Yazılar

Kiss the Frog’dan yeni tatlar

Kiss the Frog’dan yeni tatlar

Rumelihisarı sahilinde bulunan Kiss the Frog, mevsimin taze ve lezzetli malzemelerinden oluşturduğu zengin menüsüne yeni tatlar ekledi. Suşi, pizza, ev yapımı makarnalar ile kabuklu-kabuksuz deniz ürünlerinin yer aldığı menüye Siyah Taco – Karides & Levrek Ceviche, Keçi Peynirli Kabak Çiçeği Tempura & Biber Chutney, Izgara Lahanalı & Fındıklı bir Kış Salatası, İçinde Yok Yok Bahçe Tempura, Mühürlenmiş Tarak & Sarımsaklı Pırasa Kreması eklendi.

Mekanın odun fırınında pişen pizza ve pideleri için mürekkepli veya tam buğday ekşi maya hamur seçeneği bulunuyor. Bu sezonun yeni ürünleri arasında Mantar-Karides & Beyaz Peynirli Pide, Ahtapot Lokum & Hafif Kremalı Kış Otlu Pide yer alıyor. Özenle hazırlanan ev yapımı makarna ve en taze deniz ürünlerinin bir araya gelmesiyle hazırlanan tabaklarda Uzakdoğu Kokan & Kalori Cimrisi Deniz Ürünlü Soya Noodle, Bildiğiniz Bottarga Spaghetti, Spaghetti Nero; Kremalı İstiridye Mantarı & Denizden Çıkanlar gibi yaratıcı lezzetler meraklılarını bekliyor. Naneli profiterolü ile ilgi gören mekanda Klasik Çikolata Sufle, Sakızlı & Kadayıflı Muhallebi ve Kestane, Krokan & Çikolatalı Efsane yeni seçenekler olarak sunuluyor.

Deniz ürünleriyle uyumlu zengin bir şarap kavı bulunan ve özgün kokteylleri hazırlayan bar bölümü de iyi müzik, iyi servis felsefesiyle keyifli vakit geçirmek üzere tasarlandı. Boğazda mükemmel konumu, samimi dekorasyonu, canlı DJ performansı ve konforlu ortamıyla Kiss the Frog hem arkadaş grupları, hem romantik bir akşam yemeği, hem de iş yemekleri için ideal ortamı yaratıyor.

İç mekan 60 kişi, bahçesi 25 kişi kapasiteli mekan, kokteyl organizasyonları için 200 kişiyi ağırlayabiliyor. Dekorasyonu, sürprizli yeni menüsüyle haftanın 7 günü 12.00 – 02.00 saatleri arasında servis veren Kiss the Frog’da vale hizmeti de bulunuyor.

Rezervasyon: 0212 287 73 20

Adres: Kiss the Frog – Yahya Kemal Cad. No:4 Rumeli Hisarı

3.Uluslararası Meze Festivali büyük ilgi gördü

3.Uluslararası Meze Festivali büyük ilgi gördü

Gastronomi alanında Türkiye’de düzenlenen en önemli etkinlikler arasında yerini alan 3. Uluslararası Meze Festivali, Akra Otel’in Beydağları ve Akdeniz manzaralı bahçesinde gerçekleşti. Ülkemizden ve dünyadan 16 seçkin mekanı bir araya getiren festival, sunduğu 32 çeşit meze ile gastronomi meraklılarına unutulmaz bir gece yaşattı. Mekanlara ait seçilmiş lezzetlerin paylaşıldığı festival, konuklardan tam not aldı.

Uluslararası şeflerin yanı sıra hem Antalya’nın hem de Türkiye’nin farklı illerinden önemli şefleri buluşturan festivalde konuklar, 16 lezzet durağı markanın usta şefleri tarafından hazırlanan mezelerle unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşadı.

Festivale Türkiye’yi temsilen yurt içinden geleneksel tatları yeniliklerle biçimleyen 7 Mehmet’in yanı sıra Akdeniz Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileri, Do&Co, Firuze, Hatay Sultan Sofrası, Kiss The Frog, Lokanta Kru, OD Urla, Parkfora, Trilye ve Vonalı Celal Restaurant katıldı. Yurtdışından festivale katılım gösteren lezzet durakları arasında ise Alexandra’s Restaurant, Alexis Restaurant, Farma Restaurant, Niazi’s ve SLC yer aldı.

Aşkın Tatlısı Kiss the Frog’da

Rumelihisarı’nın “seafood brasserie”si Kiss the Frog, 14 Şubat’a özel hazırladığı Öpücük Tatlısı’nı sevgililere ikram ediyor.

 Sevgiyle hazırlanan suşi, pizza, ev yapımı makarnalar ve kabuklu-kabuksuz her tür deniz ürünleriyle Rumelihisarı sahilinin en aşk dolu menüsüne sahip mekanı Kiss the Frog, 14 Şubat’a özel bir tatlı hazırladı. DJ İlker Tandoğan aşk şarkılarından oluşan müziğiyle Sevgililer Günü’nü Kiss the Frog’da romantik bir yemekle kutlayan misafirlere, gecenin sonunda Öpücük Tatlısı ikram edilecek