Yazılar

Divan Pastaneleri ve Divan Restoranları’nın yılbaşı sofranıza tat katıyor

/in /tarafından

Divan Pastaneleri ve Divan Restoranları’nın yılbaşı sofranıza tat katıyor

Divan Restoranları ve Divan Pastaneleri, leziz sofralar kurmanın yanı sıra sevdikleri için hediye arayışında olanlara enfes tatlar ve şık ürünler tasarladı.

Divan’ın birbirinden şık sepetler, kutular ve metal çanaklar içinde sunduğu setler; çikolata, lokum, kestane şekeri gibi lezzetlerin yanı sıra konseptle uyum içindeki mumlar, şamdanlar, çerçeveler, fincan ve bardaklar, tütsü ve kokular gibi çok çeşitli aksesuarları da içeriyor.

Divan Restoranları’nın maharetli şeflerinin hazırlayacağı, yılbaşı akşamının olmazsa olmazı hindi menüsü ise sofranızı ziyafete dönüştürecek. Divan’ın lezzet şöleni yılbaşı hindisi; ciğerli iç pilav, kestane şekeri, Bürüksel lahanası, brokoli, mısır, kırmızı lahana, yaban mersini sosu ve gravy sos eşliğindeki eşsiz tadıyla sizin ve sevdiklerinizin damağında unutulmaz bir iz bırakacak. Divan’ın yılbaşı hindisi, online sipariş ile ya da direkt birimlerden, belirtilen saatte, sıcak veya istek üzerine soğuk olarak teslim alınabilecek.

Dünya pastacılık sanatını Divan kalitesi ve şıklığı ile bir araya getiren Divan Pastaneleri, ayrıca, İtalya’dan tüm dünyaya yayılan ve bir yılbaşı klasiği haline gelen “Panettone”, 14. yüzyıl Almanya’sında “Kralların Yemeği” olarak da anılan “Stollen”, meyve parçacıklı şans keki olarak bilinen ve geçmişten günümüze uzanan bir lezzet olan “Kestaneli Buche” ve özel yılbaşı pastası gibi hem göze hem damağa hitap eden lezzetleri ile yeni yıl sofranıza tat ve renk katacak.

Divan’dan Neşeli Makarnalar Partisi

/in /tarafından

Divan’dan Neşeli Makarnalar Partisi

Divan İstanbul Studio Modern, çocukları online düzenlenecek “Neşeli Makarnalar Partisi” etkinliğinde Yazar Hande Ertem Ergün ile buluşturuyor.

Ergün’ün çocuklara kitap okuyacağı etkinlik 20 Şubat 2021 Cumartesi günü saat 11.00-12.00 ve 15.00- 16.00 saatleri arasında gerçekleşecek. Etkinliğe özel hazırlanan paketler miniklerin evlerine teslim edilecek.

Yazar Hande Ertem Ergün imzalı Neşeli Makarnalar kitabı, Neşeli Makarnalar not defteri, renkli keçeli kalem ve etkinliğin sürpriz hediyesinin yanı sıra Şef Erkan Özdemir’in ev yapımı makarnasından oluşan miniklere özel olarak hazırlanan paketler, katılımcı çocukların adreslerine gönderilecek. Sınırlı sayıda kontenjana sahip etkinlikte minikleri keyifli bir gün bekliyor.

Divan Restoranları Sevgililer Gününde evinizde

/in /tarafından

 Divan Restoranları Sevgililer Gününde evinizde

Divan Restoranları pandemi nedeniyle Sevgililer Günü’nde evlerinde özel bir kutlama yapmak isteyenler için enfes menüler hazırladı. Divan Şeflerinin eşsiz dokunuşlarıyla unutulmaz bir sofra için Divan.com.tr, Yemek Sepeti Vale, Getir Yemek ve Fuudy üzerinden sipariş vermek mümkün.

Vejetaryen beslenmeyi benimseyen çiftler için hazırlanan menüde ise; vejetaryen balkabağı, zeytinyağlı sebze tabağı ve pesto soslu vejetaryen lazanya yer alıyor.

