Yazılar

Tulumba tatlısı Amerika yolunda

Tulumba tatlısı  Amerika yolunda

Türkiye genelinde 52 şubeye ulaşan Osmanlı Tulumbacısı  (Ostu Gıda) lezzetlerini yurt dışına taşımaya hazırlanıyor.

Yurt içinde 20 şehirde ve yurt dışında Hollanda ve Almanya’da şubeleri olan Osmanlı Tulumbacısı, başta Amerika olmak üzere; İngiltere, Rusya ve bazı Arap ülkeleri tarafından yakından takip ediliyor. Pandemide yeni fabrikasını hayata geçirerek hedeflerini büyüten marka, 2023 yılına kadar toplam 50 franchise vererek 100 milyon TL ciroya ulaşmayı hedefliyor.

 Osmanlı saray mutfağının orjinal reçetelerine sadık kalarak yaptığı üretimle yeme-içe sektörünün en kaliteli mutfaklarından birine sahip olan Osmanlı Tulumbacısı, pandemide hayata geçirdiği yeni üretim tesisis ile hedef büyüttü. Yurt içinde 52 şubeye ulaşan markayı yakından takip eden Amerika, İngiltere ve bazı Arap ülkelerinin bu eşsiz lezzeti ülkelerine götürmek için talepte bulunduğunu belirten Osmanlı Tulumbacısı Genel Müdürü Özcan Durmaz “Kocaeli Gölcük’te 3.000 metrekare kapalı alana 85 ton kapasiteli bir üretim tesisi kurduk. Tam otomatik ve el değmeden üretim yapılan tesiste günde 5 ton üretim yapabiliyoruz. Üretim gücümüz ve lezzetimiz yurt dışındaki yatırımcıların da dikkatini çekti. Başta Amerika olmak üzere, İngiltere, Rusya ve bazı Arap ülkelerinden girişimcilerle görüşme halindeyiz. Bu konuda yakında güzel haberler vereceğimizi düşünüyoruz” dedi.

Şu an 52 franchise’ı olan markanın hedefinde 2023 yılına kadar toplam 50 franchise daha vermek var.

Bayramın tatlısı tulumba

Bayramın tatlısı tulumba

Balkan kültüründen Osmanlı mutfağına giren tulumba tatlısı ise, saray mutfağında yapılan 70 tatlı çeşidi arasında önemli bir yere sahip. Osmanlı Tulumbacısı – Ostu Gıda ise geçmişten günümüze tatlı bir bağ kuran tulumbayı geleneksel reçetesine sadık kalarak ve günümüz damak tadına hitap ederek üretiyor.

Osmanlı Tulumbacısı – Ostu Gıda, 15 yıllık tecrübesiyle, Osmanlı sevgi ve kültüründen aldıkları ilham ile sarayın müstesna tatlısı tulumbayı glikoz ve hiçbir katkı maddesi kullanmadan yeni, eşsiz birer keyif lokmasına dönüştürüyor,  sofranızı bir lezzet şölenine çeviriyor.

Sade tulumbanın yanı sıra, alışılmışın dışında bir tat arayanlar içinse çikolatalı, kahveli, frambuazlı, fıstıklı, karamelli ve tarçınlı tulumba seçenekleriyle adeta damağınız bayram ediyor.