Yazılar

TAV’dan Sofya’da Yeni Nesil Lounge Deneyimi

TAV Havalimanları iştiraki TAV İşletme Hizmetleri, Bulgaristan’ın başkentinde yer alan Vasil Levski Sofya Havalimanı Terminal 2’de yenilenen Primeclass Lounge’u hizmete açtı. 540 metrekare iç alan ve 450 metrekarelik panoramik terasıyla 222 yolcuya kadar hizmet verebilen lounge, yolcu deneyimini yalnızca işlevsel bir alan olmaktan çıkararak “The Place to Be You” felsefesiyle duygusal bağ kuran bir ortam olarak tasarlandı.

Yolcu Deneyiminde Yeni Dönem 

Primeclass’ın yeni konsepti, Sofya’dan başlayarak küresel lounge ağına yayılacak. Yerel sanatçıların eserleri, bölgesel lezzetler ve hibrit yaşam alanlarıyla zenginleştirilen lounge; bar, yeme-içme bölümü, çalışma alanı, çocuk odası ve dinlenme bölümleriyle yolculara çok katmanlı bir deneyim sunuyor. TAV İşletme Hizmetleri CEO’su Aude Ferrand, “Sofya bu dönüşümün başlangıç noktası” derken, Sofya Havalimanı CEO’su Jesús Caballero ise “Bu adım, Sofya’yı Avrupa’nın ilk 5 yıldızlı bölgesel havalimanı olma yolunda önemli bir eşik” sözleriyle işbirliğinin önemini vurguladı.

TAV İşletme Hizmetleri Sofya

#TAVİşletmeHizmetleri #PrimeclassLounge #SofyaHavalimanı #UlaşımHaberleri #Havacılık #YolcuDeneyimi #ThePlaceToBeYou #HavenOnEarth #GlobalLoungeAğı #SürdürülebilirTasarım #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Gölgelerin gücü adına!

“10 Soru da” Atakan Karaoğlu

 Pause Dergi ile “10 Soru da”nın konuğu eğlence hayatına yön veren He De Ocakbaşı’nın başarılı işletmecisi Atakan Karaoğlu oldu.

Atakan Karaoğlu

1- İşletmede olmazsa olmaz kural nedir?
Bir işletmede olmazsa olmaz tek bir şey varsa o da disiplindir. Ama bu disiplin sadece çalışanlar için değil, mekânın ruhu için de geçerlidir. Işığın nereden geldiğinden, müziğin hangi tonda çaldığına, servis hızından mutfaktaki düzenine kadar her detay bir bütünün parçasıdır. Misafir kapıdan içeri girdiği anda bunu hissetmelidir. Çünkü biz sadece yemek ya da eğlence sunmuyoruz; biz bir deneyim yaratıyoruz. Ve o deneyimin kusursuz olması için her şeyin arka planda kusursuz işlemesi gerekir.

2- İyi işletmeciyi tarif eder misin?
İyi işletmeci sahnede olan değil, sahnenin arkasını yöneten kişidir. Misafir, yaşadığı deneyimin ne kadar planlı olduğunu fark etmemelidir. O akış kendiliğinden oluyormuş gibi hissettirmelidir. Ama aslında her şey saniyesine kadar düşünülmüştür. İyi işletmeci detaylara takıntılıdır ama bunu estetikle dengeler. Ekibini iyi tanır, misafir profilini iyi okur ve her zaman bir adım sonrasını düşünür. Bu iş sadece ticaret değil, bir tür sahne sanatıdır.

3- Eğlence veya yemek sektöründe şimdiki trend nedir?
Son yıllarda en büyük değişim, gösterişten samimiyete doğru bir kayış oldu. İnsanlar artık sadece “iyi görünen” değil, “iyi hissettiren” yerleri tercih ediyor. Abartılı sunumlar yerini daha doğal, daha karakterli deneyimlere bıraktı. Açık mutfaklar, gerçek ateş, sade ama güçlü tabaklar ve müzikle dengelenmiş atmosferler ön planda. Kısacası artık insanlar bir mekâna gitmiyor; bir ruhun içine giriyor.

Atakan Karaoğlu

4- En iyi yemek en iyi eğlence hangi ülkede?
Bu sorunun tek bir cevabı yok ama benim için iki ülke öne çıkar: İtalya ve Türkiye. İtalya sadeliği mükemmel yapar; üç malzemeyle unutulmaz bir tat yaratır. Türkiye ise duyguyu ve misafirperverliği en güçlü yaşayan coğrafyalardan biridir. Bizde masa sadece yemek için kurulmaz, paylaşmak için kurulur. Bu yüzden en iyi deneyim, bu iki yaklaşımın birleştiği yerde ortaya çıkar.

