CVK Park Bosphorus Hotel arşivleri

CVK Park Bosphorus Hotel’e yeni şef

29 Ağustos 2025/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Latin Chef Abraham Cervantes, CVK Park Bosphorus Hotel’de Executive Sous Chef olarak göreve başladı.

Abraham Cervantes kimdir?

Guadalajara, Meksika doğumlu olan Cervantes, 15 yılı aşkın profesyonel kariyeri boyunca dünyanın farklı bölgelerinde Michelin yıldızlı restoranlar ve prestijli otellerde görev almıştır. Meksika, Kanada, Suudi Arabistan, Malezya, Bahamalar ve Türkiye’de çeşitli pozisyonlarda edindiği deneyimlerle fine-dining mutfak yönetiminde kendini kanıtlamıştır.

Daha önce Four Seasons Hotel Istanbul At The Bosphorus’ta Sous-Chef, MEZKLA Restaurant İstanbul’da Executive Chef ve METT Hotel Bodrum’da Head Chef olarak görev alan Cervantes; Asya, Akdeniz, Meksika ve Arjantin mutfaklarında uzmanlaşmıştır. Yönettiği ekiplerde kalite kontrol, maliyet yönetimi, menü geliştirme ve mutfak operasyonları konularında yüksek başarılar elde etmiştir.

Anneler Günü’ne özel fiyatlar

22 Nisan 2025/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

CVK Park Bosphorus Hotel; Anneler Günü’ne özel Safira Spa & Fitness’ta tüm annelere ve çocuklarına özel masaj paketlerinde yüzde 30’a varan indirimle keyifli bir gün yaşatıyor.

İstanbul’un en kapsamlı spa merkezi olan, 8.500 m²’lik alanıyla öne çıkan Safira Spa & Fitness, bu yıl da Anneler Günü’nü özel kılmak için hazır. Türk hamamından buhar odasına, sauna ve açık-kapalı havuzdan VIP bakım alanlarına kadar pek çok seçenek sunan Safira Spa, anneler ve çocukları hem bedensel hem de zihinsel olarak yenilenmeye davet ediyor.

Izaka Terrace‘sın yenilenen yaz menüsü

29 Haziran 2024/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Izaka Terrace‘sın yenilenen yaz menüsü

Gümüşsuyu’nda CVK Park Bosphorus Hotel’in teras katında yer alan Izaka Terrace, yenilenen yaz menüsüyle misafirlerine benzersiz lezzetler sunuyor. Head Chef Serhat Eliçora ve ekibi tarafından yenilenen Izaka Terrace menüsü, mevsimin en taze ürünleri ile hazırlanan lezzetleri deneyimlemeye davet ediyor.

İtalyan mutfağının sofistike tatlarından, Uzak Doğu’nun eşsiz lezzetlerine, Akdeniz’in ferahlatıcı aromalarından, Türk mutfağının geleneksel dokunuşlarına uzanarak her kültürü kapsayan menüsünde; Her tabakta şeflerin ustalığı ve sanatıyla buluşan lezzetleri özel şarap koleksiyonu, seçkin içki ve kokteyl alternatifleriyle tamamlayan restoran, yazın taptaze esintileriyle dolu terasında unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Restoran, bar ve lounge olarak hizmet veren IzakaTerrace, haftanın 7 günü 12.00-02.00 saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor.

Her akşam dj performansına ve yaz boyunca her Çarşamba, Cuma ve Cumartesi akşamı 20.30-23.00 saatleri arasında Blue Night konsepti ile eşsiz solo gitar performansına da ev sahipliği yapıyor.

Lobide İsmail Acar dokunuşu

23 Mayıs 2024/in Aktüel /tarafından pause

Lobide İsmail Acar dokunuşu

CVK Park Bosphorus Hotel yenilenen lobi alanını, dünya ünlü Türk sanatçı İsmail Acar’ın yağlı boya tablosu ile sanatla buluşturdu.

