Yazılar

Oruç tutamayan psikiyatri hastaları kendilerini suçlu hissetmemeli!

/in /tarafından

Oruç tutamayan psikiyatri hastaları kendilerini suçlu hissetmemeli!

Psikiyatri hastalarının dini açıdan yerine getirmeleri gereken sorumlulukları yerine getirdikleri için kendilerini çok daha iyi hissedeceklerini ifade eden Psikiyatri Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Firdevs Seyfe Şen, “Ama bunu dini anlamda hissederken ilaçlarını aksatmamaları, ilaçlarını kullanırken dikkat etmeleri gereken durumlara dikkat etmeleri çok önemlidir.” dedi. Tutamayan hastalara da ramazanda oruç tutmak yerine yapılabilecek çok farklı ibadetler olduğunu hatırlatan Dr. Öğr. Üyesi Firdevs Seyfe Şen, “Kendilerini sorumlu ve suçlu hissetmemeleri gerektiğini hatırlatıyorum.” dedi.

Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Psikiyatri Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Firdevs Seyfe Şen, psikiyatri hastalarına oruç ile ilgili tavsiyelerde bulundu.

Dr. Firdevs Seyfe Şen

Dr. Firdevs Seyfe Şen

Dini sorumlulukları yerine getirmek iyi hissettiriyor

Dr. Öğr. Üyesi Firdevs Seyfe Şen, ramazan ayının inanan insanlar için manevi anlamda ‘çok iyi hissedilen’ bir ay olduğunu dile getirerek, “İnsanlar yapmaları gereken, dini açıdan yerine getirmeleri gereken sorumluluklarını yerine getirdiği için kendilerini çok daha iyi hissedeceklerdir. Ama bunu dini anlamda hissederken ilaçlarını aksatmamaları, ilaçlarını kullanırken dikkat etmeleri gereken durumlara dikkat etmeleri çok önemlidir. Ayrıca unutulmaması gereken çok önemli bir durum daha var. O da hastalarımızın oruç tutmadıklarında kendilerini kötü hissetmelerine de gerek olmadığı.” dedi.

Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi

Psikiyatri hastaları tedavilerini aksatmadan oruç tutabiliyorlar

Unutulmaması gereken çok önemli bir durumun da ramazan ayının, sadece oruç tutarak nefsi kontrol altında tutmak değil, aynı zamanda dini açıdan paylaşımlarla kişinin kendisini iyi hissetmesini sağlayan ve bu konuda destekleyen bir ay olduğunu anlatan Dr. Öğr. Üyesi Firdevs Seyfe Şen, “Oruç tutamayan hastalarımızın zekat ve fitrelerini vererek diğer insanlara yardımcı olarak manevi açıdan kendilerini çok daha iyi hissedecekleri bir döneme giriyoruz. Psikiyatri hastaları kendi sağlıklarını tehlikeye atmadan, tedavilerini aksatmadan oruç tutabilirler.” diye konuştu.

Tutamayan hastalar kendilerini sorumlu ve suçlu hissetmemeli

Dr. Öğr. Üyesi Firdevs Seyfe Şen, “Tutamayan hastalarımızın da dini açıdan bir sorumlulukları olmadığını ve ramazanda oruç tutmak yerine yapılabilecek çok farklı ibadetler olduğunu, kendilerini sorumlu ve suçlu hissetmemeleri gerektiğini hatırlatıyorum.” dedi.

Hatay lezzetleri iftar sofralarında buluşuyor

/in /tarafından

Hatay lezzetleri iftar sofralarında buluşuyor

Shangri-La Bosphorus, Istanbul; Ramazan ayı boyunca Hatay Sultan Sofrası’nın iki şefini ağırlayarak, Hatay mutfağını deneyimlemeye ve paylaşmaya davet ediyor.

Uluslararası deneyim sunan IST TOO’nun iftar gelirlerinin bir kısmı ise Hatay Dostluk Kenti’ne bağışlanacak.

Hatay Sultan Sofrası’ndan iki Konuk Şef ile hazırlanan ve Antakya peynir çeşitleri, zahter salatası, Babaganuç gibi geniş yöresel iftariyelik yelpazesiyle başlayan menü, iki farklı çorba seçeneği ve biberli ekmekten Şam oruğuna kadar uzanan ara sıcaklarla zenginleşiyor. Tepsi kebabı, kuzu incik gibi birbirinden lezzetli ana yemekler ise yanında firik pilavı ile servis ediliyor. Canlı tatlı istasyonunda  Hatay’ın geleneksel lezzeti künefenin yanı sıra güllaç, baklava gibi her damak zevkine hitap eden seçenekler de misafirleri bekliyor.