5- En popüler mutfak?
Türk mutfağı, özellikle kebap ve et kültürüyle her zaman zirvede. Çünkü bu mutfakta lezzet sadece tariften değil, ustalıktan gelir. Ateşin kontrolü, etin seçimi, marine süreci… Hepsi bir ustalık zincirinin parçasıdır. Kebap dediğiniz şey aslında sabrın, tecrübenin ve geleneğin birleşimidir. İnsanlar bugün daha “gerçek” tatların peşinde ve Türk mutfağı bu konuda çok güçlü bir karakter sunuyor. Özellikle ocakbaşı kültürü; ateşin başında, sohbetle, paylaşarak yemek yeme deneyimi… Bu sadece bir mutfak değil, bir yaşam tarzı. Bu yüzden Türk mutfağı, özellikle et ve kebap tarafında, her dönemde en güçlü ve en popüler seçeneklerden biri olmaya devam ediyor.

6- En popüler içki?
Kokteyller hâlâ zirvede ama artık klasiklerin birebir kopyası değil, yorumlanmış halleri öne çıkıyor. İnsanlar bir içkinin sadece tadını değil, hikâyesini de içmek istiyor. Bir dokunuş, bir aroma ya da sunumdaki küçük bir detay bile fark yaratıyor. Aynı zamanda daha dengeli, daha rafine içimler tercih ediliyor.

Atakan Karaoğlu

7 – Trendleri kim belirliyor?
Trendleri aslında sokak belirler. Gerçek hayat, gerçek ihtiyaçlar… Sosyal medya bunu sadece hızlandırır ve görünür kılar. Ama bir şey gerçekten iyi değilse, sürdürülebilir olmaz. Bu yüzden trendleri takip etmekten çok, doğru olanı hissetmek daha önemlidir.

8- Hayalindeki mekândan bahseder misin?
Hayalimdeki mekân, insanın içeri girdiği anda kendini ait hissettiği bir yer. Işığın yormadığı, müziğin bastırmadığı, servisinin akmadığı bir atmosfer… Her şey dengede. Abartısız ama etkileyici. Masalar dolu ama kalabalık hissettirmiyor. Ve en önemlisi, herkes orada olmayı seçtiği için orada. Mekânın bir karakteri var ve o karakter herkesi içine alıyor.

9- Müşteriyi bir görüşte analiz edebilir misin?
Zamanla bu bir refleks haline geliyor. İnsanların yürüyüşü, oturuşu, göz teması… Hepsi bir şey anlatır. Ne beklediğini ne kadar zaman geçirmek istediğini, nasıl bir deneyim aradığını anlayabilirsiniz. Bu da servis kalitesini belirler. Çünkü iyi bir işletmeci, herkese aynı hizmeti vermez; doğru hizmeti verir.

10 – Kariyerinden bahseder misin?
Benim için bu sektör bir meslekten çok daha fazlası. Bu bir yaşam biçimi. Yıllar içinde farklı konseptler, farklı mekânlar ve farklı hikâyeler kurdum. Ama hepsinde ortak bir nokta vardı: his. İnsanlara iyi hissettiren yerler yaratmak. Bugün geldiğim noktada hâlâ aynı heyecanla yeni projeler düşünüyorum. Çünkü bu işte hiçbir zaman “oldum” diyemezsiniz; her zaman daha iyisi vardır.

Atakan Karaoğlu

#10Soruda #AtakanKaraoğlu #PauseDergi #HeDeOcakbaşı #EğlenceHayatı #Gastronomi #İşletmecilik #MekanKültürü #MüşteriDeneyimi  #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Reyhan Karaca “Beğenilmek için değil, kendim olmak için varım”

 Türk pop müziğinin güçlü kadın seslerinden Reyhan Karaca, yıllardır sahnede ve stüdyoda kendine özgü yorumuyla iz bırakıyor. Duygularını olduğu gibi aktaran, sahiciliğiyle dinleyicinin kalbine dokunan Karaca, yeni albümüyle müzik yolculuğuna içten bir sayfa daha ekliyor. “Ağla Gönlüm” şarkısıyla kırgınlık, kabulleniş ve içsel vedalaşmayı anlatan sanatçı, kariyerinde kadın olmanın getirdiği zorluklara rağmen kendi sesini duyurmayı başarmış, özgünlüğüyle pop müziğin en özel isimlerinden biri olmayı sürdürüyor.

Röportaj: Ahu Çağdaş

Reyhan Karaca

Yeni albümünüzün hazırlık süreci nasıl geçti, sizi en çok hangi duygu yönlendirdi? 

