Yazılar

Metro Chef’ten 3 Yeni Salata Sosu Raflarda

/in /tarafından

Metro Türkiye, mutfaklarda pratiklik ve lezzeti bir araya getiren üç yeni Metro Chef Salata Sosu çeşidini raflara taşıdı. Binada, Fransız Usulü ve Ballı Hardal seçenekleriyle gelen soslar; sıkılabilir ambalajları, standart lezzet kalitesi ve çok yönlü kullanım alanlarıyla hem profesyonel mutfaklara hem de ev şeflerine kolaylık sağlıyor.

35 yılı aşkın süredir yeme-içme sektörüne ilham veren Metro Türkiye, değişen müşteri beklentilerini analiz ederek ürün gamını sürekli geliştiriyor. Yeni salata sosları, reçete hazırlama zahmetini ortadan kaldırırken salatalardan atıştırmalıklara kadar pek çok tarife şef dokunuşu katıyor.

Üç Yeni Lezzet

  • Binada Salata Sosu: Kremsi kıvamı ve dengeli aromasıyla salataların yanı sıra burger, club sandviç, çıtır tavuk ve patates kızartmalarına uyum sağlıyor.
  • Fransız Usulü Salata Sosu: Domates püresi, limon suyu, beyaz sirke ve baharatlarla zenginleştirilmiş aromatik tat; ızgara tavuk, ton balığı, deniz ürünleri ve peynir tabaklarına çok yakışıyor.
  • Ballı Hardal Salata Sosu: Balın tatlılığı ile hardalın keskin aroması dengeleniyor; patates salataları, somon, fırınlanmış sebzeler ve wrap yanında dip sos olarak kullanılabiliyor.

 Profesyonel ve Ev Mutfaklarına Uygun

Yeni Metro Chef Salata Sosları, hem perakende ambalajlarıyla tüketicilere hem de ev dışı tüketim (EDT) kanalına özel büyük gramajlı seçenekleriyle restoran, otel, kafe ve catering işletmelerine sunuluyor.

 

 

#MetroTürkiye #MetroChef #SalataSosu #GurmeLezzet #YemekHaberleri #GıdaSektörü #ProfesyonelMutfak #PauseDergi  #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Metro Türkiye’den Bodrum Marinalarında Çevreci Soğuk Zincir

/in /tarafından

Metro Türkiye, Bodrum marinalarında yat ve teknelerle seyahat eden müşterilerine yönelik özel sevkiyat hizmetini çevre dostu lojistik teknolojisiyle güçlendiriyor. Netlog Lojistik Grubu iş birliğiyle devreye alınan elektrikli Musoshi Pop-Up Midi araçlar, -18°C’ye kadar soğutma kapasitesiyle kesintisiz soğuk zincir güvencesi sunarken, taze gıda teslimatını sürdürülebilir çözümlerle buluşturuyor.

Kesintisiz soğuk zincir güvencesi

Yeni araçlar sayesinde balık, et, tavuk, mezeler ve donmuş gıdalar Bodrum sıcağında bile ilk günkü tazeliğini koruyarak güvenle teslim ediliyor.

Çevre dostu lojistik çözüm

Tamamen elektrikli yapısıyla karbon ayak izini azaltan araçlar, sessiz çalışma performansı ve yüksek manevra kabiliyetiyle marinalardaki dar alanlara kolayca erişim sağlıyor.

Metro Türkiye Satış ve Operasyon Direktörü Benedykt Pacholczyk, “Bodrum gibi sıcaklığı yüksek bir lokasyonda en büyük önceliğimiz ürünlerin tazeliğini ve kalitesini korumak. Netlog iş birliğiyle devreye aldığımız yeni araçlarımız, gıda güvenliğini en üst standartta sağlarken çevreye duyarlı bir lojistik süreci de beraberinde getiriyor” dedi.

