Yazılar

Teksüt, Bulgaristan ve Bosna Hersek’e ihracata başladı

/in /tarafından

Teksüt, Bulgaristan ve Bosna Hersek’e ihracata başladı

Teksüt, katıldığı yurtdışı fuarlar ve pazarlama çalışmaları ile ürün gönderdiği ülke sayısını 39’a çıkardı.

Teksüt, katma değerli ürün üretmeye, hem Türkiye’deki hem de dünyanın farklı yerlerindeki müşterilerine en iyi ürünleri sunmak için yatırım yapmayı sürdürüyor. Süt ve peynir çeşitlerini 39 ülkeye ihraç eden, Türkiye’nin en büyük süt ve süt ürünleri kuruluşlarından Teksüt, ihracat yaptığı ülkeleri artırmaya devam ediyor. Bu yıl hem yurtiçinde hem de yurtdışında pazarlama ve tanıtım çalışmalarına ağırlık veren Teksüt İstanbul’da düzenlenen WorldFood İstanbul Fuarı’nın ardından Paris SIAL Fuarı’na katıldı. Bu süreçte ürün gönderdiği ülkelere, Bosna Hersek ve Bulgaristan’ı ekleyerek ihracat yaptığı ülke sayısını 39’a çıkarmayı başardı.

Eker’in Kral Şakir ürün ailesi zenginleşiyor

/in /tarafından

Eker’in Kral Şakir ürün ailesi zenginleşiyor

Eker Süt Ürünleri, sevilen yerli kahraman Kral Şakir’in görselleri ile renklendirdiği “okul gıdası” etiketli ürün grubunu, çilekli ve muzlu süt seçenekleriyle zenginleştiriyor.

Kral Şakir’li nefis süt seçenekleri, yepyeni bir okul döneminin heyecanını yaşayan minik öğrencilerin beslenme çantalarına lezzet ve eğlence katıyor.

Eker ve Kral Şakir, öğrencilerin yeni okul dönemi heyecanına “muhteşem” lezzetlerle ortak oluyor. Yeni çilekli ve muzlu Kral Şakir süt seçenekleri, beslenme zamanlarında tüketilebildiği gibi, günün farklı anlarında da keyifli birer atıştırmalık olarak öğrencilerin beğenisine sunuluyor. Koruyucu katkısız ve glikoz-fruktoz şurubu içermeyen “okul gıdası” etiketli Eker Kral Şakir Muzlu Süt ve Çilekli Süt seçenekleri, 180 ml’lik paketlerde çocuklarla buluşuyor.

Eker Kral Şakir ürün ailesinde, lezzetli sütlerin yanı sıra puding ve yoğurt seçenekleri de yer alıyor. Çocukları mutlu ederken sağlıklı içeriğiyle ailelere de güven veren Eker Kral Şakir ürün ailesi, yeni lezzetlerle zenginleşmeye devam ediyor.

Türk süt ürünleri ihracatında zirvenin yeni sahibi Çin

/in /tarafından

Türk süt ürünleri ihracatında zirvenin yeni sahibi Çin

Çin’e süt ürünleri ihracatında yükseliş sürüyor. Türk süt ürünleri sektörü, 2021 yılının Ocak – Şubat döneminde gerçekleştirdiği 9,3 milyon dolarlık ihracatla Çin’i en fazla ihracat yaptığı ülkeler listesinde zirveye taşıdı. Sektör, Çin’e ihracat vizesini 2020 yılında almıştı.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit,

2021 yılının ilk iki ayında yakaladıkları 9,3 milyon dolarlık ihracat başarısının yıl boyunca devam edeceğini öngördüklerini dile getirdi.

Ticaret Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı iş birliğinde yürütülen çalışmalar neticesinde, Çin’e süt ve süt ürünleri ihracatının önündeki engelin geçen yıl Mayıs ayında kalkmasının ardından, Türk süt ürünleri ihracatçıları pazara hızlı giriş yaptı.

Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre Türkiye’nin, 2020 yılının Mayıs-Aralık döneminde Çin’e süt ürünleri ve mamulleri ihracatı 14,6 milyon dolara ulaştı.

Bu ülkede kalıcı olmak isteyen ihracatçılar tanıtım faaliyetleri ve karşılıklı iş birlikleriyle pazar payını artırdı. 2021 yılının Ocak-Şubat döneminde Çin’e yapılan ihracat ise 9,3 milyon dolar olarak kayıtlara geçti.

Çin’e ihracatta peynir altı suyu 8,3 milyon dolarla ilk sırada yer aldı.