“Bir İstanbul Masalı” adlı yağlı boya tablosu ise konuklarını kentin tarihine bir yolculuğa çıkaran Ressam İsmail Acar, İstanbul’un birçok yüzünü bu tabloda buluşturdu.

Tuval üzerine yağlı boya tekniğiyle yapılan 264 cm x 664 cm ebatlarındaki bu eser, bugüne kadar bir otel lobisinde sergilenen ve İstanbul’u konu alan en büyük sanat eseri olma özelliği taşıyor. Dolmabahçe Sarayı’ndan Galata Kulesi’ne, Ayasofya’dan Aşkenaz Sinagogu’na, Süleymaniye Camii’nden Taksim Atatürk Cumhuriyet Anıtı’na kadar şehrin ikonik eserlerini benzersiz bir ahenkle bir araya getiren “Bir İstanbul Masalı”, artırılmış gerçeklik deneyimi de sunuyor. Sanatseverler, eser üzerindeki Yılanlı Sütun, Fatih Sultan Mehmet, İO ve Poseidon, Bulgar Kilisesi, Dört At Heykeli, İkinci Ayasofya ve Park Hotel gibi figürleri cep telefonundan tarayabilecek ve bu 6 farklı ikonun hikâyesini dinleyebilecek.

Izaka Terrace’dan dört farklı iftar menüsü

4 Mart 2024/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Izaka Terrace’dan dört farklı iftar menüsü

Izaka Terrace; Ramazan ayında misafirlerini, Türk mutfağının bereketi ve eşsiz güzellikteki lezzetleriyle hazırladığı iftar menüsüyle ağırlıyor.

CVK Park Bosphorus Hotel’in teras katında yer alan Izaka Terrace, Ramazan ayını eşsiz bereketli iftar sofraları ile karşılıyor. Geleneksel lezzetleri şık sunumlarla buluşturan Izaka Terrace, 4 hafta sürecek ramazan ayı boyunca misafirlerine 4 farklı iftar menüsü sunuyor.

Menüsünde; iftariyeliklerden çorbalara, zeytinyağlılardan hamur işlerine kadar pek çok başlangıç yer alıyor. Her haftaya özel yenilenen menüsünde; ciğerli pilavdan yoğurtlu ali nazik kebabına, nohutlu mantı çorbasından kuzu etli böreğine, Ege otları kavurmasından, kuzu incik mutacana ve vişne soslu dana kaburga gibi geleneksel Türk mutfağının eşsiz yemekleri bulunuyor. Ana yemeğin ardından cevizli ve narlı güllaç, tahin soslu balkabağı ve Maraş dondurması ile servis edilen fıstıklı baklava gibi birbirinden çeşitli tatlı servisi yapılıyor. Ramazan boyunca tüm menülerde limitsiz meşrubat, meyve suyu, ayran, çay, kahve, demirhindi ve kızılcık şerbeti de menüye dahil olarak sunuluyor.

Izaka Terrace’da boğaz manzarası eşliğinde yılbaşı kutlaması

7 Aralık 2023/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Izaka Terrace’da boğaz manzarası eşliğinde yılbaşı kutlaması

CVK Park Bosphorus Hotel’de yer alan Izaka Terrace, yeni yıla özel menüsünün yanı sıra, eğlencesi ile yeni yılbaşı gecesine hazır.

Otel, sesi, eşsiz sahne şovları ile “Gülşah Tütüncü ve Orkestrası” eşliğinde geçecek unutulmaz bir yılbaşı gecesi için misafirlerini bekliyor.

Şef Serhat Eliçora’nın eşsiz sunumu ile özenle hazırladığı yeni yıl menüsü Amuse-Bouche tadımıyla başlayacak ve soğuk başlangıçta poşe ıstakoz, sıcak başlangıçta ördek ravioli ile lezzet turuna devam edecek. Salatalık nane sorbe ferahlığı sonrasında ana yemekte Izgara Kalkan Balığı ve Dana Wellington ile misafirlerin damaklarında iz bırakacak olan Izaka Terrace yeni yıl menüsü, bitter çikolatalı kestane küresi, marzipan ve çikolata çeşitleri ile tatlıların dünyasına leziz bir yolculuk yapacak.

