Yazılar

Ipsos’un Antalya buluşması 

Ipsos’un Antalya buluşması 

Türkiye’nin en geniş araştırmacı kadrosuna sahip araştırma şirketi Ipsos Türkiye, 10 – 12 Ocak tarihlerinde tüm çalışanlarıyla Antalya’da toplandı. 3 gün süren organizasyonda şirketin 2019 yılı değerlendirildi ve 2020 planları paylaşıldı.

Ipsos Türkiye, diğer Ipsos şirketleri arasında Avrupa ve Ortadoğu Bölgesinde büyümeyi sürdüren ülkelerin başında geliyor. 2020 yılında da şirket ülke sınırlarını aşan yeni nesil ürün ve hizmetleriyle büyümeye devam edecek.

Toplantıda konuşma yapan Ipsos CEO’su Sidar Gedik şunları iletti: “Bizim işimiz bir takım oyunu ve biz kendimize «oyunu değiştirenler» diyoruz. Her yıla oyunu hakkıyla oynamak ve başarmak için başlıyoruz.

2019 yılı düşündüğümüzden de zor bir yıl oldu. Yıla başlarken “bir olacağız” dedik, birlik olduk, birbirimize tutunduk ve her zamanki gibi tüm bu güçlüklerin üstesinden geldik. Bir sene önce bu zamanlarda, eksiksiz bir özgüven ile, 2019’da gücümüze güç katacağız dedik ve gerçekten de muazzam bir yıl yaşadık. Bu başarıda her bir Ipsoslunun ayrı ayrı önemli katkıları var, tekrar tüm çalışma arkadaşlarıma yürekten teşekkür ediyorum.

 

2020 bizim için yeni şeyler söyleme zamanı olacak. Veri toplamadan raporlamaya kadar tüm süreçlerimizde yenilik yapmanın yanı sıra yeni ürünlere hayat verme yılı olacak.

Yeni yılda da “bunu sadece Ipsos başarabilir” denilecek şeyleri gerçekleştirmeye ve bunun getireceği mutluluğu kucaklamaya hazırız.”

Ipsos’un Doğu Avrupa, Ortadoğu ve Afrika Bölge CEO’su Shane Farrell da toplantıya katılan global konuklar arasında yer aldı.

 

 

Huawei P30 lite 64 GB, yenilendi

Huawei P30 lite 64 GB, yenilendi

Huawei P30 lite 64 GB, yenilenen özellikleriyle en güzel anılarınıza daha fazla yer ayırıyor. 6.15 inç damla çentik ekranı ve ince, 3D kavisli modern tasarımıyla dikkatleri üzerine çeken Huawei P30 lite 64 GB, kullanıcılara yeni bir akıllı telefon deneyimi sunuyor.

Kullanıcıların bir akıllı telefon kamerasının ne yapması gerektiğine dair beklentileri gün geçtikçe artıyor. Bu alanda oldukça iddialı olan Huawei P30 lite modelinde 24MP birincil lens, 8MP Ultra Geniş Açı lens ve 2M derinlik sensörüne sahip profesyonel bir üçlü kamera sistemi kullanıyor. Huawei’nin gelişmiş fotoğrafçılık teknolojilerine sahip 32 MP ön kamerası, mobil fotoğrafçılık yeteneklerinize daha fazla profesyonellik katıyor. Ayrıca Huawei’nin üstün gece modu sayesinde de Huawei P30 lite 64GB, ışık koşullarından bağımsız olarak herhangi bir zamanda, her an bakış açınızı en iyi şekilde yansıtıyor.

Teknik özellikler

 Huawei P30 lite 64GB akıllı telefonda, gelişmiş performans özellikleriyle bilinen 8 çekirdekli Kirin 710 yonga seti kullanılıyor. 3340 mAh kapasiteye ve 18W (9V, 2A) hızlı şarj özelliğine sahip akıllı telefon batarya özellikleriyle de kullanıcıları memnun ediyor. Üçlü arka kameraya sahip olan HUAWEI P30 lite 64GB, 24MP Ana Kamera+ 8MP Ultra Geniş Açı kamerası ve 32MP yüksek çözünürlüklü selfie kamerasıyla kullanıcıların üstün fotoğraf çekmesini ve video kaydı almalarını sağlıyor.

Mavi, Siyah ve Beyaz renk seçenekleri ile satışa çıkan Huawei P30 lite 64GB, 2499TL tavsiye edilen son kullanıcı fiyatıyla Türkiye’de satışa sunuldu.