Türk ürünleri raflardaki yerini aldı

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit, süt ürünleri sektöründe 54 firmamızın Çin’e ihracat izin aldığını ve ihracatın hızlı bir şekilde başladığını söyledi.

Çin’in dünyanın en büyük tüketicilerden biri olduğuna dikkati çeken Girit, “İlk başlarda süt tozu ile başlamıştık. Sanayi kısmına gönderiyorduk. Peynir altı suyu da ihracatımızda bu ülkeye ilk sırada. Ancak sevindirici olan Türk firmalarının başarılarıyla artık raflarda da yer alıyoruz. Son tüketiciye kadar ulaştırabiliyoruz.” dedi.

Egeli firmaların pazarda çok başarılı olduğunu, bölgedeki bir firmanın Çin’e mozarella peyniri ihraç ettiğini dile getiren Girit, firmaların katma değeri yüksek ürünlerle pazardan daha fazla pay almasını istediklerini söyledi.

Girit, sözlerini şöyle tamamladı:

“Daha önceki beyanatlarımızda Çin pazarında kalıcı olmak istediğimizi söylemiştik. Kalıcı olduğumuz gibi pazardaki payımız da giderek artıyor. Çin’in 6 milyar dolarlık süt ürünleri ithalatına bakıldığında küçük bir miktar olsa da bizim için önemli. Yılın ilk ayında yakaladığımız 9,3 milyon dolarlık ihracat başarısının yıl boyunca devam edeceğini öngörüyoruz. Uzun vadede ise bu rakamları katlamak istiyoruz. Çin pazarı sayesinde süt üreticilerimizin nefes alacağına inanıyoruz.”

Süt ürünleri ihracatı 301 milyon dolar olmuştu

Türkiye’nin süt ürünleri ihracatı 2020 yılında 301 milyon dolar olurken, Irak, 61 milyon dolarlık tutarla ihracat yapılan ülkeler arasında zirvede yer almıştı. Türkiye, Suudi Arabistan’a 42 milyon dolarlık, Birleşik Arap Emirlikleri’ne ise; 22 milyon dolarlık süt ürünleri ihraç etmişti. Çin, 14,5 milyon dolarlık ihracatla listede 7. Sırada yer bulmuştu.

2021 yılının Ocak – Şubat döneminde Türkiye’nin süt ürünleri ihracatı yüzde 26’lık artışla 32,8 milyon dolardan 41,2 milyon dolara çıktı. Çin, 9,3 milyon dolarlık tutarla zirvenin yeni sahibi olurken, Irak 7,1 milyon dolarlık Türk süt ürünleri tercih etti. Birleşik Arap Emirlikleri’ne süt ürünleri ihracatımız ise; 3,4 milyon dolar oldu.

Teksüt, Trendyol ve Hepsiburada ile anlaştı

/in /tarafından

Teksüt, Trendyol ve Hepsiburada ile anlaştı

Teksüt, 2021 yılında e-ticaret ve hızlı market teslimatı yapan perakende satış kanallarında büyümeye ve Teksüt lezzetine daha hızlı ulaşmak isteyenlere yeni alternatifler sunmaya odaklandı.

E-ticaret siteleri, marketler ve 30 dakikada hızlı teslimat yapan satış kanallarıyla ürünlerini tüketiciyle buluşturmayı amaçlayan Teksüt, Trendyol ve Hepsiburada uygulaması üzerindeki marketler ve Türkiye’deki Arap nüfusa yönelik ürünler sunan PazarApp üzerinden satışlarına başladı.

 

Teksüt İzmir Bölge Müdürlüğünü hizmete soktu

/in /tarafından

Teksüt İzmir Bölge Müdürlüğünü hizmete soktu

Teksüt, yeni bölge müdürlüğünü İzmir’de oluşturdu. Daha verimli ve hızlı servis sunabilmek amacıyla kurulan müdürlük, İzmir’den Antalya’ya dek olan bölgeye ve yaz döneminde kalabalıklaşan destinasyonlara hizmet verecek.

Teksüt; İstanbul Avrupa, İstanbul Anadolu, Ankara ve Bursa Bölge Müdürlükleri’nden sonra Ege ve Akdeniz bölgesindeki müşterilerine daha iyi hizmet sunabilmek amacıyla İzmir Bölge Müdürlüğü’nü devreye soktu.

Bölge Müdürlüğü İzmir başta olmak üzere Manisa, Uşak, Aydın, Denizli, Muğla, Isparta, Burdur ve Antalya’ya kadar olan bölgeye servis verecek.

