İstanbul’da “Buselik” zamanı

İstanbul’da “Buselik” zamanı

Anadolu Hisarı ve Tünel’deki restoranları ile kısa sürede kendi müdavimlerini oluşturan Buselik, şimdi de biri Anadolu diğeri Avrupa yakasında iki yeni noktada daha açıldı. Moda Buselik ve Tarabya Buselik’in büyüleyici manzarasına, mevsime uygun Anadolu ve Ege tarifleri eşlik ediyor.

Meyhane geleneğini modern bir anlayışla günümüze taşıyan Buselik, Anadolu Hisarı ve Tünel’deki restoranlarıyla kısa sürede İstanbulluların dikkatini çekmeyi başardı.

Buselik’te sıcak dost sofralarına, usta şeflerin ellerinden çıkan özgün lezzetler tat katıyor. Menüde, Anadolu ve Ege mutfaklarından tarifler ile mevsim lezzetleri ön plana çıkıyor. Taze Baharatlı Buğdaylı Marine Kabak, Bademli Kuru Cacık ve Ballı Reyhanlı Karides, Pastırmalı Sıcak Humus, Sefarad mutfağından Şambrak Böreği, Badem ve Fıstıklı Girit Ezmesi bunlardan yalnızca bazıları.

Menüsüne eklenen yeni seçenekler de Buselik’in sofralarını daha lezzetli hale getiriyor. Köpoğlu, Zeytinyağlı Enginar, Otlu Izgara Levrek, Taze Domates ve Sarımsaklı Deniz Börülcesi Buselik’te tadabileceğiniz yeni seçeneklerden. Fırında Gelibolu Peynir Helvası ve Keçi Sütü Dondurması ise Buselik’in damak çatlatan favori tatlılarından.

Buselik’te sofralar lezzetten görselliğe, tüm detaylar düşünülerek özenle kuruluyor. Moda ve Tarabya şubeleri de, şık tasarımları ve nadide manzaraları ile adeta bütünleşen keyifli bir ortamda misafirlerine, muhabbet ve eğlence dolu deneyimler vadediyor.

Buselik hafta içi 17.00-00.30 ve hafta sonu 15.00-00.30 saatleri arasında hizmet veriyor.