Yazılar

The Souq İstanbul’da şov ve lezzet bir arada

The Souq İstanbul’da şov ve lezzet bir arada

Sheraton İstanbul City Center bünyesindeki The Souq İstanbul, gurme lezzetleri, kabare şovları ve eğlence anlayışıyla şehrin gece hayatında fark yaratıyor.

Gastronomi alanında 34 senelik deneyime sahip olan Executive Chef Necati Tunuslu’nun önderliğinde her yörenin ve her bölgenin en özgün malzemeleriyle hazırlanan yemekler, klasikleşmiş reçetelere sadık kalarak özenle yorumlanıyor.

The Souq İstanbul

Ayrıca, ünlü şovmen Reşat Gümüştaç’ın özel kostümleriyle hazırladığı “Amanda İş Başında” adlı gösterisi, The Souq İstanbul’un eğlence anlayışını zirveye taşıyor. Bu unutulmaz şov, mekanın atmosferine renk ve hareket katıyor, misafirlere unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Gruplara özel otantik locaların da olduğu mekan, her açıdan sahneyi gören ferah bir atmosfere sahip. Türk mutfağı üzerine uzmanlaşmış mutfak ekibi, meze, ara sıcak ve kebapların menüde başrolde yer aldığı lezzetler sunuyor.

The Souq İstanbul

Menüde neler var

Başlangıç mezelerinde humus, haydari ve atom gibi geleneksel lezzetler, misafirlere eşsiz bir başlangıç sunuyor. Ara sıcaklar arasında su böreği ve kuru dolma, Türk mutfağının en sevilen tatlarını sunuyor. Ana yemeklerde ise karışık tabak dana bonfile, ızgara tavuk ve patates röşti, lezzetin zirvesine çıkartıyor. Alakart menüde öne çıkanlar arasında ise Beyti ve Kuzu Pirzola bulunuyor. Tatlı olarak ise, incir, ceviz ve geleneksel tatlarla süslenmiş saray muhallebisi misafirlerin damaklarını şenlendiriyor.

The Souq İstanbul’da menüye gelecek olursak; başlangıç mezelerden Patlıcan Salata ve şefin yorumuyla sunulan Acılı Ezme denenmesi gerekenlerden. Ara sıcaklardan Pastırmalı Paçanga Böreği ve ana yemeklerden ise Beyti ve Kuzu Pirzola ön plana çıkan tabaklardan.

The Souq Istanbul’da Ramazan’a özel menü

The Souq Istanbul’da Ramazan’a özel menü

Sheraton Istanbul City Center, seçkin Türk mutfağı adresleri arasında yer alan restoranı The Souq Istanbul Ramazan’a özel menüsü hazırladı.

Gastronomi alanında 34 senelik deneyime sahip olan Executive Chef Necati Tunuslu’nun önderliğinde hazırlanan The Souq Istanbul iftar menüsü, geleneksel Türk mutfağının bereketini ve güzelliğini sergiliyor.

The Souq Istanbul’da Ramazan’a özel menü

Çorba ile başlayan iftar menüsü restoranın özel tuğlalı fırınında taptaze pişen fındık lahmacunlar gibi iştah kabartan ara sıcaklarla devam ediyor. Mükellef bir sofranın tamamlayıcısı salataların da eşlik ettiği The Souq Istanbul iftar menüsü ana yemekte seçmeli olarak her damak tadına uygun çeşitlilik sunuyor.Ramazan denince ilk akla gelen tam bir saray lezzeti güllaç ile misafirlerini mest ederken, tercih edenlere de fırın sütlaç ve tahinli kabak tatlısı ile servis sunuyor.

Adres: Hacıahmet, Kurtuluş Deresi Cd. No:23, Beyoğlu, İstanbul

The Souq Istanbuş Rezervasyon: 0212 806 10 10

The Souq Istanbul’un yeni konsepti ‘Sazlı Sözlü Meyhane’

The Souq Istanbul’un yeni konsepti ‘Sazlı Sözlü Meyhane’

Sheraton Istanbul City Center’ın içinde kapılarını açan The Souq Istanbul’da başlayan fasıl geceleri ise Türk gecesi eğlence anlayışına yepyeni bir soluk getirdi. Ekim ayı itibariyle gecenin konsept ismi ‘Sazlı Sözlü Meyhane’ olarak değişti.

The Souq Istanbul, Sazlı Sözlü Meyhane

Modern meyhane kültüründen izler taşıyan ‘Sazlı Sözlü Meyhane”de geleneksel Osmanlı ve Türk lezzetleriyle çağdaş mutfağın harmanı misafirlere sunuluyor.