“Ağla Gönlüm” aslında bir şarkıdan fazlası… benim içimde uzun zamandır susturduğum bir duygunun dışarı çıkma hali. Bu süreçte kendime şunu sordum: “Gerçekten ne hissediyorum?”

Cevap çok netti: Kırgınlık, kabulleniş ve biraz da içsel bir vedalaşma…

Bu şarkıyı söylerken hiçbir şeyi süslemedim. Çünkü bazı duygular vardır ya olduğu gibi anlatırsın ya da hiç anlatamazsın. “Ağla Gönlüm” tam olarak öyle bir şarkı benim için…

Albümdeki şarkılarınızda hangi temaları öne çıkarmak istediniz? 

“Ağla Gönlüm”le birlikte aslında şunu anlatmak istedim: Güçlü olmak, her zaman dimdik durmak değildir. Bazen en büyük güç, içindeki kırıklığı kabul etmektir.

Bu şarkıda aşk var ama acının içinden geçen bir aşk… Gurur var ama sessiz bir gurur… Ve en önemlisi, insanın kendiyle yüzleşmesi var.

Çünkü insan en çok, sustuğu yerde yoruluyor. Ben bu şarkıda o suskunluğu konuşturdum.

Reyhan Karaca

Bugünün müzik dünyasında kadın sanatçıların sesini duyurması sizce nasıl bir yol izliyor? 

Eskiden kapılar daha kapalıydı, şimdi anahtarlar çoğaldı ama rekabet de çok büyüdü. Kadın sanatçılar artık daha görünür ama aynı zamanda daha çok sınanıyor. Yine de sesini gerçekten bilen bir kadın, eninde sonunda duyuluyor.

90’lardan bugüne pop müzikte kadın sanatçı olarak yol almak nasıl bir deneyim oldu? 

Çok şey gördüm, çok şey öğrendim. 90’lar daha saf ama daha zor bir dönemdi. Şimdi her şey daha hızlı ama daha yüzeysel. Ben o iki dünyanın arasında kalmadım, ikisini de içimde özümsedim.

Erkek sanatçıların daha çok ön planda olduğu bir piyasada, kendi sesinizi duyurmak için hangi yolları denediniz? 

Hiç kimsenin gölgesinde durmamayı seçtim. Kendi hikâyemi anlattım, kendi duygumla söyledim. Çünkü taklit edilen değil, hissedilen kalıyor.

Kariyerinizde sizi en çok zorlayan dönem hangisiydi, nasıl aştınız? 

Sessiz kaldığım dönemler… İnsan unutulduğunu sanıyor ama aslında kendini yeniden kuruyor. Ben o dönemlerde müziğe değil, kendime yatırım yaptım. Sonra zaten her şey yerine oturdu.

Reyhan Karaca

Pop müzikte kadın sanatçı olmanın en büyük avantajı ve dezavantajı sizce nedir? 

Avantajı şu: Duyguyu çok derin anlatabiliyoruz. Dezavantajı ise sürekli görünüş üzerinden değerlendiriliyor olmak. Ses ikinci plana atılabiliyor bazen.

Güzellik, kıyafet, sahne imajı gibi konularda kadınların erkeklere göre daha fazla baskı altında olduğunu düşünüyor musunuz? 

Kesinlikle. Kadın sahneye çıkınca önce nasıl göründüğüne bakılıyor. Erkek sahneye çıkınca ne söylediğine. Bu çok net bir fark. Bu yüzden de hep kendimi yeniledim ve hâlâ yeni çıkmış bir şarkıcı gibi heyecanla yenilikleri takip ediyorum.

Bu baskılarla başa çıkmak için kendi yöntemleriniz neler? 

Kendime şunu söyledim: “Beğenilmek için değil, kendim olmak için varım.” O noktadan sonra hiçbir yorum insanı yıkamıyor.

Kadın sanatçı olarak sahnede kendinizi ifade ederken en özgür hissettiğiniz an hangisi oldu? 

Şarkının içinde kaybolduğum an… O an ne kamera var ne seyirci ne de yargı. Sadece ben ve müzik kalıyoruz.

Günlük hayatınızda müziğin dışında sizi en çok besleyen şey nedir? 

Yalnız kalabilmek… Sessizlik benim en büyük ilhamım. Bir de hayata dışarıdan bakabilmek.

Reyhan Karaca

Kadın sanatçı olarak toplumdan aldığınız destek ve eleştiriler arasında nasıl bir denge kuruyorsunuz? 

Destek motive eder, eleştiri büyütür. Ama ikisini de dozunda almak gerekiyor. Çünkü ikisi de insanı yanlış yere götürebilir.

