Yazılar

Köşebaşı şimdi Türkbükü’nde

/in /tarafından

Köşebaşı şimdi Türkbükü’nde

Bodrum’da Bitez şubesinde misafirlerini ağırlamaya devam eden Köşebaşı, Bayram’da yeniden hizmete başlayacak Türkbükü şubesiyle de sıcak Bodrum akşamlarında lezzet dolu iki adres sunuyor.

Adana ve Tarsus mutfak kültürünü, özüne bağlı kalarak modernize eden, yerli ve yabancı lezzet severlerle buluşturan Köşebaşı, tekrar Türkbükü’nde.

Dünyanın en iyi 50 restoranından biri ödüllü Köşebaşı, Bitez ve Türkbükü şubelerinde, klasikleşen lezzetleri, kokteyl seçenekleri ve dj müzikleri eşliğinde misafirlerine keyif dolu bir akşam geçirme fırsatı sunuyor. Ayrıca Köşebaşı, Türkbükü şubesiyle tüm lezzetlerini  ‘fuudy’ uygulaması üzerinden paket servis hizmeti ile dilediğiniz yere taşıyor.

Liman Cad. No:44 Göltürkbükü-Bodrum/Muğla Türkbükü / Muğla / Türkiye

0532 405 24 22

Geleneksel iftar lezzetleri Köşebaşı’nda

/in /tarafından

Geleneksel iftar lezzetleri Köşebaşı’nda

Adana ve Tarsus mutfak kültürünü, özüne bağlı kalarak modernize eden, Köşebaşı, unutulmaz iftar ziyafetlerin altına bu yıl da imzasını atıyor.

Kebap konusundaki uzmanlığıyla Anadolu’nun mutfak kültürünü sürdürülebilir bir yemek anlayışıyla İstanbullularla buluşturan Köşebaşı, Ramazan menüsüyle misafirlerini ağırlıyor. İftariyeliklerden salatalara, fındık lahmacundan ara sıcaklara, çöp şişten karışık kebap tabaklarına kadar geniş bir menü sunan restoran, geleneksel Ramazan tatlılarını da unutmuyor.

Vegan menü sunan ilk kebap restoranı olan Köşebaşı, Ramazan ayında da vegan misafirlerini unutmuyor. Vegan misafirler için de başlangıçlardan salatalara, fırın ürünlerinden kebap çeşitlerine kadar birçok alternatif de Köşebaşı menüsünde yerini alıyor.

Vegan menülü ilk kebap restoranı “Köşebaşı”

/in /tarafından

Vegan menülü ilk kebap restoranı “Köşebaşı”

Köşebaşı, ocakbaşı kültürüne vegan menüsüyle yepyeni bir heyecan getiriyor.

Adana ve Tarsus mutfak kültürünü, özüne bağlı kalarak modernize eden, yerli ve yabancı lezzet severlerle buluşturan Köşebaşı, vegan seçenekleriyle gerçek kebap lezzetinden de ödün vermiyor.

Köşebaşı’nın mutfak ekibi tarafından özenle hazırlanan menüde enginar, üzümlü ıspanak, söğürme gibi başlangıçlardan Gavurdağı ve Toros salataya, sebzeli pide ve lahmacundan satır kebaba kadar geniş lezzet seçenekleri bulunuyor.

Köşebaşı’nın yerelliği merkezine aldıkları menüleri özel reçetelerle hazırlanıyor. Vegan misafirlerin hassasiyetinin farkında olan Köşebaşı, çapraz bulaşmanın önüne geçmek için tedarik sürecinden hazırlığa, pişirmeden servis edilmeye kadar kullanılan tüm ekipmanları ayrıştırmış durumda. Servis süreçlerinde vegan menü siparişleri diğer tabaklarla birlikte taşınmıyor. Müşteri deneyimini yukarıya taşımak için misafirlerin fikir ve önerileri dinleniyor, mutfaktaki hazırlık süreçleri düzenli olarak denetleniyor.