Yazılar

Lavis ve Linea Koleksiyonlarıyla Kişiselleştirilmiş Masa Sunumları

/in /tarafından

Profesyonel mutfak ve servis ekipmanları alanında faaliyet gösteren Bonna, Lavis ve Linea koleksiyonlarıyla işletmelere farklı sunum kombinasyonları oluşturma imkânı sunuyor. Mix & Match yaklaşımıyla kullanılabilen koleksiyonlar, farklı renk ve desen seçeneklerini bir araya getirerek restoran, otel ve kafelerde özgün masa konseptleri hazırlanmasına olanak tanıyor.

Lavis koleksiyonu Black, Blue ve Green olmak üzere üç farklı tasarımdan oluşurken, Linea koleksiyonu ise Blue, Green, Black ve Burgundy renklerinde el boyaması kenar detaylarıyla dikkat çekiyor. Farklı serilerin birlikte kullanılabilmesi, işletmelere sunum tarzlarını kendi konseptlerine göre şekillendirme esnekliği sağlıyor.

Koleksiyonlarda düz tabak, çukur tabak, kase, makarna tabağı, pizza tabağı ve fincan gibi farklı ürün grupları yer alıyor. Böylece ana yemeklerden içecek servislerine kadar masa düzeninde tasarım bütünlüğü oluşturulabiliyor.

Premium porselenden üretilen ürünler, yoğun kullanım gerektiren HoReCa sektörünün ihtiyaçlarına yönelik olarak çizilmelere ve ısı değişimlerine karşı dayanıklılık özellikleriyle öne çıkıyor. Ürünlerin bulaşık makinesi ve mikrodalga uyumluluğu da profesyonel kullanıma yönelik avantajlar arasında bulunuyor.

 

#Bonna #Lavis #Linea #PremiumPorselen #MutfakEkipmanları #ProfesyonelMutfak #HoReCa #Restoran #Otel #Kafe #MasaSunumu #PorselenKoleksiyonu #Gastronomi #MutfakTrendleri #ServisÜrünleri #MixAndMatch #PauseSanat #PauseSağlık #HanedanCity #PauseTV #PauseDergi #PauseJournal #PauseMedya #PauseSpor

Bonna’dan Profesyonel Sofralara Yönelik Yeni Çatal-Bıçak Koleksiyonları

/in /tarafından

Grace ve Illusion Koleksiyonlarıyla Sofra Sunumlarında Yeni Tasarım Seçenekleri

HoReCa sektörüne yönelik masaüstü ürünleri geliştiren Bonna, Grace ve Illusion çatal-kaşık-bıçak koleksiyonlarıyla profesyonel mutfak ve servis ekipmanları alanındaki ürün gamını genişletti. Koleksiyonlar, farklı sofra konseptlerine uyum sağlayan tasarım özellikleri ve renk seçenekleriyle dikkat çekiyor.

Profesyonel restoranlar, oteller ve kafe işletmelerine yönelik geliştirilen seriler arasında yer alan Grace Koleksiyonu, sade ve minimalist tasarım anlayışını öne çıkarırken, Illusion Koleksiyonu ise yüzeyindeki kabartmalı çizgi desenleriyle farklı bir görünüm sunuyor. Her iki koleksiyon da Gold, Bronze ve Antique renk seçenekleriyle satışa sunuluyor.

Grace Koleksiyonu Minimalist Tasarımıyla Öne Çıkıyor

Paslanmaz çelikten üretilen Grace Koleksiyonu, ince ve dengeli tasarım çizgileriyle özellikle modern restoran konseptlerine hitap ediyor. Koleksiyonda çay, kahve, tatlı ve yemek servislerine yönelik farklı kaşık, çatal ve bıçak alternatifleri yer alıyor.

Minimalist yaklaşımı benimseyen seri, sade sunumları tercih eden işletmeler için alternatif seçenekler sunmayı amaçlıyor.

Illusion Koleksiyonu Farklı Sofra Konseptlerine Hitap Ediyor

Illusion Koleksiyonu ise kabartmalı çizgi desenleriyle klasik ve modern tasarım anlayışlarını bir araya getiriyor. Paslanmaz çelikten üretilen ürünler, korozyona dayanıklı yapıları ve ısıl işlemle güçlendirilmiş bıçaklarıyla profesyonel kullanım ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik özellikler taşıyor.

