Yazılar

Kallimanis Cook In The Bag ile Zahmetsiz Balık Keyfi

/in /tarafından

Türkiye’nin deniz ürünleri sektöründeki öncü markası Dardanel, uluslararası markası Kallimanis ile donuk gıda kategorisine yenilikçi bir yaklaşım getiriyor. Türkiye’de ilk kez satışa çıkan Cook In The Bag serisi, balık, sebze ve sosu özel geliştirilmiş pişirme poşetinde bir arada sunarak pratik ve zahmetsiz bir yemek deneyimi sağlıyor.

Yunan mutfağından ilham alınarak geliştirilen tarifler, Dardanel’in Çanakkale’deki ileri üretim teknolojilerine sahip tesislerinde üretiliyor. Ürünler, kutusundan çıkarılıp poşetiyle birlikte fırında (30 dk), airfryer’da (30 dk) veya mikrodalgada (7 dk) pişirilerek kısa sürede servise hazır hale geliyor. Poşet içinde pişirme yöntemi sayesinde lezzet korunurken evde koku oluşumu da engelleniyor.

Seride öne çıkan seçenekler arasında; Somon Fileto (tereyağı soslu, havuçlu ve bezelyeli), Levrek (domates soslu, havuçlu ve kırmızı biberli) ve Çipura (krema soslu, ıspanaklı ve bezelyeli) bulunuyor. Dengeli içeriği ve pratik kullanım avantajıyla Cook In The Bag, yoğun yaşam temposunda sağlıklı ve kaliteli öğün arayanlar için ideal bir alternatif oluşturuyor.

Kallimanis Cook In The Bag ürünleri, Türkiye’de seçili Migros ve Macrocenter mağazalarında satışa sunulurken, uluslararası pazarlarda da deniz ürünü severlerle buluşuyor.

#Dardanel #Kallimanis #CookInTheBag #DenizÜrünleri #GurmeLezzet #HazırYemek #SağlıklıBeslenme #Migros #Macrocenter #GıdaHaberi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

İlklere imza atan Dardanel 41 yaşında

/in /tarafından

Türkiye’de deniz ürünleri sektörünün öncü markalarından Dardanel, 41. kuruluş yıl dönümünü çeşitli etkinliklerle kutluyor.

1984 yılında Çanakkale’de kurulan Dardanel Türkiye’yi ton balığı ile tanıştırarak başladığı yolculuğuna bugün 39 ülkeye ihracat yapan uluslararası bir başarı hikayesiyle devam ediyor.

Kuruluşundan bu yana deniz ürünleri alanında uzmanlaşan Dardanel, 9 farklı kategoride sunduğu pratik, sağlıklı ve besleyici ürünleriyle milyonlarca tüketiciye ulaşmayı sürdürüyor. Ton balığı, dondurulmuş deniz ürünleri, hazır yemekler, paketli sandviçler ve sushi gibi inovatif ürünlerle sektöre yön veren Dardanel, üretim gücünü Çanakkale’nin yanı sıra İstanbul ve Yunanistan’daki tesislerinden alıyor.

41. Kuruluş yıldönümüne özel açıklamada bulunan , “41 yıl önce bugün 16 Nisan 1984’te üretime başladık. Niyazi Önen Holding çatısı altındaki toplam 11 şirket ile faaliyetteyiz.  Raflarda kaliteli ve yenilikçi 20’nin üzerinde markamız ve 4000’in üzerinde çalışanımız var. Yıllık 400 milyon $ ciro ve 50 milyon $’ı aşan ihracatımız ile Türkiye’nin önde gelen gıda şirketleri arasındayız”

Türkiye’de İlklerin Öncüsü

Türkiye’de gıda sektörüne kazandırdığı ilklerle adından söz ettiren Dardanel, ton balığının yanı sıra Mr. NO markasıyla Türkiye’nin ilk paketli sandviç üretimini gerçekleştirdi. Tüketicilere sağlıklı ve pratik yeme alternatifleri sunan Mr. NO, sandviç-atıştırmalık pazarının lider markası konumuna geldi.

Yenilikçilik vizyonunu farklı kategorilere taşıyan Dardanel, 2022 yılında Türkiye’nin ilk paketli sushi markası Sushida ile bir başka ilki daha gerçekleştirdi. Kısa sürede tüketicilerden büyük ilgi gören Sushida, 2024 yılında bir önceki yıla göre beş kat büyüme gösterdi. Artan talep doğrultusunda 11 milyon dolarlık yatırımla Çanakkale Organize Sanayi Bölgesi’nde yeni bir sushi fabrikasının yapımına başlandı. Çok yakında açılması planlanan tesis, Dardanel’in üretim gücünü ve pazardaki liderliğini daha da pekiştirecek.

Dünyada Büyüyen Marka: Kallimanis

2021 yılında Yunanistan’ın lider deniz ürünleri markası Kallimanis’i satın alarak uluslararası büyümesini hızlandıran Dardanel, bu stratejik adım sayesinde Avrupa pazarındaki konumunu güçlendirdi. Yapılan yatırımlar ve genişleyen ürün gamıyla Kallimanis, 2024 yılında yüzde 150 oranında büyüme gösterdi. Kasım 2024’te devreye alınan yeni sushi fabrikasıyla Yunanistan’daki üretim tesisi sayısı üçe çıktı.

Kallimanis, Food Expo 2025’te

/in /tarafından

Dardanel’in global büyüme stratejileri çerçevesinde 2021 yılında satın aldığı Yunanistan’ın köklü deniz ürünleri üreticisi Kallimanis, Avrupa Birliği’nin en prestijli gıda ve içecek fuarı Food Expo 2025’te yenilikçi ürünleriyle ilgi odağı oldu.

