Yazılar

Geleneksel lezzetlerle iftar sofrası

Geleneksel lezzetlerle iftar sofrası

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul, Ramazan’a özel olarak oluşturduğu menüleriyle şehrin öne çıkan lezzet duraklarının başında yer alıyor.

Chef Erdal’ın müdavimlerinden her daim tam not alan Ramazan menüsünde bu yıl geleneksel tatların, en lezzetli ve özenli versiyonları yine damaklarda iz bırakıyor.

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul

Hurma, Ege zeytinleri, petek bal, Afyon manda kaymağı, yayık tereyağı, pastırma, yerel peynir tabağı, kuru ve yemişleri içeren iftariyeliklerle başlayan lezzet yolculuğu, iftar sofralarının vazgeçilmezi çorba ile devam ediyor. Chef Erdal’ın imza meze seçkisiyle oluşturulan menüye, ara sıcaklarda ise kızarmış içli köfte, humus & pastırma ve fındık lahmacun eşlik ediyor.

Ana yemekte ise Anadolu’nun en bereketli ve lezzetli tabaklarından biri olan karışık kebap, iftarı lezzet şölenine dönüştürüyor. Hem kalabalık hem de sakin sofraların vazgeçilmez imza yemeği olan karışık kebap tabağı; Adana kebap, ızgara kanat, tavuk but şiş, kırmızı et ve köftenin en özel versiyonlarını bir araya getiriyor.

Ramazan’ın sevilen tatlısı güllaç, manda kaymağı ile servis edilen vişneli ekmek kadayıfı ve baklava çeşitleriyle bu yolculuğu eşsiz bir şekilde tatlandırıyor.

 

Arınarak yepyeni  bir başlangıç için iki günlük program

Arınarak yepyeni  bir başlangıç için iki günlük program

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un Spa ve Wellness merkezi Six Senses Spa, cilt bakımları ve holistik terapileriyle sizi ve sevdiklerinizi iki günlük bir programda yenilenmeye ve canlanmaya çağırıyor.

Markanın bütüncül sağlık anlayışını ortaya koyan imza masajlar, terapiler ve cilt bakımlarına ek olarak, sürdürülebilirlik felsefesini yansıtan Alchemy Bar ve harika manzaralı bir sonsuzluk havuzu ile fark yaratıyor.

Six Senses Spa, “City Escape” ve “Let Go & Restart” olarak adlandırılan yeni ve yoğun programlı iki günlük arınma paketlerini özellikle şehirden ayrılmadan vücudunu ve zihninni arındırmak isteyeceklere özel olarak hazırladı.

İki günlük arınma

Bu yeni ve kapsamlı arınma paketlerinde konaklama mecburiyeti olmaksızın yenilenmeniz mümkün. Her iki pakette de vücudunuzun arınması için özel detox menüleri ve terapileri ile vücut yapınıza uygun ve sadece size özel fitness seansları dışında, uyku takibi ve imza masajlar sizi önümüzdeki yıla hazırlamak için özellikle bulunuyor. Six Senses Spa sadece vücudunuzu değil zihninizi de arındırmanız için sizi stresten uzaklaştıracak yoga derslerini ve meditasyonu da eklediği bu iki günlük paketlere Boğaz’da yürüyüş ve Türk hamamında geleneksel masajı da ekleyerek her zevke ve her arzuya göre bir arınma seçeneği ni muhakkak sunuyor.

Bilgi:  +90 212 355 55 00

Ödüllü şef Richard Sandoval Türkiye’ye geliyor

Ödüllü şef Richard Sandoval Türkiye’ye geliyor

Toro Latin Gastro Bar, 15-16-17 Ocak tarihlerinde, restoranın kurucusu dünyaca ünlü ödüllü şef Richard Sandoval ile misafirlerini ağırlayacak.

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un bünyesinde yer alan Toro Latin Gastro Bar restoranın kurucusu dünyaca ünlü ödüllü şef Richard Sandoval, Pan Latin ve Asya mutfağına eşsiz bir gastronomi yolculuğuna çıkaracak.

