Yazılar

Nihan Çakır “Kutsal Dişi’nin Peşinde” ile sanatseverlerle buluşuyor

Nihan Çakır “Kutsal Dişi’nin Peşinde” ile sanatseverlerle buluşuyor

Grand Hyatt İstanbul, Grand Art kapsamında gerçekleştirdiği 18. sergisinde günümüz çağdaş sanatının en dışa vurumcu ressamlarından Nihan Çakır’ın “Kutsal Dişi’nin Peşinde” sergisine ev sahipliği yapıyor.

Sanatçının katmanlı boyama teknikleri, soyut anlatımı ve derinlikli dokularıyla oluşturduğu eserler, 5 Haziran – 1 Ağustos tarihleri arasında Mezzanine Lounge’da sanatseverlerle buluşacak. Nihan Çakır, kadının rahmi, gökyüzü ve yeryüzü ile ilişkilendirdiği eserlerinde, varoluşun derin izlerini keşfederken sanatçının kendine özgü katmanlı boyama tekniği ve sembollerle bezeli dili, izleyiciye illüzyonla halüsinasyon arasında gidip gelen dinamik bir anlatım sunmakta.

Grand Hyatt İstanbul’da yaz sezonuna hazır  

Grand Hyatt İstanbul’da yaz sezonuna hazır  

Grand Hyatt İstanbul, yazın huzurlu ve serin anlarını yaşamanız için kapılarını açıyor.

Şehirdeki yoğun tempodan bir mola verip Grand Hyatt İstanbul’un havuzunun serin sularında rahatlayabilir, dilerseniz gün boyu güneşin tadını havuzun yanıbaşındaki Gazebo Poolside Cafe & Bar’daki özel tadım menüleri ve serinletici içecekler ile çıkarabilirsiniz. Günlük ziyaretçilere ek olarak uzun dönemli üyeliklerle de kullanıma sunulan havuz, yaz boyunca sizin için vazgeçilmez bir nokta olacak.

Grand Hyatt İstanbul

Grasidi Gastro Garden sizi bekliyor

Yemyeşil çimler üzerine kurulu bu eşsiz restoran, serin yaz akşamlarında misafirlerini Ege’nin sakinliğiyle ve lezzetleriyle buluşturuyor.

Grasidi Gastro Garden’ın mutfakta yetenekli şef Yusuf Gülyiyen liderliğindeki ekibi, sadece mezelerle bile unutulmaz bir akşam yemeği deneyimi sunuyor. Menüsünde yer alan zengin mezelerin yanı sıra, Ege’nin taze ve doğal ürünleriyle hazırlanan ana yemekler, damak zevkinize hitap edecek. Bu sezon 12 Mayıs’tan itibaren her pazar günü, barbeküsüyle misafirlerine eşsiz bir deneyim sunmaya hazırlanıyorlar.

Grand Hyatt İstanbulGrasidi Gastro Garden’da, yeşillikler arasında, şehrin gürültüsünden uzakta huzurlu bir gün geçirebilir, Ege’nin tüm güzelliklerini şehirde yaşayabilirsiniz.

Bilgi: 0212 368 12 34 www.grandhyattistanbul.com

Ramazan ayının en sevilen lezzetleri Grand Hyatt İstanbul’da

Ramazan ayının en sevilen lezzetleri Grand Hyatt İstanbul’da

Grand Hyatt İstanbul Ramazan ayı boyunca Osmanlı ve Türk mutfağının sevilen lezzetlerini sunuyor.

34 Restoran’da sunulan ve geleneksel hale gelen açık büfenin sevilen lezzetlerine eşlik eden kanun sanatçısı Özge Doğru’nun müzikleri misafirlere Ramazan ayının ruhunu yaşatıyor.

Baş Aşçısı Yusuf Gülyiyen ve deneyimli ekibi tarafından özenle hazırlanan Ramazan menüsü geleneksel tatları modern dokunuşlarla yorumluyor.

İftar menülerinde misafirleri, hünkâr beğendiden imambayıldıya, beğendili kuzu incikten, içli köfteye Osmanlı ve Türk mutfağının en sevilen lezzetleri bekliyor. Tatlı köşesinde Ramazan ayına özel hazırlanan şerbetler, geleneksel Türk tatlıları ve çok daha fazlası lezzet tutkunları ile buluşuyor.

Ramazan ayının ruhuna uygun müzikleri ile kanun sanatçısı Özge Doğru’nun sahne alacağı iftar menüsü Ramazan ayı boyunca 899 TL olarak misafirlere sunuluyor.

Rezervasyon: 0531 651 00 70

Asya lezzetlerinden oluşan brunch’ları başladı

Asya lezzetlerinden oluşan brunch’ları başladı

Grand Hyatt İstanbul, Asya mutfağının en sevilen lezzetlerinin yer aldığı pazar brunch’larıyla misafirlerini ağırlıyor.