Yeni nesil araçlar, geniş iç hacimleriyle tek seferde daha fazla sipariş teslim edebilme kolaylığı sunarken, marina ve yat turizmine yönelik gıda hizmetlerinde kaliteyi ileri bir boyuta taşıyor.

#MetroTürkiye #Netlog #SoğukZincir #BodrumMarina #GıdaGüvenliği #ÇevreDostuLojistik #MarketHaberleri #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Mokteyl ve Botanik Trendleriyle Menülere Yeni Soluk

/in /tarafından

Yeme-içme sektörünün en yakın iş ortağı Metro Türkiye, yaz menülerine tazeleyici bir dokunuş katacak yeni İçecek Kataloğunu tanıttı. Aromalı şuruplardan donuk meyvelere, profesyonel bar ekipmanlarından buz makinelerine kadar geniş ürün seçkisi, işletmelere yaz sezonunda güçlü bir içecek kimliği kazandırıyor.

2026 içecek trendlerinde öne çıkan botanik içimler, soğuk demlenmiş çaylar, kahve bazlı mokteyller ve fermente tatlar, Metro Türkiye’nin raflarında Rioba ve Metro Chef ürünleriyle buluşuyor. Gastronometro’nun yaratıcı tarifleri ve Miksolojist Onur Balk’ın ipuçlarıyla zenginleştirilen katalog, işletmelere hem pratik çözümler hem de gurme deneyimler sunuyor.

Yazın enerjisini menülere taşıyan bu özel seçki, doğal içerik yaklaşımı ve profesyonel bar ekipmanlarıyla işletmelere hız, kalite ve estetik kazandırıyor.

#MetroTürkiye #İçecekKataloğu #YazLezzetleri #MokteylTrendleri #GurmeHaberleri #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Metro Türkiye’den 500+ Ürünle Yeni Kahvaltı Kataloğu

/in /tarafından

Yeme içme sektörünün en yakın iş ortaklarından Metro Türkiye, profesyonel mutfakların lezzet beklentilerini karşılamak için hazırladığı yeni Kahvaltı Kataloğunu yayınladı. İçerisinde 500’den fazla ürün bulunan katalog; süt ürünlerinden şarküteriye, zeytin çeşitlerinden dondurulmuş hamur işlerine kadar kahvaltı sofralarının tüm ihtiyaçlarını tek çatı altında topluyor.

Brasserielerden kafelere, butik kahvaltı mekânlarından restoran zincirlerine kadar farklı mutfaklara hitap eden katalog, Metro markaları altında peynir, yumurta, süt ürünleri ve tamamlayıcı kahvaltılık çeşitleriyle profesyonel mutfaklara kalite ve çeşitlilik sunuyor.

Metro Türkiye, Bergama Tulum Peyniri, Gemlik Zeytini, Kayseri Pastırması ve Boğatepe Kars Gravyeri gibi coğrafi işaretli ürünler ile işletmelere özgün lezzetler sunarken, QR kodlarla izlenebilirlik hizmetiyle şeffaflık sağlıyor.

“Sofrada Herkese Yer Var” anlayışıyla Metro Chef Veggie bitki bazlı süt çeşitleri, vegan sucuk ve salam alternatifleri; Rioba Organik Smoothie ve glütensiz ekmek seçenekleriyle kapsayıcı menüler oluşturuyor.

Rioba kruvasan, Metro Chef İzmir boyozu, dondurulmuş börek çeşitleri ve menemen harcı gibi ürünler, mutfaklarda hazırlık süresini minimuma indirerek şeflere pratik çözümler sunuyor.

Katalogda yalnızca ürünler değil; 2026 kahvaltı trendleri, Gastronometro şeflerinden özel tarifler ve maliyet düşürücü ipuçları da yer alıyor. İşletmeler, Metro Türkiye web sitesinden 30 Haziran 2026’ya kadar kataloğu inceleyerek kahvaltı kimliklerini güçlendirecek ürünleri keşfedebilecek.