Bilgi: +90 212 355 55 00

Yeni yıl heyecanı Christmas Marketlerle Six Senses Koçataş Mansions, İstanbul’da

Yeni yıl heyecanı Christmas Marketlerle Six Senses Koçataş Mansions, İstanbul’da

Gelenekselleşen Christmas Market etkinliği 8-25 Aralık tarihleri arasında Six Senses Koçataş Mansions, İstanbul’un büyüleyici atmosferinde gerçekleşecek.

Christmas Market İstanbul, orijinal konseptleri, dünyaca ünlü sanatçı performansları ve enfes lezzetleri bir araya getirerek benzersiz bir deneyim sunuyor. Alman Frankfurter sosisleri, Fransız kruvasanları ve zencefilli kurabiyeler eşliğinde yılbaşının atmosferini sonuna kadar yaşayabileceksiniz.

Her yıl olduğu gibi bu yıl da Christmas Market yılbaşı temalı hediyelik eşya tezgahlarından ünlü markaların göz kamaştırıcı alışveriş stantlarına, kendin yap atölyelerinden dönme dolap, atlı karınca ve buz pateni gibi birbirinden eğlenceli etkinliklere kadar unutulmaz bir deneyim sunuyor. Ayrıca, gün boyunca sürpriz isimlerin konserleriyle davetliler unutulmaz anlar yaşayacak.

Etkinlik boyunca biletler Passo üzerinden satışa sunulacak.

Etkinlik Programı:

Hafta İçi Seans Saatleri:

15:00 – 23:00

Hafta Sonu Seans Saatleri:

  1. Seans: 11.00 – 17:00
  2. Seans: 18:00 – 23:00

 

Yeni yıla arınarak girin

Yeni yıla arınarak girin

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un Spa ve Wellness merkezi Six Senses Spa, yeni yıla girerken yenilenmeye ve canlanmaya çağırıyor.

Six Senses Spa, canlandırıcı bakım ve ritüelleri ile sizi ve sevdiklerinizi yeni yılı karşılamaya davet ediyor. Markanın bütüncül sağlık anlayışını ortaya koyan imza masajlar, terapiler ve cilt bakımlarına ek olarak, sürdürülebilirlik felsefesini yansıtan Alchemy Bar ve harika manzaralı bir sonsuzluk havuzu ile fark yaratan Six Senses Spa’da yeni yıla muhteşem bir başlangıç yapabilirsiniz.

Sıcak şarap veya çilek ile sıcak çikolata servisinin eşlik edeceği bu kişiselleştirilmiş masaj deneyimi çiftler yeni yılı romantizmin doruklarında bir gezintiyle karşılamış olacak.

Vereceğiniz yılbaşı hediyesiyle sevdiğiniz kişiyi hem mutlu etmek hem de onun hayatında sağlığı açısından önemli bir değişikliğe ve iyiliğe vesile olmak istiyorsanız, Six Senses Spa hediye kartları verebileceğiniz en iyi yılbaşı hediyesidir.

Boğaz’ın yanı başında, yeni yıl sevincini ve heyecanına az kaldı

Boğaz’ın yanı başında, yeni yıl sevincini ve heyecanına az kaldı

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul, dünyaca ünlü imza restoranları Toro Latin Gastro Bar, Scalini İstanbul, SAX ve Chef Erdal’da yılbaşı gecesine özel olarak hazırladığı programlar ile lezzetin eğlence ile buluştuğu unutulmaz gece yaşatıyor.

Toro Latin Gastro Bar

Latin Amerika ve Asya kültürünün en lezzetli örneklerini sunduğu Toro Latin Gastro Bar, şefin özel hazırladığı yılbaşı menüsüne eşlik edecek DJ performanslarıyla yeni yıl kutlamanızı egzotik bir ziyafete dönüştürecek.

Scalini İstanbul

İtalyan restoranı Scalini, bu geceye özel hazırladığı menüsü ile 2024’ü İstanbul’un en muhteşem noktasında İtalya’nın özel lezzetleri ve DJ performansı ile karşılamak için muhteşem bir gecede misafirlerini ağırlayacak.