Tel: +90 212 275 88 88

 

Divan otellerinde geniş iftar menüsü

/in /tarafından

Divan otellerinde geniş iftar menüsü

Divan Grubu otelleri ve ziyafet birimleri geniş menüleri, eşsiz sunumlarıyla iftar buluşmalarına ev sahipliği yapıyor.

Divan Grubu otelleri, geleneksel Türk mutfağının en özel lezzetlerini bir araya getirdiği ramazan ayında özel set menüleri ve açık büfe seçeneğiyle misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. Ramazan ayına özel hazırlanan geniş menüleri ve eşsiz sunumlarıyla hem misafirlerine hem de misafirlerin iftar davetleri için farklı lezzetleri aynı anda tatma imkânı tanıyor.

Divan İstanbul’da Ramazan Ayı’na özel lezzetler

Divan Grubu’nun amiral gemisi Divan İstanbul otelin içerisinde yer alan restoranda, usta şefler tarafından hazırlanan iftar sofraları açık büfe ve geleneksel iftar lezzetleriyle buluşuyor. Açık büfe olarak servis edilen iftar menüsü kişi başı 2.850 TL’ye sunuluyor. Eşsiz lezzetleri ve ayrıcalıklı hizmetiyle misafirlerine daima özel hissettiren Divan İstanbul’daki iftar buluşmaları hakkında bilgi ve rezervasyon detaylarına 0212 315 55 76 numaralı telefondan ulaşılabilir.

Divan İstanbul City’de haftanın her gününe özel menü

Divan İstanbul City’de, şeflerin özenle hazırladığı ramazan ayına özel iftar menüleri haftanın her günü için ayrı olarak hazırlanıyor. Divan İstanbul City’de, her damak zevkine hitap eden geniş menü seçeneği, iftar buluşmalarında özel lezzetlerle dolu bir deneyim sunuyor. Bilgi ve rezervasyon detaylarına 0212 337 49 00 numaralı telefondan ulaşılabilir.

Divan Ankara ve Divan Çukurhan’ın iftar menüsü misafirlerle buluşuyor

Ankara’nın en merkezi ve en modern bölgesinde yer alan Divan Ankara’da her damak tadına uygun iftar menüleri Divan şefleri tarafından özenle hazırlandı. Açık büfe geleneksel iftar lezzetleri Divan Ankara’da rezervasyonlarınızı önceden yaparak, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir iftar deneyimine ortak olabilirsiniz. Divan Ankara bilgi ve rezervasyon için 0312 409 30 00 ulaşılabilir.

Tarihi dokusuyla şehrin göz bebeğinde yer alan Divan Çukurhan’da da birbirinden özel iftar menüleri Safranhan Brasserie’de sizleri bekliyor. Çukurhan’da iftar rezervasyonu için 0312 306 64 00 numaralı telefondan bilgi alınabilir.

Divan Gaziantep’ten özel menü

Şehrin geleneksel ruhunu yakalayan Divan Gaziantep, misafirlerine unutulmaz bir Ramazan ayı yaşatıyor. Ramazan ayında iftar sofrasını sevdikleriyle paylaşmak isteyenler için birbirinden leziz menüler hazırlayan Divan Gaziantep’te, haftanın her günü için ayrı iftar menüleri hazırlanıyor. Bilgi ve rezervasyon için 0342 999 13 33 numaralı telefondan ulaşılabilir.

Divan Adana’da Açık Büfe İftar

Divan Adana, Ramazan ayına özel birbirinden leziz menüler hazırladı. Ramazan ayının olmazsa olmaz tatlarının bir araya geldiği ve her gün değişen açık büfe iftar menüsü ve set menülerini misafirleriyle buluşturuyor. Detaylı bilgi ve rezervasyon için 0549 820 46 10 numaralı telefondan ulaşılabilir.

Divan Bursa’da iftar sofraları hayat buluyor

Ramazan ayına özel hazırladığı lezzetli iftar menüsü seçeneğiyle misafirlerini karşılıyor. Divan şeflerinin ellerinden çıkan özel iftar menüleri ile Divan Bursa hem gözlere hem damaklara hitap ediyor. Detaylı bilgi ve rezervasyon için 0224 265 10 00 numaralı telefondan ulaşılabilir.

Divan Mersin’de lezzetli iftar sofraları

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden seçilen ve sofralarımızın baş tacı olmuş yemekleri bir araya getiren Divan Mersin, haftanın her günü için ayrı hazırlanmış iftar menüsüyle, misafirlere lezzet şöleni yaşatacak. Divan Mersin, Roof 14 Restoran’da şık sunumuyla da hem gözlere hem damaklara hitap ediyor. Detaylı bilgi ve rezervasyon için 0549 798 15 91 numaralı telefondan ulaşılabilir.