Eker online kolay ve avantajlı

/in /tarafından

Eker online kolay ve avantajlı

Eker, müşterilerinin beklentileri doğrultusunda onların hayatlarını kolaylaştıran uygulamalarına devam ediyor. Eker’in online alışveriş sitesi market.eker.com’da başlayan kampanyada, 7 Aralık’a kadar mevcut indirimlere ek olarak sepette yüzde 10 indirim fırsatı sunuluyor. Eker Market’ten verilen siparişler, sokağa çıkma kısıtlamasının olduğu cumartesi günleri de teslim edilebiliyor.7 Aralık 2020 tarihine kadar devam edecek kampanya kapsamında, mevcut indirimlere ek olarak sepette yüzde 10 indirim uygulanıyor. Özellikle büyük ailelerin yoğun ilgi gösterdiği fırsat paketlerinin yanı sıra hali hazırda uygulanan 150 TL alışverişe yüzde 10 indirim, 250 TL alışverişe yüzde 15 indirim avantajlarına ek olarak yüzde 10 sepet indirimi fırsatı tüketicileri bekliyor.

Ekici’de COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi sahibi oldu

/in /tarafından

Ekici’de COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi sahibi oldu

Süt ürünleri sektörünün  önde gelen markalarından biri olan Ekici, Türk Standartları Enstitüsü tarafından verilen Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi’ni almaya hak kazandı.

Antalya Organize Sanayi Bölgesi’ndeki fabrikasında toplam 42.000 m2’lik alanda, günlük 480 ton süt işleme kapasitesine sahip olan Ekici, COVID-19 salgınının Türkiye’de ilk görüldüğü günden itibaren çalışanlarının ve tüm paydaşlarının sağlığını gözeten üst düzey hijyen tedbirleri ve güvenli üretim uygulamalarını hayata geçirdi.

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın önderliğinde, TSE tarafından yayınlanan COVID-19 Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Kılavuzu’na göre belirlenen kriterleri yerine getiren şirketler, yapılan denetimler sonucunda güvenli üretim yaptığını gösteren ‘Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi’ne sahip oluyor.

Kaya Çiftliği bi’tık uzağınızda

/in /tarafından

Kaya Çiftliği bi’tık uzağınızda

Türkiye’nin ilk kahvaltı market zincirini yaratan Kaya Çiftliği, hedefine e-ticareti koydu. Edirne’de, İpsala’da doğan Kaya Çiftliği, bugün 21 ildeki 109 mağazasıyla Türkiye geneline ve tüketicilere aracısız olarak ulaşıyor. Kaya Çiftliği, İpsala’daki 32 dönüm arazi üzerinde kurulu fabrikasında ve İstanbul-Sultanbeyli’de 10 bin metrekare üzerine konumlanan genel müdürlük binası ve lojistik merkezinde toplam 850 çalışan istihdam ediyor. Kaya Çiftliği Yönetim Kurulu Başkanı Zülfikar Kaya, üretim teknolojisi ve Ar-Ge faaliyetlerinde trendleri ve gelişmeleri sürekli takip ettiklerini söylüyor.  2020 gündemlerinin en önemli maddesinin e-ticaret olduğunu açıklayan Kaya, “Mayıs ayının ortası itibariyle Kaya Çiftliği Bi’tıkta ismiyle mobil uygulamalarda ve internet sayfamızdan hizmete başladık. Hedefimiz İstanbul içinde 2 saat içerisinde ürünlerimizi tüketiciyle buluşturmak” diyor.

Üretime ara vermedi

Pandemi döneminde de üretimini ve büyümesini sürdüren marka aslında 80’li yılların başında Kaya Kardeşler ismiyle küçük bir bakkaliye olarak açıldı. Kaya Çiftliği, bugün 21 ilde 109 zincir mağazayla ulaştı. Kaya Çiftliği Yönetim Kurulu Başkanı Zülfikar Kaya, bakkaliyenin ardından önce 2000’li yılların başlarında Edirne’nin İpsala ilçesinde ufak bir mandırayla birlikte süt ürünleri üretimine başladıklarını söylüyor. Kaya, ardından fabrika satış mağazaları kurarak bu alanda zincir mağazacılık kuran ilk ve öncü şirket olduklarını belirtiyor.

Günlük 200 ton süt işleme kapasitesine sahip üretim tesislerinde 2017 yılında tam otomatik sisteme geçilerek verimlilik yüzde 100 artırıldı. İşte o günden sonra Kaya Çiftliği, büyümede hız kazandı.

