Yazılar

Little Caesars’ın bu yıl ki hedefi 15 yeni şube

/in /tarafından

Little Caesars’ın bu yıl ki hedefi 15 yeni şube

27 ülkede hizmet veren Little Caesars, Türkiye’de büyümesini sürdürüyor. 2023’ün ilk üç ayında üç şube daha açan Little Caesars Türkiye, 115 şubeye ulaştı. Sezar’ın hedefi 2023 yılına kadar toplamda 15 şube açılışı gerçekleştirmek.

Eskişehir Emek, Kocaeli Gebze ve Denizli şubeleriyle birlikte franchise sayısını 115’e çıkaran markanın hedefi 2023 yılında toplam 15 şubeyi tüketicilerle buluşturmak. 2023 yılına tüm olumsuz koşullara rağmen başarılı bir başlangıç yaptıklarını söyleyen Çelebi Gıda A.Ş. ve Little Caesars Türkiye Genel Müdürü Banu Arıduru, iş süreçlerinin teknolojinin desteğiyle optimize edildiğini ve bu optimizasyonun verimlilik artışı sağladığını belirtti.

“Fayda üreterek ilerliyoruz”

2023 yılının başta deprem felaketi olmak üzere sıradışı zorluklar barındırdığını ifade eden Arıduru, “Öncelikle deprem bölgesinin inşası olmak üzere ülkemizin yeniden toparlanma döneminde ekonomik fayda üretmeye kritik düzeyde ihtiyacı var. Fayda üreterek ilerliyoruz ve bu dönemi paydaşlarımızla birlikte büyüyerek geçirmek için gerekli adımları atıyoruz. Deprem bölgesindeki şubelerimizin bir kısmı faaliyetlerine başladılar; kalan kısmı da ay sonuna kadar başlamış olacak. Ayrıca yeni açtığımız Eskişehir Emek, Kocaeli Gebze ve Denizli şubeleri bulundukları lokasyonlarda büyük başarı kazanacaklar. Yatırımcı görüşmelerimiz hız kesmeden devam ediyor. 2023 yılının sonunda toplam 15 şube açmış olmayı hedefliyoruz.” dedi.

Şubelerin yüzde 80’i franchise

Banu Arıduru, Little Caesars Türkiye’nin her şey dahil, şube açma yatırım maliyetinin; anahtar teslim 2 milyon 100 bin TL + KDV olduğunu ve işletmecilerin yatırımlarını yaklaşık 36-42 ay arasında geri aldıklarını belirtti. Arıduru, “Little Caesars olarak yüzde 80 oranında franchise operasyonu yürütüyoruz. Hiçbir sektör bilgisi olmadan şirketimize başvuran franchiseelerimize; 24 günlük uygulamalı eğitimlerin yanı sıra; operasyon yönetimi, pazarlama, stok yönetimi ve takibi, satış geliştirme, müşteri memnuniyeti, işe alma ve insan kaynağı yönetimi gibi konularda sınıf eğitimleri veriyoruz. Şube yerinin bulunmasından, inşaata, açılış sürecindeki desteklerden, tüm çalışma süresi boyunca kendilerine atanan bölge müdürü ve operasyon müdürü aracılığı ile verilen yönetim danışmanlığına kadar pek çok destek veriyoruz” dedi.

Sezar dijitalle büyüyor

Türk damak zevkine uygun pizza seçenekleri, şubelerde günlük olarak hazırlanan özel hamuru, mevsimlik taze paketlenmiş domateslerden hazırlanan domates sosu ve yüzde 100 gerçek mozzarella peyniri ile lezzeti daima odağında tutan Little Caesars Türkiye, 2022 yılını şube adedi bazında satışlarda toplam yüzde 69 büyüme ile tamamlamıştı. 2000’e yakın kişiye istihdam sağlayan Little Caesars Türkiye, web sitesi ve mobil uygulama üzerinden yapılan satışlarda yüzde 66 artış yakaladı ve 2022 satışlarının yüzde 80’ini dijital kanallardan gerçekleştirdi. Dijitale yapılan yatırımı aralıksız sürdürdüklerini belirten Arıduru, “İçinden geçtiğimiz zorlu dönemde bugünün kaynaklarını doğru kullanmak ve sürdürülebilir iş modelleri inşa etmek zorundayız. Yedi yıl önce dijital dönüşümümüzü başlatırken amacımız, şube yönetiminden tedarik yönetimine, siparişten satışa tüm süreçlerimizi optimize etmek, verimliliği artırmak, hız kazandırmak ve dolayısıyla kaynakları doğru kullanmaktı. 2022 yılında bu dönüşümü büyük oranda tamamladık, bundan sonra yeni teknolojilere öncülük edecek, kendi en iyi versiyonumuz için çalışacağız” dedi.