Grand Hyatt İstanbul’da damatlarda iz bırakan Asya lezzetlerinin yer aldığı pazar brunch’ları başladı. Grand Hyatt İstanbul’un deneyimli şefleri tarafından hazırlanan Asya mutfağının en sevilen lezzetleri, her pazar hafta sonu keyfine keyif katıyor.

Her Pazar 12.00 – 15.00 saatleri arası düzenlenen brunch’ın zengin açık büfesinde kimchi, sushi, spring roll, dim sum, tatlı eksi soslu tavuk, teryakili somon, tempura karides, zencefil soslu dana kaburga gibi çok sayıda farklı lezzet öne çıkıyor. Wakame salatası, pakchoi salatası, tofu gibi vegan seçeneklerden oluşan zengin büfede, siyah susamlı macha kek, cotton cheesecake, mochi çeşitleri gibi birbirinden leziz tatlılar da bulunuyor.

Brunch boyunca sınırsız çay, kahve ve şarap ikramları da en keyifli pazar buluşmalarına eşlik ediyor.

Bilgi ve rezervasyon için: 0531 651 00 70

Grand Hyatt İstanbul’da ortak sergi

Grand Hyatt İstanbul’da ortak sergi

Sanatla iç içe etkinlikleriyle bölgenin cazibe merkezi olan Grand Hyatt İstanbul, “Grand Art” Şirin Melek, Elif Fırat ve Fatih Yalın’ın eserlerine ev sahipliği yapıyor.

İstanbul’un merkezinde heyecan verici şehir hayatını dinlendirici bir inziva ile harmanlayan Grand Hyatt İstanbul, sanatla iç içe etkinlikleriyle de bölgenin cazibe merkezi olmaya devam ediyor. Bugüne kadar pek çok sanatçının eserlerinin sergilendiği Grand Hyatt İstanbul, “Grand Art” kapsamında Kasım ve Aralık ayı boyunca Şirin Melek, Elif Fırat ve Fatih Yalın’ın eserlerine ev sahipliği yapıyor.

Grand Hyatt İstanbul’da yeni yıl heyecanı

Grand Hyatt İstanbul’da yeni yıl heyecanı

Grand Hyatt İstanbul, sıcacık atmosferi ve kaliteli hizmet anlayışı ile yeni yılı eğlenceli ve lezzet dolu bir programla kutlamak isteyen misafirlerini bekliyor.

Grand Hyatt İstanbul, yılbaşına özel hazırladığı birbirinden güzel menüleri ve programlarıyla, 2023 yılına sevdikleri ile birlikte eğlenerek girmek isteyen misafirlerini bekliyor. Yeni yıl eğlencesi 18.30’da Mezzanine Lounge’da Pianist Aslı Güral eşliğinde bir müzik dinletisi ile başlayacak.

Dinletinin ardından 34 Restoran’ın enfes açık büfesi, Türk ve Akdeniz mutfağının en sevilen tatlarıyla eğlenceye lezzet katacak. Taze makarnadan, balık ve et yemeklerine, mezelerden salatalara, Türk tatlılarından en güzel yılbaşı tatlılarına kadar geniş bir yelpaze sunulan açık büfe, 20.00 başlayacak ve gece yarısına kadar devam edecek.

Suami Ramirez ve orkestrasının eşlik ettiği bu özel gecede, ritmin ve eğlencenin tadı da bambaşka olacak. Orkestra, eğlenceli repertuarı ile unutulmaz bir gece yaşatacak.

Yılın ilk gününe zengin bir brunch ile başlangıç

Grand Hyatt İstanbul’un Şefi Yusuf Gülyiyen’in özel olarak hazırladığı brunch, canlı akustik performans eşliğinde yeni yılın ilk saatleri için keyifli bir başlangıç sunacak.

1 Ocak Pazar günü 11:00 – 14:00 saatleri arasında kişi başı 950 TL fiyatla sunulacak. 6-12 yaş arasındaki minik misafirler yüzde 50 indirimden faydalanırken, 6 yaş altındakiler ücretsiz olarak ağırlanacak.

Evlere lezzet servisi

Ayrıca her yıl olduğu gibi bu yıl da yılbaşını evinde geçirmek isteyenlerin özel hindi siparişleri Grand Hyatt İstanbul’dan… Fırınlanmış kestane dolgulu hindi, fırınlanmış patates, Brüksel lahanası, balkabağı, kızılcık ve gravy sos, eşliğinde 6 kiloluk hindinin fiyatı KDV dahil 1.850 TL. Bu lezzetli pakete sahip olmak isteyenler 1 Aralık – 25 Aralık tarihleri arasında, en geç 48 saat öncesinde sipariş verebilir.