 

 

Afyon’da sevgililer günü

Afyon’da sevgililer günü

14 Şubat gecesi Alya’nın sahne alacağı NG Afyon, aşk paketiyle unutulmaz bir tatil fırsatı sunuyor.

Sahip olduğu tarihi ve kültürel değerlerinin yanı sıra UNESCO onaylı gastronomisiyle Türkiye’nin yeni turizm gözdesi olan Afyonkarahisar, kış mevsiminin en çok tercih edilen rotalarından. NG Afyon, lüks termaliyle, uçsuz bucaksız kış manzaralarıyla birlikte Sevgililer Günü’nü sunduğu aşk paketiyle romantik, keyifli, huzur dolu bir tatile dönüştürüyor.

14 – 16 Şubat tarihlerinde NG Afyon’da konaklamak isteyen çiftler, otelin sunduğu “Sevgililer Günü Paketi” ile aşk dolu anlara imza atıyor. 2 gecelik konaklama paketi hazırlayan NG Afyon’u tercih eden çiftler, Alya’nın konseriyle de eğlenceye doyacak. Özel gala menüsü, limitsiz yerli içki ve unutulmaz anılarıyla keyifli bir Sevgililer Günü sizleri bekliyor.

1500 yıllık bir Bizans Sarnıcı’nda Sevgililer Günü

1500 yıllık bir Bizans Sarnıcı’nda Sevgililer Günü

Türkiye’nin ilk Curio oteli Hagia Sofia Mansions-Curio Collection by Hilton, Sevgililer Günü’nü masal tadında geçirmek isteyen çiftlere birbirinden romantik kutlama alternatifleri sunuyor.

1500 yıllık bir Bizans Sarnıcı olan Sarnıç Fine Dining Restaurant, çok özel lezzetlerin buluştuğu Sevgililer Günü menüsü ile eşsiz bir yemek deneyimi yaşatmaya hazırlanıyor.

 

Gitar ve keman ezgilerine solo performansın eşlik edeceği sevgililer günü menüsü, başlangıcını, közlenmiş pancar ve çıtır rokalar eşliğinde “Dana Carpaccio” ile yapacak. Pancar yaprakları üzerinde “Kadayıflı Karides” ile devam edecek lezzet şölenin ana yemek seçimi ise Harem’de bir Venedikli adını taşıyan trüf ve yaban mantarlı risotto ile servis edilecek bonfile olacak. Aşkınızı kutladığınız bu özel geceye son tatlı dokunuşu ise çikolata kafesi içinde frambuaz parfe ve mini makaronlar yapacak. Bir şişe alkollü içeceğin dahil olduğu Sarnıç Fine Dining Restaurant sevgililer günü menüsü 2 kişi için KDV dahil 140 Euro.

 

Hagia Sofia Mansions-Curio Collection by Hilton, 14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel konaklama paketleriyle çiftleri unutamayacakları anılar yaratmaya davet ediyor. Çiftlere özel üç farklı konaklama alternatifi sunan otel, 14 Şubat’ta Sultanların evinde konaklamayı tercih eden sevgililere romantik bir gece yaşatacak.

 

Valentine Lovers konaklama paketi, Superior odada, 1 gece 2 kişilik konaklamayı içeriyor. Sevgilinizle birlikte kırmızı gül yapraklarıyla donatılmış odaya adım attığınızda sizi öncelikle güne anlam katacak karşılama ikramı olarak birer kadeh köpüklü şarap, çikolatalı çilekler, makaronlar ve meyve sepeti karşılıyor.

14 Şubat akşamında Sarnıç Fine Dining Restaurant’ta gerçekleşecek sevgililer günü yemeği ve 15 Şubat sabahı odanıza servis edilecek sevgililer günü kahvaltısının dahil olduğu bu çok özel paketin fiyatı iki kişi için KDV dahil 350 Euro olacak.

