Metro Türkiye Vegan Haftası’nı kutladı
Tüm dünyada yükselişe geçen vegan, vejetaryen, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik artan talebe raflarındaki yüzlerce bitki bazlı ürünle cevap veren Metro Türkiye, Dünya Vegan Haftası’nı çeşitli etkinliklerle kutladı.
Geniş bitki bazlı ürün gamıyla yaratılabilecek ilham verici mutfak reçetelerini, Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu Gastronometro’da hafta kapsamında bir araya geldiği şef ve işletme sahipleriyle paylaşan şirket, Bahçeşehir ve Bilgi üniversitelerinin gastronomi bölümlerinde düzenlediği “Metro Türkiye ile Vegan Menüler” panelleriyle geleceğin şefleriyle de buluştu. Metro Türkiye, Türkiye’nin ilk vegan fine dining restoranı Telezzüz’de sektör profesyonellerinin katıldığı deneyimsel bir tadım yemeği gerçekleştirdi.
Vegan haftasına yönelik bitki bazlı ürün gamını da genişleten Metro Türkiye, yoğurda alternatif Metro Chef Fermente Süzme Kaju’dan sonra sektörün en çok ihtiyacı olan ayrana alternatif Fine Life Fermente Kajulu İçecek’in de lansmanını gerçekleştirdi.