Yazılar

Eker’den, Şanlıurfa ve Diyarbakır’a yeni depo yatırımı

/in /tarafından

Eker’den, Şanlıurfa ve Diyarbakır’a yeni depo yatırımı

Merkezi Bursa’da bulunan Eker, nisan ayı içerisinde önce Şanlıurfa’da, ardından da Diyarbakır’da hizmete açtığı yeni bölge depolarıyla dağıtım ağını genişletiyor.

Eker, süt ve süt ürünlerinden daha fazla tüketicinin faydalanması için dağıtım kanalına yatırım yapmaya devam ediyor. Eker, son olarak Doğu Anadolu ve Güney Doğu Anadolu Bölgelerinde artan talebi karşılayabilmek için 1 Nisan’da ağırlıklı olarak Şanlıurfa merkeze hizmet verecek Şanlıurfa Bölge Deposu’nu ve 12 Nisan’da ise Van, Mardin, Elazığ, Muş, Siirt, Batman, Şırnak şehirlerine hizmet verecek Diyarbakır Bölge Deposu’nu hizmete açtı. 1983 yılında açılan İzmir Bölge Deposu’nun ardından yıllar içinde adım adım ilerleyerek dağıtım ağını genişleten Eker, son atılımıyla Türkiye genelindeki bölge deposu sayısını 39’a yükseltti.

Soğuk zincir araçlarıyla 30 bin noktaya günlük ulaşım sağlıyor

Merkezi Bursa’da bulunan Eker, Şanlıurfa ve Diyarbakır’daki yeni depo yatırımları ile dağıtım ağını daha da geliştirdi. Tüm Türkiye’ye dağıtımını herhangi bir aracı kurum kullanmadan kendi frigofrik araçlarıyla ulaştıran Eker, böylece ürünlerini soğuk zinciri bozmadan, kendi kontrolü altında tüketicilerle buluşturabiliyor. Eker, 435 soğuk zincir aracıyla, 30 bin noktaya günlük ulaşım sağlıyor.

2021 sonunda 41 bölge deposuna ulaşmayı hedefliyor

Süt ve süt ürünleri sektörünün en beğenilen şirketleri arasında yer alan Eker Süt Ürünleri, sağlıklı, lezzetli ve güvenli ürünlerini daha çok tüketiciye ulaştırmak için bölge deposu yatırımlarına devam ederken, gıda sektöründe istihdama da katkı sağlıyor. Sahip olduğu geniş dağıtım ağıyla üretimdeki gücünü destekleyen Eker, 2021 yılı sonu itibariyle Türkiye çapında 41 bölge deposuna ulaşmayı hedefliyor.

 

Doğru beslenerek kışı sağlıklı geçirmek mümkün

/in /tarafından

Doğru beslenerek kışı sağlıklı geçirmek mümkün

Uzmanlar, kış mevsiminin yüzünü göstermesi, güneşin daha az görünmeye başlamasıyla birlikte özellikle yetişkin ve yaşlı bireylerin D vitamini ve kalsiyum yönünden zengin besinleri tüketmelerini tavsiye ediyor.

İş ve pandemi stresi, şehrin yorucu günlük yaşamı ve daha birçok nedenle zayıf düşen bağışıklık sistemini güçlendirmenin en etkili yolu dengeli beslenmeden geçiyor. Uzmanlar kış mevsiminin kendini göstermesiyle birlikte en büyük kaynağı güneş ışınları olan D vitamini eksikliğinin, yetişkinler ve yaşlılarda Covid-19 dahil çok sayıda hastalık için önemli bir risk faktörü olduğuna dikkat çekiyor.