 

Valentine Sultan konaklama paketi, Valentine Lovers paketindeki tüm ayrıcalıklara ilave olarak iki saat boyunca bedeninizi ve aşkınızı tazeleme fırsatı sunan Valentine Private Spa bakımını da içeriyor. Ücretsiz havalimanı transfer hizmetinin de dahil olduğu Valentine Sultan konaklama paketi iki kişi için KDV dahil 550 Euro.,

 

Hürrem Sultan Konağı özel tasarım mobilyalarla döşenmiş; lüks ve zarif dekorasyonuyla misafirlerini ağırlayan Hürrem Sultan Konağı, Roxelana Love Story konaklama paketini seçecek sevgililere Sultanların evinde konaklama ayrıcalığı yaşatıyor. Topkapı Sarayı’na komşu, Soğukçeşme Sokağı’nda bulunan üç katlı konak, iki ayrı oturma odası, yatak odası, yemek odası ve geniş bir mermer banyoya sahip. Şampanya ve kırmızı güllerden oluşan bir buketle karşılanan sevgililer, konaklarına yerleştikten sonra arzu ederse masaj, sauna ve kese-köpük hamam bakımını içeren Valentine Private Spa bakımıyla aşklarını ve bedenlerini tazeleyebiliyor. 14 Şubat akşamı, Sarnıç Fine Dining Restaurant’ta gerçekleşecek sevgililer günü yemeğinin de dahil olduğu Roxelana Love Story konaklama paketinde ayrıca Hürrem Sultan Konağı’nda ‘Sultan Kahvaltısı’, Roxelana Love Story paketi KDV dahil 3000 Euro.

 

Sahan Restoran Hollanda yolunda

Sahan Restoran Hollanda yolunda

1970 yılında Caddebostan’da kurulan Türk mutfağı temsilcisi Sahan Restoranları yeni yılda yatırımlarına devam etme kararı aldı. Sahan restoranları psikolog çalıştıran, çocuk mutfağını hayata geçiren dünyadaki ilk restoran olarak sektöründe öncü olma niteliğini gururla taşıyor. Ve krizde büyümek için dev adımlar atıyor.

Mekanın kurucusu ve sahibi Tahir Tekin Öztan 2020 hedeflerini şu sözlerle anlatıyor; 2020’nin ilk günlerinde Kurtköy Lens İstanbul’da yine büyük bir çocuk mutfağı ve oyun alanıyla birlikte 500 kişilik bir restoran açtık.

Şubat ayında ise Suadiye şubemiz açılıyor. Yine öncülüğünü yaptığımız çocuk mutfakları, oyun alanları, çalışanlar için psikolog bulundurma gibi özelliklerimizi kaybetmeden Bağdat Caddesi’nde eski yerimizde müdavimlerimizi ağırlamak için sabırsızlanıyoruz. Bu yıl içinde bir sürprizimiz daha olacak o da Bodrum şubemiz. Bodrum’daki komşularımdan çok talep aldım yaklaşık 3-4 senedir de uygun bir yer için araştırma yapıyorduk. Yerimizi bulduk her şey yolundan giderse bu yaz Bodrum’a Sahan lezzetlerini taşıyacağız.

Hollanda’da şubeleşme;

Öztan en büyük hedefinin Türk mutfağını tanıtmak olduğunu söylüyor. Bu bağlamda Sahan Restoran zincirini Hollanda’ya taşımak için görüşmelerinde son noktaya geldi.

 

 

 

 

Cafe Italiano’nun hedefi 55 şube

Cafe Italiano’nun hedefi 55 şube

Restoran işletmeciliği alanında 25. yılını geride bırakan, 1995 yılında açtığı Harvard Cafe ile Türkiye’ye Cafe Bistro konseptini tanıtan isimlerden biri olan Oğuz Şenol’un kurduğu Cafe Italiano, restoran sektörüne yeni bir ekonomik model getiren özel mezo – restoran konseptini tanıttı.

Oğuz Şenol tarafından geliştirilen, yerleşik restoran anlayışını ve kalitesini, neredeyse fast food fiyatına sunan mezo – restoran konsepti hem yatırımcılar hem de lezzet düşkünleri için yeni bir alternatif sunuyor.

Fast Food ile restoran kategorileri arasında yeni bir yer edinen konsept için ara segmenti temsilen; orta anlamına gelen ‘mezo’ teriminin kullanıldığını anlatan Cafe Italiano Kurucusu Oğuz Şenol, “Restoranlar ya da cafeler aslında halkın farklı bir tat almak için buluştuğu kamusal alanlar. Dolayısıyla dinamikleri toplumun hareketleriyle eş güdümlü olmalı. Biz konseptimizi geliştirirken insanların satın alma alışkanları ve harcama güçlerini dikkate aldık. Gözlemlerimiz sırasında fark ettik ki dışarıda ailesi ya da dostlarıyla yemek yemek isteyen birinin önüne sadece iki seçenek çıkıyor. Ya ekonomik olarak gerçekten pahalı hizmet güzel ortamda sunan restoran veya cafe bistroları tercih edecek ya da fast food kanalına yönelecek. Yani iki segment arasındaki ‘mezo’ orta alanda müşteriyi memnun edecek bir işletme stili yok. İşte Cafe Italiano bu ‘mezo – restoran’ fikrinden ortaya çıktı ve mevcut bu boşluğu doldurdu. Kaliteli, sevilen İtalyan tarzı lezzetleri, erişebilir fiyatlarla tüketicilere sunuyoruz. Üstelik bu hizmet kalitesini Trattoria tarzı; sıcak, samimi ve rahat bir dekorasyona sahip bir ortamda sunuyoruz ” diyor.