Peynir ve şarküteri tabağı; Parmesan peyniri, keçi peyniri, scamorza peyniri, Gouda peyniri, brie peyniri, füme antrikot, bresaola, dana biberli salam, ayva turşusu, kırmızı üzüm, salatalık turşusu, Kalamata zeytini, tuzlu krakerden oluşuyor. Romantik buluşmalar için özenle hazırlanan 2 kişilik tabak, 150 TL’den satışa sunuluyor. Maromi By Divan’ın efsane suşileri ise Sevgililer Günü’nde de Uzakdoğu Mutfağından vazgeçmeyenler için hazırlandı. California roll, Dragon roll, Spicy tuna roll, sake avokado roll, Sake nigiri, Karides nigiri, Levrek nigiri ve suşi çeşnilerinin yer aldığı 2 kişilik 30 parçadan oluşan leziz menü, 280 TL‘den satışa sunuluyor.

Somon gravlaks, parizyen sebzeler ve kekikli portakal salatası ile renklendirilen zeytinyağlı enginar 160 TL’den, patates graten, sebzeli güveç ve biberiyeli et suyu ile pişirilen Beef Wellington 310 TL’den ve limonlu kremalı patates, tereyağlı brüksel lahanası ve balık veloute sosla hazırlanan Somon Milföy 310 TL’den satışa sunuluyor. Kutlama yemeğini tatlı ile sonlandırmak isteyenlere ise Divan Pastaneleri’nin enfes Sevgililer Günü pastası eşlik ediyor. 2 kişilik Divan pasta 120 TL’den satışa sunuluyor. Set menü olarak da tercih edilebilen menünün fiyatı ise 500 TL.

Menüde başlangıç olarak yer alan tahin, çilek, kavrulmuş ceviz ve köri soslu Beluga Mercimek Salatası ile Somon Gravlaks 150 TL’den satışa sunuluyor.

Dana yahni, parmesan fondü, fırınlanmış domates sos ve fesleğen pesto harcıyla hazırlanan klasik lazanya ise ara sıcak olarak 120 TL den sunuluyor.

İki çeşit ana yemek seçeneğinin yer aldığı menüde; mantar güveç, sarımsaklı brokoli ve et suyu ile hazırlanan Dana Bonfile 190 TL.

Kış sebzeli ratatuy, tereyağlı patates ve fesleğenli mayonezle servis edilen Norveç Somon ise 190 TL’den satışa sunuluyor.

Akıllarda kalacak bir tatla menüyü sonlandırmak isteyenler içinse tiramisu 70 TL’den satışa sunuluyor.

Özel geceyi tatlandıracak tatları set olarak sipariş vermem mümkün. Set menü fiyatı ise 400 TL.

Divan evde yeni yıla girmek isteyenlere özel menü

/in /tarafından

Divan evde yeni yıla girmek isteyenlere özel menü

Divan Restoranları, yılı evlerinde karşılayacak olanlara eşsiz bir sofra vadediyor. Divan Şefleri tarafından özenle hazırlanan Divan Hindisine bu yıl birbirinden leziz mezeler de eşlik ediyor.

Yılbaşı menüsü

Beef Wellington gibi eşsiz lezzetlerin yanı sıra babaganuş, zeytinyağlı yaprak sarma, karides pilaki gibi mezelerden oluşan 6 çeşit mezeyle renklenen masalar Divan Hindisi ile enfes bir şölene dönüşüyor.  

İç pilav, kestane şekeri, brüksel lahanası ve yaban mersini sosu ile servis edilen enfes hindiler bütün olarak 750 TL’den, yarım hindi ise 480 TL’ye satışa sunuluyor. Yılbaşı hindisi, belirtilen saatte sıcak veya istek üzerine soğuk olarak istenilen birimden teslim alınabiliyor. Divan’ın yılbaşı için hazırladığı mezeler ve Beef Wellington ise Yemek Sepeti Vale ve Getir Yemek üzerinden doğrudan eve sipariş verilebiliyor.

Divan Lezzetleri Tek Tıkla kapınızda

/in /tarafından

Divan Lezzetleri Tek Tıkla kapınızda

Divan Restoranları’nın usta şefleri tarafından hazırlanarak menüsüne eklediği enfes tatlar, tek tıkla kapınızda.

Divan kalitesini evine taşımak isteyenler Yemek Sepeti Vale ve Getir Yemek aracılığıyla Divan Brasserie Bebek, Divan Brasserie Akasya, Divan Brasserie Kalamış, Divan Pub Erenköy, Divan Pub Ataşehir ve Divan İstanbul’dan tek tık ile sipariş verebiliyor. Üstelik Divan Restoranları’nın tercih ettiği akıllı ambalaj sistemi sayesinde hem doğa dostu hem de hijyenik bir sofra kurmak mümkün.