Koleksiyon içerisinde farklı servis tiplerine uygun çatal, kaşık ve bıçak seçenekleri bulunuyor. Bu çeşitlilik, işletmelerin kendi konseptlerine uygun masa düzenleri oluşturabilmesine olanak sağlıyor.

Profesyonel Sofralarda Tasarım ve İşlevsellik Bir Arada

Restoran, otel ve yeme-içme sektöründe masa üstü ekipmanları, müşteri deneyiminin önemli parçalarından biri olarak değerlendiriliyor. Grace ve Illusion koleksiyonları da farklı tasarım anlayışlarını profesyonel kullanım gereksinimleriyle bir araya getirerek işletmelere çeşitli alternatifler sunuyor.

#Bonna #GraceKoleksiyonu #IllusionKoleksiyonu #ÇatalBıçakTakımı #MutfakEkipmanları #HoReCa #ProfesyonelMutfak #RestoranEkipmanları #OtelEkipmanları #SofraSunumu #FineDining #MasaÜstüÇözümleri #YemeİçmeSektörü #Gastronomi #ProfesyonelServis

Sürdürülebilir Üretimde Bonna’dan Yenilikçi Adım

/in /tarafından

Bonna, sürdürülebilir üretim vizyonunu Ar-Ge gücüyle ileri taşıyan yeni projesiyle TÜBİTAK 1832 Sanayide Yeşil Dönüşüm 2025-3 Çağrısı kapsamında destek almaya hak kazandı.

“Yüksek Oranda Atık İçerikli, Düşük Sıcaklıkta Sinterlenen Yeni Nesil Sofra Eşyaları Üretim Teknolojisi” başlıklı proje, porselen üretim süreçlerinde ortaya çıkan atıkların ve kullanım ömrünü tamamlamış porselen ürünlerin yeniden üretim döngüsüne kazandırılmasını hedefliyor.

Yeşil Dönüşüm Odaklı Ar-Ge

Proje, yüksek oranda geri dönüştürülmüş atık içeren ve pişirim sıcaklığı ile süresi optimize edilerek enerji etkin üretim sağlayan yeni nesil porselen teknolojilerinin geliştirilmesine odaklanıyor. Bu yaklaşım, doğal kaynak kullanımını azaltırken karbon ayak izini düşürmeyi ve döngüsel ekonomi modelini güçlendirmeyi amaçlıyor.

Sürdürülebilirlik Vizyonu

Bonna, 2014’ten bu yana HoReCa sektörüne sunduğu yenilikçi masaüstü çözümlerini sürdürülebilirlik vizyonuyla destekliyor. TÜBİTAK desteğiyle hayata geçecek proje, şirketin kaynak verimliliği, enerji tasarrufu ve çevresel etkiyi azaltma hedeflerinin somut bir adımı olarak öne çıkıyor.

Yönetimden Açıklama

Bonna Genel Müdürü Erbil Aşkan, “Sürdürülebilirliği yalnızca çevresel bir sorumluluk değil, geleceğe yönelik iş modelimizin temel unsurlarından biri olarak görüyoruz. Ar-Ge gücümüzle geliştirdiğimiz bu proje, sektörümüzde daha sürdürülebilir üretim modellerinin yaygınlaşmasına katkı sağlayacak” dedi.

 

 

 

#Bonna #TÜBİTAK #YeşilDönüşüm #ArGeProjesi #SürdürülebilirÜretim #DöngüselEkonomi #EnerjiVerimliliği #PorselenTeknolojisi #GıdaSanayi #İnovasyon

FUSIONtech Teknolojisiyle Estetik ve Dayanıklılık Bir Arada

/in /tarafından

Mutfak malzemeleri sektöründe yenilikçi çözümleriyle öne çıkan Bonna, dünyada bir ilk olan FUSIONtech teknolojisi ile geliştirdiği Aquelis ve Kymen koleksiyonlarını tanıttı. Mat ve parlak dokuların aynı yüzeyde buluştuğu tasarımlar, denizlerin derinliğini sofralara taşırken profesyonel mutfakların yoğun kullanımına dayanıklılık sağlıyor.

Aquelis koleksiyonu deniz tabanının doğal geçişlerinden ilham alırken, Kymen koleksiyonu dalgaların enerjisini porselen yüzeylere yansıtıyor. Her iki seri de çizilmelere ve ani ısı değişimlerine karşı direnç gösteriyor, seçili formlarında ömür boyu kenar çıtlamazlık garantisi sunuyor.

