Novikov Istanbul arşivleri

Novikov İstanbul’un Noel ve yılbaşı menüsü belli oldu

17 Aralık 2023/in _MANŞET /tarafından pause

Novikov İstanbul’un Noel ve yılbaşı menüsü belli oldu

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da içinde konumlanan Novikov’un Noel ve yılbaşı menüsü, yine İtalyan ve Asya mutfaklarının leziz bir kombinasyonundan oluşuyor.

Novikov Restoranları Executive Şefi Luca Malacarne ve Novikov İstanbul Şefi Marti Pineda tarafından hazırlanan leziz reçeteleriyle Noel ve yılbaşına hazırlanan Novikov Istanbul, misafirlerine unutulmaz akşamlar yaşatmayı hedefliyor.

24 Aralık akşamında sunduğu Noel yemeği menüsü, Asya mutfağının yanı sıra geleneksel İtalyan Noel menüsünün izlerini taşıyor. Başlangıçlar arasında sade ve baharatlı Edamame, siyah trüflü deniz tarağı, üç çeşitli saşimi tabağı, ton balıklı tartar ve havyar sunuluyor. Sonrasında ise trüf soslu yeşil salata, ahtapot arancini, patlamış mısır karidesi, çıtır ördek ruloları ve suşi ikram ediliyor. Kaliforniya Kral Yengeci, baharatlı ton balığı, çıtır peynirli somon ise deniz ürünü seçimlerinde ilk sıraya yerleşiyor. Ana yemek olarak ızgara Şitaki Mantarı, kavrulmuş Chimichurri ile ızgara ahtapot, trüflü porcini ravyoli ve kemikli antrikot seçenekleri buluyor. Noel yemeğinin finalini oluşturan tatlılar arasında ise Çikolatalı fondant, çilekli pirinç keki mochi ve Santa’s gift bulunuyor.

31 Aralık yılbaşı gecesi ise yeni yıla yepyeni umutlar ve nefis bir başlangıç yapmak isteyenler için lezzet şölenine dönüşüyor. Yılbaşı gecesi menüsü “Hoşgeldiniz” kokteyli ile başlıyor. Sade ve baharatlı Edamame, siyah trüflü deniz tarağı, trüflü kurutulmuş deniz levreği, ton balıklı tartar ve havyar, klasik Novikov Burrata, Ton Balıklı Tataki, bebek kalamar, patlamış mısır karidesi ile devam ediliyor. Avakadolu karides tempura, avakadolu kurutulmuş somonun ardından ana yemek olarak şefin seçimi olan özel karışık tabak, Novikov şeflerinin özel reçetesi olan kızarmış pirinç, trüf ve Gorgonzola peynirli Gnocchi geliyor. Tatlı olarak gelen Rocher XL ve şans kurabiyeleri geceye eğlence de katılıyor.

Bilgi: +90 534 260 27 68

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da yılbaşı etkinlikleri başlıyor

14 Kasım 2023/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da yılbaşı etkinlikleri başlıyor

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, misafirlerine yılsonunda mükemmel anlar yaşatabilmek ve bu anları olağanüstü anılara dönüştürmek için pek çok etkinliğe imza atıyor.

Yılbaşı öncesi etkinlikler, hediye seçenekleri, kutlayanlar için Noel yemeği ve 31 Aralık gecesi yılbaşı kutlamalarını kapsayan etkinlikler zinciri, seçkin konuklara unutulmaz anlar yaşatmayı hedefliyor.

1 Aralık itibarıyla saat 15:00-18:00 arası Bosphorus Lounge’da başlayacak olan Yılbaşı Çay Saati’nde şefin özenle hazırladığı özel lezzetler ve kış mevsiminin sevilen tatları, çay saati büfesinde misafirlerin içini ısıtacak gurme bir deneyim sunuyor. Üstelik tüm bu güzelliklere yeni yılın ruhunu yansıtan müzik performansları eşlik ediyor.

Yılbaşı hediye seçenekleri

Yeni yılda sevdiklerine kendilerini değerli hissettiren hediyeler vermek isteyenler için Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul her şeyi düşünmüş. Sevdiklerine hediye sepeti göndermek isteyenler için Stollen Ekmeği, Panettone keki, yılbaşı kurabiyeleri, lokum, baston şeker, nuga, tamamen Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul ve Mandarin Oriental, Bodrum’a özel olarak harmanlanmış Melez Tea Çayları (Bosphorus Breeze ve Bodrum Sunset), Haremlique Çikolatalı Türk Kahvesi, Selamlique 2’li Türk Kahvesi Fincan Seti, Imanoor Şal, MiniMO Panda ile çeşitlendirilmiş hediye sepeti hazırlanmış. Ayrıca The Spa at Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da yenileyici bakımlar, masajlar ve ‘Personal Training’ seansları da hediye edilebiliyor. Veya tercih edilen bir hediye sertifikasını da barındıran,The Spa Shop’un bakım ve güzellik ürünleri ile özel bir hediye sepeti oluşturulabilir.