The Souq Istanbul, Sazlı Sözlü Meyhane

Altı çeşit Türk mezelerinin servis edildiği başlangıç menüsü; Fındık Lahmacun, Paçanga Böreği ve Sıcak Hatay Peynir servisi ile devam ediyor. The Souq İstanbul’un lezzet karışımı; Adana, Urfa Kebap veya tavuk şiş, pilavlı közlenmiş domates – biber ve marine edilmiş soğandan oluşan ana yemek menüsü eşsiz lezzetleri arasında yerini alıyor.

The Souq Istanbul, Sazlı Sözlü Meyhane

The Souq İstanbul içerisinde yer alan özel bölmeli odalar ve açık masa alternatifleri ile müşterilerine diledikleri alanda eğlenme fırsatı sunarken her akşam 19.00 – 00.00 saatleri arasında canlı müzik eşliğinde eski usul, sazlı sözlü meyhane eğlencesine oryantal dans şov eşlik ediyor.

Bilgi ve rezervasyon için; 0212 806 30 30

Türk Mutfağı’nın İmza Yemekleri The Souq Istanbul

Türk Mutfağı’nın İmza Yemekleri The Souq Istanbul

Emre Ergani’nin son imza restoranı, Osmanlı ve Türk mutfağının bileşenlerini, Anadolu yemek kültürüyle birleştiren The Souq İstanbul’un menüsü, lezzetleri ve kendine has konsepti ile Beyoğlu’nun kalbinde Sheraton Istanbul City Center’da lezzet ve keyif vermeye devam ediyor.

Sektörde 34 yıllık tecrübeye sahip Sheraton Istanbul City Center’ın Executive şefi Necati Tunuslu ve deneyimli ekibinin Türkiye’nin yemek mirasına bağlı kalarak yeniden yorumladığı The Souq Istanbul’un imza yemekleri arasında; iç pilav ile hazırlanan kuzu tandır, Adana ve Fıstık Kebap, Kuzu Şiş, Pilavlı Közlenmiş Domates – Biber ve marine edilmiş soğandan oluşan Souq Karışık Izgara Tabağı, ağır ateşte pişen Dana Kaburga ve Kuzu Kafes gibi vazgeçilmez lezzetleri deneyimlemeye davetlisiniz.

Souq Istanbul, öğle ve akşam yemekleri ile haftanın 7 günü hizmet veriyor.

Bilgi ve rezervasyon için; 0212 806 10 10

Sultanların çay saati

Sultanların çay saati

Sheraton Istanbul City Center, sultanların çay saatlerinden esinlenerek hazırlanan “Sultans High Tea”  haftanın her günü The Souq İstanbul’da.

Sheraton Istanbul City Center’da bulunan geleneksel menüsü ile bu yılın en iddialı mekanları arasında yerini alan The Souq İstanbul “Sultans High Tea” programına ev sahipliği yapmaya başladı.

Osmanlı sultanlarının çay saatlerinden esinlenerek hazırlanan “Sultans High Tea”  programı hem damağa hem de göze hitap edecek şekilde hazırlandı. 14.30 – 18.30 saatleri arasında deneyimlenecek zengin tabakta lezzetli simit atıştırmalıkları, çıtır çıtır Türk baklavaları, birbirinden lezzetli lokumlar ve taptaze ikram edilen kuruyemişler bulunuyor.

Daha fazla bilgi ve rezervasyon için: 0212 806 10 10

Türk Gecesi eğlencelerinin yeni adresi The Souq İstanbul

Türk Gecesi eğlencelerinin yeni adresi The Souq İstanbul

“The Souq İstanbul” “Geleneksel Türk Gecesi” konsepti ve eşsiz lezzetleri eşliğinde misafirlerini ağırlamaya başladı.

Sheraton Istanbul City Center’da bulunan ve işletmeciliğini Emre Ergan’in yaptığı The Souq İstanbul, geleneksel Türk gecesi eğlence anlayışına yepyeni bir soluk getirecek.

Pause Food, Pause Dergi

Eğlence ve Müzik!

Gecenin konseptine uygun olarak ilk olarak semazen gösterisi yemeğinize eşlik ediyor. Semazen gösterişinin ardından Türk kültüründe çok önemli bir yere sahip olan oryantal dans şov ile gecenin ritmi yükseliyor.  Türk ve Osmanlı lezzetleri ile damaklarınız şenlendirirken, kulaklarınızın pası ise Alaturka müzik ile siliniyor.

Pause Food, Pause Dergi

Menüde neler var?

Türk mezelerinin servis edildiği başlangıç menüsü, Fındık Lahmacun ve Gavurdağı Salatası ile devam ediyor. The Souq İstanbul’un lezzet karışımı; Adana ve Fıstık Kebap, Kuzu Şiş, Pilavlı Közlenmiş Domates – Biber ve marine edilmiş soğandan oluşan Souq Karışık Izgara menüsü, Osmanlı mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini alıyor. Ağzı tatlandıran Türk tatlı tabağı ile gecenin lezzeti zirveye ulaşıyor.

Bilgi ve rezervasyon için; 0212 806 10 10