 

#MetroTürkiye #KahvaltıKataloğu #GurmeKahvaltı #ProfesyonelMutfak #KahvaltıTrendleri #VeganKahvaltı #GlütensizÜrünler #Coğrafiİşaret #Gastronomi #GurmeHaber #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş

Matcha’dan Vegan Kremaya: Yeni Tatlar Metro’da

/in /tarafından

Profesyonel mutfakların en yakın iş ortaklarından Metro Türkiye, 2026 pastacılık trendlerine uygun geniş ürün yelpazesiyle öne çıkıyor. Kruvasan unundan matcha’ya, mascarpone’den bitki bazlı krema alternatiflerine kadar uzanan ürünler; şeflere ve evinin şefi olanlara ilham veriyor.

Bu yıl pastacılıkta öne çıkan trendler arasında daha az şeker – daha dengeli tatlar, kontrast dokular, sürdürülebilirlik ve vegan tarifler dikkat çekiyor. Metro Türkiye, kendi markaları Metro Chef, Metro Premium, Aro, Rioba ve Metro Professional altında sunduğu ürünlerle hem klasik reçeteler hem de modern uygulamalar için güvenilir çözümler sağlıyor.

#MetroTürkiye #Pastacılık #2026Trendleri #GurmeHaber #Gastronomi #TatlıSanatı #VeganPastacılık #SürdürülebilirMutfak #MetroChef #ProfesyonelMutfak #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Ramazan Sofraları İçin Metro Türkiye’den Güvenli ve Avantajlı Seçenekler

/in /tarafından

Ramazan ayının yardımlaşma ve dayanışma ruhunu sofralara taşımaya hazırlanan Metro Türkiye, gıda güvenliği analizlerinden geçmiş, kaliteli ve güvenilir ürünlerle hazırladığı erzak paketlerini müşterilerine sunuyor. İftar ve sahur sofralarının vazgeçilmez temel gıda ürünlerinden oluşan üç farklı paket, avantajlı fiyatlarla Metro mağazalarında yerini aldı.

Toplumsal dayanışmanın en güzel yansımalarından biri olan Ramazan için hazırlıklarını tamamlayan Metro Türkiye, yağ, un, salça, bakliyat ve çay gibi en temel ihtiyaçları içeren paketleriyle hem güvenilir gıdayı sofralara taşıyor hem de yardımlaşmanın gücünü artırıyor.

Türkiye’de gıda güvenliğini uluslararası standartlarda tescilleyen IFS Cash & Carry sertifikasına sahip ilk ve tek şirket olan Metro Türkiye, erzak paketlerinde yer alan her ürünü sıkı denetimlerden geçiriyor. Akredite laboratuvarlarda yapılan analizler sayesinde yalnızca güvenliği onaylanmış ürünler Ramazan kolilerinde yer alıyor.

Ramazan’ın bereketini sevdikleriyle veya ihtiyaç sahipleriyle paylaşmak isteyenler için Metro Türkiye, bu yıl da zengin seçenekler sunuyor. Temel ihtiyaçlardan oluşan 13 ürünlük paketin yanı sıra, 22 ve 24 çeşit üründen oluşan daha geniş kapsamlı seçenekler de raflarda yer alıyor.

Hazır paketlerin dışında, bireyler ve kurumlar için “Kendi Erzak Paketini Oluştur” seçeneği de bulunuyor. Müşteriler, “Çok Al Az Öde” avantajıyla kendi bütçelerine uygun paketler hazırlayabiliyor. Ayrıca Metro Hediye Çeki ve temassız kullanım imkânı sağlayan Dijital Hediye Kartı seçenekleri de yardımlaşmayı kolaylaştırıyor. Metro Türkiye’nin güçlü lojistik altyapısı sayesinde bu dayanışma köprüsü, 66 ilde ihtiyaç sahiplerine ulaşıyor.