Üç yılda 55 şube…

Sundukları karlı franchise modeli ile üç yıl içinde 55 şubeye ulaşmayı hedeflediklerini anlatan Şenol, “Dekorasyondan altyapıya kadar tüm noktalardaki maliyetleri, kalitemizi koruyarak sadece sadeleşme ile düşürdük. Dünyanın herhangi bir köşesinde hızla açılabilecek bir model ortaya çıkarttık. Franchise sistemimizin yatırımcılar tarafından ilgiyle karşılanacağına inanıyoruz. Sunduğumuz yatırım ve kazanç fırsatlarıyla 2020 yılında 10 yeni şube açmayı planlıyoruz. İlk etapta nüfusun daha yoğun olduğu, dışarıda yemek yeme kültürünün oturduğu büyük kentlere yöneleceğiz. Adana, Ankara, Antalya, Bursa, İstanbul, İzmir, Mersin ve Trabzon hedef kentlerimiz. Ama arzumuz lezzetlerimizi tüm Türkiye’ye ulaştırmak. Avrupa ve Orta Doğu ilgilendiğimiz coğrafyalar. Bu bölgelerde yatırımcılarla temas halindeyiz. Hem Türkiye’de hem de yurt dışında toplam 55 şubeye ulaşmayı hedefliyoruz. Bu şubelerin beş tanesi merkeze bağlı olacak” diyor.

Yatırımcıya yüksek maliyet avantajı…

25 yıllık sektör tecrübelerinin bir ürünü olarak yatırımcılara yüksek maliyet avantajı sunduklarını anlatan Şenol, “Girişimciler başvuru yaptıkları andan itibaren lokasyon seçimi, eğitim, kiralama, dekorasyon, lojistik vb. konularda profesyonel bir kadronun desteğini almaya başlıyor. Sunduğumuz bu destek sayesinde dört ila altı hafta arasında şubeyi açabiliyoruz. Ayrıca merkez mutfağımızda tüm şube personeline yönelik özel eğitimler de düzenliyoruz. Ama yatırımcılara sunduğumuz en büyük destek, 25 yıllık tecrübe ve güçlü bağlantılarımızdan kaynaklanan ‘food cost – gıda maliyeti’ avantajı. Tedarikçilerden aldığımız tüm indirim yüzdelerini olduğu gibi bayimize yansıtıyoruz. Böylece yatırımcı işe kazançlı başlamış oluyor. 25 bin Euro isim hakkı bedelimiz var. Ortalama 150 m2 bir dükkanın anahtar teslim maliyeti ise 67 bin Euro. İnşaat giderlerinden demirbaş parkuruna kadar en uygun ve işlevsel seçenekleri belirledik. Böylece yatırım maliyetini minimize ettik. Yatırımın geri dönüşü ise 14 ila 18 ay arasında. Bu sektörümüzde rastlanmayan bir hızlı dönüştür” dedi.

Şubelerde İtalyan şıklığı…

Menü ve restoran dekorasyonu üzerinde detaylı bir çalışma yaptıklarını da anlatan Şenol, “İtalyan mutfağının güzel bir özeti olan menümüz, sade ancak tüm taleplere doğru şekilde yanıt verebilecek bir düzende kurgulandı. Müşterilerimize; un karışımı bize ait olan özel pizzalarımız ve el yapımı taze makarnalarımızın yanı sıra salata, tavuk ve burger çeşitleri sunuyoruz. Şeflerimizin hazırladığı özel soslar ile hazırlanan lezzetlerimizi sıcak ve ferah dekorasyona sahip şubelerimizde ev sıcaklığında müşterilerimizle paylaşıyoruz. İtalyan mimari örnekleri ve görsellerinin kullanıldığı sadelik ve şıklığın göze çarptığı şubelerimizde fiyat avantajımız, porsiyonlarımız ve lezzetimiz öne çıkıyor. Cafe Italiano, pizza ve makarna çeşitlerinin dışında kendine has yemek çeşitleriyle de sevilen bir marka. Pizza Italiano, Pizza Roma, Tavuk Venedik, Fettuccine Italiano, Italiano Salata, Italiano Burger, Tavuklu ve Sebzeli Supreme Salata bunlardan bazıları” dedi.

