Yazılar

Karkas Ocakbaşı şimdi de Rumelihisarı’nda…

/in /tarafından

Karkas Ocakbaşı, ikinci şubesini Boğaz’ın en özel noktalarından biri olan Rumeli Hisarı’nda açtı.

Özenle seçilen et ve kebap çeşitlerinin nefes kesen Boğaz manzarasıyla buluştuğu bu yeni mekan, misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Et ve kebap çeşitlerinin yanı sıra, enfes ara sıcakları ve özel soslarıyla da misafirlerinin damaklarında iz bırakıyor. Geniş lezzet yelpazesiyle, her damak zevkine hitap eden Karkas, Dj performanslarıyla da ocakbaşı keyfini eğlenceli bir atmosferle birleştiriyor.

Mekanın dikkat çeken bir diğer detayı ise zengin kokteyl menüsü. Şehrin en popüler kokteyllerini sunan Karkas, Boğaz’a karşı içilen her yudumun keyfini ikiye katlıyor.

Boğaza karşı kahvaltı keyfi

/in /tarafından

Boğaza karşı kahvaltı keyfi

Rumeli Hisarı’nın eşsiz konumunda Boğaz’ın muhteşem manzarasıyla konuklarını ağırlayan Lokma, 2009 yılından beri sunduğu lezzetli ve doyurucu kahvaltı seçeneklerini yenileyerek daha da zenginleştirdi.

Tüm kahvaltılıklarını taze ve yerel malzemelerle hazırlayan Lokma’da Abaza örgü peynirinden mozzarella peynirine, çeçil peynirinden ızgara hellime kadar peynir severler için onlarca çeşit peynir mevcut. Simitten pancake’e, French Toast’tan ev patates kızartmasına kadar geniş bir yelpazede seçenekler sunan Lokma, kruvasan çeşitleri ve avokado tostu ile iddialı.

Lokma Rumeli Hisarı

Köy tereyağı, mevsimsel organik ev reçelleri ile doğallığı kahvaltılarına taşıyan Lokma, omlet severlere pastırmalı, kavurmalı, sosisli ve sebzeli omlet seçenekleriyle lezzet şöleni yaşatıyor.

300 kişilik kapasitesiyle her gün 08.00- 00.00 saatleri arasında hizmet veren Lokma, kahvaltı dışında da gün boyunca lezzetli ve keyifli bir atmosferde yemek ve kahve keyfi sunuyor.

Adres: Rumeli Hisarı, Yahya Kemal Cad. No:12

Kiss the Frog’dan yeni tatlar

/in /tarafından

Kiss the Frog’dan yeni tatlar

Rumelihisarı sahilinde bulunan Kiss the Frog, mevsimin taze ve lezzetli malzemelerinden oluşturduğu zengin menüsüne yeni tatlar ekledi. Suşi, pizza, ev yapımı makarnalar ile kabuklu-kabuksuz deniz ürünlerinin yer aldığı menüye Siyah Taco – Karides & Levrek Ceviche, Keçi Peynirli Kabak Çiçeği Tempura & Biber Chutney, Izgara Lahanalı & Fındıklı bir Kış Salatası, İçinde Yok Yok Bahçe Tempura, Mühürlenmiş Tarak & Sarımsaklı Pırasa Kreması eklendi.

Mekanın odun fırınında pişen pizza ve pideleri için mürekkepli veya tam buğday ekşi maya hamur seçeneği bulunuyor. Bu sezonun yeni ürünleri arasında Mantar-Karides & Beyaz Peynirli Pide, Ahtapot Lokum & Hafif Kremalı Kış Otlu Pide yer alıyor. Özenle hazırlanan ev yapımı makarna ve en taze deniz ürünlerinin bir araya gelmesiyle hazırlanan tabaklarda Uzakdoğu Kokan & Kalori Cimrisi Deniz Ürünlü Soya Noodle, Bildiğiniz Bottarga Spaghetti, Spaghetti Nero; Kremalı İstiridye Mantarı & Denizden Çıkanlar gibi yaratıcı lezzetler meraklılarını bekliyor. Naneli profiterolü ile ilgi gören mekanda Klasik Çikolata Sufle, Sakızlı & Kadayıflı Muhallebi ve Kestane, Krokan & Çikolatalı Efsane yeni seçenekler olarak sunuluyor.

Deniz ürünleriyle uyumlu zengin bir şarap kavı bulunan ve özgün kokteylleri hazırlayan bar bölümü de iyi müzik, iyi servis felsefesiyle keyifli vakit geçirmek üzere tasarlandı. Boğazda mükemmel konumu, samimi dekorasyonu, canlı DJ performansı ve konforlu ortamıyla Kiss the Frog hem arkadaş grupları, hem romantik bir akşam yemeği, hem de iş yemekleri için ideal ortamı yaratıyor.

İç mekan 60 kişi, bahçesi 25 kişi kapasiteli mekan, kokteyl organizasyonları için 200 kişiyi ağırlayabiliyor. Dekorasyonu, sürprizli yeni menüsüyle haftanın 7 günü 12.00 – 02.00 saatleri arasında servis veren Kiss the Frog’da vale hizmeti de bulunuyor.

Rezervasyon: 0212 287 73 20

Adres: Kiss the Frog – Yahya Kemal Cad. No:4 Rumeli Hisarı