Yazılar

Gıdanın geleceği masaya yatırılıyor

Gıda sektörünün sürdürülebilir geleceğini şekillendirmek adına öncü zirve haline gelen Sürdürülebilir Gıda Zirvesi bu yıl 11. kez düzenlenecek.

17 Aralık’ta İstanbul’da gerçekleşecek zirve; kamu, iş dünyası, bilim, finans ve medyadan geniş bir katılımcı yelpazesini buluşturacak.

Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ile Sürdürülebilirlik Akademisi’nin ev sahipliğinde düzenlenen ve her yıl artan katılımıyla dikkat çeken Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde, tedarik zincirinden inovatif teknolojilere, sağlıklı beslenmeden israfın önlenmesine kadar birçok konunun masaya yatırılması planlanıyor. Zirvede, iyi tarım uygulamalarından teknolojiyle entegre gıda sistemlerine, döngüsel ekonomiden tüketici farkındalığına uzanan ilham verici oturumlar yine sektörle buluşacak.

Daha önce iklim değişikliği, tarımsal üretim, yerel üreticilerin güçlendirilmesi ve gıda israfının azaltılması gibi konularda katılımcılara ilham veren zirve; 17 Aralık 2025 tarihinde Swissôtel The Bosphorus İstanbul’da düzenlenecek.

Sürdürülebilir Gıda Zirvesi gerçekleşiyor

Sürdürülebilir Gıda Zirvesi gerçekleşiyor

Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS iş birliğinde, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı destekleriyle, 19-20 Ekim’de düzenlenecek ‘Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’, dünyadan ve Türkiye’den önde gelen isimlerin katılımıyla gerçekleşecek.

Zirve herkese açık ‘online’ ve iki gün olarak düzenlenecek.

Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS tarafından her yıl Dünya Gıda Günü ile eş zamanlı gerçekleştirilen ‘Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’ yedinci yılında tüm dünyayı etkisi altına alan pandemi sonrasında gıda endüstrisinin mevcut sınırlarını ve gıda sistemlerindeki durumu mercek altına alarak sağlıklı bireyler, yeni nesil işletmeler, yaşanabilir dünya için geleceğin gıda sistemlerine dönüşümde engelleri, olası riskleri ve çözüm önerilerini ele alacak.

Önde gelen gıda markaları, girişimciler, yatırımcılar, kamu ve sivil toplum dahil değişimde kilit rol oynayan tüm paydaşların katılımıyla gerçekleşecek zirvede, sektörün karşı karşıya olduğu mevcut ve olası zorluklara karşı çözüm önerileri tartışılacak. Zirvede, sürdürülebilir tarım, iklim değişikliği, gıdada döngüsellik, dönüşüm için inovasyon, tedarik zinciri dayanıklılığı, gıda perakendeciliği, tüketici davranışları, bütüncül beslenme başlıkları altında sektör paydaşları karşılıklı görüş alışverişinde bulunacak.

Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nin öne çıkan konuşmacıları arasında; T.C. Tarım ve Orman Bakanı Sayın Bekir Pakdemirli, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Bakan yardımcısı Ayşin Işıkgece, TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Buzbaş, Food Drink Europe Genel Müdürü Mella Frewan, FAO Orta Asya Alt Bölge Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Viorel Gutu, Ülker CEO’su Mete Buyurgan, Palsgaard A/S CPO Pia Brikmann Madsen, Schneider Electric Türkiye, Orta Asya ve Pakistan Bölge Başkanı Bora Tuncer, BİM İcra Kurulu Üyesi ve Operasyon Başkanı Galip Aykaç, Sürdürülebilirlik Akademisi Başkanı Murat Sungur Bursa, Unilever NAMETRUB Dondurma, İçecek & Gıda Kat. Sorumlu Başkan Yard. ve YK Üyesi Özgür Kölükfakı , İste Gelsin Kurucu/CEO su Sedat Yıldırım, Ferrero Fındık Genel Müdürü Bamsi Akın, Tat Genel Müdür Yardımcısı Hakan Turan, City Farm CEO’su Ayhan Sümerli, Sürdürülebilirlik Akademisi YK Üyesi Semra Sevinç, Metro Türkiye Kalite Güvence ve Sürdürülebilirlik Grup Müdürü Tülay Özel, Balparmak Ar-Ge ve Kalite Direktörü Dr. Emel Damarlı, Cargill Orta Doğu,Türkiye ve Afrika Bölgesi Gıda Ürünleri ve Pazarlama Direktörü Cem Beysel, Yıldız Holding İş Sürekliliği, Uyumluluk ve Sürdürülebilirlik Genel Müdürü Nihan Bağrul, Aromsa Kalite Direktörü Dilek Özgen Kılıçarslan, Pınar Dijital Dönüşüm ve E-Ticaret Direktörü Bilge Kalpaklıoğlu Eyilik, Bunge Komili Pazarlama ve Ticari Pazarlama Lideri Pınar Nokay, İstinye Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tanju Besler ve  Futurebright Grup Kurucu Ortağı Akan Abdula ve daha birçok konuşmacı yer alıyor.

Balparmak’a ödül

Balparmak’a ödül

Balparmak, Sürdürülebilir Gıda Zirvesi kapsamında düzenlenen Dünya Gıda Günü Ödülleri’nde arı, arıcılık ve ekosistemin geleceği için yürüttüğü projelerle ödüle layık görüldü.
Her yıl gıda sistemlerinde sürdürülebilirlik dönüşümünü ve iş modellerinde değişimi hızlandırmak amacıyla önde gelen gıda markalarını, girişimcileri, yatırımcıları, uluslararası kuruluşları, kamu ve sivil toplum dahil sektörün diğer tüm paydaşlarını bir araya getiren 5. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi İstanbul’da düzenlendi. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin destekleriyle ‘Dünya Gıda Günü’ buluşmasının da yapıldığı zirvede Dünya Gıda Günü Ödülleri de sahiplerini buldu. Balın, arıların ve arıcıların yarını için çalışan Balparmak, arı, arıcılık ve ekosisteme sahip çıkmak için yürüttüğü çalışmalardan dolayı ödüle layık görüldü.