 

#Bonna #Aquelis #Kymen #FUSIONtech #MutfakMalzemeleri #ProfesyonelMutfak #Porselen #SofraSanatı #MutfakHaberleri #Gastronomi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Bonna’dan geleceğin şeflerine destek

/in /tarafından

Türkiye’nin porselen, sofra ve mutfak ekipmanları sektöründe ihracat şampiyonu olan Bonna, sosyal sorumluluk projelerine bir yenisini ekledi. “Yarına da Kalsın” çatı projesi kapsamında hayata geçirilen “Bonna Geleceğin Şeflerinin Yanında” girişimi, okullara ekipman desteği sağlayarak genç şeflerin eğitimine katkı sunmayı hedefliyor.

Projenin ilk durağı, gastronomisiyle öne çıkan Hatay oldu. 9 Ocak’ta Bonna ekibi ve sektörün önde gelen şefleri, Şehit Serkan Talan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde öğrenciler ve öğretmenlerle buluşarak soruları yanıtladı.

Sürdürülebilirlik Vurgusu

Bonna Pazarlama Müdürü Esra Atagün Karaduman, markanın sürdürülebilirlik çalışmalarını anlatarak yüzde 87 geri dönüştürülmüş malzemeden üretilen Cras koleksiyonu ve enerji tasarrufu sağlayan Vitrified ürünleri hakkında bilgi verdi. Ayrıca “Sürdürülebilir Gastronomi Buluşmaları” kapsamında uzman Cansu Dirim, gıda israfı ve sürdürülebilirliğin önemine dikkat çekti.

Eğitim ve Eşitlik Misyonu

Karaduman, “Gastronominin geleceğinin eğitimden geçtiğine inanıyoruz. Bu projeyle yalnızca ekipman desteği değil, uzun soluklu bir ekosistem desteği sunuyoruz” dedi. Hatay buluşmasının, eğitimde fırsat eşitliği ve sürdürülebilir gastronomi vizyonunu bir araya getiren güçlü bir sembol olduğunu vurguladı.

#Bonna #YarınadaKalsın #GeleceğinŞefleri #SürdürülebilirGastronomi #HatayMutfağı #GurmeHaberi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Kar Porselen Özbekistan’da fabrika açıyor!

/in /tarafından

Bonna’nın çatı markası Kar Porselen, yeni yatırımını Orta Asya’nın en büyük iç pazarlarından Özbekistan’da yapıyor.

Kar Porselen, Taşkent’te sanayi bölgesinde 56 dönümlük bir alanda konumlanan yeni fabrikası için toplamda 25 milyon doların üzerinde yatırım yapacak.  Bu yatırımla Orta Asya, Rusya ve çevre ülkelerin sofra üstü porselen ihtiyaçlarına karşılık vermeyi hedefleyen marka, kaliteli Türk porselenini Orta Asya ile tanıştıracak.

 Türkiye’nin ilk %100 HoReCa markası Bonna’nın çatı markası Kar Porselen, yeni yatırımı için Özbekistan’ı tercih etti. Taşkent’te 29.000 metrekaresi kapalı alan olmak üzere, 56 dönümlük bir arazide kurulu bir fabrika satın alan marka, Orta Asya, Rusya ve çevre ülkelerin sofra üstü porselen ihtiyaçlarına karşılık vermeyi hedefliyor.

Orta Asya pazarının önemli bir oyuncusu olacağız

Bu yeni yatırımla Orta Asya, Rusya ve çevre ülkelerin sofra üstü porselen ihtiyaçlarına karşılık verip, bölgede önemli bir oyuncu olmayı hedeflediklerini aktaran Bonna Genel Müdürü Erbil Aşkan, “Yaklaşık 36 milyonluk nüfusuyla Orta Asya’nın en büyük iç pazarlarından olan ve Orta Asya’nın tam kalbinde yer alan Özbekistan, oldukça stratejik bir konuma sahip.  Gerek üretim gerekse bölgenin diğer ülkelerine ulaşımı kolaylaştıran lojistik avantajları sebebiyle komşu pazarlara açılmak için önemli bir merkez. Özellikle son yıllardaki ekonomik reformlarla yatırımcı dostu bir yaklaşım içinde olan Özbekistan’a yatırım yaparak, kaliteli, estetik ve sıra dışı ürünlerimizi çok daha fazla ülkeye ulaştıracak ve Orta Asya pazarının önemli bir oyuncusu olacağız” dedi.

Bonna, şef Antonio Bachour ile iş birliği yaptı!

