Yazılar

Kurukahveci Mehmet Efendi Amsterdam’da Türk Kahvesini Tanıttı

/in /tarafından

Türkiye’nin köklü kahve markası Kurukahveci Mehmet Efendi, 16–18 Nisan tarihlerinde düzenlenen Amsterdam Coffee Festival’de bu yıl da yerini aldı. “The Original Joy of Coffee” söylemiyle Türk kahvesinin köklü mirası ve dünya kahve kültüründeki öncü rolü vurgulandı.

UNESCO tarafından 2013 yılında “İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası” olarak tescillenen Türk kahvesi, markanın 155 yılı aşkın uzmanlığıyla festival ziyaretçilerine tanıtıldı. Kahve tutkunlarını, profesyonel baristaları ve sektör temsilcilerini bir araya getiren festival, Amsterdam’daki NDSM-Loods’ta yoğun katılımla gerçekleştirildi.

Festival boyunca Kurukahveci Mehmet Efendi standında ziyaretçilere Türk kahvesi ikram edildi. Tadımlar, yalnızca ürün deneyimi değil; aynı zamanda Türk kahvesinin kültürel anlatımını da aktardı. Özellikle genç Avrupalı kahveseverler arasında artan ilgi, Türk kahvesinin geleneksel tüketici kitlesinin ötesine geçerek daha geniş bir kitleye ulaşmasını sağladı.

Kurukahveci Mehmet Efendi Genel Müdürü Tuncer Akgün, festival katılımına ilişkin yaptığı açıklamada şunları söyledi:

“Türk kahvesinin yaygınlaşması, insanların sadece tadını sevmesine değil; uygun kahve pişirme ekipmanını edinmeleri ve pişirme yöntemini öğrenmelerine bağlı. Uzun yıllardır yurtdışı etkinliklerimizin yanı sıra sosyal medya üzerinden yürüttüğümüz tanıtım ve eğitim çalışmalarının da etkisiyle Türk kahvesi, yurtdışında ‘specialty’ ve ‘slow brew’ meraklıları tarafından sahiplenilmeye başladı. Bugün 60 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor; Türk kahvesi kültürünü uluslararası arenada başarıyla taşıyoruz.”

Bu katılım, markanın yalnızca kendi ürünlerini değil, Türk kahvesi kültürünü global ölçekte yaygınlaştırma misyonunu da pekiştirdi.

 

#KurukahveciMehmetEfendi #TürkKahvesi #AmsterdamCoffeeFestival #KahveKültürü #EkonomiHaberleri #KahveSektörü #UNESCO #SpecialtyCoffee #SlowBrew #GlobalKahve #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

İftar ve Sahur Sofralarının Değişmeyen Geleneği

/in /tarafından

Ramazan ayında iftar ve sahur sofraları yalnızca bir öğün değil; aile bağlarını, dostlukları ve kültürel değerleri bir araya getiren özel buluşmalar oluyor. Bu sofraların en önemli eşlikçilerinden biri ise Türk kahvesi. İftar sonrası içilen bir fincan kahve ya da sahurdan önce verilen kısa bir mola, köklü bir geleneği yaşatırken paylaşımın sembolü haline geliyor.

155 yıllık uzmanlığıyla Türk kahvesinin özgün lezzetini bugüne taşıyan Kurukahveci Mehmet Efendi, Ramazan sofralarının doğal bir parçası olarak bu geleneğe eşlik ediyor. Özenle seçilen çekirdeklerin ustalıkla kavrulup öğütülmesiyle hazırlanan kahveler, iftar ve sahurda kurulan sofralarda sohbetlerin keyfini tamamlıyor.

Ramazan’a özel hazırlanan kampanyalı ürün paketleri ise Kurukahveci Mehmet Efendi online mağazasında satışa sunuluyor. Bu özel paketler, kahve ikramını yalnızca bir içecek değil; geçmişle bugün arasında kurulan bir köprü haline getiriyor.