Izaka Terrace yeni yıl akşam yemeğinde, lezzetlerin yanı sıra unutulmaz bir müzik ziyafeti de sunuyor. Eşsiz keman yeteneği, kendine özel sahne şovları ve dillerden düşmeyen yerli ve yabancı şarkı repertuvarıyla Gülşah Tütüncü ve Orkestrası, misafirlere duyuları harekete geçiren keyifli bir gece yaşatacak.

Bilgi: +90 05303499675 ; newyear@parkbosphorus.com

İstanbul’da Uzak Doğu esintisi

22 Temmuz 2023/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

İstanbul’da Uzak Doğu esintisi

Izaka Terrace, yaz boyunca her Çarşamba hazırladığı Sushimania menüsüyle, misafirlerini Uzak Doğu’nun lezzetleriyle, keyifli bir deneyime davet ediyor.

CVK Park Bosphorus Hotel’in teras katında yer alan Izaka Terrace, fark yaratan deneyimler sunmaya devam ediyor. Yaz sezonu boyunca her Çarşamba 19.00-22.00 saatleri arasında konuklarını Sushimania menüsüne davet eden Izaka Terrace’ta Uzak Doğu’nun vazgeçilmez lezzetleri seçkin bir şarap eşleşmesiyle sunuluyor.

En bilinen ve sofistike lezzetlerden özenle oluşturulmuş sushi tabağının yanı sıra, kızartılmış karides toplarıyla hazırlanan Ebu Ageru, sevilen japon fasülyesi edamame gibi lezzetlerle zenginleşen Sushimania menüsü, yeşil çay dondurmasının egzotik tadıyla tamamlanıyor. Yaz akşamlarını Asya esintileriyle dolduracak bu menüye Doluca Kav Narince serisinden 1 kadeh beyaz şarap eşlik ediyor.

Damak zevkine önem veren konukların beğenisini kazanacak olan tek kişilik menünün fiyatı ise 1350 TL.

Izaka Terrace’da yaz başlıyor

3 Mayıs 2023/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Izaka Terrace’da yaz başlıyor

Izaka Terrace, eşsiz boğaz manzarası ile yazı karşılıyor.

CVK Park Bosphorus Hotel’in teras katında yer alan Izaka Terrace, Boğaz ve tarihi yarımadanın muhteşem manzarası ve kişiselleştirilmiş hizmeti ile yazın tüm güzelliklerini misafirlerine yaşatıyor.

Anadolu mutfağı başta olmak üzere dünya mutfaklarının eşsiz lezzetlerini kucaklayan menüsü ile fark yaratıyor. Deneyimli mutfak ekibi eşliğinde hazırlanan tatlar yaratıcı lezzetler ile buluşurken, rafine damaklara hitap ettiği kadar hem maceraperest hem de geleneksel lezzet paletlerine uyumlu bileşenlerden oluşan Izaka Terrace’ın menüsü, özel şarap koleksiyonu, seçkin içki ve kokteyl alternatifleriyle tamamlanıyor.

Izaka Terrace içerisinde yer alan Roof Bar’da ünlü Dj’lerin performansları ve birbirinden popüler isimlerin sahnesi ile gece hayatına yeni bir soluk getiriyor.

Izaka Terrace, haftanın 7 günü 12.00-02.00 saatleri arasında misafirlerini ağırlarken, pazar günü hariç haftanın diğer günleri, saat 20.00-02.00 arası DJ Queto’nun müzikleri eşliğinde keyifli saatler yaşatıyor.

Şehrin kalbinde yılbaşı eğlencesi

14 Aralık 2022/in _MANŞET_ALT /tarafından pause

Şehrin kalbinde yılbaşı eğlencesi

CVK Park Bosphorus Hotel, şehrin kalbindeki lokasyonu, büyüleyici atmosferi 2023 yılını karşılamaya hazırlanıyor.