Bilgi ve rezervasyon için: 0 212 368 12 34

Dört mevsim düğünlerin adresi Grand Hyatt İstanbul’da

Dört mevsim düğünlerin adresi Grand Hyatt İstanbul’da

Grand Hyatt İstanbul, ulaşım kolaylığı sağlayan konumu, yeşillikler içinde yer alan huzurlu bahçesi ve havuzuyla hayalleri bir adım öteye taşıyor.

Grand Hyatt İstanbul, farklı alanlara sahip bahçesi, havuz başı yemek alanı, çim nikah seremonisi alanı ve kokteyl için gizli bahçesiyle pek çok seçenek sunuyor. Kışın ve bahar aylarında ise 395 metrekarelik ferah balo salonuyla hizmet veriyor.

Havuz başında veya balo salonunda 300 kişiye kadar misafir ağırlamaya imkan sağlayan özel düğün paketinde, ön kokteyl, dört aşamalı düğün yemeği ve limitsiz yerli içki bulunuyor. Profesyonel düğün ekibiyle kişiye özel temalı düğün paketleri de sunan Grand Hyatt İstanbul, her bütçeye özel alternatifli menüler hazırlıyor.

Grand Hyatt İstanbul, düğün eğlencesini gelin hamamı, kına ve after party ile tamamlamak isteyenler için de pek çok alternatif sunuyor.

Özel düğün paketi kapsamında iki oda kullanıma sunulurken, gelin odasının leziz ikramları hazırlık sürecine eşlik ediyor. Yine paket kapsamında gelin ve damat bir gece, deniz ya da şehir manzaralı balayı süitinde konaklama imkanına sahip oluyor.

Üç sanatçı bir arada

Üç sanatçı bir arada

Sanatla iç içe etkinlikleriyle bölgenin cazibe merkezi olan Grand Hyatt İstanbul, “Grand Art” kapsamında Eylül ve Ekim aylarında Ressam Ece Çakıroğlu, Heykeltıraş Şafak Yükseler ve Heykeltıraş Furkan Payas’ın eserlerine ev sahipliği yapıyor.

Grand Hyatt İstanbul’un şefi belli oldu

Grand Hyatt İstanbul’un şefi belli oldu

Grand Hyatt Istanbul’un yeni Head Chef’i Yusuf Gülyiyen oldu.

2016 yılında Chaine Des Rotisseurs Genç Şefler Yarışması’nı kazanan ve organizasyonun üyesi olan Şef Gülyiyen, en özel menülerini Grand Hyatt İstanbul misafirleri için hazırlıyor.

Yusuf Gülyiyen kimdir?

Kariyerine 2008 yılında başlayan Gülyiyen, CVK Park Bosporus Hotel, Zuma Restaurant, Marriott Hotel, Gastronometro, The Bodrum Edition Hotel ve Swissotel the Bosphorus’da görev aldı.

2016 yılında Chaine Des Rotisseurs Genç Şefler Yarışması’nı kazanan Gülyiyen, aynı yıl İtalya’da geçekleşen Barilla Pasta World Championship’de genç şefler birincisi oldu. Pek çok Michelin yıldızlı şefle beraber de çalışma imkanı bulan şef, Akdeniz, Anadolu ve Türk mutfaklarındaki uzmanlığıyla dikkat çekiyor. Şefin spesiyalleri arasında ise Narenciyeli Yoğurt Soslu Izgara Levrek, Ahtapot Tradito ve Spagetti Çılbır yer alıyor.

Vice Chancellier görevini üstlendi

Vice Chancellier görevini üstlendi

Grand Hyatt İstanbul Genel Müdürü Rufat Babayev, Chaîne des Rôtisseurs İstanbul Kurulu’nda ‘Vice Chancellier’ görevini üstlendi….

Grand Hyatt İstanbul Genel Müdürü Rufat Babayev, dünyanın en köklü gastronomi derneklerinden biri olarak kabul edilen Chaîne des Rôtisseurs’un İstanbul Bölge Kurulu’na görevlendirildi. “Vice Chancellier” ünvanını alan Babayev, derneğin İstanbul’da gerçekleştirilecek etkinliklerinden eş sorumlu olacak.

Bugün dünya genelinde 80 ülkede 21 bin üyeye sahip olan Chaîne des Rôtisseurs’un İstanbul Bölge Kurulu 2004 yılında kuruldu. Derneğin yeni yönetiminde Nihat Karaköse ‘Bailli’, Maximillian Thomae “Vice Chargé Culinaire” ve Fatoş Kutay “Vice Chargé de Presse” olarak görev alacak.