#KurukahveciMehmetEfendi #TürkKahvesi #Ramazan #İftar #Sahur #KahveGeleneği #GurmeHaber #KültürelMiras #SofraKeyfi #Paylaşım #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Kurukahveci Mehmet Efendi’den Cumhuriyetin 100. yılında “Hatırlı” kampanya

/in /tarafından

Kurukahveci Mehmet Efendi’den Cumhuriyetin 100. yılında “Hatırlı” kampanya

Kurukahveci Mehmet Efendi, Cumhuriyetin 100. yılını “hatırlı” bir kampanya ile kutuluyor. Marka, TV, basın ve dijital versiyonları ile başlattığı kampanyada, kahvenin 40 yıllık hatırına gönderme yaparak, “Bizim hatırımız 40 yıl ise, Cumhuriyetin Sonsuz” diyor.

Kahvenin 40 yıllık hatırına gönderme yapılarak, “Bizim 40 yıllık hatırımız varsa, Cumhuriyetin sonsuz” sloganına yer verildi.

Künye:

Reklamveren: Kurukahveci Mehmet Efendi

Reklamveren Temsilcileri: Suna Altan, Sezin Özakıncı

İletişim Ajansı: LEA İstanbul

Ajans: Indie İstanbul

Yaratıcı ekip: Güngör Türkömer, Mert Kunç, Ali Hikmet Yavuz, Kemal Hayıt

Müşteri ilişkileri: Gözde Yılmaz, Burçin Ercan

Dijital iletişim: İbrahim Özay

Prodüksiyon şirketi: Public Film

Yönetmen: Tolga Karaçelik

Müzik: Ahmet Bilgiç

Medya ajansı: Sparkle MedyaYaratıcı & Tipograf

Kurukahveci Mehmet Efendi’den yeni mağaza

/in /tarafından

Kurukahveci Mehmet Efendi’den yeni mağaza

Dünyanın yaşayan en eski kahve markalarından Kurukahveci Mehmet Efendi’nin, Sirkeci Marmaray çıkışındaki yeni mağazası hizmet vermeye başladı.

Yeni mağazada, Eminönü Tahmis Sokak’taki tarihi mağazada olduğu gibi, taze kavrulmuş ve öğütülmüş Türk kahvesinin yanı sıra, filtre kahve ve espresso çeşitleri de kahve tutkunlarını bekliyor.

Yerel kahve üretimi denemelerine destek

/in /tarafından

Yerel kahve üretimi denemelerine destek

Kurukahveci Mehmet Efendi, yerli kahve üretimi için harekete geçti. Üç yıl önce, Antalya’nın Gazipaşa ilçesinde kahve üretimi denemeleri yapan çiftçi Yaşar Dağtekin’in çalışmalarına destek olan marka, ilk defa Türkiye’de yerel bir kahve çeşidinin yetişmesine de ön ayak olacak.

Dünya üzerinde kendi adıyla kahvesi olan ama kahve yetiştirilmeyen tek ülke Türkiye. İklim değişikliği 1500’lü yıllardan beri Anadolu’nun vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan Türk kahvesi gibi diğer kahve türleri için de tehlike çanlarını çaldırıyor. Son derece hassas bir bitki olan kahve ağacı, iklim değişiklerinden de en fazla etkilenen zirai ürünler arasında yer alıyor. Uluslararası Kahve Birliği’nin (ICO) raporlarına göre, 2050 yılına gelindiğinde, bugün kahve tarımı yapılan yerlerin yüzde 70’inde sıcaklık ve yağış değişimleri nedeniyle kahve yetiştirilemeyecek. Oysa dünyada en az 100 milyon aile geçimini kahveyle sağlıyor. 2021 yılında yaşanan beklenmedik don olayı, dünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya’daki kahve plantasyonlarına büyük zarar verdi.

Oysa her gün dünya üzerinde yaklaşık 3 milyar fincana yakın kahve tüketiliyor. Uzakdoğu ülkelerinde çay kültürünün yanı sıra kahve kültürünün de gittikçe yaygınlaşması, tüketimdeki dengeleri önemli ölçüde değiştirecek durumda. Yüksek nüfuslu bu ülkelerde kahve talebinin yükselmesi, iklim değişikliği nedeniyle gitgide artan çiğ kahve fiyatlarını daha da yukarıya çekiyor.