Little Caesars yüzde 45 büyüdü

/in /tarafından

Little Caesars yüzde 45 büyüdü

Dünya çapındaki 145 milyar dolarlık pizza endüstrisinin en büyük pizza zincirlerinden biri olan Little Caesars’ın Türkiye operasyonu, yılı yüzde 45 büyümeyle tamamlıyor.

Çelebi Gıda A.Ş. ve Little Caesars Türkiye Genel Müdürü Banu Arıduru bu büyümenin altında yatan en önemli iki nedenin, rekabetin aksine restoranda günlük hamur üretimine dönmeleri ve 2015 yılında başlattıkları dijital dönüşüm olduğunu söyledi. Arıduru, “Tazeliğin verdiği lezzet artışı ve teknoloji sayesinde tercih edilme oranımız yüzde 45 arttı” dedi.

Tüm dünyada düşük risk yüksek kar fırsatı

Little Caesars Pizza, 2021 yılında ABD’de yayınlanan Franchise Times Top 200+ listesinde 29. sırada yer aldı. Little Caesars global operasyonunun, yalınlığı ve verimliliği vurgulayan stratejik bir iş fırsatı olmasının yanı sıra, büyük kâr potansiyeline sahip hızlı ölçeklendirme konsepti olduğunu söyleyen Banu Arıduru, “Düşük metrekare, sınırlı sayıda çalışan ve paket servis hizmeti, işletme maliyetlerini düşük tutmaya ve karlılığı en üst düzeye çıkarmaya yardımcı oluyor” dedi. Arıduru, dünya çapındaki 145 milyar dolarlık pizza endüstrisinde, Little Caesars Pizza’nın franchisee’lerin gelişmesine yardımcı olan 60 yıllık birikime ve başarısı kanıtlanmış bir iş modeline sahip olduğunu belirtti.

Little Caesars Türkiye, yatırımcılara her şey dahil 1 milyon 250 bin TL + KDV’lik bir franchise yatırımı fırsatı sunuyor ve franchisee’ler yatırımlarını 36 ay içinde geri alıyorlar. Bu hızda bir geri dönüş ve yüzyılın en büyük krizinde test edilmiş düşük risk avantajı girişimcinin markaya olan ilgisini yüksek tutuyor.

“2022’de gıda talebi artışta olacak, büyüme sürecek”

2022 yılı bütçe planlama süreçlerinin döviz kurları, enflasyon oranları, gıdaya gelen ve gelmesi öngörülen zamlar, işçilik gibi konular açısından zorlu geçtiğini belirten Arıduru, “2022 sadece planlama açısından değil her açıdan zor bir yıl gibi duruyor; ancak her zaman olduğu gibi duruma adapte olmayı ve kendimizi aşmayı planlıyoruz. Veriler sektörün istikrarlı büyüyeceğini gösteriyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) verileri de ihtiyacın bu yönde olacağını doğruluyor. FAO’nun verilerine göre gıda talebinin 2050 yılına kadar yüzde 60-100 oranında artması bekleniyor. Dolayısıyla bu talebi karşılayabilmek için pandemide aldığı yaralarını sarmaya devam eden gıda sektörü için 2022 yılı da bu açıdan büyüyerek geçecektir. Biz de 2022 yılının Little Caesars için istikrarlı bir büyüme ile geçmesini planlıyoruz. Hedefimiz en az 15 yeni şube açmak ve LFL bazında da yüzde 47 satış artışı gerçekleştirmek” dedi.

Dijital yatırımlar sürecek

Little Caesars operasyonunun çevik yönetim anlayışı ve dijitalleşmenin etkisiyle hız kazandığını söyleyen Arıduru “Araştırmalar tüketicilerin yüzde 77’sinin çevrimiçi alışveriş alışkanlıklarını sürdüreceğini, dijitalleşmeye yönelik yatırımların artarak süreceğini ortaya koyuyor. Dijitalde yeni uygulamalar, projeler ve fikirlerimizle hareketliliğimizi koruyacağız. Bu alanda aldığımız 40’ı aşkın ödüle yenilerini eklemeyi hedefliyoruz. Ayrıca çevik yönetim anlayışının bize çok büyük bir hız ve esneklik kazandırdığını gördük. Dolayısıyla bu anlayışı devam ettirmek hedeflerimizden biri” dedi.

