Yazılar

Yedi Bölgeden Lezzetler İftar Büfesinde

Ramazan ayının bereketini ve paylaşma ruhunu şehrin kalbine taşıyan Raffles İstanbul, misafirlerine her gün Raffles Teras’ta fasıl eşliğinde özel bir iftar deneyimi sunuyor. Türkiye’nin yedi bölgesinden seçkin yöresel lezzetlerin buluştuğu iftar büfesi, Ramazan’ın özlenen atmosferini yaşatıyor.

Anadolu’nun Zengin Mutfağı Bir Arada

Ramazan boyunca misafirler; Hataylı şeflerin hazırladığı Osmanlı mezeleri, odun ateşinde pişen kebap ve ızgara çeşitleri, Raffles İstanbul’un ünlü döneri ve geleneksel Türk tatlılarıyla unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkıyor. Anadolu mutfağına özel canlı istasyonlar ise iftar sofralarını daha da zenginleştiriyor.

Özel İndirimler ve Ayrıcalıklar

19-28 Şubat tarihleri arasındaki rezervasyonlarda %15 indirim, Ramazan boyunca 10 kişi ve üzeri grup rezervasyonlarında ise yine %15 indirim ayrıcalığı sunuluyor. Paylaşmanın ruhunu yansıtan iftar büfesi, 6 yaş altındaki çocuklara ücretsiz, 7-12 yaş aralığındaki misafirlere ise %50 indirimli olarak servis ediliyor.

Rezervasyon Bilgileri

Raffles İstanbul’un özenle hazırlanan iftar deneyimi için rezervasyonlar +90 533 284 3160 numaralı telefondan veya restaurant.reservation@raffles.com e-posta adresinden yapılabiliyor.

#Rafflesİstanbul #RamazanLezzetleri #İftarBüfesi #GurmeDeneyim #Ramazan2026 #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Romantik Gala, Brunch ve Spa ile Sevgililer Günü Şehrin Kalbinde

Raffles İstanbul, Sevgililer Günü’nü şehrin kalbinde eşsiz deneyimlerle kutlamaya hazırlanıyor. 14 Şubat akşamı Long Bar’da gerçekleşecek özel gala yemeği, altı aşamalı menü, sınırsız premium şarap seçkisi ve Barbaros & Orkestrası’nın canlı performansı ile çiftlere unutulmaz anlar yaşatacak. Gecenin ardından DJ performansıyla devam edecek after party, kutlamayı daha da hareketlendirecek.

Raffles İstanbul

Kutlamaları hafta sonuna taşımak isteyenler için 15 Şubat’ta Raffles Teras’ta düzenlenecek romantik brunch, zengin tatlı büfesi, özel kokteyller ve canlı müzik eşliğinde keyifli bir atmosfer sunacak. Çocuklar için Mini Kulüp Atölye aktiviteleri hazırlanırken, 6 yaş altı ücretsiz, 7–12 yaş arası ise %50 indirim avantajıyla ağırlanacak.

Raffles İstanbul

Çiftlere özel Raffles Spa deneyimleri ise 13–15 Şubat tarihleri arasında sunulacak. Royal Hamam, jakuzi ve masajı bir araya getiren özel bakım paketleri, romantik bir atmosferde yenilenme fırsatı sağlıyor. Sevgililer Günü’ne özel tasarlanan spa programları çiftlere %15 indirim avantajıyla sunuluyor.

Raffles İstanbul

Bilgi; spa.istanbul@raffles.com | +90 530 688 4408

Raffles İstanbul

#Rafflesİstanbul #SevgililerGünü #RomantikKutlama #GalaYemeği #RomantikBrunch #RafflesSpa #İstanbulEtkinlik #GurmeDeneyim #AşkınŞehri #LuxuryLifestyle #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Raffles İstanbul’da yeni yıla özel kutlama programı

Raffles İstanbul, 2026’ya özel hazırladığı yılbaşı gala yemeği, brunch, spa ritüelleri ve konaklama paketleriyle misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Raffles İstanbul

Yılbaşı Gala Yemeği 31 Aralık akşamı Lavinia Lounge’da kokteyl ile başlayacak kutlamalar, Raffles Teras’ta yedi aşamalı gala yemeği ve Emir Ersoy & Orkestrası’nın canlı performansıyla devam edecek. Çocuklar için ayrı bir eğlence programı da düzenlenecek.