Muratbey Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, tam da bu dönemde D vitamini ile kalsiyumun kemik sağlığı ve bağışıklık için ayrılmaz ikili olduğunu vurguladı. Ağırlıklı olarak süt ürünlerinin tüketilmesiyle vücuda alınan kalsiyumun kemiklere yerleşebilmesi için D vitaminine ihtiyaç olduğunu kaydeden Garipağaoğlu, sözlerine şöyle devam etti:
Besinlerde az bulunan sağlık kaynağı D vitamini
“D vitamini, yağda eriyen bir vitamindir. Doğal besinlerde çok az bulunur. Balık, balık yağı, karaciğer ve yumurta sarısı dışındaki besinlerde D vitamini bulunmaz. Özellikle yaşlı bireylerin hem bağışıklık sistemlerini güçlendirmek hem de D vitamini ihtiyaçlarını karşılayabilmeleri için kış aylarında D vitamini ile zenginleştirilmiş besinleri tüketmeleri önemlidir. Son yıllarda yetersizliği yaygın olan ve birçok sağlık sorunu ile ilişkilendirilen D vitamininin önemine ilişkin toplum bilincinin oluşturulması ve güneşin bol olduğu ülkeler dahil D vitamini desteği yapılması ya da besinlerin vitamin D ile zenginleştirilmesi önerilmektedir.”

Bu risklere dikkat

Az tuzlu peynirlerin tercih edilmesi gerektiğine de dikkat çeken Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, “Türk toplumunda çok tüketilen peynir, salamura edilerek saklanan bir besindir. Bu özelliği ile peynir çeşitlerinin birçoğu yüksek miktarda tuz içerebilmektedir. Tuzlu peynir tüketimi kemik sağlığına zarar vermekte ve hipertansiyon riskini artırmaktadır. Bu nedenle ileri yaşlarda az tuzlu peynir tüketimi önem taşımaktadır” dedi.
Sofradaki D vitamini deposu peynirler
Muratbey’in D vitamini ile zenginleştirilmiş; kalsiyum, protein ve fosfor yönünden güçlü Muratbey Plus peynirleri güneşin az görülmeye başladığı bu dönemde özellikle yetişkin ve yaşlılar için adeta kalkan görevi üstleniyor. Muratbey Plus ve Muratbey Misto ürünlerinin sadece 100 gramında 5 mcg D vitamini bulunuyor. Her iki ürünün de 100 gramı, T.C. Sağlık Bakanlığı Türkiye Beslenme Rehberine (TÜBER) göre 2 yaş üstündeki tüm bireylerin günlük D vitamini gereksiniminin yüzde 33’ünü karşılıyor. Muratbey Plus ve Muratbey Misto, benzersiz lezzetleriyle birlikte pandemi sürecinde ihtiyaç duyulan ekstra vitamin desteğini de sağlamış oluyor.

Eker’in probiyotikleri

/in /tarafından

Eker’in probiyotikleri

Sağlıklı beslenme yolunda edinebileceğimiz en kolay alışkanlıklar arasında da probiyotik içeren besinleri düzenli olarak tüketmek yer alıyor. Özellikle pandemi döneminde pek çok uzman, sindirim ve bağışıklık sistemini düzenleyen probiyotiklerin mucizevi etkisine dikkat çekiyor. Probiyotik içeren ürünler konusunda farklı ürün çeşitleri ile birçok alternatif sunan Eker, probiyotik yoğurt seçeneklerine bir yenisini daha ekliyor: 900 gramlık yeni ambalajıyla Eker Probiyotik Yoğurt, özellikle kalabalık ailelerin yemek sofralarında doya doya probiyotik yoğurt tüketebilmesine, bağışıklık için güçlü bir koruma kalkanı oluşturabilmesine yardımcı oluyor.

Farklı damak zevklerine hitap eden seçenekler

Eker’in Probiyotik Ürün Ailesi’nde; 500 gram ve 4×100 gram Sade Probiyotik Yoğurt, 400 gram ve 4×100 gram Kayısılı ve Çilekli olmak üzere 2 farklı çeşit Meyveli Probiyotik Yoğurt, farklı lezzetleri sevenler ve içeriğine şeker ilave edilmemiş ürünleri tercih edenler için 125 gram incirli yulaflı ve hurmalı chialı ürünlerden oluşan Tahıllı Meyveli Probiyotik Yoğurt seçenekleri yer alıyor. Tüm bunlara ek olarak 1 litre Probiyotik Kefir, 1 litre ve 195 ml  boyutlarıyla Probiyotik Ayran seçenekleri de bulunuyor.