Genç kadın müzisyenlere en önemli tavsiyeniz ne olurdu? 

Kimseye benzemeye çalışmasınlar. Çünkü en güçlü şey, insanın kendi sesidir.

Yeni albüm sonrası müzik yolculuğunuzda hangi projeler sizi heyecanlandırıyor? 

Daha sahici, daha çıplak işler yapmak istiyorum. Belki akustik projeler, belki sürpriz iş birlikleri… Ama hepsinde tek şartım var: Gerçek olması. Daha çok şarkı üretip daha fazla kitlelere ulaşmak istiyorum.

Dijital çağda kadın sanatçıların kendilerini ifade etme imkânları sizce nasıl değişti? 

Artık kimseye ihtiyaç duymadan sesini duyurabiliyorsun. Ama bu sefer de gürültünün içinden sıyrılman gerekiyor. Yani özgürlük arttı ama mücadele şekil değiştirdi.

Hayalinizdeki sahne veya iş birliği nedir? 

Aslında benim için hayal artık büyük sahnelerden çok, doğru duyguyu paylaşabildiğim anlar…

Uzun zamandır içimde olan bir şey var: Genç meslektaşlarımla bir araya gelip birlikte üretmek. Onların enerjisiyle benim birikimimin buluştuğu, samimi ve sahici projeler yapmak istiyorum.

Bir de yıllardır ertelediğim bir şey… o düet meselesi.

Doğru zamanı, doğru sesi bekledim hep. Artık hissediyorum, o zamanı geldi. İçime sinen, gerçekten kalpten bir düet yapmak ve onu hayata geçirmek istiyorum. Çünkü bazen iki ses, tek başına anlatamadığını çok daha derin anlatabiliyor.

Reyhan Karaca

#ReyhanKaraca #AğlaGönlüm #YeniAlbüm #PopMüzik #KadınSanatçılar #MüzikRöportaj #PauseDergi #TürkMüziği #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity #AhuÇağdaş

Perakendede Güç Birlikten Doğuyor

Türkiye’nin önde gelen süt ve süt ürünleri markalarından Teksüt, Diyarbakır’da 7-8 Nisan 2026 tarihlerinde düzenlenecek Güneydoğu Yerel Zincirler Fuarı’na kurumsal sponsor olarak katılacak. Mezopotamya Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek etkinlik, üretici firmalar, tedarikçiler, yerel zincir marketler ve sektör paydaşlarını bir araya getirerek bölgesel perakende sektörüne yeni iş birlikleri kazandırmayı hedefliyor.

Yerel İş Birlikleriyle Güçlü Perakende 

Teksüt Satış Direktörü Murat Keleş, fuarın önemine değinerek, “Perakendede başarının yolu birlikte iş yapma kültüründen geçiyor. Yerel iş birlikleri ulusal çapta güçlü olmanın olmazsa olmazıdır” dedi. Keleş, Teksüt’ün Ankara Bölge Müdürlüğü aracılığıyla Adana’dan Malatya’ya kadar uzanan bölgede ürünlerini ağırlıklı olarak HORECA ağıyla tüketicilere ulaştırdığını, fuar sayesinde ise yerel zincirlerle daha güçlü bağlar kurarak yayılımı artırmayı hedeflediklerini belirtti.

 Ekonomiye ve Sektöre Katkı 

Güneydoğu Yerel Zincirler Fuarı, gıda perakendesi, lojistik, tedarik zinciri, teknoloji çözümleri ve mağazacılık ekipmanları alanında faaliyet gösteren firmalara önemli bir platform sunacak. Bölgedeki yerel zincirlerin üreticiyle doğrudan temasını güçlendirmesi, yeni ürünlerin raflara daha hızlı ulaşması ve ticari hacmin artırılması amaçlanıyor. Teksüt, bu iş birlikleriyle hem bölge ekonomisine hem de Türkiye’nin perakende sektörünün gelişimine katkı sağlamayı hedefliyor.

 

#Teksüt #YerelPerakende #GıdaSektörü #Ekonomi #DiyarbakırFuarı #YerelZincirler #PerakendeGelişimi #BirlikteGüçlü #GıdaEkonomisi #MezopotamyaFuar #SütÜrünleri #TeksütDestek #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Mehmet Erdem’den Yeni Yorum: “Aldatıldık”

Türk müziğinin unutulmaz eserlerini yeniden yorumladığı serisine devam eden Mehmet Erdem, Sezen Aksu imzalı “Aldatıldık” şarkısını günümüz sounduyla yeniden seslendirdi. Bayhan Müzik etiketiyle 27 Mart’ta tüm dijital platformlarda yayınlanan eser, sanatçının karakteristik vokali ve yalın akustik düzenlemesiyle dikkat çekiyor.