Yağdan una, salçadan bakliyata, reçelden zeytine kadar özenle seçilmiş ürünlerden oluşan Metro Türkiye Ramazan paketleri, bolluk ve bereketi sofralara taşımak için tüm Metro mağazalarında sizleri bekliyor.

#MetroTürkiye #RamazanBereketi #ErzakPaketi #GıdaGüvenliği #Dayanışma #RamazanSofrası #PaylaşmanınGücü #Ramazan2026 #MetroRamazan #BereketliSofralar #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Enerjide %40 GES, raflarda 740 yerel ürün

/in /tarafından

Metro Türkiye, 2024 yılına ilişkin sürdürülebilirlik faaliyetlerini ve sonuçlarını içeren 5. Etki Raporunu yayımladı. GRI Standartları’na göre hazırlanan rapor; iklim aksiyonları, yerel üretim, sürdürülebilir balıkçılık, izlenebilirlik, hayvan refahı ve çalışan deneyimi gibi başlıklarda elde edilen somut ilerlemeleri ortaya koyuyor.

İklim Aksiyonları ve Enerji Dönüşümü

Metro Türkiye, 2040 Net Sıfır hedefi doğrultusunda iklim krizine karşı güçlü adımlar atıyor. 2024 yılında mağazaların toplam elektrik ihtiyacının %40’ı çatı GES yatırımlarıyla karşılandı. Bu dönüşüm, şirketin karbon ayak izini azaltırken yenilenebilir enerji kullanımında önemli bir eşiğin aşılmasını sağladı.

Yerel Üretim ve Coğrafi İşaretli Ürünler

Yerel üreticileri destekleme misyonuyla yürütülen çalışmalar kapsamında raflarda yer alan coğrafi işaretli ve aday ürün sayısı 740’a ulaştı. “Yerelin İzinde” projesiyle yöresel tariflerin görünürlüğü artırılırken, üretici örgütleri ve kooperatiflerle yapılan iş birlikleri sayesinde yerel ürünlerin değer zincirindeki payı güçlendirildi.

Sağlıklı ve Kaliteli Gıdaya Erişim

Metro Türkiye, sağlıklı ve besleyici ürün portföyünü genişletti. Raflarda 493 Metro markalı sağlıklı ürün, 78 organik ürün ve 177 organik etiketli ürün yer aldı. Ayrıca 103 ürün daha az şeker, tuz ve yağ içerecek şekilde reformüle edildi; 69 üründe trans yağ tamamen kaldırıldı. Bu yaklaşım, tüketicilere daha sağlıklı seçenekler sunarken gıda güvenliği standartlarını da yükseltti.

Sürdürülebilir Balıkçılık ve Hayvan Refahı

Deniz ekosistemlerini koruma hedefi doğrultusunda Metro markalı balıkların %73’ü sürdürülebilirlik sertifikalı kaynaklardan tedarik edildi. Hayvan refahı konusunda ise Metro markalı tüm taze ve dondurulmuş et ürünleri %100 hayvan sağlığı ve refahı standartlarına uygun şekilde üretildi.

Gıda Atığı ve Döngüsel Ekonomi

2024 yılında toplam 2.862 ton gıda atığı oluşurken, bunun 2.530 tonu yeniden değerlendirildi. Gıda bankalarına bağış, yeniden satış, hayvan yemine dönüştürme ve kompostlama gibi yöntemlerle hem çevresel hem de sosyal fayda sağlandı.

Çalışan Deneyimi ve Sosyal Sürdürülebilirlik

Metro Türkiye, eşitlikçi ve kapsayıcı işveren yaklaşımıyla çalışanlarının kendilerini güvende ve değerli hissettiği bir iş ortamı yaratmayı sürdürüyor. Kadınların ve gençlerin iş hayatına katılımını destekleyen uygulamalar, şirketin uzun vadeli başarısının ayrılmaz bir parçası olarak görülüyor.

