Yazılar

İftar sofraları Zaxi Restaurant’ta kuruluyor

/in /tarafından

İftar sofraları Zaxi Restaurant’ta kuruluyor

Ramazan’ının tüm coşkusunu hissedebileceğiniz menüler Hilton Istanbul Maslak, Zaxi Restaurant’ta

Baş Aşçı Arif Kemal Doğan tarafından özenle hazırlanan ve her hafta farklı lezzetlerin sunulacağı set menü, Medine hurması, bal, kaymak, pastırma, kavurma, sucuk, yaprak Sarma ve humus gibi iftariyeliklerle başlayacak. Lebeniye, Süzme Mercimek ve Erzincan Yayla Çorbası gibi içinizi ısıtacak çorba çeşitleri ile devam edecek. Mantarlı ve Peynirli El Yapımı Su Böreği, Kızarmış Mantı ve Ispanaklı & Peynirli Kol Böreği ise her hafta değişen ara sıcak alternatifleri olarak sunulacak. İki alternatifli tercih yapılabilecek ana yemekte, Kayısılı Piliç Dolması veya 72 Saatte Taze Baharatlar ile Pişirilmiş Dana Tandır; Kuzu İncik Kapama veya Ballı Mahmudiye; Yoğurtlu Hünkâr kebap veya Beykoz Usulü Fırında Piliç gibi birbirinden enfes tatlar yer alacak. Ana yemeğin ardından akşam Fıstıklı Güllaç veya fıstıklı baklava, şöbiyet, kazandibi, irmik helvasından oluşan Osmanlı Tatlı Tabağı tatlıyla son bulacak. Limitsiz meşrubat, şerbet, çay ve kahve ise set menüye dâhil.

Şirket ve gruplara özel iftar menüleri de hazırlayan Hilton Istanbul Maslak, panoramik şehir ve Boğaz manzaralı The Roof etkinlik katında da özel iftar davetlerine ev sahipliği yapabiliyor.

İletişim:     0 212 305 10 15

E- Mail:      maslak.info@hilton.com /  info@zaxiistanbul.com

Adres:       Maslak Mahallesi, Büyükdere Caddesi No:233 Sarıyer İstanbul

Zaxi’de canlı müzik ve ziyafet bir arada

/in /tarafından

Zaxi’de canlı müzik ve ziyafet bir arada

Hilton Istanbul Maslak içinde yer alan Zaxi Restaurant, şef Arif Kemal Doğan yönetiminde dünya mutfağının seçkin lezzetleri ve canlı müzik performanslarıyla ağırlamaya hazırlanıyor.

10 Aralık’tan itibaren her cuma ve cumartesi gerçekleşecek canlı müzik geceleri, buzuki üstadı Buzuki Orhan ve Türk Pop Müziğinin önemli seslerinden Erdinç Erişmiş ile başlıyor.

Buzukinin gülümseten tınısına Zaxi’nin birbirinden enfes lezzetlerinden oluşan set menüsünün eşlik edeceği gecede, servis saat 19.00 itibari ile başlayacak. Buzuki Orhan’ın saat 21.00’de sahne alacağı ve bilinen melodileri kendi ezgileriyle harmanladığı keyifli program, saat 23.45’e kadar devam edecek.

Türk pop müziğinin önemli seslerinden Erdinç Erişmiş. 11 Aralık Cumartesi günü, misafirlerini lezzet dolu anılar geçidine davet eden sanatçı, 80’ler, 90’lardan başlayarak günümüze kadar Türk ve yabancı pop müziğinin gönlümüzde yer etmiş şarkılarını seslendirecek. Dinleyenlere zamanda yolculuk yaşatacak olan Erdinç Erişmiş ve Orkestrası, saat 21.00-23.45 arası sahne alacak. Zaxi’nin birbirinden özel tatlarından oluşan set menüsünün eşlik edeceği gecede servis, saat 19.00’da başlayacak.

Rezervasyon: 0212 305 10 15 / 0538 0514500

E-mail: info@zaxiistanbul.com

Adres: Maslak Mahallesi, Büyükdere Caddesi No:233 Sarıyer İstanbul

Seda Sayan balık sezonunu açtı

/in /tarafından

Seda Sayan balık sezonunu açtı

Seda Sayan, balık sezonu açmak için Zaxi Restaurant’ı seçti. Kışın en sevilen lezzetlerinden palamut balığını tatmak için yakın dostlarıyla birlikte Zaxi Restaurant’ı tercih etti.  Zaxi’de, bambaşka bir lezzete bürünen palamut, Türkiye’nin ve İstanbul’un en iyi otellerinin mutfaklarını yönetmiş Baş Aşçı Arif Kemal Doğan tarafından özenle hazırlanıyor.