Raffles İstanbul

Yeni Yıl Brunch’ı 1 Ocak’ta Raffles Teras’ta düzenlenecek brunch, zengin büfeler, canlı pişirme istasyonları ve Solanch De La Rosa’nın performansı ile kutlama ruhunu taçlandıracak.

Raffles İstanbul

Raffles Spa Festive Spa Yolculuğu ve Yılbaşı Detoks & Wellness programlarıyla misafirler yeni yıla arınmış ve yenilenmiş başlayacak.

Konaklama Paketleri Özel yılbaşı ikramları, gala yemeği, brunch ve transfer hizmetiyle sunulan konaklama teklifleri, İstanbul’un eşsiz manzarasında yeni yılı zarafetle karşılamak isteyenlere hitap ediyor.

#RafflesIstanbul #YeniYılKutlaması #YılbaşıGala #FestiveBrunch #RafflesSpa #LuxuryExperience #IstanbulEtkinlik #YeniYıl2026 #YılbaşıProgramı #RafflesMoments

Raffles İstanbul’da Yeni Atama: Gelirler Yönetimi Direktörü Derya Aktay

Lüks konaklama sektöründe 15 yılı aşkın deneyime sahip Derya Aktay, Ağustos 2025 itibarıyla Raffles İstanbul’un Gelirler Yönetimi Direktörü ve aynı zamanda Yönetim Kurulu Üyesi olarak göreve başladı.

Aktay’ın sektördeki tecrübesi ve stratejik bakış açısının, Raffles İstanbul’un gelir yönetimi süreçlerine ve büyüme hedeflerine önemli katkılar sağlaması bekleniyor.

Derya Aktay kimdir?

Eğitimini Akdeniz Üniversitesi Turizm İşletmeciliği bölümünde tamamlayan Derya Aktay, çalışma hayatına Çırağan Palace Kempinski Istanbul’da adım attı. Ardından Raffles İstanbul ve Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul gibi global markalarda rezervasyon, gelir yönetimi ve e-ticaret alanlarında kilit sorumluluklar üstlendi. Türkiye’de edindiği kapsamlı birikimin yanı sıra, yurt dışında da çeşitli deneyimler kazanarak uluslararası gelir yönetimi stratejilerine dair güçlü bir hakimiyet geliştirdi.

#Rafflesİstanbul #LüksKonaklama #OtelYönetimi #KariyerAtaması #TurizmSektörü #GelirYönetimi #İstanbulHaber

Raffles İstanbul’un efsanevi brunch’ı başlıyor

Raffles İstanbul, efsanevi brunch’ına yaz aylarında verdiği molanın ardından 28 Eylül’den itibaren devam ederek, iki haftada bir pazar günlerini yeniden ayrıcalıklı kılacak.
Taptaze deniz ürünlerinden kömür ateşinde pişirilmiş ızgara çeşitleri, İsokyo’nun imza tabaklarından enfes kahvaltılıklar ve sağlıklı atıştırmalıklara kadar birçok farklı alternatifin yer aldığı menüsüyle öne çıkan Raffles Brunch’ta misafirlere birer kadeh köpüklü şarap ve mokteyl, sağlıklı minik içecekler ve mevsimine göre boza ile salep gibi özel yerel lezzetler ikram ediliyor.
Solanch de La Rosa’nın canlı müzik performansıyla Brunca’a renk kattıyor.
6 yaş ve altındaki konukların ücretsiz, 7-12 yaş aralığındaki konukların ise yüzde 50 indirimli fiyatla ağırlandığı brunch’ta çocuklar, saat 14.00’dan 15.00’a dek Raffles şefleri tarafından düzenlenen “Kids Culinary Workshop” (Çocuklar için Aşçılık Atölyesi)’ta hem eğleniyor hem de profesyoneller eşliğinde mutfak becerilerini geliştirme fırsatını yakalıyor.
Kişi başı fiyatı 5.750 TL olan Raffles Brunch’ın sekiz ve daha fazla sayıda misafire sunduğu yüzde 20 indirim avantajından yararlanabilir, aileniz ve sevdiklerinizle unutulmaz anılar biriktirebilirsiniz.
İki haftada bir her pazar 12.00-15.30 arasında Raffles Terrace’da gerçekleştirilecek.
Bilgi: 90 533 284 3160 restaurant.reservation@raffles.com