Ege’nin incisi Bodrum’da yer alan Divan Bodrum, İstanbul’a yakınlığıyla dikkat çeken Divan Çorlu ve ticaret ve kültür merkezi Erbil’de, Divan Grubu’nun özel konseptli oteli Divan Erbil de misafirlerini iftar buluşmaları için bekliyor.

Vapurda iftar

/in /tarafından

Vapurda iftar

Le Vapeur Magique, farklı bir iftar deneyimi yaşamak isteyenleri bu ramazanda Boğaz’a davet ediyor.

Antakya lezzetlerinden oluşan iftar menüsü ile klasik ramazan sofralarına farklı bir dokunuşta bulunan Le Vapeur Magique, tam 2 saat sürecek Boğaz turu eşliğinde sunuyor.

Le Vapeur Magique’in İftar Özel Menüsü:

BAŞLANGIÇ

-Çorba

İFTARİYELİK ÇEŞİTLERİ

– Ezine peyniri, zeytin çeşitleri, hurma, pastırma, bal-kaymak, vişne reçeli

– Osmanlı şerbeti

– Yöresel Antakya mezeleri (6 çeşit)

– Domatesli roka salatası

ARA SICAKLAR

– Tereyağlı sarımsaklı Antakya fırın peynir

– Haşlama içli köfte (Süzme yoğurt ve tereyağ ile)

ANA YEMEKLER

– Antakya kebabı

– Marine edilmiş Antakya usulü tavuk şiş

– Kuzu tandır (Üzümlü iç pilav ile)

TATLILAR

– Sütlü soğuk kadayıf

İÇECEK

– Meşrubat çeşitleri

– Sınırsız çay

İftar rezervasyonu ve daha fazla bilgi için: 0850 307 05 86

 

 

 

Hilton girişimi “Yeşil Ramazan”

/in /tarafından

Hilton girişimi “Yeşil Ramazan”

Hilton, Türkiye’deki altı otelinde Yeşil Ramazan girişimini hayata geçirdiğini duyurdu.

UNEP Batı Asya Ofisinin Değişim Reçetesi Sürdürülebilir Ramazan projesi kapsamında, Winnow ve Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP) iş birliğinde hayata geçirilen yenilikçi program, Ramazan ayı boyunca gıda israfını önemli ölçüde azaltmayı hedefliyor.

Yeşil Ramazan girişimi, Hilton’un israf edilen gıda atıklarını yarı yarıya azaltma hedefini de içeren kapsamlı sürdürülebilirlik programı Bilinçli Seyahat (Travel with Purpose) 2030 gündeminde bulunan uzun vadeli sürdürülebilirlik hedefleriyle de örtüşüyor.

Türkiye’deki altı otelde hayata geçirilen Yeşil Ramazan girişimi kapsamında gıda israfını en aza indirmek ve sürdürülebilirliği teşvik etmek için çeşitli stratejiler uygulanıyor. Bu girişimin uygulamaya girdiği oteller arasında Conrad İstanbul Bosphorus, Hilton İstanbul Bosphorus, Hilton İstanbul Bomonti, Ankara HiltonSA, Adana HiltonSA ve Mersin HiltonSA yer alıyor.

 

Sheraton İstanbul Ataköy Hotel’den zengin İftar menüsü

/in /tarafından

Sheraton İstanbul Ataköy Hotel’den zengin İftar menüsü

Sheraton İstanbul Ataköy Hotel, otelin içerisinde yer alan ana restoran Cook Book’da, Ramazan Ayı’nı özenle hazırlanan iftar menüleri ve unutulmaz bir atmosferle karşılıyor.

Ramazan Ayı boyunca, açık büfe iftar menüleri ile Türk mutfağının en özel lezzetlerini misafirlerine sunuyor. Konuklar, özenle hazırlanan menüdeki birbirinden lezzetli yiyeceklerle buluşarak, unutulmaz bir sofra deneyimi yaşayacaklar.

Otel, sadece lezzetleriyle değil aynı zamanda canlı fasıl performansıyla da misafirlerini ağırlıyor. Ramazan Ayı’nın manevi atmosferini hissettirecek canlı fasıl eşliğinde, konuklar unutulmaz bir iftar deneyimi yaşama fırsatı bulacaklar.

İftar menüsünde çorba, salata büfesi, zeytinyağlılar, sıcak-soğuk Türk mezeleri, kırmızı ve beyaz et şeçenekleri, kebap çeşitleri, yöresel yemekler ve geleneksel Türk tatlılarından oluşan zengin bir büfe sunuluyor. Limitsiz meşrubat, meyve suyu, şerbet, ayran, limonata, çay ve filtre kahvenin de dahil olduğu iftar menüsünün fiyatı kişi başı 1.600 TL olarak belirleniyor. Rezervasyon yaptıran misafirlere özel olarak ise %10 indirim uygulanıyor.

