Yazılar

Bayram çikolata ve kahve tadında!

Bayram çikolata ve kahve tadında!

Bayramların vazgeçilmez ikilisi çikolata ve Türk Kahvesi, Kahve Dünyası’nda her günü bayram tadında yaşatacak çeşitleriyle benzersiz bir lezzet deneyimi vadediyor.

Kahve Dünyası’nın Spesiyal, Trüf, Madlen ve Lavi gibi çikolata çeşitleri bayram ziyaretlerine ayrı bir tat katıyor.

Spesiyal çikolatalardan içi yumuşacık Trüf çikolatalara, fıstığın çikolatayla mükemmel uyumu olan Roche’danMadlene kadar farklı damak lezzetlerine hitap eden çeşitler…

Keyifli bayramın eşlikçisi Cafe Crown Türk Kahvesi

Keyifli bayramın eşlikçisi Cafe Crown Türk Kahvesi

Türk kahvesi, bayramda da en çok tüketilen geleneksel içeceklerin başında geliyor. Cafe Crown Türk Kahvesi, lezzetli aroması ve damakları tazeleyen tadıyla bayram sohbetlerinin en keyifli eşlikçisi oluyor.

Türk kahvesi, hem kokusu hem de tadı ile misafirlerin en çok tercih ettiği içecek oluyor. Gerek kalabalık bayram sofralarında yenen yemeklerin ardından gerek tatlıların yanında en çok Türk kahvesi tercih ediliyor. Cafe Crown Türk Kahvesi de kaliteli kahve çekirdeklerinden üretilen yoğun kokusu ve lezzetiyle içenlerin damaklarında iz bırakıyor.

Kahvede iki kültür tek cihazda buluştu

Kahvede iki kültür tek cihazda buluştu

İtalyan kahvesi ve Türk kahvesi, Arzum OKKA Rich Moka Pot ile bir araya geldi. Moka Pot ile sunduğu moka kahvesi, Rich karıştırıcılı cezve ile klasik ya da sütlü Türk kahvesi, süt köpürtme, süt ısıtma seçenekleri ile kullanıcısına sınırsız sayıda içecek hazırlama imkânı tanır.  

Arzum OKKA Rich Moka Pot; moka pot ile karıştırıcılı Rich cezvesini bir araya getirerek 2 farklı ürünü tek bir cihazda ve aynı anda kahve severlere sunuyor. Rich cezvesi hem Türk kahvesi makinesi hem de sıcak ve soğuk süt köpürtücü olarak veya salep, sıcak çikolata gibi sıcak içecekler hazırlayabilir. 3 fincan kapasiteli moka pot ise geleneksel İtalyan kahvesi severler için idealdir.  

Philips’in yeni Türk kahvesi makinesi

Philips’in yeni Türk kahvesi makinesi

Philips markası, şimdi de Türk kahvesini, yeni Philips Türk Kahvesi Makinesi ile dünyaya yaymaya hazırlanıyor.

Philips Türk Kahvesi Makinesi közde pişirme özelliği sayesinde özellikle geleneksel Türk kahvesi sevenlere hitap ediyor.  Ayrıca, tek seferde 4 fincan kahve sunma kapasitesiyle hem pratik hem de zamandan tasarruf etmenizi sağlıyor. Yeni Philips Türk Kahvesi Makinesi dokunmatik kontrol paneli ve taşma önleyici sensörleri sayesinde de rahat ve güvenilir bir kullanım sunuyor.

Şık ve kullanışlı tasarımı ile dikkat çeken Philips Türk Kahvesi Makinesi, evde Türk kahvesi keyfini bir ileri boyuta taşımaya hazırlanıyor.

Türk kahvesini sade seviyoruz

Türk kahvesini sade seviyoruz

Kahve Dünyası, 5 Aralık Dünya Türk Kahve Günü öncesinde 8000 kişinin katılımıyla bir anket gerçekleştirdi. Anket sonuçlarına göre katılımcıların yüzde 70’i Türk kahvesini sade tüketirken, yüzde 46’sı 10 günde bir Türk kahvesini taze olarak çektirdiğini belirtti.

5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü kapsamında sosyal medya üzerinden 8000 kişinin katılımıyla bir anket gerçekleştiren Kahve Dünyası, Türk kahvesi tüketim alışkanlıklarına ışık tuttu. Ankete katılanların yüzde 47’si günde 1-3 fincan Türk kahvesi içtiğini söyledi. Günde 1 fincan Türk kahvesi tüketenlerin oranı yüzde 43, 3 fincandan fazla tüketenlerin oranı ise yüzde 3 oldu. Katılımcıların yüzde 70’i Türk kahvesini sade içmeyi tercih ettiğini söylerken, orta şekerli diyenlerin oranı yüzde 24, şekerli diyenlerin oranı ise yüzde 5’te kaldı.

Türk kahvesi bizim için keyif demek

Ankete katılanlara “Türk kahvesi sizin için ne anlama geliyor” sorusu da yöneltildi. Katılımcıların yüzde 55’i soruya keyif yanıtını verdi. Keyif yanıtını yüzde 28 ile dinlenmek, yüzde 17 ile karşılıklı sohbet yanıtı izledi. Anket sonuçları Türk kahvesinin yanında tatlı atıştırmalıkları tüketmeyi sevdiğimizi de ortaya koydu. Katılımcıların yüzde 97’si Türk kahvesinin yanında tatlı atıştırmalıkları tercih ettiğini belirtti.