Littele Caesars’dan 100. Şube

/in /tarafından

Littele Caesars’dan 100. Şube

Türkiye’de başta nefis kenar olmak üzere pizza sektöründeki pek çok yeniliğin öncüsü Little Caesars, 100. Şube açılışını İstanbul’da yaptı.

Sultanbeyli Şubesi’nin Little Caesars Türkiye operasyonu için bir kilometre taşı olduğunu vurgulayan Little Caesars Türkiye Genel Müdürü Banu Arıduru “İstanbul’da büyümek Türkiye’de büyümenin en önemli göstergesi. Çok başarılı olacağına inandığımız Sultanbeyli Şubemizle lezzetimizi 100 noktaya taşıdık, şimdi hedef sonraki 100 şube” dedi.

Little Caesars büyümeye devam ediyor

/in /tarafından

Little Caesars büyümeye devam ediyor

Little Caesars, franchise ağırlıklı büyümesini sürdürüyor.

Pandemiden gıda sektörünün yoğun olarak etkilendiği 2020’de bir önceki seneye göre yüzde 29 satış artışı sağlayan Little Caesars, 2021’in ilk 8 ayında aynı şube adedi bazında satışlarda toplam yüzde 45 büyüme, web sitesi ve mobil aplikasyon satışlarında ise yüzde 49 artış kaydetti. Büyümesine hız kesmeden devam eden markanın franchise odaklı yeni şube açılışları ile bu yıl da benzer bir başarıyı yakalaması yakın görünüyor. Türkiye’de 1996’dan bu yana Çelebi Holding güvencesi altında faaliyet gösteren Little Caesars’ın Türkiye operasyonunun stratejik hedeflerle uyumlu büyüme gösterdiğini ifade eden Çelebi Holding Gıda A.Ş ve Little Caesars Türkiye Genel Müdürü Banu Arıduru, “Sezar’ın hakkı Sezar’a deyiminin hakkını veriyoruz ve operasyonun rakamsal büyümesinin yanı sıra müşteri memnuniyeti oranlarımızla da global bir başarı hikayesi yazıyoruz” dedi.

Karlı yatırım, hızlı geri dönüş süresi

Geri dönüşü 36 ay olan Little Caesars şubelerinin yatırım bedeli 850 bin TL+KDV olarak gerçekleşiyor. Little Caesars girişimciler için iş potansiyeliyle olduğu kadar, Türkiye yeme-içme kategorisinin çok üzerinde olan 53’lük NPS puanıyla da çok değerli bir yatırım olarak görülüyor. Banu Arıduru, “Küresel bir krizin ortasından büyüyerek geçtik, online sipariş ve gel-al hizmetimizin hızıyla yatırımcılarımıza kazandırmaya devam ettik. Bunu yaparken kalite ve yenilikçilikten de ödün vermedik ve sektör ortalamasının çok üstünde bir müşteri sadakat puanı elde ettik. Tüm bu veriler girişimcilerin Sezar’a olan ilgisini artırdı ve talepler ciddi oranda arttı. Açılışını yaptığımız altı yeni şubemizin dışında farklı lokasyonlarda pizzaseverler ile buluşmak için de yeni görüşmeler, anlaşmalar ve açılış hazırlıklarımızı sürdürüyor, girişimcileri Sezar ekosisteminde kazanmaya ve değer üretmeye davet ediyoruz” dedi.

Little Caesars 2021 hedefini açıkladı

/in /tarafından

Little Caesars 2021 hedefini açıkladı

Geçen sene açtığı 13 yeni şube ile hizmet noktası sayısını 92’ye çıkartan Little Caesars, 2021 yılı içinde satışta yüzde 25 büyüme hedefliyor. Little Caesars, 2021 yılında Antalya, Edirne, İzmir ve Tekirdağ gibi yeni illerle İstanbul ve Ankara’da 15 yeni şube açacak.

2020’de bir önceki seneye göre yüzde 29 satış artışı sağlayan Little Caesars Türkiye, pandemi ile anılan bu zorlu senede 5 milyon pizzayı tüketicilere ulaştırdı.

Markanın en çok tüketilen ve erkek tüketiciler tararfından da en çok tercih edilen pizzası “10 Malzemeli Çok Karışık”, kadınlar tarafından en sevilen pizzası; “Sebzeli ve Peynirli İnce Akdeniz”, pizza kategorisi dışında en çok talep gören ürünü ise “Sufle ve Sezar Et Döner” oldu.

Little Caesars Pizza Türkiye Genel Müdürü Banu Arıduru; 2021 yılına 15 yeni şube hedefi ile girdiklerini ayrıca İstanbul ve Ankara’da da büyümeye devam edeceklerinin altını çizdi.