Zaxi’nin zarif, samimi ve sıcak atmosferinde lezzetle dolu keyifli bir akşam geçiren Sayan ve yakın dostları, bu benzersiz deneyim için Şef Doğan’a teşekkürlerini iletti.

Zaxi’nin en beğenilen lezzetlerinden olan palamut balığı; mevsiminin taze ürünlerine göre hazırlanan günün çorbası, limon sosu ve zeytinyağı ile harmanlanan Akdeniz yeşillikleri, haşlanmış kırmızı pancar, domates, kırmızı turp, roka yaprakları, fırınlanmış taze baharatlı patates ve limon eşliğinde misafirlerin beğenisine sunuluyor. Kabak tatlısı ise bu eşsiz lezzeti tatlı bir sonla taçlandırıyor.

Hilton Istanbul Maslak’tan eğlenceye ve lezzete davet

/in /tarafından

Hilton Istanbul Maslak’tan eğlenceye ve lezzete davet

Hilton Istanbul Maslak, sunduğu mükemmel konfor ve leziz menüsünün yanı sıra, misafirlerini canlı müzik performansıyla eğlendirmeye hazırlanıyor.

Hilton Istanbul Maslak, birbirinden enfes lezzetlerin yer aldığı Zaxi Restaurant ve Lobby Bar’da yepyeni bir müzik çalışmasına ev sahipliği yapıyor.

9 Ağustos 2021 Pazartesi günü itibarıyla başlayan, yetenekli müzisyenlerin yer aldığı programda, kemanda Birsu Çelik, gitarda Fırat Dağıdır canlı performanslarını sergiliyor. Hafta içi saat 17:00-18:30 arası Lobby Bar’da başlayan program, saat 19:00-21:00 arası Zaxi Restaurant’ta devam ediyor.

Müzik eşliğinde keyifle vakit geçirirken, Türkiye’nin ve İstanbul’un en iyi lüks otellerinin mutfaklarını yönetmiş Baş Aşçı Arif Kemal Doğan tarafından oluşturulan ve gurmelerin vazgeçilmez adresi Zaxi Restaurant’ın birbirinden enfes lezzetlerine hayran kalacaksınız.

 

Futbolseverler Zaxi Restaurant’ta buluşuyor

/in /tarafından

Futbolseverler Zaxi Restaurant’ta buluşuyor

Hilton Istanbul Maslak, EURO 2020 Avrupa Futbol Şampiyonası’nın tüm maçlarını Zaxi Restaurant’ta yayınlamaya hazırlanıyor.

Hilton Istanbul Maslak’ın, bu kez futbolseverlere bir müjdesi var. Şehirdeki eşsiz konumu, şık tasarımı, kaliteli hizmeti ve enfes lezzetleriyle Zaxi Restaurant, 11 Haziran Cuma günü başlayıp 11 Temmuz’a kadar devam edecek EURO 2020 maçları ile futbolsever misafirlerini bekliyor.

Baş Aşçı Arif Kemal Doğan tarafından oluşturulan ve gurmelerin vazgeçilmez adresi Zaxi Restaurant’ın birbirinden enfes lezzetlerine hayran kalacaksınız. Avrupa Futbol Şampiyonası, Ege otları ile dondurulmuş Urla enginarı, manda mozzarella, ızgara dana bonfile, kuzu pirzola, dana şaşlık, combo fajita, pamuk et, salata çeşitleri ve dahası birbirinden enfes seçenekler eşliğinde Zaxi Restaurant’ta sizleri bekliyor.

İletişim: 0212 305 1000

Maslak.info@hilton.com

Adres: Maslak Mahallesi, Büyükdere Caddesi No:233 Sarıyer İstanbul

Zaxi Restaurant lezzetleri Yemeksepeti’nde

/in /tarafından

Zaxi Restaurant lezzetleri Yemeksepeti’nde

Fine-dining restoran anlayışına farklı bir bakış açısı getiren Zaxi Restaurant, lezzetli menülerini Yemeksepeti ile yaptığı işbirliğiyle evlere ve iş yerlerine sunuyor. Türkiye’nin ve İstanbul’un en iyi lüks otellerinin mutfaklarını yönetmiş Baş Aşçı Arif Kemal Doğan tarafından oluşturulan zengin menüde, Türk ve dünya mutfağından çeşitler ve birbirinden özgün tarifler yer alıyor.