 

İlk çeyrek güven verdi

Kaya Çiftliği, bu zamana kadar yaptığı teknoloji yatırımlarının meyvesini 2020 yılının ilk çeyreğinde aldığı finansal sonuçlarla kanıtladı. Kaya Çiftliği Yönetim Kurulu Başkanı Zülfikar Kaya, “Yurt dışı ve HORECA hedeflerine ağırlık verdik. Kaya Çiftliği, 2020 ilk çeyreğinde %20 büyüme gerçekleştirdi. Günde 200 ton, ayda 6 bin ton süt işleme kapasitesine ulaştık. Şimdi en önemli perakende de yakaladığımız başarıyı e-ticarette de yakalamak” diyor.

Kaya Çiftliği’nin büyümesine devam edeceğini söyleyen Kaya, açıklamalarını şöyle sürdürüyor: “Beyaz peynir, yoğurt, kaşar peyniri, yöresel ürünler ve tereyağı olarak beş ana grup altında, 140 çeşit ürün çeşitliliğimiz var. Tüketiciye mağazalarımızda toplam 700 kalem ürün sunuyoruz. 2018’de büyüme oranımızı yüzde 70’lere çıkarmıştık. Otomasyona verdiğimiz öncelikle yatırımlarımızı geliştirdik. İnsan kaynağımızın kalitesini sürekli eğitimlerle artırarak 2019 için belirlediğimiz hedeflerin yüzde 120 üzerine çıktık.  2020 yılının geri kalanında da yeni şubeler açmaya devam edeceğiz. Franchise başvurularını değerlendirmeye devam ediyoruz.”

Yeni mağazalar yolda

2020 yılının ilk çeyreğinin ardından Kaya Çiftliği, büyümesini sürdürmek, yeni mağazalara ve yeni ihracat pazarlarına ulaşmak için yatırımlarını sürdürüyor. Kaya Çiftliği Yönetim Kurulu Başkanı Zülfikar Kaya, her ay yüzlerce franchise ön talep başvurusu aldıklarını söylerken franchise bedellerinin mağaza başına ortalama 900 bin TL yatırım bedeli olduğunu sözlerine ekliyor. Bu hizmeti anahtar teslim verdiklerini ifade eden Kaya, yeni hedef mağazalarının merkezi konumda olmasına, cephesinin en az 8 metre olmasına, yüksek girişli olmamasına, teşhir için 80-100 arası, depolama için ise en az 40 metrekarelik alana sahip olmasına dikkat ettiklerini söylüyor. Markanın hedefinde Ankara özellikle öne çıkarken Kaya, girmedikleri diğer illerden ve büyükşehirlerden gelecek talepleri de değerlendireceklerini belirtiyor.

Kaya Çiftliği Yönetim Kurulu Başkanı Zülfikar Kaya, ihracattaki ilk adımlarını Orta Doğu’ya açılarak attıklarını söylüyor. Markanın şu an Kuveyt’te ulusal ve yerel marketlerde ürünleri satılıyor. Kaya, ihracat planları hakkında “Dubai’ye açılmaya hazırlanıyoruz. Avrupa ve diğer Orta Doğu ülkeleriyle görüşmelerimiz devam ediyor. Yeni anlaşmalar yaparak taleplere karşılık vermek ve en önemlisi Türk kahvaltı kültürünü tüm dünyaya yayıp tanıtabilmeyi hedefliyoruz” diye konuşuyor.

Soğuk zincir ve hijyen

Taze gıda sektöründe hijyen, sağlıklı üretimin yanı sıra soğuk gıda zincirinin bozulmadan perakende noktalarına ulaştırılması büyük önem taşır. Özellikle süt ve süt ürünleri sektöründe bir markanın var olabilmesinin en önemli koşullarından biri de kendi soğuk zincir lojistik sistemine sahip olmasıdır. Kaya Çiftliği’nin markalaşmasında ve yaygınlaşmasında şirketin lojistik gücünün de büyük payı var.
Kaya Çiftliği Yönetim Kurulu Başkanı Zülfikar Kaya, şöyle açıklıyor: “Günlük 200 ton süt işleme kapasitesine sahip olan Kaya Çiftliği, 140 farklı üretim çeşitliliğiyle yıllık 12 bin ton sevkiyat gerçekleştiriyor. Gider sıralamasında lojistik maliyetleri üçüncü sırada yer alıyor. Tüm depolama ve dağıtımımızı, yönetim ve lojistik merkezimiz İstanbul-Sultanbeyli’den gerçekleştiriyoruz. Lojistik operasyonlarımızın yüzde 98’ini kendi bünyemizde çözebiliyoruz. Bu konuda da teknolojinin çok katkısını görüyoruz. Web üzerinde çalışan bir yazılım kullanıyoruz. 21 adetlik frigorifik araç filomuzla süreçleri yönetirken optimum kaynak ve maksimum fayda sağlıyoruz. Bunun için lojistik süreçlerimizi sürekli gözden geçiriyoruz.”