Cafe Italiano lezzetleri ve franchise sistemi hakkında ayrıntılı bilgiye www.cafeitaliano.com.tr adresinden ulaşabilirsiniz.

 

Metro Türkiye’de etler kontrol altında

Metro Türkiye’de etler kontrol altında

Metro Türkiye, mağazalarında satılan tüm etlerin izlenebilirliği ile ilgili Türkiye’de bir ilk olan GS1-128 barkod uygulamasına başladı. Müşteriler artık Metro Türkiye’den satın aldıkları tüm karkas ve vakum et ürünlerinin çiftlikten rafa geliş hikâyesini faturalarda görebilecek.

Metro Türkiye, “Etin İzlenebilirliği” alanında öncü bir uygulamaya daha imza attı. 2017 yılında mağazalarında hazırladığı et ürünlerinde başlattığı dijital izlenebilirlik sistemini geliştirerek mevcut uygulamasını bir üst basamağa taşıdı. Güvenli bir takip altyapısı sağlamak amacıyla 110 ülke tarafından oluşturulan GS1 Küresel İzlenebilirlik Standardı kapsamındaki GS1-128 barkod sistemi ilk kez Metro Türkiye tarafından uygulanmaya başladı. GS1-128 barkod sistemi sayesinde satın alınan vakum ve karkas et ürünlerinin ticari kimliğini gösteren bilgilerin yanı sıra etin çiftlikten rafa geliş hikâyesi de tüm detaylarıyla faturalarda yer alacak.

Trio bir arada

Amir, Oğuz Kalfa ve Doğuş’un birlikte seslendirdikleri ‘Trio’ isimli rap şarkısının klip çekimleri Beykoz Kundura Fabrikasın da gerçekleşti.

Çekimler öncesi basın mensuplarıyla bir araya gelen Amir ve Oğuz Kalfa nasıl bir araya geldiklerini anlatırken, bu şarkı da neden Doğuş’u seçtiklerini de dile getirdiler. Doğuş şarkılarıyla büyüdüklerini söyleyen rapçiler, kendilerine bir çok pop sanatçısından düet çalışması için teklif geldiğini, tercihlerinin ise kendilerine daha yakın buldukları  Doğuş olduğunu söylediler.

Daha önceki yaptığı şarkılar da rap alt yapılarının olduğunu vurgulayan Doğuş, müzik evrenseldir ben rapçiler şu an ön planda diye onlarla bir araya gelmedim. Biliyorum ki herkes şu an onlarla bir şeyler yapmak için fikirler sunuyor. Beni sevdiklerini biliyorum. Onlarla güzel bir şarkıya imza attık. Takdir şimdi dinleyicide diyerek topu müzik severlere attılar. Piyasada ki birçok rap şarkısının yurt dışından çalınarak yapıldığını söyleyen rapçi Amir ve Oğuz Kalfa, Doğuşla birlikte özgün bir iş ortaya koyduklarını ,bu çalışmada çalma yada esinlenme olmadığını da belirttiler.

Ankara’da Coffee Festival başlıyor

Dream Sales Machine tarafından bu yıl 4’üncüsü gerçekleştirilen Ankara Coffee Festival 27–29 Eylül 2019 tarihleri arasında Bilkent Center’da düzenlenecek. Festivalin biletleri dsmbilet.comda satışa sunuluyor.

Ankara Coffee Festival, 4. yılında nitelikli kahvenin kaynaktan başlayan yolculuğunu kahvenin geçmişi ve günümüzün yeni nesil lezzetleri ile birlikte paylaşacak. 27-29 Eylül tarihleri arasında 3 gün boyunca sürecek festival, kahvenin yarattığı duygular ve yaşam alanları üzerine kurgulandı.

2019 yılında da Bilkent Center ana sponsorluğunda gerçekleştirilecek olan Ankara Coffee Festival’in programında en sevilen coffee shop’lar, kendi evinin baristası olmak isteyenler için çeşitli workshop ve seminerler, farklı aktivite alanlarında yeni deneyimler ve sevilen müzisyenlerin konserleri yer alıyor.