Terrazza Italia’da Beşinci Yıl Buluşması

Terrazza Italia’da Beşinci Yıl Buluşması

/in /tarafından

Michelin Seçkisindeki Terrazza Italia Beşinci Yılını Özel Davetle Kutladı

Zorlu Center’da faaliyet gösteren ve Michelin Guide seçkisinde yer alan restoranlardan biri olan Terrazza Italia, beşinci kuruluş yıl dönümünü özel bir davetle kutladı. Gastronomi, cemiyet ve medya dünyasından davetlilerin katıldığı etkinlikte restoranın beş yıllık yolculuğu değerlendirildi.

İstanbul’da İtalyan mutfağı deneyimi sunan Terrazza Italia, düzenlenen özel organizasyonda konuklarını ağırladı. Zorlu Center Köprü Katı’nda, Eataly bünyesinde hizmet veren restoranın yıl dönümü etkinliğine gastronomi yazarları, içerik üreticileri ve basın mensupları katıldı.

Gece boyunca restoranın Executive Chef’i Claudio Chinali tarafından hazırlanan özel lezzetler misafirlere sunulurken, etkinliğe DJ performansı da eşlik etti. Katılımcılar, restoranın İstanbul manzarasıyla öne çıkan teras atmosferinde bir araya geldi.

Beş Yıllık Yolculuk Değerlendirildi

Etkinlikte konuşan Executive Chef Claudio Chinali, restoranın kuruluşundan bugüne uzanan sürece değinerek şu ifadeleri kullandı:

“Beş yıl önce bu yola çıkarken hedefimiz, İtalya’nın geleneksel tariflerini Türkiye’nin ürün çeşitliliğiyle buluşturan bir mutfak kültürü oluşturmaktı. Bugün geldiğimiz noktada, farklı Akdeniz kültürlerinden ilham alan bir gastronomi anlayışını misafirlerimizle paylaşmaya devam ediyoruz. Michelin seçkisinde yer almak ise bu yolculuğun önemli kilometre taşlarından biri oldu.”

İtalyan Mutfağını Yerel Ürünlerle Buluşturuyor

Terrazza Italia, İtalyan mutfağının klasik tariflerini Türkiye’nin farklı bölgelerinden temin edilen ürünlerle yorumlayan bir menü anlayışıyla faaliyet gösteriyor. Mevsimsel ürün kullanımına odaklanan restoran, geleneksel reçeteleri modern dokunuşlarla sunmayı hedefliyor.

Beşinci yılını geride bırakan mekan, gastronomi sahnesindeki yerini korurken, düzenlediği etkinliklerle de misafirlerini bir araya getirmeyi sürdürüyor.

 

#TerrazzaItalia #MichelinGuide #MichelinSeçkisi #İtalyanMutfağı #ZorluCenter #Eataly #İstanbulRestoranları #Gastronomi #FineDining #RestaurantNews #ŞefClaudioChinali #İstanbulMekanları #GurmeHaberleri #Yemeİçme #MichelinRestaurant #GastroTurizm #İstanbulLezzetDurakları #RestoranHaberleri #FoodieTurkey #LezzetRehberi