SAX

SAX, müziğin, lezzetin ve eğlencenin tadını çıkararak ve 2024’e coşku dolu bir başlangıç yapmak isteyen misafirleriyle yeni yıla büyülü bir başlangıç yapacak.

Chef Erdal

Yılbaşında da Türk mutfağından vazgeçemeyenler için ise Chef Erdal, Türk lezzetlerine doyacağınız mükemmel yılbaşı menüsü ile konuklarını ağırlayacak.

Six Senses Brunch

Yeni yılın ilk sabahına en sevilen lezzetlerini sunduğu göz alıcı bir Yılbaşı Brunch’ı ile merhaba diyor. Efsanevi Six Senses Brunch’ının yalnızca yerel ve mevsimsel lezzetlerin servis edildiği ve tamamı sürdürülebilir ve doğal ürünlerden oluşan zengin menüsü, yeni yılın ilk gününe özel hazırlanan lezzetler ile misafirlerini benzersiz bir gastronomi yolculuğuna çıkaracak.

Bilgi: Six Senses Kocatas Mansions, Istanbul

reservations-istanbul@sixsenses.com

+90 212 355 55 00

Yerel ve mevsimsel ürünlerden oluşan brunch!

Yerel ve mevsimsel ürünlerden oluşan brunch!
Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul, yemyeşil ağaçlarla çevrili tarihi avlusunda, yalnızca yerel ve mevsimsel lezzetlerin servis edildiği brunch davet ediyor.
Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul, dünyaca ünlü sürdürülebilirlik felsefesi ışığında, tamamı yerel üreticilerden temin edilerek hazırlanan brunch menüsü ile her Pazar günü, 12:00-15:00 saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor.
Ekmek ustası tarafından taze hazırlanan ekşi mayalı ekmekler, tatlı ve tuzlu çörekler, Anadolu’nun farklı bölgelerinden özel olarak seçilen peynirler ve kurutulmuş etler, marine edilmiş Hatay zeytinleri, Kemerburgaz manda kaymağı, Eğriçayır karakovan balı gibi sayısız yerel lezzetle zenginleşen Pazar Brunch’ı sevdiklerinizle geçireceğiniz keyifli saatleri eşsiz bir gastronomi deneyimine dönüştürüyor. Lavaş ile servis edilen muhammara, mücver ve mersin karides güveç, taş fırından sıcak sıcak servis edilen Napoli usulü pizza ve tırnak pide keyifli Pazar Brunch’ına eşlik ediyor. Otelin kendi bahçesinden toplanan mevsim yeşillikleri, taze otlar ve domatesler ise brunch menüsünü ayrıştıran en özel ürünler arasında yerini alıyor.
Detaylı bilgi ve rezervasyon için;
Six Senses Kocatas Mansions, Istanbul
E: reservations-istanbul@sixsenses.com
T: +90 212 355 55 00

Sağlıklı uyku ve yaşam programı başlıyor

Sağlıklı uyku ve yaşam programı başlıyor

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul,  misafirlerine benzersiz bir sağlıklı yaşam planı olan ’Sleep with Six Senses’ adlı uykuya odaklanmış bir konaklama deneyimi sunuyor.

Yalnızca Six Senses otellerinde konaklayan misafirlere özel sunulan bu program, Six Senses Spa’nın Ayurveda uzmanı Dr. Sudheep’in uzmanlığında ilerletiliyor. Konaklanan süre boyunca uyku kalitesini takip edecek Sleep Tracking cihazı ile desteklenen bu program, konukların yaşamlarında uyku kalitesini iyileştirmelerine yardımcı oluyor.

Sleep Tracking cihazıyla desteklenen bu özel uyku ve sağlıklı yaşam programını sunarak konuklarına rahatlatıcı bir kaçış ve benzersiz bir deneyim sunarken, sağlıklı yaşamın en temel unsurlarından olan uyku kalitelerini geliştirmelerine yardımcı oluyor.