/in /tarafından

Bonna, “Dünyanın En İyi Pasta Şefi” ödülünün sahibi Amerikalı şef Antonio Bachour ile iş birliğine imza attı.

Bonna, dünyanın en iyi pasta şeflerinden Antonio Bachour ile iş birliğine imza attı. Marka 6 kıtada toplam 116 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor.

İş birliği kapsamında Bonna, Antonio Bachour ile ortaya çıkaracakları özel bir tasarım üzerinde çalışacak. Bunun yanı sıra Bonna’nın Platinum sponsoru olduğu Bocuse d’Or’un Lyon’da yapılacak dünya finallerinde ünlü şefi ağırlayacak olan marka, şefin tercihi Patch, East, Adelfa Cresta, Sahara Tone, Crater, Pink Pott Bowl, Marlena ve Halo koleksiyonlarından oluşan bir video seçki oluşturacak.

Gastronomi ve tasarımın buluşması

/in /tarafından

Bonna ve Özyeğin Üniversitesi ile birlikte gençlerin yaratıcılığını ve yeteneklerini ön plana çıkaracak bir projeye imza atıyor.

Disiplinerarası birlikte çalışmayı amaçlayan proje kapsamında gastronomi öğrencilerinin önerdiği temalar endüstriyel tasarım öğrencilerinin tasarlayacağı ürünlerle yeni bir sofra deneyimine dönüşecek. Endüstriyel tasarım ve gastronomi dünyaları arasında köprü kurmayı ve her iki alanın uzmanlığını bir araya getirmeyi amaçlayan proje, sektöre yeni bir restoran deneyimi sunacak.

Bonna Porselen ve Özyeğin Üniversitesi, gençlerin sınırsız hayallerini porselene dönüştürecek bir proje için iş birliği yapıyor. Projede Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Endüstriyel Tasarım Bölümü öğrencileri birlikte çalışarak interdisipliner bir çalışmaya öncülük ediyor. Gastronomi öğrencilerinin geliştirdiği menü ve tema önerileri, endüstriyel tasarım öğrencilerin geliştirdiği “konsept”lerle yeni porselen sofra takımlarına dönüşüyor.

Öğrenciler, menüye uygun konseptler geliştirirken en az üç parçadan oluşan koleksiyonlar yaratacak.

Restoranlara özel eşsiz bir çatal kaşık bıçak koleksiyonu

/in /tarafından

Bonna, Cutlery kategorisi için ünlü İngiliz Tasarımcı Nick Holland ile iş birliği yapan marka, Vouge Koleksiyonu ile masasında modern, rahat ve günlük bir tarz yaratmak isteyen casual dining restoran ve işletmeler için harika bir alternatif sunuyor.

Çatal-Kaşık-Bıçak Koleksiyonları için ünlü İngiliz Tasarımcı Nick Holland ile çalışan premium porselen markası, tasarımdaki iddiasını ergonomi ve paslanmaz çeliğin getirdiği dayanıklılıkla güçlendiriyor.

Modern, rahat ve günlük bir tarz yaratmak isteyen casual dining restoranlar için gündelik yemek dünyasının rahat ambiyansını yansıtan Vouge Koleksiyonunu tasarlayan Bonna, kullanıcılarına gold, bronz ve antik seçeneği sunuyor. Yemek sırasında daha rahat bir tutuş sağlayan Bonna Vogue, yumuşak ve kıvrımlı hatlara sahip. Heykelsi şekli, güzel detayları ve İskandinav duruşuyla benzersiz bir koleksiyon olan Vouge, mükemmel bir sunumun vazgeçilmez bir parçası olarak masalarda yerini alıyor.

Bonna’dan kahve keyfine keyif katan koleksiyonlar

/in /tarafından

Bonna, geniş kahve koleksiyonlarıyla kahve deneyimini en üst seviyeye taşıyor ve kahveden alınan hazzı artırıyor.

Bonna KAFF serisi, kahve severler için bir diğer harika seçim. Kahvenin enerjisi ve kent yaşamının dinamizmini yansıtan KAFF, her kahve çeşidine uygun tasarımıyla restoran ve kafeler için oldukça ideal. Kenar kalınlığı, tutuş ergonomisiyle ve capcanlı tasarımıyla üst düzey bir kahve keyfi sunan koleksiyon, renkli seçeneği Gloire Kaff ile birlikte kahvelerin lezzetine lezzet katıyor.