Teksüt’e Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi

/in /tarafından

Teksüt’e Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi

Teksüt, pandemi önlemleri çerçevesinde Türk Standartları Enstitüsü’nce belirlenen yeni hijyen kriterlerini karşıladığını göstererek “TSE Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi” almaya hak kazandı.

Teksüt Yönetim Kurulu Başkanı Cevdet Arınık, süt endüstrisinde üretimin normal koşullarda da en yüksek düzeyde hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uymayı gerektirdiğini hatırlatarak, “Pandemi sürecinde personel sağlığının korunması, çalışma ortamının en iyi biçimde sürdürülmesi ve üretimin aksamadan devam etmesi için ek önlemleri devreye sokmuştuk. Hem normal koşullarımızı hem ek önlemlerimizi, TSE’nin Covid-19’dan korunmaya yönelik standartlarına uygun hale getirdik“ diye konuştu.

Teksüt “üretime devam”

/in /tarafından

Teksüt “üretime devam”

Koronavirüs günlerinde de üretimini tüm hızıyla sürdüren Teksüt, en üst seviyede uygulanan hijyen kurallarına ek olarak çeşitli önlemleri uygulamaya aldı. Personelin güvenle çalışması için mesafeli çalışma düzenine geçildi, tüm birimlerde dezenfeksiyon önlemleri arttırıldı, hammadde tedariği güvenceye alındı.

 Süt ve süt ürünleri; yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenme için en gerekli temel besin grubu arasında yer alıyor. Toplum olarak eve kapandığımız koronavirüs günlerinde, bu temel besin maddelerinin sorunsuz olarak üretilmeye devam edilmesi büyük önem taşıyor.

Türkiye’nin önde gelen süt ve süt ürünleri kuruluşundan Teksüt, süt ve peynir üretiminin aksamadan ve sorunsuz şekilde devam etmesi için ekstra önlemler devreye aldı.

Teksüt Yönetim Kurulu Üyesi Arda Aksaray, süt endüstrisinde üretimin zaten normal koşullarda da en üst seviyede hijyen kurallarına uymayı gerektirdiğini hatırlattı. Ancak alınan ek önlemlerle de süt ve peynir tedariğinin aksamadan devam etmesi, personel sağlığının korunması ve çalışma ortamının en iyi biçimde sürdürülmesini hedeflediklerini söyledi.

Ömür yoğurt yeniden hayat buldu

/in /tarafından

Ömür yoğurt yeniden hayat buldu

Bizim Toptan Market, Türkiye’nin ilk ambalajlı yoğurdu olarak geçmişi 1933’e uzanan ve 27 yıl önce sektörden çekilen Ömür markasını yeniden tüketicilerle buluşturdu. Yerli, lezzetli, besleyici ve güvenilir ürünleriyle faaliyet gösterdiği dönemde efsane olan Ömür markası, Bizim Toptan tarafından Ömür Yoğurt ve Ömür Ayran olarak piyasaya sunuldu.

Yüksek yağ ve protein oranına sahip, son teknolojiyle üretilen lezzetli Ömür Yoğurt ve Ömür Ayran, öncelikli olarak Anadolu Yakası’ndaki 13 Bizim Toptan mağazasında ve 21 SEÇ bayisinde satışa sunuldu. Ömür Tam Yağlı Yoğurt 2,5 kg, Ömür Yarım Yağlı Yoğurt 9 kg seçenekleriyle; Ömür Tam Yağlı Ayran ise 170 ml, 285 ml ve 1,5 litrelik ambalajlarında satılıyor.