Food Expo 2025, Yunanistan’ın başkenti Atina’da uluslararası markalar, gıda profesyonelleri ve tedarikçileri bir araya getirdi. Fuar’da 80’den fazla ülke ve 1000’den fazla global marka yer aldı.

Dondurulmuş deniz ürünleri, Yunanistan pazarına yeni sunulan Kallimanis ton balığı ve yenilikçi sushi çeşitleri, sergilenen başlıca ürünler arasında yer aldı.

Dardanel Yönetim Kurulu Üyesi ve Önen Gıda Genel Müdürü Ayşe Önen Özoğuz, “Dardanel’in yarım asra yakın bilgi birikimi, üretim ve pazarlama deneyimi, Kallimanis’in deniz ürünleri alanındaki köklü geçmişi ile birleşerek uluslararası pazardaki gücümüzü daha da pekiştirdi. Dardanel ve Kallimanis olarak, Türkiye ve Yunanistan’da, dünya çapındaki büyüme hedeflerimize ulaşmak için yatırımlarımızı artırıyor ve ürün portföyümüzü sürekli olarak yenilikçi ürünlerle geliştiriyoruz” dedi.

Yunanistan’da düzenlenen Food Expo 2025 fuarında Kallimanis’in yenilikçi ürünlerinin büyük ilgi gördüğünü söyleyen Özoğuz, “Fuara katılan perakende ve gıda sektörü profesyonelleri, katma değerli ve inovatif ürünlerimizi birinci elden deneyimleme fırsatı buldu. Bu ilgi, Kallimanis’in sektördeki yenilikçi yaklaşımının ve yüksek kaliteli ürün anlayışının bir göstergesi oldu. Fuar boyunca ürünlerimize gösterilen yoğun talep, markamızın uluslararası pazardaki güçlü konumunu bir kez daha teyit etti. Fuarda en çok ilgi gören kategorimiz ise sushi oldu. Sushida markamız ile ürettiğimiz sushi çeşitlerimiz büyük bir ilgiyle karşılandı. Yenilikçi ürünlerle hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda dikkat çekmeyi başarıyoruz. Kallimanis’in Yunanistan pazarındaki etkisini artırmak ve küresel pazarlarda daha geniş bir kitleye ulaşması için attığımız adımlar, Dardanel’in dünya çapında bir oyuncu olma yolundaki kararlılığının da bir göstergesi” dedi.

Dardanel, SIAL Paris’te

/in /tarafından

Dardanel, SIAL Paris’te

Balık ve deniz ürünleri markası Dardanel, Paris’te gerçekleşen ve dünya gıda sektörüne yön veren SIAL Paris 2022 Fuarı’na katıldı.

İnovatif Dardanel ürünlerini uluslararası gıda profesyonelleri ve ziyaretçilere tanıtan Dardanel, bünyesine kattığı Yunan deniz ürünleri markası Kallimanis ile de fuarda yer aldı. Şirketin Çanakkale Boğazı’nda kurduğu midye çiftliğinde yetişen midyelerle hazırlanan Dardanel markalı donuk Midye Dolma ürünü de dünyanın dört bir yanından gelen katılımcılardan büyük ilgi gördü.

Yeniliklerin ve ilklerin öncüsü Dardanel, ülkemizin sevilen sokak lezzeti midye dolmayı Paris’e taşıyarak fuarın en dikkat çeken markalarından biri oldu. Ziyaretçilere, Dardanel’in Çanakkale Boğazı’nda kurduğu midye çiftliğinde yetiştirilen midyelerle hazırlanmış Dardanel Midye Dolma ikram edildi. Midye Dolma, yapılan tadımlarda ziyaretçilerin büyük beğenisini kazandı. Midye üretim çiftliğinden hasat edilmeye başlanan midyeler, Dardanel güvencesi ve lezzetiyle paketli ve donuk halde tüketicilerle buluşuyor.

Global bir Türk şirketi olarak dünyadaki en büyük deniz ürünleri üreticilerinden biri olma hedefiyle, bu yıl Yunanistan’ın köklü markası Kallimanis’i bünyesine katan Dardanel, fuarda Kallimanis ürünleriyle de yer aldı. Dardanel; üretim ve pazarlamadaki deneyimini, dondurulmuş deniz ürünleri piyasasında 65 yılı aşan bir deneyime sahip olan Kallimanis ile birleştirdiği ürünlerini fuarda katılımcılara tanıttı.

Barselonalılar midye dolmayı çok sevdi

/in /tarafından

Barselonalılar midye dolmayı çok sevdi

Dardanel, Çanakkale Boğazı’nda kendi çiftliklerinde ürettiği midyelerle hazırlanan donuk Midye Dolma ürünü ile ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.

Dardanel, Barselona’da gerçekleşen dünyanın en büyük deniz ürünleri fuarı Seafood Expo Global’e katıldı. Yenilikçi Dardanel ürünlerini uluslararası katılımcılara tanıtan şirket, bir süre önce bünyesine kattığı Yunan deniz ürünleri markası Kallimanis ile de fuarda yer aldı.

Dardanel, global pazarlarda da adından söz ettiriyor

Bu yıl 26-28 Nisan tarihleri arasında Barselona’da gerçekleşen Seafood Expo Global’e katılan şirket, Dardanel Yönetim Kurulu Başkanı Niyazi Önen’in katılımıyla 150 ülkeden deniz ürünleri sektörü profesyonelleriyle buluştu.