Yazılar

Garo’s sezonu açtı

Garo’s sezonu açtı

Türkbükü’nün ünlü balık restoranı Garo’s yaz sezonunu geçte olsa açtı. Garo Nişan ve Çetin Sağıroğlu sahibi olduğu Garo’s dünyayı saran korona virüs salgını sonrası normalleşme ile birlikte yaz sezonu açtı.

Türbükü’nün en gözde, en lezzetli mekanları arasında en üst sırada yer alan Garo’s açıldığı günde bu yana misafirlerini en iyi şekilde ağırlıyor. Şimdilerde tekrar trend olan balık restoranı ve meyhane kültürünü en iyi yansıtan, kalite ve lezzetten ödün veremeyen Garo’s gördüğü ilgiyi hak ediyor.  İşletmeyi Çetin Sağıroğlu ve Garo Nişan’ı birlikte yaptığı mekanda lezzetle birlikte samimi bir ortamda size vaad ediliyor.

Ürünlerin seçiminde hassas olan Garo’s tedarikçilerini yerel işletmeler ve çiftçilerden temin ediyor. Organik ve mevsimine uygun ürünlerden hazırlanan menü, aylara göre farklılık gösterebiliyor.

Lezzet konusunda hassas olan Garo Nişan , misafirlerin gelmesi ile mutfağa giriyor. Son müşterinin meyve tabağı ve tatlısı gelene kadar bir orkestra şefi gibi mutfağı yönetiyor.  Müzikleri ile mekana renk katan Çetin Sağıroğlu, misafirleriyle birebir ilgilenirken gecenin nabzını tutmayı da ihmal etmiyor.

Menüde sebzeli mezeler, deniz mahsulleri mezeler olmak üzere 40 aşkın meze mevcut.  Tabi ki mekan özel lezzetlerde mevcut. Garo’s Salata, Dağ Kekikli Kalamar Izgara, Beğendili Börek, Dana Yanağı, Garo’s Çökertme, Erişteli Köfte diğer lezzetlerin yansıra mekanın spesiyalleri arasında yer alıyor.

Aila’da VIP Oda da eğlence

Aila’da VIP Oda da eğlence

Aila, VIP odalarında, doğum gününden kına gecesine kadar lezzet ve eğlenceyi birleştiren kutlamalara ev sahipliği yapıyor.

Gözlerden uzak kutlamalar veya evlilik teklifi gibi romantik anlar geçirmek isteyenlerin de vazgeçilmez adresi olan Aila’nın VIP odaları, iş yemekleri için de ideal. Geleneksel Türk mutfağına yeni bir soluk kazandıran Aila’nın kendine ait ızgarası da bulunan VIP odasında, yemekler sadece sizin için pişiriliyor.

Kişiye özel oluşturulan müzik ve barco fotoğraf gösterimi seçenekleriyle tamamen sizin zevkinize göre tasarlanan VIP odadaki kutlamalar, yıllar boyu unutulmayacak bir anıya dönüşüyor. Size özel ayrılan bu alanda dilerseniz canlı müzik, DJ performansı veya dans gösterileri de yapılabiliyor.

50 kişiyi ağırlayabilen VIP Oda, hafta içi 18:30 – 01:00 ile hafta sonu 20:00 – 03:00 saatleri arasında hizmet veriyor.

Rezervasyon: 0531 258 33 33
Adres: Fairmont Quasar Istanbul, Büyükdere 76B, Mecidiyeköy.

Boğazın yeni mekanı “Anason”

Boğazın yeni mekanı “Anason”

Four Seasons Hotel Bosphorus, Boğaz’a nazır eşsiz bir atmosferde, havuz başında, yeni bir mekânı hayata geçirdi. Anason, Four Seasons yorumuyla yeni nesil meyhane olarak hizmet vermeye başladı. Bu özel mekân, leziz ana yemekleri, nefis mezeler ile 90’ların ve günümüzün şarkıları eşliğinde, yaz sonuna dek misafirlerinin beğenisine sunuyor. Yaratıcı mezeleri, mevsime özgü balık çeşitleri, et ve tatlılarıyla lezzet şöleni yaşatıyor. Her gün 20:00–00:00 saatleri arasında hizmet veren mekân, tatlı sohbetlerin yeni adresi olacak. Misafirler bu tatları, 7 çeşit soğuk meze, 2 çeşit sıcak meze, ana yemek ve tatlıdan oluşan fiks menü olarak alabilecekleri gibi a la carte olarak da deneyimleyebiliyor. DJ Murat Turgut’un 90’lı yıllar ve günümüzden seçtiği Türkçe şarkılar ile eğlenceli bir atmosfer eşlik ediyor.

İstanbul’da “Buselik” zamanı

İstanbul’da “Buselik” zamanı

Anadolu Hisarı ve Tünel’deki restoranları ile kısa sürede kendi müdavimlerini oluşturan Buselik, şimdi de biri Anadolu diğeri Avrupa yakasında iki yeni noktada daha açıldı. Moda Buselik ve Tarabya Buselik’in büyüleyici manzarasına, mevsime uygun Anadolu ve Ege tarifleri eşlik ediyor.

Meyhane geleneğini modern bir anlayışla günümüze taşıyan Buselik, Anadolu Hisarı ve Tünel’deki restoranlarıyla kısa sürede İstanbulluların dikkatini çekmeyi başardı.

Buselik’te sıcak dost sofralarına, usta şeflerin ellerinden çıkan özgün lezzetler tat katıyor. Menüde, Anadolu ve Ege mutfaklarından tarifler ile mevsim lezzetleri ön plana çıkıyor. Taze Baharatlı Buğdaylı Marine Kabak, Bademli Kuru Cacık ve Ballı Reyhanlı Karides, Pastırmalı Sıcak Humus, Sefarad mutfağından Şambrak Böreği, Badem ve Fıstıklı Girit Ezmesi bunlardan yalnızca bazıları.

Menüsüne eklenen yeni seçenekler de Buselik’in sofralarını daha lezzetli hale getiriyor. Köpoğlu, Zeytinyağlı Enginar, Otlu Izgara Levrek, Taze Domates ve Sarımsaklı Deniz Börülcesi Buselik’te tadabileceğiniz yeni seçeneklerden. Fırında Gelibolu Peynir Helvası ve Keçi Sütü Dondurması ise Buselik’in damak çatlatan favori tatlılarından.

Buselik’te sofralar lezzetten görselliğe, tüm detaylar düşünülerek özenle kuruluyor. Moda ve Tarabya şubeleri de, şık tasarımları ve nadide manzaraları ile adeta bütünleşen keyifli bir ortamda misafirlerine, muhabbet ve eğlence dolu deneyimler vadediyor.

Buselik hafta içi 17.00-00.30 ve hafta sonu 15.00-00.30 saatleri arasında hizmet veriyor.