Divan Brasserie Bebek, Divan Brasserie Akasya, Divan Brasserie Kalamış, Divan Pub Erenköy, Divan Pub Ataşehir ve Divan İstanbul’da servis edilen Divan lezzetleri, Yemek Sepeti Vale ve Getir Yemek aracılığıyla sipariş verilebiliyor.

Meşhur Fransız Tatlısı Crepe Suzette Divan Restoranları’nda

/in /tarafından

Meşhur Fransız Tatlısı Crepe Suzette Divan Restoranları’nda

Divan Restoranları Fransız mutfağının meşhur tatlısı Crepe Suzette’yi misafirleriyle buluşturuyor. Tadı 12. yüzyıla uzanan efsane lezzet, Divan Restoranları’nda Finike portakalı ile servis ediliyor.

Divan Restoranları menüsüne yeni bir tat daha ekledi. Deneyimli Divan şefleri tarafından menüye dahil edilen Crepe Suzette, Fransız mutfağından geliyor. Tarihi 12. yüzyıla dayanan ve Finike’nin meşhur portakalıyla servis edilen Crepe Suzette, Divan kalitesiyle yeniden yorumlanıyor.

Divan Şefleri mutfaklarınıza konuk oluyor

/in /tarafından

Divan Şefleri mutfaklarınıza konuk oluyor

Divan Restoranları, evde kalmamız gereken bu dönemde yemek seçimlerinde yardımcı olmak amacıyla en lezzetli çözümü sosyal medya hesaplarından sunuyor. Divan Executive Şefi Giancarlo Gottardo ve ekibindeki tecrübeli şeflerin hazırladığı Divan lezzetleri, özel reçetelerle evlerin mutfağına taşınıyor.

Gün içinde yemek seçiminde zorlananlar için birbirinden leziz seçenekleri yayınlayan Divan Restoranları, Divan şeflerinin reçetelerini takipçileriyle paylaşıyor. Sıcacık bir çorba ya da leziz bir lazanya… Divan menüsündeki tatlar, gün içinde yemek arayışında olanlara ilham veriyor. Divan Restoranları sosyal medya hesabından yayınlanan özel videolarla mutfaklara konuk olan Giancarlo ve ekibindeki deneyimli şefler, keyifli sofralar hazırlamanıza yardımcı oluyor.

Anadolu’nun saklı kalmış lezzetleri Divan’da

/in /tarafından

Anadolu’nun saklı kalmış lezzetleri Divan’da

Divan şeflerinin özel reçetelerle hazırladığı Eskimeyen Tatlar menüsü, Divan Restoranları ve Divan Otellerinde misafirlerle buluşuyor ve yıllar öncesinden günümüze uzanan lezzetleri bir araya getiriyor.

“Eskimeyen Tatlar”

Divan Restoranları ve Divan Otellerinde servis edilecek Eskimeyen Tatlar menüsü, günümüzde hala yaşayan tatların yanı sıra Anadolu topraklarında binlerce yıldır var olmuş sayısız uygarlığa ait sofraların baş tacı yemeklerini de sahipleniyor.  Karacadağ pirinci, İspir fasulyesi ve Kastamonu pastırması gibi coğrafi işaretli ürünlerin yer aldığı zengin menü, geçmişten günümüze, bugünden yarına bir lezzet köprüsü oluşturuyor.

 

Eskimeyen Tatlar menüsünde nar taneleri, dereotu ve süzme yoğurt ile servis edilen “Urla Sakız Baklası”, tirit yağlı “Süryani Usulü İçli Köfte”, taze baharatlarla kavrulan Karacadağ pirinciyle hazırlanan “Ege Otlu Enginar Dolması” ve keş peynirli, cevizli “Beypazarı Yayım Eriştesi” dikkat çeken yemekler arasında yer alıyor.

 

Anadolu mutfağının öne çıkan lezzetlerinden Fırınlanmış Kuzu İncik’den Ayvalı Dana İncik Yahnisi’ne, Fındıklı Levrek Buğulama’dan Kastamonu Pastırmalı İspir Kuru fasulye’ye kadar eskimeyen tüm tatları 16 Mart – 23 Nisan 2020 tarihlerinde Divan şeflerinin yorumuyla Divan Restoranları ve Divan Otellerinde tadabilirsiniz.