“Hedeflerimizi başarıyla gerçekleştirdik”

Arıduru: “2020’de salgının yurdumuzda aktif olması ile pizzaseverler tüketim davranışları konusunda kararsızlık yaşadı. İlk günlerde tüm markalarda olduğu gibi bir durgunluk vardı. Bu nedenle satışlarda yüzde 30’luk bir düşüş gözlemledik. Çünkü normalde yüzde 25-30’luk satışlarımızı oluşturan gel-al sipariş ve restoranda yemek servisi devre dışı kalmıştı. Bu dönemde çok hızlı kararlar alarak hali hazırdaki yüksek hijyen standartlarımızı pandemiye adapte ederek gündeme getirdik, ‘sıfır temas’ yani temassız teslimat politikasını ilk uygulamaya alan marka olduk. Damak tadımıza uygun yeni ürünler çıkardık. Menümüze daha önce eklediğimiz Sezar Et Döner pandeminin yıldızı oldu. Tüm bu hassasiyet gösterdiğimiz noktalar ve ek tedbirlerle kısa sürede paket serviste tekrar yükselişe geçtik. Bu çıkış ile birlikte yaşanan düşüşü hızla kapattık ve yılı yüzde 25 satış artış hedefi ile kapatmayı hedeflerken yüzde 29 satış artışı ile kapattık” dedi.

“2021’de satış oranlarında yüzde 25 büyüyeceğiz…”

2021 yılında satış oranlarında yüzde 25 büyüme hedefi olduğunu anlatan Arıduru, yeni franchise adaylarını da ailelerine beklediklerini dile getiriyor. Sistemin karlılığına değinen Arıduru, “Little Caesars Türkiye’nin her şey dahil şube açma yatırım maliyeti 700.000 TL + KDV’dir. Bu bedele isim hakkı ücretinden inşaata, fırın ve soğuk odalardan bilgisayar sistemlerine kadar her şey dahildir. Ailemize franchisee olarak katılanlar yatırımlarının karşılığını 26 ila 36 ay içerisinde alıyor. Ayda 200 bin TL + KDV ciro ortalamasıyla çalışıyorlar ve yüzde 10-15 karları var. Bugün baktığımda 200 bin ortalama diyorum ama 500 bin 600 bin TL yapan şubeler de oluyor. Yatırım yapmak isteyenler korkmasınlar, sürecin her aşamasında yanlarında oluyoruz. Doğru bir yatırım, doğru bir iş imkanı olsun, hem sevdiğim işi yapayım hem de para kazanayım diyenler için ideal bir iş diye düşünüyorum” dedi.

 

Çifte kutlama

/in /tarafından

Çifte kutlama

Sevilen pizza markası Little Caesars, bu sene 60’ıncı yaşını kutluyor. Türkiye’de başta nefis kenar olmak üzere sektöründe pek çok ilke imza atan Little Caesars’ın tüm dünyayı saran altmışıncı yıl coşkusu, Türkiye’de Çelebi Holding’in de 60. kuruluş yıl dönümü ile ikiye katlanıyor. Marka yeni yaşını, aynı pizzada üç farklı çeşidi bir arada sunan yeni ürünü “Sana, Bana, Ona” ile taçlandırıyor.

Türkiye’de ilklerin mucidi Little Caesars bu sene 60. yaşını kutluyor. Mike ve Marion Ilitch tarafından 1959 yılında ABD, Detroit’te küçük bir pizza dükkanı ile başlayan hikâye bugün beş kıtada 6 bine yakın restorana ulaşan bir zincire dönüştü.

Türkiye’de ise Çelebi Holding güvencesinde 1996 yılından beri Türk tüketicisine hizmet veren Little Caesars, istikrarlı büyümesine devam ediyor. Little Caesars’ın tüm dünyayı saran altmışıncı yıl coşkusu, Türkiye’de Çelebi Holding’in de 60. kuruluş yıl dönümü ile ikiye katlanıyor.

Little Caesars Türkiye Genel Müdürü Banu Arıduru, “60. yaşımıza sektörümüzün ilk ISO 9001 Belgesi’ni alan kurum olarak girmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Biz pizzanın paylaşma duygusunu tetikleyen bir yiyecek olduğuna inanıyoruz. İster ailenizle ister ofis ister ev arkadaşlarınızla paylaştığınız bir lezzet, pizza. Bu nedenle 60 yaş mutluluğumuzu bu paylaşımın keyfini artıracak yeni bir ürün ile taçlandırdık” dedi.