CEO David Antunes’in Mesajı

Metro Türkiye CEO’su David Antunes, “2040 yılında iklim nötr olma hedefimize doğru önemli çalışmalar gerçekleştirdik. Bu rapor, hem bugün yarattığımız etkiyi hem de geleceğe dair kararlılığımızı ortaya koyuyor” dedi.

#MetroTürkiye #EtkiRaporu #NetSıfır2040 #Sürdürülebilirlik #YerelÜretim #GESYatırımı #SağlıklıGıda #HayvanRefahı #GıdaAtığı #EkonomiHaberi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Metro Türkiye’den Wise Wine Buluşması: Bağcılık Mirası Gastronomiyle buluştu

/in /tarafından

Metro Türkiye, kapsamlı kav seçkisi Wise Wine için düzenlediği “Vedat Milor ile Wise Wine Buluşması” etkinliğinde Türkiye’nin önde gelen sommelier’lerini ağırladı. Etkinlikte, binlerce yıllık bağcılık mirasının Türk gastronomisine katkısı ve Metro Türkiye’nin global–yerel üreticileri buluşturan kav portföyü öne çıktı.

Metro Türkiye CEO’su David Antunes, 600’ü aşkın üründen oluşan Wise Wine seçkisinin hem Türkiye’nin bağcılık potansiyelini görünür kıldığını hem de gastronomi sektörüne güçlü bir referans sunduğunu belirtti. Wise Wine Selection’da 8 ülke ve 19 bölgeden 50 ürün; Wise Wine Local’de ise butik üreticilerden 84 endemik çeşit yer alıyor.

Gastronomi yazarı Vedat Milor, kav kültürünün özünün “çeşitlilik ve özgünlük” olduğunu vurgulayarak Wise Wine’ın bu yaklaşımı benimseyen üreticileri bir araya getirmesinin sektör için değerli bir adım olduğunu ifade etti.

Metro Türkiye, yalnızca seçki sunmakla kalmıyor; aynı zamanda sommelier’ler, şefler ve gastronomi profesyonellerini buluşturan etkinliklerle Türkiye’de kav kültürünün gelişimine katkı sağlamayı sürdürüyor.

#MetroTürkiye #WiseWine #Gastronomi #Bağcılık #KavKültürü #VedatMilor #EkonomiHaberleri #GurmeHaber #ŞarapKültürü #Sommelier #GastronomiSektörü #YerelÜretici

Metro Türkiye’den Rioba Matcha ve yeni çay serisi

/in /tarafından

Metro Türkiye, kendi markası Rioba ile çay ailesini genişletiyor. Türkiye’nin en çok tüketilen içeceği olan çaya yeni bir soluk getiren şirket, üç yeni ürünü raflara sundu: Matcha, Nefes Harmonisi ve Huzur Ahengi. Böylece Rioba Çay ailesi toplamda 30’a yakın çeşide ulaştı.

Son dönemde yükselen matcha trendine yanıt veren Metro Türkiye, gölgede yetişen çay yapraklarından öğütülerek elde edilen Rioba Matcha’yı tüketicilerle buluşturdu. Yoğun aroması ve canlı yeşil rengiyle dikkat çeken ürün, modern yaşam temposuna enerji ve dinginlik katıyor.

Bitki çayları kategorisinde ise Nefes Harmonisi, boğazı yumuşatan ve ferahlatan karışımıyla öne çıkarken; Huzur Ahengi, elma, hibiskus ve nar aromalarıyla sakinlik arayanlara hitap ediyor. Metro Türkiye, poşet ve dökme seçenekleriyle sunduğu geniş ürün yelpazesiyle çay kültürünü zenginleştirmeyi hedefliyor.

#MetroTürkiye #RiobaÇay #Matcha #EkonomiHaberleri #ÇayKültürü #BitkiÇayı #GıdaSektörü #İçecekTrendi #TürkiyeMarkaları #YeniÜrünler

‘Titanic Live’ Türkiye’de!

/in /tarafından
Devamını Oku