Selamlique’tan 100. yıla özel fincanlar

Selamlique’tan 100. yıla özel fincanlar

Selamlique İstanbul, Cumhuriyetimizin 100. yılına özel ve satışından elde edilen gelirin Türk Eğitim Vakfı’na bağışlandığı bir fincan seti tasarladı.

Türk milletinin bağımsızlık mücadelesini ve Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşunu anmak için özel olarak tasarlanan sette; Türk Bayrağı’ndaki ay yıldızın gururla işlendiği bir fincan ve Gazi Mustafa Kemal’in baş harflerini temsil eden ‘GMK’ harflerini taşıyan diğer bir fincan bulunuyor.

Kurukahveci Mehmet Efendi’den yeni mağaza

Kurukahveci Mehmet Efendi’den yeni mağaza

Dünyanın yaşayan en eski kahve markalarından Kurukahveci Mehmet Efendi’nin, Sirkeci Marmaray çıkışındaki yeni mağazası hizmet vermeye başladı.

Yeni mağazada, Eminönü Tahmis Sokak’taki tarihi mağazada olduğu gibi, taze kavrulmuş ve öğütülmüş Türk kahvesinin yanı sıra, filtre kahve ve espresso çeşitleri de kahve tutkunlarını bekliyor.

Kahvenin başladığı yer

Kahvenin başladığı yer

Beta Gıda, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nü İstanbul’da kahvenin ilk kavrulduğu Beta Yeni Han’da kutladı,

Beta Gıda, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nü 16. yüzyılda İstanbul’da kahvenin ilk kavrulduğu yer olma özelliğini taşıyan sembolik yapılarından Beta Yeni Han’da, bol köpüklü Beta Ala Türk Kahvesi eşliğinde, değerli kahve otoritelerinin bir araya geldiği özel bir etkinlikle kutladı.

Beta Yeni Han’da Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği’nin Türk Kahvesi kültürüne yönelik fotoğraflarının yer aldığı bir bölüm de oluşturuldu.

Beta Yeni Han ev sahipliğinde, kumda pişirilen, eşsiz lezzeti ve kokusuyla Beta Ala Türk Kahvesi eşliğinde gerçekleşen, Türk kahvesine dair ilgi çekici bilgilerin paylaşıldığı etkinlik, Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Osman Serim, Arzum Yönetim Kurulu Başkanı Murat Kolbaşı, Beta Gıda İstanbul Şube Müdürü Hatice Uğur ve Kahve Danışmanı ve Yazar Cenk Girginol’un katılımıyla gerçekleşti.

Kahve kokusu eşliğinde eşsiz tatlar

Kahve kokusu eşliğinde eşsiz tatlar

Özsüt, Dünya Türk Kahvesi Günü’nde içeceğiniz bol köpüklü Türk kahvelerinin yanına birbirinden özel lezzetleriyle eşlik ediyor.

Geleneksel Türk kahvesi… Osmanlı’dan günümüze uzanan hikâyesi ile kültürümüzün en önemli parçalarından olan bu eşsiz tat, asırlardır Türk mutfağının en özel içecekleri arasındaki yerini koruyor. Halen kahve denilince ilk aklımıza gelen içecek olan, dost sohbetlerinin vazgeçilmezi Türk Kahvesi’nin varlığı her yıl 5 Aralık’ta kutlanırken, Özsüt birbirinden özel lezzetleriyle kahvelerin en tatlı eşlikçisi olmaya devam ediyor.

Kahvelerin en tatlı eşlikçileri arasında yer alan Özsüt’ün yeni ürünlerinden Cruller, deneyenlerin vazgeçemediği tadıyla en çok tercih edilenler arasında yer alıyor. Şu hamuru arasına enfes pastacı kreması ile hazırlanan bu benzersiz tat, Bademli Çikolatalı, Sütlü Çikolatalı, Bisküvi Kremalı, Yer Fıstıklı, Antep Fıstıklı ve Karamelli çeşidiyle kahvelere çok yakışıyor.

Tek seferde 10 fincan Türk kahvesi

Tek seferde 10 fincan Türk kahvesi

Arzum OKKA Grandio Duo, isteyene sade isteyene şekerli tek seferde 10 fincan Türk kahvesi sunarak keyfinizi ona katlıyor.

Ağır ateşte, dileyene şekerli dileyene sade, tek seferde 10 fincan Türk kahvesi pişirebilen Arzum OKKA Grandio Duo, kalabalık ailelerin ve sohbetlerin vazgeçilmezi oluyor. Arzum OKKA Grandio Duo aynı zamanda akıllı Auto Brewing Altitude Detection sistemi ile bulunduğu ortamın ideal pişirme sıcaklığını tespit ederek dünyanın her yerinde aynı lezzette Türk kahvesi yapabilmenizi sağlıyor.

Üç farklı fincan boyutu seçimi yapabileceğiniz Arzum OKKA Grandio Duo’nun LED aydınlatmalı dokunmatik paneli üzerinden istediğiniz adette Türk kahvenizi hazırlayabilir, pişirme süreçlerini sesli ve ışıklı olarak takip edebilirsiniz. Közde Türk kahvesi keyfi için yavaş pişirme özelliği bulunan Arzum OKKA Grandio Duo, her pişirmede ideal kıvamı yakalamak için özel Arzum OKKA ölçü kaşığını da tüketicisine sunuyor. Akıllı pişirme sensörü ile pişirmeyi doğru zamanda durduran taşma önleyici sisteme sahip Arzum OKKA Grandio Duo ile cezvenin soğumasını beklemeden peş peşe kahve yapmak mümkün.