Noel’i kutlayan misafirlere özel…

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da yılbaşı öncesi Noel’i kutlayan misafirler için de özel hazırlıklar yapılmış. Özellikle 24-25 Aralık’ta Mandarin Oriental Cake Shop’ta Christmas Stollen, Panettone, Gingerbread house, Ricciarelli, baston şeker, tarçınlı ve zencefilli kurabiyeler gibi Noel’e özgü tatlar, lezzet ve kreatif dokunuşlarıyla tüm misafirleri bekliyor.

24 Aralık 2023’te 12:00-15:00 saatleri arasında Noel’e özgü lezzetleriyle zenginleşen Mandarin Oriental Brunch için Boğaz’ın yanı başında olağanüstü bir lezzet deneyimine davet ediyor. 25 Aralık 2023’te ise saat 19:00-00:00 arasında otantik İtalyan tarifleri ve mutfak gelenekleriyle öne çıkan mükellef bir Noel yemeği Olea&The Bar’da misafirlerini Akdeniz’e doğru unutulmaz bir yolculuğa çıkarıyor.

Yılbaşı gecesi yemeği

Olea & The Bar’ da Boğaz’ın en göz alıcı manzarasına karşı, şehrin en şık mekânında, DJ müziği eşliğinde, yetenekli şeflerin hazırladığı beş aşamalı gurme menü ile unutulmaz bir yılbaşı gecesi geçirmek mümkün. Yaban mantarlı risotto, karnabahar püreli dana bonfile gibi özel seçeneklerin sunulduğu yılbaşı menüsü, lezzeti kadar sunumuyla da dikkatleri çekiyor.

Hakkasan İstanbul’un imza kokteyllerini deneyimlerken, aynı zamanda kuşkonmazlı istakoz, Pekin Ördeği ve imza tatlılarla farklı bir yeni yıl yemeği alternatifi oluşturabilir.

Novikov Istanbul ise Kral Kaliforniya Yengeci, Izgara Şitaki Mantarı, trüflü ve porçini mantarlı Ravioli gibi Asya ve İtalyan mutfağının en seçkin örneklerini misafirlerine sunmak için bekliyor.

Bilgi için: 0212 349 88 88 | moist-info@mohg.com

Deniz ürünleri ağırlıklı yaz menüsü

13 Temmuz 2023/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Deniz ürünleri ağırlıklı yaz menüsü

Novikov İstanbul, yaz menüsündeki lezzetli deniz ürünleri ile dikkat çekiyor. Otantik ‘market’ konsepti ile hizmet veren Novikov İstanbul’da şefler tarafından özenle seçilen en taze deniz ürünleri bu markette konukların beğenisine sunulup onların istek ve arzuları doğrultusunda özenle hazırlanıyor.

Novikov İstanbul, son derece şık bir atmosferde İtalyan, Asya ve Akdeniz mutfaklarının incelikli füzyonunu sunarak, misafirlerini eşsiz bir gastronomi deneyimine davet ediyor.

Novikov İstanbul’un açık mutfak konseptinin ön bölümünde yer alan taze sebze meyveler, dünyanın farklı bölgelerinden gelen kırmızı kabuklu karidesten, Alaska yengeç bacağına kadar akla gelebilecek her türlü deniz ürünü ile birlikte sunuluyor. Günlük pişirilen Pekin Ördeği’nin girişte sergilendiği restoranda, gelen tüm misafirler marketi gezerek ürünleri görebiliyor, seçebiliyor ve pişirme tercihlerini belirtebiliyorlar.

İtalyan ve Akdeniz spesiyallerinin yanı sıra, taze suşi tabakları ve Pan-Asya lezzetlerinin de yer aldığı seçkin bir menü de misafirlerini bekliyor.

Rezervasyon saatleri: Hafta içi ve cumartesi günlerinde 12:30 – 15:30 Pazar günleri 12:00 – 15:00 saatleri arasında.

Bilgi: +90 534 260 27 68

Novikov İstanbul, dünya lezzetleri ile buluşturuyor

7 Haziran 2023/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Novikov İstanbul, dünya lezzetleri ile buluşturuyor

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da içinde yer alan Novikov, zengin İtalyan ve Asya mutfak menüsü ile dikkat çekiyor.

Novikov İstanbul, yenilikçi Asya ve İtalyan mutfaklarını kendine özgü “market” konseptinde misafirleriyle buluşturuyor.

Özgün lezzetleri Novikov Restoranları Executive Şefi Luca Malacarne ve Novikov İstanbul Şefi Marti Pineda tarafından hazırlanan ve restoranlarında Novikov’un yüksek standardı ve imzasıyla sunular lezzetler, yerel ürünler, seçkin ambiyans, kusursuz hizmet anlayışıyla büyüleyici bir manzara eşliğinde misafirlerin tabaklarına ulaşıyor.

Menüde neler var

Zengin bir menüye sahip Novikov İstanbul’da, Asya mutfağının en seçkin lezzetlerinden sushi, sashimi, nigiri çeşitlerinin yanı sıra robata ve teppenyaki gibi otantik pişirme teknikleriyle hazırlanan Asya mutfağının özgün tatlarının veya Novikov Black Cod, Alaska Kral Yengeci ve Pekin Ördeği gibi Novikov’un imza yemeklerinin tadına bakmak mümkün. Ayrıca Türk pişirme teknikleriyle hazırlanan ve sadece Novikov İstanbul’da servis edilen Izgara Kalkan Balığı özellikle tadılması gereken lezzetler arasında. Tercihi İtalyan tatlarından yana olanlar içinse pizza, risotto, carpaccio gibi klasik İtalyan lezzetlerinin yanı sıra özel soslarla harmanlanmış taze makarnalar da lezzet seçenekleri arasında.

Lounge Bar’da romantizm

Seçkin şarap listesi, yenilikçi snack tabakları ve kaliteli şarapları ile Novikov Lounge Bar, eşsiz Boğaz manzarasıyla buluşturuyor.

Novikov Pool Bar, imza kokteylleri ve kaliteli müzikleri eşliğinde eğlenceli anlar geçirmek isteyenleri bekliyor.

Marti Pineda

Tercihini Novikov İstanbul’dan her gün 06:30-11:00 saatleri arasında servis edilen leziz kahvaltının tadını çıkarabileceği gibi, hafta içi ve cumartesi günlerinde 12:30 – 15:30 saatleri arasında öğlen yemeğine sonrasında 17.00 – 00.00 saatlerinde sunulan akşam yemeklerine rezervasyon yaptırabilirler.

Rezervasyon saatleri: Hafta içi ve cumartesi günlerinde 12:30 – 15:30 Pazar günleri 12:00 – 15:00 saatleri arasında.

Rezervasyon numarası: +90 534 260 27 68

Asya ve İtalyan mutfağı lezzetleri Novikov Istanbul’da

28 Ekim 2022/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Asya ve İtalyan mutfağı lezzetleri Novikov Istanbul’da

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un içerisinde yer alan Novikov Istanbul, Asya ve İtalyan mutfağından çok özel lezzetleri içeren benzersiz menüsüyle misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.

Novikov Istanbul, birbirinden leziz sushi çeşitlerinin yanı sıra özel Asya ve İtalyan lezzetlerinin yer aldığı, her detayı incelikle tasarlanmış bir menü ortaya koyuyor. Novikov’un dünyaca ünlü “pazar” konseptinin en belirgin özelliği olan rengarenk açık mutfağın önünde farklı bölgelerden taze meyve, sebze ve deniz ürünleri sergileniyor.

Tüm tabaklar Novikov Restoranları Executive Şefi Clifton Ian Muil ve Novikov Istanbul Şefi Serhat Kılıç tarafından hazırlanıyor. Novikov’un imza lezzetleri ise konuklara tüm dünyada sunulduğu şekilde servis ediliyor. Eşsiz lezzetler, yerel ürünler, seçkin ambiyans, kusursuz hizmet ve büyüleyici manzara Novikov Istanbul’da bir araya gelerek misafirleri unutulmaz bir gastronomi yolculuğuna çıkarıyor.

Novikov Istanbul’un özenle hazırlanan Asya menüsünde robata, teppanyaki, sushi, sashimi, tempura ve dimsum gibi Pan-Asya pişirme teknikleriyle hazırlanan lezzetler yer alırken, İtalya menüsündeki carpaccio, risotto, taze makarnalar ve ızgaralar eşsiz bir İtalyan mutfağı deneyimi yaşatıyor. Novikov Istanbul’un imza yemekleri arasında wasabi gratenli Alaska kral yengeci, Novikov Black Cod ve Pekin ördeği yer alıyor. Sadece Novikov Istanbul’a özel servis edilen ızgara kalkan balığı geleneksel Türk pişirme teknikleri ile hazırlanıyor.