Zaxi’nin menüsü; Zeama, yuvalama ve mercimek çorbalarıyla başlayan menünün soğuk başlangıçlarında bufalo mozzarella, Ege usulü enginar dolması, vazgeçilmez Türk mezeleri, salata çeşitleri yer alıyor. Fast food sevenlerin unutulmadığı menüde hamburger seçeneklerinin haricinde, ızgara çeşitleri, sandviçler, pilav, ızgara mevsim sebzeleri ve patates tava gibi ekstralar da bulunuyor. Tatlısız olmaz diyenler için ise, çikolatalı cheesecake, bizim kek ve elmalı pay seçenekleri mevcut.

Zaxi’de Küba akşamlarına kaldığı yerden devam

/in /tarafından

Zaxi’de Küba akşamlarına kaldığı yerden devam

Zaxi’de Latin müzikleri eşliğinde dans etmeyi sevenleri muhteşem bir sezon bekliyor. Geçtiğimiz yıl yoğun ilgi gören “Küba Perşembeleri” yeniden başlıyor.

Her Perşembe 18:30- 22:30 saatleri arasında Trio Cuba Latin şarkılarını dinlerken,  tapas çeşitleri ve ana yemeğin sunulduğu Happy Hour menüsü ile dünya mutfağından zengin tatları çok özel fiyatlarla deneyimleme imkânı bulabilirsiniz. Kişniş ile marina edilmiş hamsi, domates bruschetta, mini mozzarella ve domates, cevizli peynir ezmesi, ananaslı tavuk salata ve peynir tabağından oluşan serpme tapas çeşitleri ve ana yemek olarak dana kaburga ve safranlı pilavın sunulduğu Happy Hour menüsü bir yerli içki ikramı ile birlikte sadece 99 TL. İkinci yerli içki de yüzde 20 indirimli!

Hilton İstanbul Maslak Oteli’nin giriş katında yer alan Zaxi Restaurant, merkezi lokasyonuyla rahatlık ve konforu bir araya getiriyor. Zaxi, iş çıkışlarında güzel vakit geçirmek isteyenler için ideal mekan.

Adres: Maslak Mahallesi, Büyükdere Caddesi No:233-101, Sarıyer İstanbul

İletişim: 0212 305 1015

Zaxi Restaurant’ın lezzet dolu yaz menüsü

/in /tarafından

Zaxi Restaurant’ın lezzet dolu yaz menüsü

Maslak’ta merkezi lokasyonuyla eğlence ve konforu bir araya getiren Zaxi Restaurant yaz menüsüyle dikkat çekiyor. Soğuk çorbalar, deniz ürünleri, kalorisi düşük ana yemekler, meyveli salataları ile rengârenk kokteyller usta ellerin elinden çıkıp adeta bir şölene dönüşüyor.

Zaxi Restaurant, “fun & finest” konseptiyle güzel yemek ve keyfi bir arada bulmak isteyenlerin buluşma noktası oluyor. Zaxi Restaurant’ın dünya ve Asya mutfağından esinlenen zengin menüsü, bugüne dek Türkiye’nin dünyaca tanınmış otel mutfaklarını yönetmiş olan Baş Aşçı Arif Kemal Doğan tarafından hazırlanıyor. Doğal içeriklerle hazırlanan yemekler, özgün reçeteler ve servis yöntemlerinden esinlenilerek Doğan’ın dokunuşlarıyla son hâline getiriliyor.

Zaxi Restaurant’ın yaz menüsü birbirinden lezzetli yemeklere ev sahipliği yapıyor. Taze bahçe yeşillikleri, avokado, domates, renkli taze biberler, salatalık ve Miso-Yuzu Sosu ile hazırlanan Kinoalı Zaxi Salatası, Kuzu Sırtı Karabuğday Risotto, sote edilmiş sebzeler ile servis edilen Karidesli Tortellini ve muhteşem bir son olan Mangolu Çikolata Royal.

Adres: Maslak Mahallesi, Büyükdere Caddesi No:233-101, Sarıyer İstanbul