Six Senses Spa’nın Ayurveda terapileri konusundaki uzmanı Dr. Sudheep ile birlikte sadece sizin uyku ve beden ritminize özel geliştirilecek programlarla 3, 5 veya 7 gün içerisinde sağlıklı bir uyku düzenine kavuşmanız mümkün oluyor. Yoga nidra ve meditasyonun sayısız faydaları, rahatlatıcı terapiler, sağlıklı yaşam bakımları, beslenme önerileri, egzersiz ve Dr. Sudheep’in önerilerini birleştirerek sizin için uygun bir uyku rutini oluşturmanıza yardımcı oluyor.

Sağlıklı Uyku Programının Faydaları Nelerdir?

– Uyku takibi ve analizi sayesinde size mevcut uyku düzeniniz hakkında yararlı bilgiler verir.

– Derin ve deliksiz uyuyabilmeniz için tavsiyeler

– Ruh halinizi ve enerji seviyenizi artırır.

– Bağışıklık sisteminizi güçlendirir.

– Yaşlanma sürecini yavaşlatır ve gençlik ışıltınızı korumanıza yardımcı olur.

– Belleği ve yeni bilgi edinme yeteneğinizi geliştirir.

– Öğrenmeyi hızlandırır ve derinleştirir.

– Sizi istenmeyen kilolardan uzak tutar (uykusuzluk, gece geç saatlerde acıkma hissiyle savaşma yeteneğinizi azaltır).

– Yaşlanma ve kronik hastalıklarla ilişkili düşük dereceli, sistematik enflamasyonu önler.

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’a yeni şef

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’a yeni şef

Yurt içi ve yurt dışında uzun yıllara dayanan başarılı kariyeri ve ödülleri ile tanınan, sektörün deneyimli ismi Murat Kalkandelen, dünyanın önde gelen gastronomi markalarını bünyesinde buluşturan Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’da yeni Executive Chef olarak göreve başladı.

Murat Kalkandelen kimdir?

Kariyerine Dubai’de Grand Hyatt Hotel’de başlayan Murat Kalkandelen, sonrasında yurt dışı ve yurt içi deneyimine City Seasons Oman ve Barut Hotels Antalya’da devam etti.  2015 yılından itibaren Executive Chef olarak kariyerini sürdüren Kalkandelen, Sheraton Maslak, IHG Crowne Plaza Floria, Marriott Dead Sea Ürdün, Baros Maldivler ve Hyatt Regency İstanbul Ataköy’de görev aldı. GCC bölgesinde 6 farklı marka ile 40 restorana hizmet veren Kuveyt merkezli SeaZen Group’ta Executive şef AR-GE olarak çalışan başarılı şef, Eylül 2023 itibariyle Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul Executive Chef’i olarak göreve başladı.

Dr. Sudheep, İstanbul’a geliyor

Dr. Sudheep, İstanbul’a geliyor

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul, 1 Eylül tarihinden itibaren bünyesine dahil ettiği Dr. Sudheep ile Six Senses Spa anti-aging merkezinde, İstanbulluları yeni bir deneyimle buluşturuyor.

Dr. Sudheep, dünyanın tek bozulmamış Ayurvedik Hastanesi olan Keraleeya Ayurveda Samajam’da da görev yapmış bir doktor olması yanında aynı zamanda sertifikalı bir yoga öğretmenidir. Kendisi de Hindistan’ın Ayurveda konusunda en önemli merkezi olan Kerala’da doğmuş büyümüş ve ailesi de Ayurveda pratikleri konusunda uzman kişilerle dolu olan Dr. Sudheep, bugüne dek üç kıtaya yayılan hastane ve sağlık merkezlerinde bu tedavileri uyguladı ve şimdi de bu kadim bilgileri İstanbul’a getiriyor.

1 Eylül’den itibaren Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un koru alanında enfes Boğaz manzarasına hakim bir konumda yer alan Six Senses SPA, Dr. Sudheep’in bu engin bilgi hazinesini aktardığı ve pratiklerini uyguladığı yer olacak.