Ukiyo arşivleri - Pause Dergi

Ukiyo’da Sakura Haftası: Japon Baharı İstanbul’da

1 Nisan 2026/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Fairmont Quasar Istanbul bünyesinde yer alan Ukiyo Restaurant & Bar, 27 Mart – 5 Nisan tarihleri arasında Japonya’nın büyüleyici kiraz çiçeği sezonundan ilham alan “Sakura Haftası” konseptiyle misafirlerini ağırlıyor. Japon baharının zarafetini ve gastronomik inceliğini İstanbul’un kalbine taşıyan bu özel dönem, modern dokunuşlarla yeniden yorumlanan Uzak Doğu lezzetleriyle unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Japon Baharı İstanbul’da Hayat Buluyor

Beetroot Gunkan, Dynamite Shrimp, Sakura Roll ve Sakura Ramen gibi imza lezzetlerin yer aldığı menü, sakura esintili cheesecake ve özel kokteyl eşleşmeleriyle tamamlanıyor. Ukiyo’nun rafine atmosferinde sunulan bu deneyim, misafirlerini yalnızca bir akşam yemeğine değil, duyulara hitap eden bütünsel bir Japon baharı yolculuğuna davet ediyor.

#UkiyoIstanbul #SakuraHaftası #FairmontQuasar #JaponBaharı #GurmeDeneyim #İstanbulLezzetleri #UzakDoğuMutfağı #SakuraMenü #FineDining #GastronomiKeyfi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Ukiyo’da yaz başladı

16 Haziran 2025/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Ukiyo, Fairmont Quasar Istanbul’da 2025 yaz sezonuna kapılarını açtı.

Otelin beşinci katında yer alan Ukiyo, akşamları hizmet veren Ukiyo Restaurant & Bar ve gün boyu keyifli anlar vadeden sonsuzluk havuzuyla, şehirde yazı karşılamak isteyenler için iki farklı yaz deneyimiyle 2025 yaz sezonu için hazır.

Ukiyo Restaurant & Bar, akşam saatlerinde Asya mutfağından ilham alan yaratıcı menüsüyle şehrin gastronomi sahnesinde öne çıkarken, gün batımı manzarası eşliğinde sunulan sushi ve sashimi gibi özel lezzetler, ferahlatıcı kokteyllerle buluşarak mekanın yenilenen modern tasarımı ve etkileyici Boğaz manzarasıyla bütünleşerek unutulmaz bir akşam yemeği deneyimine dönüşüyor.

Gün boyunca açık olan Sonsuzluk Havuzu ise şehirde adeta bir yaz tatili hissi yaşatıyor. Otel misafirlerinin yanı sıra İstanbulluların da deneyimleyebileceği bu özel alan; taze atıştırmalıklar, serinletici kokteyller ve Boğazın eşsiz manzarası eşliğinde günün her anına keyif katıyor. Hafta içi giriş ücreti 3000 TL, hafta sonu ise 3250 TL olan Ukiyo Pool deneyimi; su ve meyve tabağı ikramıyla birlikte sunuluyor.

#pausesaglik #pausedergi #pausejournal #hanedancity #pausesanat #pausespor #pauseturizm #pausetv

Fairmont Quasar Istanbul’da yılbaşı sürprizleri hazır

4 Aralık 2024/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Fairmont Quasar Istanbul, Ukiyo ve Aila’nın benzersiz lezzetleri, yılbaşına özel yaratıcı içeriklerle bezenmiş konaklama paketleriyle şehrin kalbinde yeni yıl ruhunu tüm ışıltısıyla yaşatacak programlar sunuyor.

Aila’da eğlence dolu saatler

Aila, Mutfak Şefi Kemal Can Yurttaş’ın Anadolu mutfağını modern dokunuşlarla yorumladığı özel yılbaşı set menüsü, sınırsız yerli içecek ve Hande Ateş’in heyecan dolu canlı performansından oluşan programıyla saat 20.00 – 01.00 arasında yeni yılı keyifle ve coşkuyla karşılamak isteyenleri bekliyor.

Ukiyo’da ışıltılı bir parti

Ukiyo, 21.30 – 01.00 saatleri arasında özenle hazırlanan Uzakdoğu lezzetleriyle misafirlerini ağırlıyor. Sushi ve sashimi seçenekleri, bao bun köşesi ve benzersiz tatlılar ile lezzetlenen Asya esintili atıştırmalık büfesi, sınırsız yerli içecek ve DJ Leila Ibragimova’nın hareketli ritimleri eşliğinde keyiflenen after party ile yeni yıla muhteşem bir başlangıç yaşatıyor.

Konaklama paketleri

Fairmont Quasar Istanbul, misafirlerine özel konaklama paketleri sunuyor. Bir konaklama paketi Aila’da lezzet dolu bir akşam yemeği ile birlikte, yeni yıl ruhu ile dekore edilen odalarda, Noel filmleri ve ev yapımı sıcak çikolata eşliğinde servis edilen sıcak çikolata ikramıyla konuklara keyif dolu anlar yaşatırken, diğer konaklama paketi ise şehrin büyüleyici manzarasına hakim zarif suitlerde, eğlenceli oyunlara eşlik eden leziz bir büfenin de olduğu sevdiklerinizle kutlayacağınız unutulmaz bir yılbaşı partisi deneyimi sunuyor.

Bilgi: 0212 403 85 00 / fairmontquasaristanbul.com

“Ukiyo’da Pazar Günü Keyfi”

14 Kasım 2024/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Fairmont Quasar Istanbul, “Ukiyo’da Pazar Günü Keyfi” başlıyor.

Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında, eşsiz manzarası, Marcel Wanders imzalı yalın ve samimi atmosferi, Uzakdoğu’nun en özel tatlarıyla dikkat çeken restoranı Ukiyo, “Ukiyo’da Pazar Günü Keyfi” programı ile şehrin vazgeçilmezleri arasında yerini almaya hazırlanıyor.

Her pazar günü gerçekleşecek program, 13:00-17:00 saatleri arasında gerçekleşiyor.

“Ukiyo’da Pazar Günü Keyfi” Asya mutfağının gelenekleri ile modern tekniklerin bir araya geldiği yaratıcı tatlarla sunuluyor. Marine edilmiş tofu, kapya biber, şalgam, kırmızı lahana, kişniş, kavrulmuş fıstık, susam, yufka çıtırları ve fıstıklı miso sosu ile hazırlanan Asya usulü tofu salatası, limon, mango, tane kırmızı biber, dereotu, avokado, domates, mısır tortillası ve kişniş eşliğinde sunulan balık menünün dikkat çeken iki lezzeti arasında. Bao Bun büfesinin yanı sıra beze, mango, çarkıfelek meyvesi, böğürtlen, yaban mersini, altın çilek ve mascarpone dondurmasının nefis uyumundan oluşan Pavlova menüyü mükemmel biçimde finalize ediyor. Dileyen misafirler 20 parçadan oluşan sushi ve sashimi lezzetlerini ekstra olarak deneyimleyebiliyor.

Tel: 0212 403 85 00 / fairmontquasaristanbul.com

Babalara barbekü ve havuz keyfi %50 indirimli!

12 Mayıs 2023/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Babalara barbekü ve havuz keyfi %50 indirimli!

Fairmont Quasar Istanbul, 18 Haziran 2023 Babalar Günü’nde enfes barbekü lezzetlerinin dahil olduğu, Boğaz ve Tarihi Yarımada manzarasıyla bütünleşen sonsuzluk havuzu Ukiyo’ya günlük girişte tüm babalar için %50 indirim ayrıcalığı sunuyor.

Babasına şehrin kalabalığından uzak, dinlendirici bir Pazar günü yaşatmak isteyenlerin tercihi olacak havuz keyfine barbeküden enfes ızgaralar, salatalar, zeyinyağlılar ve tatlılar eşlik ediyor.

Şehrin kalbinde adeta bir vaha hissi yaratan sonsuzluk havuzu Ukiyo’da babanıza unutulmaz bir gün hediye ederek, yenilenip tüm stresinden arınmasını sağlayabilirsiniz.

Bilgi: 0212 403 85 00 fairmontquasaristanbul.com

İstanbul’un en “cool” havuzu Ukiyo

10 Mayıs 2023/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

İstanbul’un en “cool” havuzu Ukiyo
Şehrin en cool havuzu Ukiyo, Boğaz’a karşı sonsuzluk havuzu ve huzurlu atmosferi ile dikkatleri çekiyor.
Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında yer alan, Tarihi Yarımada ve Boğaz manzarası ile bütünleşen sonsuzluk havuzu Ukiyo, sıcak yaz günlerine serin bir mola vermek isteyenleri eşsiz dünyasını keşfetmeye davet ediyor.
Marcel Wanders imzalı sıra dışı tasarımı ile kapısından girer girmez konuklarını bambaşka bir dünyanın içine çeken ve Japonca “yüzen dünya” anlamına gelen Ukiyo’da, güne sonsuzluk havuzunda birkaç kulaçla başlayabilir, havuz bardan leziz atıştırmalıklar ve harika kokteyller ile devam edebilirsiniz.
Hafta sonları ise enfes barbekü lezzetleriyle yazın tadını doyasıya çıkarırken gün boyu bronzlaşıp keyifli bir gün geçirebilirsiniz.
Bilgi: 0212 403 85 00 fairmontquasaristanbul.com

Aşkın büyüsü Fairmont’ta yaşanıyor

11 Ocak 2023/in _MANŞET /tarafından pause

Aşkın büyüsü Fairmont’ta yaşanıyor

Fairmont Quasar Istanbul, yılın en romantik gününü unutulmaz kılmak için özenle hazırladığı, Aila ve Ukiyo’da aşk tınıları eşliğinde benzersiz bir Sevgililer Günü yemeği ve çiftlere özel ayrıcalıklı masaj terapileri ile misafirlerine eşsiz deneyimler yaşatacak.

Aila’da aşk aromalı lezzetler

Michelin Rehberi 2023’de tavsiye edilen restoran seçilen Aila’da Mutfak Şefi Kemal Can Yurttaş tarafından 14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel olarak hazırlanan Anadolu mutfağından benzersiz lezzetler ve DJ’in geçmişten günümüze en sevilen aşk şarkılarından oluşan performansı eşliğinde aşkın büyüsünü tüm ruhunuzda hissedeceksiniz.

Sevgililer Günü romantizmi Ukiyo’da

Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında yer alan ışıltılı boğaz manzaralı Ukiyo, Executive Chef Ercan Yamantürk’ün hazırladığı Asya esintili 14 Şubat Sevgililer Günü menüsü ve DJ’in en romantik aşk şarkılarıyla taçlanan programı ile unutulmaz bir gece geçirmek isteyen çiftleri ağırlıyor.

Willow Stream Spa’da aşkınızı tazeleyin

Willow Stream Spa’sı, Sevgililer Günü’nde keyifli anlar yaşamanız için sizi bekliyor. Vücudunuzu ve ruhunuzu aynı anda bütünsel biçimde iyileştirecek olan terapilerin uygulandığı aşıklara özel VIP süitte 60 veya 90 dakikalık masaj alan çiftlere 14 Şubat’ta %20 indirim uygulanacak.

Tel: 0212 403 85 00 / fairmontquasaristanbul.com

Adres: Fairmont Quasar Istanbul, Büyükdere 76B, Mecidiyeköy

Fairmont Quasar Istanbul’da büyülü bir yılbaşı

9 Kasım 2022/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Fairmont Quasar Istanbul’da büyülü bir yılbaşı

Fairmont Quasar Istanbul, Ukiyo veya Aila’da eşsiz bir yılbaşı yemeğinden yılbaşı konaklama paketlerine ve yılın ilk brunch’ına kadar şehrin tam kalbinde yeni yıl ruhunu tüm ışıltısıyla yaşatacak benzersiz programlar sunuyor.

Ukiyo’da ışıltılı bir yılbaşı

Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında yer alan, panoramik Boğaz manzarası ve kentin ışıklarının buluştuğu Ukiyo’da Executive Chef Ercan Yamantürk’ün hazırladığı Asya esintili yılbaşı menüsü ve DJ Tuğçe Toros’un hareketli ritimleri eşliğinde yeni yıla muhteşem bir başlangıç yapabilirsiniz.

Aila’da sınırsız eğlence

Michelin Rehberi İstanbul 2023’de tavsiye edilen restoran seçilen Aila, Mutfak Şefi Kemal Can Yurttaş’ın Anadolu mutfağından hazırladığı yılbaşı menüsü ve Pelin Yılmaz ve Orkestrası’nın en sevilen Türkçe pop şarkılardan oluşan programıyla yeni yılı sınırsız eğlenceyle karşılamak isteyenleri bekliyor.

Gece yarısından sonra Aila ve Ukiyo’daki yeni yıl kutlamaları Marble Bar’da DJ perfomansı eşliğinde tüm hızıyla devam edecek.

Yılbaşı konaklama paketleri

Fairmont Quasar Istanbul, yeni yılı sevdikleriyle geçirip aynı zamanda lüksün tadını çıkarmak isteyenler için hazırladığı, zarif tasarımlı oda veya süitlerde konaklama, yılbaşı yemeği, yeni yılın ilk brunch’ı ve dinlendirici bir masajı da içeren özel konaklama paketleriyle misafirlerini ağırlıyor.

Yeni yılın ilk brunch’ı

Eğlenceli bir yılbaşı gecesinin ardından, yeni yılı keyifle karşılamak isteyenler için Aila, 1 Ocak 2023, Pazar günü 12.00 – 15.00 saatleri arasında Türk ve dünya mutfaklarından lezzetler ve canlı müzikle renklenen muhteşem bir brunch sunuyor.

Tel: 0212 403 85 00 / fairmontquasaristanbul.com

Adres: Fairmont Quasar Istanbul, Büyükdere 76B, Mecidiyeköy.

Babalar Günü’ne özel hediye

14 Mayıs 2022/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Babalar Günü’ne özel hediye

Fairmont Quasar Istanbul, Babalar Günü’nde enfes bir barbekü veya brunch tepsinin dahil olduğu, şehrin en “cool” sonsuzluk havuzu Ukiyo’ya günlük girişte tüm babalar için %50 indirim ayrıcalığı sunuyor.

Babasına unutulmaz anılarla dolu dinlendirici bir Pazar günü yaşatmak isteyenlerin tercihi olacak havuz keyfine tercihinize göre şezlongunuza servis edilen brunch tepsisi veya barbeküden enfes ızgaralar eşlik ediyor.

Boğaz ve Tarihi Yarımada manzarasıyla bütünleşen sonsuzluk havuzu Ukiyo’da babanıza muhteşem bir gün hediye ederek, yenilenip tüm stresinden arınmasını sağlayabilirsiniz.

Bilgi için: 0212 403 85 00

Şehrin en cool havuzu “Ukiyo”

12 Mayıs 2021/in _MANŞET /tarafından pause

Şehrin en cool havuzu “Ukiyo”

Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında yer alan, Tarihi Yarımada ve Boğaz manzarası ile bütünleşen sonsuzluk havuzu Ukiyo, İstanbul’da kalanlar için kaçış noktası.

Marcel Wanders imzalı sıra dışı tasarımı ile kapısından girer girmez konuklarını bambaşka bir dünyanın içine çeken, Japonca “yüzen dünya” anlamına gelen Ukiyo’da, güne sonsuzluk havuzunda birkaç kulaçla başlayabilir, havuz bardan leziz atıştırmalıklar ve harika kokteyller ile devam edebilirsiniz.

Hafta sonları ise havuz keyfinize eşlik eden brunch tepsisi veya barbekü lezzetleriyle, şehirde yazın tadına varırken, gün boyu bronzlaşıp muhteşem bir gün geçirebilirsiniz.

Hafta içi havuz girişi; 250 TL (Su ve meyve tabağı dahil)

Hafta sonu havuz girişi; 400 TL (Brunch tepsisi veya barbekü dahil)

fairmont.com/istanbul

Detaylı bilgi için: 0212 403 85 00

Yazılar