilk brunch’ı

31 Aralık gecesi, Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Boğaz manzaralı restoranında otelin yetenekli şeflerinin hazırladığı yılbaşı menüsü, DJ performansı, Boğaz’da havai fişek gösterileri ve şık atmosferiyle unutulmaz bir yılbaşı kutlaması vadediyor. Parmesan peynir köpüğü ve çıtır crostini ile Porçini Mantarı Çorbası; trüf mantarlı patates püresi, kurutulmuş domates, narenciyeli tereyağı sos ile servis edilen karides; Toskana usulü çikolatalı turta gibi özel lezzetlerin bulunduğu menü, göz alıcı sunumlarla servis ediliyor.

Kanton mutfağının eşsiz tatlarını tercih edenler için Hakkasan Istanbul, leziz ve özenle hazırlanmış bir yılbaşı menüsü sunarken; Novikov Istanbul da Asya ve İtalyan mutfaklarından ilham alan menüsüyle yılbaşı gecesini özel kılmak isteyenleri bekliyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul,

Boğaz kıyısındaki özel kabanalarda, sevdikleriyle baş başa fakat canlı bir atmosferde yılbaşı kutlamak isteyenler için de Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un özel seçenekleri mevcut.

1 Aralık- 1 Ocak tarihleri arasında misafirlerini bekleyen yeni yıl teması ile hazırlanacak olan Pazar brunch’ları, 2025’in ilk gününde de Türk ve dünya mutfağından zengin seçeneklerle donatıldı. Bu keyifli brunch deneyimi, lezzet tutkunları için yeni yıla lezzetli bir başlangıç sunuyor.  Bilgi: 0212 349 88 88 | moist-info@mohg.com

Bitmeyen festivaller

Olea Bosphorus’da kahvaltı başlıyor

Mandarin Oriental Bosphorus, İstanbul’un içinde konumlanan Olea Bosphorus & The Bar, yeni sezona yerel ve mevsimsel lezzetlerin servis edildiği kahvaltı menüsü ile merhaba diyor.

Cumartesi ve pazar günleri 10.00 – 13.30 arasındaki Olea kahvaltıda, klasik Türk lezzetlerinden derlenen yerel ve mevsimsel ürünler ön plana çıkıyor. Ekmek ustası tarafından hazırlanan ekşi mayalı taze ekmekler, tatlı ve tuzlu çörekler, otlu pide, simit, açma ve poğaçalar, özenle seçilmiş yöresel peynirler, zeytin ve kurutulmuş etler, bal-kaymak, ev yapımı reçeller, yumurta çeşitleri gibi sayısız lezzet yer alıyor.

Olea restoranın özel İtalyan lezzetlerini de barındırıyor. Pizzalar ve pankekler gibi doyurucu lezzetler kahvaltı severleri bekliyor.

Bilgi: +90 0533 134 62 62

moist-restaurants@mohg.com

Sanasaryan Han’da çay saati

Sanasaryan Han, A Luxury Collection Hotel, İstanbul; her gün gerçekleştirdiği “Afternoon Tea” ile sizi çok özel bir deneyime davet ediyor.

Farklı aromaların büyüleyici harmanıyla Sanasaryan Han’a özel olarak hazırlanan çaylar, ince porselen çay takımlarında sunulurken “Afternoon Tea” dahilinde çaylara aperatif atıştırmalıklar ve tatlı seçeneklerinden oluşan tabaklar eşlik ediyor.

İstanbul’un eşsiz tarihi ve büyüleyici hikayesine bambaşka bir anlam ve değer kazandıran Sanasaryan Han’da huzurlu bir sonbahar gününü şömine, sanat eserleri, kitaplar, porselen çay takımları ve özel harmanların aromatik kokusunun olduğu bir odada doyasıya yaşamak ruhunuzu yenilemenin formülünü oluşturuyor.

Anne lezzetleri Atölye Restaurant’ta

Atölye Restaurant, Anadolu mutfağının ruhunu yansıtan lezzetleriyle bir yeniliğe daha imza atıyor.

The Ritz-Carlton, Istanbul’un ödüllü şefi Ali İhsan Özkan ve deneyimli mutfak ekibinin aile köklerine dayanan reçeteler tek bir menüde buluşuyor.

Ana hatları Atölye Restaurant şeflerinin annelerinin aktardığı eşsiz reçetelerle hazırlanan ‘Şeflerin ilk Şefleri’ menüsü, 16-29 Eylül tarihleri arasında gastronomi meraklılarıyla buluşuyor.

Atölye Restaurant’ın yeni tadım menüsü; yaz ferahlığını yaşatan meze çeşitleriyle misafirlerini karşılıyor. Keçi peynirli mücver ve zeytinyağlı ıspanak köklü kızarmış yoğurt toplarını takiben güneye uzanan içli köfte ile otlu çıtır börek ana yemeğe hazırlık yapıyor. İştah açıcı tabakların ardından sunulan kuzu etli keşkek veya levrek buğulama seçeneklerini ise modern bir yorumla zenginleştirilmiş incir uyutması tamamlıyor.

Bilgi: 0212 334 44 44