Girdi yapan pause

Polonya Krakow’da lezzet durakları

      Restauracja Korsykanska CORSE Restauracja Korsykanska, Krakow’un kalbinde küçük bir Korsika lezzet durağı. Akdeniz’in en güzel adasının mutfak ve kültürünü en iyi şekilde yansıtan rertoranın mutfağı Şef Peter Regucki’ye emanet.  Korsika yemekleri denilince farklı bir mutfak gibi düşünmeyin Fransız ve İtalyan mutfağının sentezlenmiş hali.  Yemeğini yerken arka fonda çalan Fransız müziği sizi mekanın  […]

“20 Soruda Ben” Fulya Gündoğdu

1-Savurganlık yaptığınız olur mu? Hayatınızda havalı gösterişli ama “bu benim ilk savurganlığım” diyebileceğiniz ne var? Hiç tarzım olmayan ve tasvip de etmediğim birşey. Bu bilinç ile büyütüldüm. 2-Kendinle yüzleşir misin? Sık sık ama bunu çok abartmamaya çalışıyorum . Aksi takdirde kendimi acımasızca eleştirirken buluyorum. 3-Keşke yapsaydım dediğiniz oldu mu? Ne için düşündünüz? Hayatımda hiç bir […]

Balat’ın hızla değişen yüzü

Ayvansaray ve Fener semtlerinin arasında bulunan Haliç’in tam kıyısında yer alan farklı kültürlerin ortak adı eski Bizans Mahallesi Balat… Sıra sıra dizilmiş küçük cumbalı evler, dar sokaklar, camiler, kiliseler, sinagoglar tarih kokan bu semtin niye çekim merkezi olduğunu hep düşünmüşümdür. Şimdilerde kafe ve antikacıların çoğunlukta olduğu Balat, öğrencilerin popüler semti. Doğal film seti haline gelen […]

“Ipsos” Tüketicinin kalbine giden yol “Reklamlar” …

Tüketicinin kalbine giden yol “Reklamlar” … Efsane mi, nostaljik mi? İzlerken gözlerinizin dolduğu mu, yoksa tekarar yakalasam da bir daha gülsem dedirten mi? Bıkmadan izlenileni mi, en çok hatırlanan mı? ” Yine reklam, bitse de kurtulsam, her kanalda karşıma çıktı” dedirten mi, “mankendeki montun aynısını ben de bulsam da alsam” diye asıl mesajı atlatıp “mankendeki […]

Denizli-Kleopatra Havuzu

Milattan önce 2. yüzyıldan kalan Hierapolis kentindeki Antik Havuz, nam-ı diğer Kleopatra Havuzu. UNESCO koruması altında, Dünya Kültür Mirası Listesi’ndeki sit alanı Hierapolis Antik Kenti içinde, Pamukkale Travertenleri’nin hemen yukarısındaki alanda yer alıyor. Termal havuzun doğal oluşumu M.S 7. Yüzyılda yaşanan deprem şehrin ortasında büyük bir çukur açılmış, bu çukur özgür kalan termal suları ile […]

Türk dostu Droghena kasabası

Droghena İrlanda’nın bir liman kasabası. Bu kasabayı Türkler için özel kılan 1845 yılında yaşanan kıtlık döneminde Osmanlı İmparatorluğu’nun cömert yardımıdır. İrlandalıları bu cömert ve insani yardım o kadar çok etkilemiş ki, yıllara sonra bile aynı duygularla hatırlıyorlar. Bizi sevgi ve saygı ile anan bu 40 bin nüfusluk kasabayı sizler için gezdik. Türklere gösterilen sevgiye yerinde […]

Başarısını şansa bırakmayan güçlü bir kadın …

Sizin sıra dışı insan grubundan olduğunuzu düşünüyorum. Hazırladığınız projelerde olağanüstü bir etkiniz var. Bir marka olarak Brand Week’e konuk olsaydınız kendi efsanenizi nasıl anlatırdınız? Efsane yakıştırmasını kendim için abartılı buluyorum. Bu nedenle efsane demezdim. Özellikle de bu yıl Brand Week’te sahne alacak efsaneleri düşününce bir hayli abartılı geldi. Ben hikayelerin ve yaratıcılığın gücüne inanan bir […]

Farklı deneyim

San Francisco’da farklı lezzetlerin ilginç yöntem ve mekanlarda sunulduğu durakları sizle paylaştık. Okuduktan sonra, test etmek size kalmış. ‘Aloha’ Turistler için yapılmış, Disneyland benzeyen bir restoran. Ortada bulunan havuz içinde hareketli sal üzerinde canlı müzik yapılırken, dansçılarda müziğe eşlik ediyor. Tropik dekoru ile ilgi çekici olan Tango Room, size Aloha diyor. Adres: The Fairmont Hotel […]