Raffles İstanbul’da Anneler Günü Brunch’ı ve Spa’sı

Raffles İstanbul, Anneler Günü’nü birbirinden özel teklifleriyle kutluyor. Enfes lezzetlerle dolu Anneler Günü Brunch’ında misafirlerine gastronomi şöleni ve canlı müzik keyfini bir arada yaşatmaya hazırlanan Raffles İstanbul, 10-11 Mayıs tarihlerinde Raffles Spa’nın kadın konuklarına bütün bakımlarda indirim avantajı ve ücretsiz detoks cihazı kullanımı hediye ediyor.

Taptaze deniz ürünlerinden kömür ateşinde pişirilmiş ızgara çeşitleri, İsokyo’nun imza lezzetlerinden enfes kahvaltılıklar ve sağlıklı atıştırmalıklara kadar birçok alternatifin yer aldığı zengin büfesiyle öne çıkan Raffles Brunch’ta, misafirlere birer kadeh köpüklü şarap ve Raffles İstanbul’un imza kokteyli ikram ediliyor.

Solanch de La Rosa’nın canlı müzik performansıyla renk kattığı Raffles Brunch, yeme-içme tutkunlarına sadece lezzet şöleni değil, aynı zamanda müzik ziyafeti de yaşatıyor. 6 yaş ve altındaki çocuk misafirlerin ücretsiz ağırlandığı brunch’ta, saat 14.00’dan 15.00’a dek “Kids Culinary Workshop” (Çocuklar için Aşçılık Atölyesi)’ta çocuklar hem eğleniyor hem de Raffles şefleri eşliğinde mutfak becerilerini geliştirme fırsatını yakalıyor.

Kişi başı fiyatı 4.950 TL olan Raffles Brunch’ta, sekiz kişi ve üzeri gruplar %20 indirim avantajından yararlanarak aileleri ve sevdikleriyle unutulmaz anılar biriktiriyor. 11 Mayıs 12.00-15.30 arasında gerçekleştirilecek.

Tel: +90 533 284 3160 restaurant.reservation@raffles.com

Raffles Spa’da

Raffles İstanbul, 10-11 Mayıs tarihlerinde Raffles Spa’dan hizmet alan kadın misafirlerine tüm bakımlarda %15 indirim avantajı ve 30 dakikalık MLX i3Dome Triple Detoks cihazı kullanımı hediye ediyor. Lüksü huzurla birleştirerek derin bir arınma yolculuğunun kapısını aralayan Raffles Spa, misafirlerine benzersiz bir atmosferde kendilerini şımartma imkanı sunarken, ayrıcalıklı hizmetleriyle Anneler Günü’nü daha da özel kılıyor.

Tel: +90 530 688 4408  spa.istanbul@raffles.com

Baharı brunch ile karşılayın

Raffles İstanbul’un efsanevi brunch’ı nisan ayında özel lezzetleriyle devam ediyor. Zengin lezzet yelpazesi ve canlı müzik ziyafetinin yanı sıra çocukların mutfak becerilerine yönelik hem eğitici hem eğlenceli atölyelere de ev sahipliği yapan Raffles Brunch; arkadaşlar ve aile üyeleri eşliğinde, kalabalık bir masa etrafında uzun saatlere yayılacak keyifli bir hafta sonu aktivitesi için harika bir atmosfer sunuyor.

27 Nisan’da 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’na ithafen düzenlenecek brunch’ta, çocuklara özel hazırlanmış sürprizler ve atölyeler neşenin dozunu artıracak.