CVK Park Bosphorus İstanbul, yeni yılı doyasıya eğlenerek karşılamak isteyen misafirleri için özel hazırladığı menüsü ve Raten Orkestra’sının yerli ve yabancı şarkılardan oluşan eşsiz canlı müzik performansıyla misafirlerine keyifli bir yılbaşı gecesi yaşatmaya hazırlanıyor. Saatler 20.00’yi gösterdiğinde DJ performansı ile başlayacak gece, Raten Orkestrası’nın birbirinden keyifli müzikleri ve oryantal Nebahat’in dans gösterisi ile devam edecek.

Menüde neler var?

CVK Park Bosphorus’un geceye özel menüsü; Istakozlu karnabahar çorbası, narenciyeli somon, ahtapot turşusu, kılıç mus, deniz fasulyesinden oluşan deniz mahsüllü “bisk royel” ile başlarken, ara sıcakta kurutulmuş keçi peynirli siyah sarımsaklı risotto ile devam edecek. Mandalinalı nane sorbe servisinin ardından ana yemek olarak tane biberli Dana Fileto, patates gratin, fırınlanmış minik sebzeler, trüf mantarlı sos misafirlere sunulacak. Hediye kutusu içerisinde parça çikolata dondurma ve meyve sosları ile hazırlanan kestaneli mus ise yeni yılın unutulmaz lezzetlerinden olacak.

Balo salonunda saat 01:00’e kadar devam edecek olan yılbaşı kutlamasının kişi başı fiyatı 4.500 TL’den başlıyor.

Bilgi ve Rezervasyon için 0538 014 47 42

Hayalinizdeki düğünün adresi CVK Park Bosphorus Hotel

16 Ağustos 2022/in _MANŞET /tarafından pause

Hayalinizdeki düğünün adresi CVK Park Bosphorus Hotel

CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul, çiftlere hayallindeki düğünü yaşatıyor. .

Otelin birbirinden farklı konseptlere sahip mekan alternatiflerinden Bosphorus Terrace, İstanbul’un en büyük panoramik Boğaz manzarasına sahip 1.300 m²’lik alanı, açılır kapanır tavan özelliği ile düğünleri unutulmaz kılıyor.

İhtişamın teknoloji ile birleştiği, özel girişe ve ışıltılı bir fuaye alanına sahip 805 m²’lik alanı ve 6,5 metre tavan yüksekliğiyle İstanbul Balo Salonu ise özellikle kış düğünleri için rüya gibi ambiyanslar yaratıyor. CVK Park Bosphorus Hotel, yeni evlenecek çiftlere düğün hediyesi olarak Boğaz manzaralı suitte konaklama imkânı sunarken, çiftlerin ailelerini de unutmayarak onlarında bu heyecanlı süreçte rahatlıkla hazırlanabileceği ücretsiz oda hizmeti sunuyor.

Bekarlığa veda partisi

Kına gecesi, bekarlığa veda partisi ve gelin hamamı partilerinizi kusursuz bir eğlenceye dönüştürüyor.

Safira Spa tüm gelin adaylarına, içerisinde yer alan geleneksel Osmanlı tarzında tasarlanan, özel mermer kullanımıyla öne çıkan otantik Türk hamamları, açılıp kapanabilen cam tavanlı havuz, sauna ve buhar odası gibi alternatifleriyle eşsiz hatıralar yaratıyor.

“Gelin Hamamı”

20 kişiye kadar gerçekleştirilebilen “Gelin Hamamı” organizasyonu, geline özel kese-köpük ve Bali masajlarının ardından başlıyor. 3 saat süren organizasyonda sayısız ikram ve keyifli müzikler eşliğinde renkli bir kına seremonisi yaşanıyor. Zeytinyağlılar, mezeler ve tatlılar başta olmak üzere geleneksel Türk lezzetlerinden oluşan zengin ikram menüsü, geline özel kaftan, tüm konuklar için hazırlanan aksesuarlar ve keyifli müzikleriyle, düğün öncesinde unutulmaz bir gün vaat ediyor.

Yazılar