Zuzumo arşivleri - Pause Dergi

Buddha-Bar Beach’de lezzetler yarışıyor

Buddha-Bar Beach, uluslararası otel zinciri Marriott International’ın, The Luxury Collection bünyesinde yer alan Bodrum’daki ilk resort oteli “Caresse, a Luxury Collection Resort, Spa & The Residences” ve “Buddha-Bar” işbirliği ile misafirlerine farklı yemek ve müzik içerikleri ile benzersiz bir deneyim sunmaya devam ediyor.

Buddha-Bar Beach Bodrum, menüsünde yer alan “Ni-Thai Tiger Prawn Robata”, “Deep Fried Lobster Dumpling”, “Negima Chicken Robata”, “Beef Robata”, “Lamb Chops”, “Buddha Bar Beach Sushi Rolls” “King Of The Beach” ve “Citrus Cheesecake” gibi imza lezzetleri ile Bodrum’un hayran bırakan güzelliğinde bir cennet vadediyor.

Buddha-Bar Beach, Worldwide global şefi Zuzumo’nun özel reçeteleri ile Asya-Akdeniz mutfaklarından aldığı ilhamla herkesin damak tadına hitap eden çağdaş füzyon menüsünü sunuyor. Doğu ve Batı lezzetleri, ustalıkla dengelenerek Suşiden Ceviche’ye kadar en kaliteli ve taze yerel malzemelerle hazırlanan deniz ürünleri ve eşsiz yerel lezzetler de menüde vazgeçilmezler arasında yer alıyor.

Özellikle küresel bir marka olan Buddha-Bar’ın şeflerinden öğrendiklerini kendi becerileriyle tamamlayan genç Suşi ustası Azize Varlıer’ın suşileri ve Budda-Bar Beach Bodrum Şefi Furkan Kınalıkuzu’nun ve ekibinin robata tekniğiyle hazırladığı etleri en çok merak edilen ve konuşulan lezzetler arasında yer alıyor.

Buddha-Bar Beach Bodrum deneyiminde önemli rol oynayan miksolojistler markanın çok çeşitli imza kokteyllerini hazırlıyorlar. Beş duyuya hitap eden kokteyllere dünyanın değişik yerlerinden gelen aromalar ve egzotik baharatlar katan Buddha Bar’ın global miksolojisti Francesco Galdi’nin sanat eseri güzelliğinde efsane karışımları da hazırlanarak misafirlere sunuluyor.

Buddha-Bar Beach Bodrum, teknelere özel servis ve bağlama imkanları sunarak marina konsepti ile tekne ve yatların da bu yaz şimdiden uğrak noktası olmaya başladı.

Buddha-Bar Beach, kapılarını 20 Haziran’da açıyor

Akdeniz çanağındaki ilk Buddha-Bar Beach, dünyaca ünlü neo-asya menüsü, ikonik Buddha Bar müzikleri, rahatlatıcı sahili ve berrak denizi ile Bodrum Asarlık Mevkii’nde misafirlerin ideal noktası olacak.

Gastronomi, konaklama, sağlıklı yaşam, müzik ve miksoloji alanlarında dünya çapında bir referans olarak kabul edilen efsanevi Buddha-Bar Beach, neo-Asya sınırlarını aşıp gündüzden geceye uzanan konseptiyle, Caresse Bodrum’da yeniden fark yaşatacak.

Bodrum’un en güzel plajlarından birinde, denize bir taş atımı uzakta konumlanan Buddha-Bar Beach, beyaz kumsalda Buddha-Bar’ın imza müzikleri eşliğinde tropik bir kokteylin keyfini çıkarabileceğiniz izole ve sakin bir cennet vadediyor. Dünyadaki örneklerinin 10.su olarak geçtiğimiz yaz ilk kez Türkiye’ye gelen marka, daha önce sezonluk mekanlar; Mauritius, Mazagan, Bakü, Vevey, Maldivler’de, gözde Yunan adalarından Mykonos, Santorini ve Girit’te ve ilk kalıcı destinasyonu olan Abu Dabi’de yer alıyor.

Buddha-Bar Beach, Worldwide global şefi Zuzumo’nun özel reçeteleri ile Asya-Akdeniz mutfaklarından aldığı ilhamla herkesin damak tadına hitap eden çağdaş füzyon menüsünü sunuyor. Doğu ve Batı lezzetleri, ustalıkla dengelenerek en kaliteli ve taze yerel malzemelerle hazırlanıyor. Suşiden Ceviche’ye kadar taze deniz ürünleri ve eşsiz yerel lezzetler de menüde yer alıyor.

Lounge ve house türlerinin yerel müziklerle avangart bir şekilde derlenmesiyle yaratılan Buddha-Bar soundtracks’leri de olağanüstü bir deneyim yaşatıyor. Caresse Bodrum, Müzik ve Ambiyans Koordinatörlüğünü de yıllardır olduğu gibi bu sene de Levent Severöz’e emanet etti.

Yazılar