Novikov Istanbul, haftanın her günü 19.00- 00.30 saatleri arasında servis vermektedir. Novikov Lounge Bar ise 02.00’a kadar açıktır. Bu eşsiz gastronomik deneyim için +90 534 260 27 68 numaralı telefondan rezervasyon yapabilirsiniz.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul yeni yıla hazır

11 Aralık 2021/in _MANŞET /tarafından pause

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul yeni yıla hazır

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, yeni yıla merhaba demek için hazırlığını tamamladı.

Boğaz’a nazır muhteşem restoranı Bosphorus Lounge’da, 31 Aralık akşamı 21:00’dan 02:00’a kadar sürecek Yeni Yıl Akşam Yemeği organizasyonuna ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.

Mandarin Oriental, Bodrum ve Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un Executive Chef’i Fabio Brambilla’nın ‘amuse bouche’, başlangıç ve makarna tabakları ile balık, et ve tatlıdan oluşan enfes a la carte menünün yanı sıra, canlı pişirme istasyonlarından geleneksel Hindi, Parmesan Tekerinde Porçini Mantarlı Risotto ve Crepe Suzette lezzetlerinin de servis edileceği mekanda, konuklar Boğaz’a nazır muhteşem bir ortamda DJ performansı eşliğinde yeni yılı karşılamanın ayrıcalığını yaşayacak.

Bosphorus Lounge’ın efsanevi Çay Saati,

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da yeni yıl kutlamaları bununla da sınırlı kalmıyor. Bosphorus Lounge’ın efsanevi Çay Saati, 6 Aralık 2021 itibarıyla bir ay boyunca haftanın her günü 14:00-19:00 saatleri arasında yeni yıl konseptiyle taçlanıyor.

The Mandarin Cake Shop, şık kutularındaki kutlama lezzetleri ve birbirinden özel hediyelerle zenginleştirilmiş Yeni Yıl sepetini, sevdiklerine tatlı sürprizler yapmak isteyenlerle buluşturuyor.

Novikov Istanbul ise lüks ve üst düzey hizmeti bir araya getirdiği etkileyici ambiyasında 31 Aralık akşamı, Asya ve İtalyan mutfaklarından mükemmel lezzetlerle paylaşımlı tabaklar şeklinde hazırlanacak özel Yılbaşı Akşam Yemeği Menüsü ve Royal Akşam Yemeği Menüsü’nü DJ performansı eşliğinde sunacak.

1 Ocak Salı günü 11:00-15:00 saatleri arasında ise Novikov Istanbul, büyüleyici Boğaz manzarasına nazır en sevilen kutlama lezzetlerini servis edeceği muhteşem bir Yeni Yıl Brunch’ına ev sahipliği yapacak.

Bosphorus Lounge tel: 0534 260 27 48

Novikov Istanbul tel: 0534 260 27 68

Yeni yıla yeni mekanda girin

27 Kasım 2021/in _MANŞET /tarafından pause

Yeni yıla yeni mekanda girin

Yeni yıla yeni mekanda İstanbul Boğazı’nın Avrupa kıyısında yer alan Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da girin.

31 Aralık akşamı Bosphorus Lounge, 21:00’dan 02:00’a kadar sürecek muhteşem bir Yılbaşı Kutlaması’nda misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Mandarin Oriental, Bodrum ve Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un Bölge Executive Chef’i Fabio Brambilla’nın özel seçkilerinden oluşan sıcak ve soğuk enfes kanapelerin, canlı pişirme istasyonlarından geleneksel hindi ve dana brisket lezzetlerinin sınırsız premium içecekler eşliğinde servis edileceği mekanda, konuklar Boğaz’a nazır muhteşem bir ortamda DJ performansı eşliğinde yeni yıla merhaba demenin ayrıcalığını yaşayacak.

Novikov Istanbul ise lüks ve üst düzey hizmeti kusursuz bir şekilde bir araya getirdiği etkileyici ambiyasında 31 Aralık akşamı, Asya ve İtalyan mutfaklarından eşsiz lezzetlerle paylaşımlı tabaklar olarak hazırlanacak özel Yılbaşı Akşam Yemeği Menüsü ve Royal Akşam Yemeği Menüsü’nü DJ performansı eşliğinde sunuyor. Dünyaca ünlü restoran; birbirinden leziz sashimi ve sushi tabaklarının yanı sıra Ördek Salatası ve Morina Balığı gibi çok özel lezzetleri ve imza kokteylleriyle yeni yıl coşkusuna tat katacak.

Rezervasyon: +90 212 349 88 88

Yazılar