Yazılar

Özsüt Select’ten yeni yıl hediyeleri

/in /tarafından

Özsüt Select yeni yılda, sevdiklerinize tadı damaklarda kalacak çok özel bir hediye arayışınıza son veriyor.

Yılbaşı ruhunu yansıtan ürünler tam size göre!  Select’in özel el yapımı bitter ve çerezli mendiant çikolatayla hazırlanan, çam ağacı formundaki lezzeti, yeni yıl heyecanını damaklarda yaşatacak eşsiz bir armağan sunuyor.  Özel tasarım pasta kutularında satışa sunulan Miss Tin Tiramisulu ve Miss Tin Mangolu pastaları ise yılbaşı kutlamaları için şık ve lezzetli bir alternatif yaratıyor.

Gastronomi öğrencisinin tasarladığı yılbaşı pastası

/in /tarafından

Gastronomi öğrencisinin tasarladığı yılbaşı pastası

Özsüt, genç gastronomi profesyonelleri ile sektör arasında köprü kuruyor. Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün düzenlediği Yılbaşı Pastası Yarışması’na destek olan marka, yarışmanın birincisi Emir Cengiz’in “Jest” adlı pastasını Aralık ayı boyunca Özsüt Select’in menüsünde satışa sunuyor.

Özsüt Select’te farklı lezzetlerde kruvasan

/in /tarafından

Özsüt Select’te farklı lezzetlerde kruvasan

Özsüt Select’in maharetli ustaları tarafından, en kaliteli malzemelerle kat kat açılan ve sabırla işlenen kruvasanları, önce 24 saat soğuk bir ortamda dinlendiriliyor ve tam dört gün süren işlemin sonunda misafirlerin beğenisine sunuluyor.

Dünyanın en tanınmış pasta şeflerinden Karim Bourgi danışmanlığında oluşturulan Select menüsünün en sevilen tatlarından olan kruvasanlar, tadıyla ve görüntüsüyle orijinal Fransız kruvasanını aratmıyor.

Frambuazlı, Bademli, Lotus Bisküvili, Fıstıklı, Tiramusulu ve Füme Kaburga Cheddarlı olmak üzere her zevke hitap eden çeşitleri ile misafirlerine gerçek bir kruvasan deneyimi yaşatıyor. Ayrıca kruvasan arası lezzetleriyle hem doyucu hem de farklı bir alternatif sunan Select, Lor & Reçel, Jambon Tulum, Somon Fümeli, Caprese, Humuslu ve Avokado gibi seçenekleriyle zengin bir kruvasan menüsüne sahip.                                                                                                                                                                       Ayrıca Yumurtalı ve Hellim kruvasan da sabah kahvaltısının en çok tercih edilenleri arasında yerini alıyor.

Özsüt Select’ten ‘Panettone Ekmeği’

/in /tarafından

Özsüt Select’ten  ‘Panettone Ekmeği’

Özsüt’ün konsept markası Select, benzersiz bir İtalyan lezzeti ile yeni yıl sofralarını süslemeye hazırlanıyor.

İtalyanların sadece yılbaşı dönemine özel olarak doğal ekmek mayası ile hazırladıkları geleneksel ekmeği Panettone, Özsüt Select yorumuyla 100 yıllık doğal ekmek mayasıyla tatlandırılıyor.

Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından üç günde hazırlanan bu özel tat, çikolatalı ve meyveli seçenekleri ile adeta gösterişli bir kek kıvamında. Özgün tadıyla damaklarda iz bırakacak Özsüt Select’în Panettone Ekmeği, Aralık ayı boyunca tüm Türkiye’ye hızlı kargo ile ulaştırılabilecek.

Özsüt atölyeleri başlıyor

/in /tarafından

Özsüt atölyeleri başlıyor

Özsüt, İzmir’in kalbi Alsancak’ta hayata geçirdiği yeni konsepti Özsüt Select ile yeniliklere imza atmaya devam ediyor.

Açık mutfak tasarımı ve canlı üretim deneyimi ile ekmekten çikolataya, pastadan dondurma yapımına kadar birbirinden keyifli ve lezzetli atölyeler düzenleyen marka, şimdi şef olma sırası sizde diyor ve içinizdeki şefi ortaya çıkarmaya hazırlanıyor.

Alanında uzman birbirinden değerli şefler eşliğinde gerçekleştirilecek atölyelerde, katılımcılar gerçek bir üretim deneyimi yaşarken, atölye sonunda kendi ürettikleri ürünleri sevdikleri ile paylaşabilecekler. 21-22 Kasım tarihinde ‘Temel Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı’ ile başlayacak olan eğitimler, 5 Aralık’ta ‘Çikolata ile Tanışma’ ve 18-19 Aralık’ta ‘Yılbaşı Tadında Pasta Atölyesi’ ile devam edecek. Select’in atölye serileri, yeni şefler ve yeni lezzetler eşliğinde yıl boyunca devam edecek.