Geleneksel lezzetlerle iftar sofrası

/in /tarafından

Geleneksel lezzetlerle iftar sofrası

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul, Ramazan’a özel olarak oluşturduğu menüleriyle şehrin öne çıkan lezzet duraklarının başında yer alıyor.

Chef Erdal’ın müdavimlerinden her daim tam not alan Ramazan menüsünde bu yıl geleneksel tatların, en lezzetli ve özenli versiyonları yine damaklarda iz bırakıyor.

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul

Hurma, Ege zeytinleri, petek bal, Afyon manda kaymağı, yayık tereyağı, pastırma, yerel peynir tabağı, kuru ve yemişleri içeren iftariyeliklerle başlayan lezzet yolculuğu, iftar sofralarının vazgeçilmezi çorba ile devam ediyor. Chef Erdal’ın imza meze seçkisiyle oluşturulan menüye, ara sıcaklarda ise kızarmış içli köfte, humus & pastırma ve fındık lahmacun eşlik ediyor.

Ana yemekte ise Anadolu’nun en bereketli ve lezzetli tabaklarından biri olan karışık kebap, iftarı lezzet şölenine dönüştürüyor. Hem kalabalık hem de sakin sofraların vazgeçilmez imza yemeği olan karışık kebap tabağı; Adana kebap, ızgara kanat, tavuk but şiş, kırmızı et ve köftenin en özel versiyonlarını bir araya getiriyor.

Ramazan’ın sevilen tatlısı güllaç, manda kaymağı ile servis edilen vişneli ekmek kadayıfı ve baklava çeşitleriyle bu yolculuğu eşsiz bir şekilde tatlandırıyor.

 

Yedi bölgenin buluştuğu iftar sofraları

/in /tarafından

Yedi bölgenin buluştuğu iftar sofraları

Türkiye’nin yedi bölgesinin en özgün lezzetlerini bir araya getiren Yediden Restaurant, iftar menüleriyle de misafirlerini ağırlıyor.

İstinye Park’ta hizmet veren Yediden, üç farklı menü sunuyor. Menülerde çorba, salata ve ana yemek için her misafirin zevkine uygun alternatifler sunuluyor. Buna göre, ilk menü seçeneğinde ana yemek olarak hünkâr beğendinin yanı sıra Afyon Sakala Çarpan Çorbası, ara sıcak olarak süzme yoğurt yatağında Antep usulü içli köfte ve Erzincan tulum peynirli mevsim salatası bulunuyor. İkinci menüde Ege usulü tel şehriyeli tavuk suyu çorbası, vişneli yaprak sarması, gavurdağı salatasının dışında ana yemek olarak tavuklu Abant kebabı yer alıyor. Bir diğer alternatifte ise, ana yemek olarak etli İspir kuru fasulye ve arpa şehriyeli pirinç pilavı, süzme mercimek çorbası, süzme yoğurt yatağında Antep usulü içli köfte ve Erzincan tulum peynirli çoban salatası veya cacık ikram ediliyor.

HD İskender’de ramazan sofrası kuruldu

/in /tarafından

HD İskender’de ramazan sofrası kuruldu

HD İskender, Ramazan ayında iftar sofralarına “bizi birleştiren lezzetleriyle” ev sahipliği yapıyor.

Dışarıda yemek yeme maliyetlerinin arttığı bu dönemde HD İskender, çorba, hurma, su, içecek, ekmek, çay ve iskenderden oluşan Ramazan menüsünü kişi başı 299 TL’ye misafirlerinin beğenisine sunuyor.

İftarda Diyarbakır mutfağı lezzetleri

/in /tarafından

İftarda Diyarbakır mutfağı lezzetleri

Diyarbakır Mutfağı’nın en özgün tatlarını Ramazan ayı için misafirlerine hazırlayan Fırın-Ci, keyifli bir iftar için sizi bekliyor.

Fırın-Ci’nin hazırladığı Ramazan menüsünde zengin iftariyelikler bulunuyor. Açılış mercimek çorbası ile yapılırken iftariyeliklerde beyaz peynir, ceviz, hurma, Malatya kayısı, tereyağ ve bal bulunuyor. Ara sıcaklarda fındık lahmacun, çiğ köfte, içli köfte ve kuru patlıcan dolması yer alıyor.

Ana yemeklerde kuzu kavurma, kuzu tandır, iç pilav, kuşbaşılı kaşarlı pide, Diyarbakır kebabı, tavuk ve kuzu pirzolaya sunulurken bu lezzetli yemeklere meyir (ayran aşı), çoban, mevsim ve ezme salata eşlik ediyor. Tatlı olarak ise Ramazan’ın vazgeçilmezi Güllaç menüde yer alırken içeceklerde ferahlatıcı Reyhan şerbeti, ayran, gazlı ve gazsız içecekler, çay ve kahve ikram ediliyor.