Taptaze deniz ürünlerinden kömür ateşinde pişirilmiş ızgara çeşitleri, İsokyo’nun imza lezzetlerinden enfes kahvaltılıklar ve sağlıklı atıştırmalıklara kadar birçok farklı alternatifin yer aldığı zengin büfesiyle öne çıkan Raffles Brunch’ta, misafirlere birer kadeh köpüklü şarap ve Raffles İstanbul’un imza kokteyli ikram ediliyor.

Solanch de La Rosa’nın canlı müzik performansıyla renk kattığı Raffles Brunch, yeme-içme tutkunlarına sadece lezzet şöleni değil, aynı zamanda müzik ziyafeti de yaşatıyor. 6 yaş ve altındaki konukların ücretsiz ağırlandığı brunch’ta çocuklar, saat 14.00’dan 15.00’a dek “Kids Culinary Workshop” (Çocuklar için Aşçılık Atölyesi)’ta çocuklar hem eğleniyor hem de Raffles şefleri eşliğinde mutfak becerilerini geliştirme fırsatını yakalıyor.

Kişi başı fiyatı 4.950 TL olan Raffles Brunch’ın sekiz ve daha fazla sayıda misafire sunduğu %20 indirim avantajından yararlanabilir, aileniz ve sevdiklerinizle unutulmaz anılar biriktirebilirsiniz.

27 Nisan Pazar 12.00-15.30 arasında

Tel:+90 533 284 3160 restaurant.reservation@raffles.com

Long Bar, Live Geceleri Nisan programında kimler var ?

Raffles İstanbul’un en sevilen mekanlarından Long Bar, birbirinden özel sanatçıların canlı performanslarıyla bahara renk katıyor. Leziz tatlar ve imza kokteyllerle taçlandırılan Long Bar Live sahnesi, nisan ayı boyunca şehirde yine eğlencenin bir numaralı adresi olacak.

Gerek masa veya locada gerekse bar önü ya da bistro düzeninde katılım sağlanabilen Long Bar Live programı; saat 19.30’da yemekle başlayıp 21.30’da canlı müzik, 23.00’da ise DJ performansıyla devam ediyor.

Raffles İstanbul Long Bar Live Nisan Ayı Programı:

18 Nisan – Barbaros

19 Nisan – Elif Pıtırlı

25 Nisan – Seran Bilgi

Raffles İstanbul’da yeni odalar bölümü direktörü

Raffles İstanbul’da Odalar Bölümü Direktör Yardımcısı olarak görev yapan Kadir Kalay, 1 Ocak 2025 itibarıyla Odalar Bölümü Direktörü görevine terfi etti.

Kadir Kalay kimdir?

Balıkesir Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümünden mezun olan Kadir Kalay, kariyerine Four Seasons Hotel at Sultanahmet ve Four Seasons Hotel at the Bosphorus’ta farklı pozisyonlarda görev alarak başladı. 2018’de Raffles İstanbul ailesine Resepsiyon Müdürü olarak katılan Kalay, ardından Ön Büro Müdürü & Head Concierge görevini üstlendi. 2023’te Odalar Bölümü Direktör Yardımcısı pozisyonuna terfi eden Kalay, başarılı kariyer yolculuğunu 1 Ocak 2025 itibarıyla Odalar Bölümü Direktörü olarak sürdürüyor.

Raffles İstanbul’da yeni atama

Otelcilik sektöründe 30 yılı aşkın deneyime sahip olan Emrah Üçsel, Temmuz 2024 itibarıyla Raffles İstanbul’un Finans Direktörü olarak göreve başladı.
Emrah Üçsel kimdir?
Eğitimini Marmara Üniversitesi Otel İşletmeciliği ve Anadolu Üniversitesi İşletme Yönetimi bölümlerinde tamamlayan Emrah Üçsel, 1994’ten bu yana İstanbul’daki seçkin global zincir otellerde finans alanında kilit rollerde görev aldı. 2021-2024 yılları arasında, açılış sürecinden itibaren Mandarin Oriental Bosphorus, İstanbul’un Finans Direktörlüğünü üstlenen Üçsel, finansal yönetim ve operasyon süreçlerindeki derin deneyimiyle öne çıkıyor.