Yazılar

Ken Hom ile hünerlerinizi ortaya çıkarın

Ken Hom ile hünerlerinizi ortaya çıkarın

Çin ve Asya yemeklerinde dünyanın önde gelen uzmanları arasında yer alan Ken Hom’un uzmanlığı ve tecrübesiyle üretilen Karbon Çelik Yapışmaz Wok Tava, mutfakların tüm ihtiyacını karşılıyor.

Yapışmaz kaplamalı, karbon çelik wok tava, yüksek ısı iletimiyle olağanüstü bir pişirme performansı sağlarken, aynı zamanda tasarım ve dayanıklılığıyla öne çıkıyor. Tasarımıyla az yağda daha lezzetli yemekler için tasarlanan tava, çift saplı yapısıyla kolay bir tutuş ve karıştırma imkanı sağlıyor. Düz zemin yapısıyla ocakta dengeli bir şekilde duran tava devrilme riskini de sıfırlıyor.

Yüksek ısıya dayanıklı ancak bir o kadar da hafif yapısıyla pişirme deneyimini üst sıralara taşıyan wok tavanın kaplaması, metal karıştırıcılara karşı üstün bir performans sergiliyor. En zorlu pişirme koşullarında bile yapışmayan tava kullanım sonrası bulaşık makinesinde kolayca yıkanabiliyor. Fiyatı 529,90  TL’dir.

Hood Moda’da sushi keyfi

Hood Moda’da sushi keyfi

DoubleTree by Hilton İstanbul’un bünyesinde hizmet veren Hood Moda, dünya mutfağı ve yerel tatlarla hazırlanan menüsüne Uzakdoğu lezzetlerini de ekledi!

Menüde neler var?

Tuna tataki, mango soslu somon tartar veya kremalı, sarımsaklı karidesle başlayabileceğiniz lezzet keşfi ‘miso’ sosunda black cod, sebzeli dana etli ramen veya ördek but confit’le devam ederek damakta nefis tatlar bırakmaya hazır.

Tatlı gurmelerinin gözünden kaçmayacak kestaneli yaban mersinli sufle, balkabaklı cheesecake ve tropikal meyveli milföy de, sushi’yle birlikte, menüye eklenen diğer lezzetler arasında.