Aldatıldık” Dijital Platformlarda Yayında

90’ların en güçlü şarkılarından biri olan “Aldatıldık”, Alper Atakan’ın düzenlemesiyle modern bir atmosfer kazanırken, eserin ruhuna sadık kalındı. Mehmet Erdem’in klasiklere getirdiği rafine yorum serisi, Nisan ayında sürpriz bir şarkıyla devam edecek.

#MehmetErdem #Aldatıldık #SezenAksu #BayhanMüzik #YeniTekli #TürkMüziği #KlasiklereModernDokunuş #MüzikYeniden #DijitalPlatformlarda #AlperAtakan #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

“Tam da Lay’slik” Patatesin Hikâyesi

PepsiCo’nun sevilen markası Lay’s, yeni logosu ve ambalajıyla izleyicilerin karşısına çıkarken, ünlü oyuncu Demet Evgâr’ın rol aldığı duygusal reklam filmiyle patatesin tarladan sofraya uzanan hikâyesini ekrana taşıyor.

Sevgiyle Büyütülen Patatesin Yolculuğu

Filmde küçük bir patatesin Demet Evgâr’ın özeniyle büyüyerek “Tam da Lay’slik” patatese dönüşmesi anlatılıyor. Erkin Koray’ın unutulmaz “Sevince” şarkısını Demet Evgâr seslendirirken, Lay’s’in köklerine bağlılığı ve Türkiye’nin bereketli topraklarında yetişen patateslerin hikâyesi nostaljik bir anlatımla izleyiciye sunuluyor. 

Künye:

Reklamveren: Lay’s / PepsiCo

Reklamveren Yetkilisi: Seren Çankırı, Serra Kocaaydın, Yağmur Özbakır, Eda Topaloğlu, Saliha Beyza Kanpara, Barış Ekşioğlu

Reklam Ajansı: TBWA\Istanbul

CCO: Sami Basut

ECD: Mesut Koçarslan, Serdar Güngör

Kreatif Direktör: Ulaş Şahin

Kreatif Grup Başkanı: Mine Pek,

Yaratıcı Ekip: Bicem Ünsal, Ebru Kasal, Ekber Süleymanzade, Faruk Sarısaçlı, Fatmanur Küçükuzu, Furkan Yaman, Furkan Gökmenoğlu, Kuzey Aksoylu

Genel Müdür: Tuğyan Çelik

Marka Ekibi: Aynur Kızılırmak, Emir Özgünay, Gülçin Gül, Hazal Tinkçi, Nil Şipal

CSO: Toygun Yılmazer

Executive Strategy Director: Nisan Danışman

Strateji Ekibi: Buse Göksu, Kutay Sancar

Ajans Prodüktörü: Dilan Davutoğlu, Taha Palta, Sezgin Saka

Optimizasyon ve Satın Alma Sorumlusu: Neslihan Gücüm, Gözde Bilir

Prodüksiyon Şirketi: Kala Film

Yönetmen: Serter Tırmık

Müzik: 3k1a

Post Prodüksiyon Şirketi: 1000 Volt

Marka Prodüksiyon Danışmanı: Sena Alpsan

Menajerlik Ajansı: People Talent Management

 

#Lays #TamDaLayslik #DemetEvgâr #ReklamFilmi #Sevince #PatatesinHikayesi #YeniLogo #AmbalajYenileniyor #TarladanSofraya #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Sınırlı Süreli Matcha Milkshake Raflarda

Burger King, yükselen matcha trendini milkshake formunda yeniden yorumlayarak sınırlı süreli Matcha Milkshake ile tüketicilere farklı bir deneyim sunuyor.

Genellikle latte kültürüyle özdeşleşen matcha, Burger King mutfağında ferahlatıcı bir milkshake’e dönüşüyor. Yoğun ve dengeli aromasıyla günün temposuna kısa bir ara vermek isteyenlere eşlik eden ürün, yalnızca bir içecek değil; keyifli bir molanın tamamlayıcı parçası olarak öne çıkıyor.

Türkiye genelindeki restoranlarda sınırlı süreyle sunulan Matcha Milkshake, Burger King’in menü inovasyonuna verdiği önemin güncel bir yansıması olarak dikkat çekiyor.

 

#BurgerKing #MatchaMilkshake #LezzetDeneyimi #GurmeTrendler #SınırlıSüre #İçecekİnovasyonu #MatchaSeverler #YeniTatlar #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity