TORTU2 Sergisiyle Sürdürülebilirlik Şarap Dünyasına Taşındı

/in /tarafından

Four Seasons Hotel Bosphorus’ta gerçekleşen Kavaklıdere Grand Tasting, uluslararası üreticileri, sektör profesyonellerini ve gastronomi dünyasının önemli isimlerini bir araya getirdi. Kavaklıdere Şarapları’nın geniş portföyüyle özenle seçilmiş ithal koleksiyonun buluştuğu etkinlik, aynı zamanda âtıl fıçıların “upcycling” yaklaşımıyla yeniden hayat bulduğu TORTU2 sergisi ile şarap, sanat ve sürdürülebilirliği aynı çatı altında birleştirdi.

Altıncı edisyonuyla yeniden düzenlenen Grand Tasting, yalnızca sektör profesyonellerine açık olarak kurgulandı. Katılımcılar, Kavaklıdere’nin üretim portföyünün tamamını tadarken, uluslararası üreticilerle birebir temas kurma fırsatı buldu. Farklı terroir’ler ve üretim anlayışları aynı çatı altında deneyimlendi.

2018’de başlayan TORTU projesinin ikinci edisyonu olan TORTU2 koleksiyonu, etkinlik alanında sergilenerek büyük ilgi gördü. Sanatçıların yorumlarıyla yeniden form kazanan fıçılar, sürdürülebilirlik ve geri dönüşüm odağında güçlü bir anlatı sunarken estetik bir dönüşüm hikâyesine de alan açtı.

Asli-Cevza-Ali-Zeynep-Murat Basman

Asli-Cevza-Ali-Zeynep-Murat Basman

#KavaklıdereGrandTasting #FourSeasonsBosphorus #TORTU2 #ŞarapHaber #Gastronomi #ŞarapSanatı #Sürdürülebilirlik #WineTasting #ŞarapEtkinliği #İstanbul #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal  #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Gaziantep’in En Büyük Şehir Oteli Geliyor

/in /tarafından

Türkiye’nin ilk yerli otel zinciri olan Dedeman Hospitality, altmış yılı aşkın deneyimini Gaziantep’e taşıyarak bölgenin en büyük yatırımlarından biri olacak Dedeman Gaziantep Hotel & Convention Center için imzaları attı. Proje, yalnızca coğrafi genişleme hedefinin değil; aynı zamanda ekonomik, ticari ve turistik potansiyeli yüksek şehirlerde doğru ölçek ve güçlü konumlanma stratejisinin somut bir yansıması olarak hayata geçiriliyor.

Gaziantep’in Ekonomik ve Turistik Gücü

Gaziantep; güçlü sanayi altyapısı, yüksek ihracat kapasitesi ve UNESCO tarafından verilen “Gastronomi Şehri” unvanıyla Türkiye’nin en önemli merkezlerinden biri. Zengin kültürel mirası ve uluslararası bilinirliği sayesinde şehir, üretim gücünün yanı sıra turizm ve kongre odaklı seyahat açısından da cazibe merkezi haline geliyor. Bu çok yönlü yapı, kongre turizmi ve iş seyahatleri için artan talebi karşılamak üzere Dedeman’ın yatırımını stratejik bir noktaya taşıyor.

Bölgenin En Büyük Şehir Oteli

Gaziantep’in Şehitkamil ilçesinde konumlanan proje; 75.000 m² inşaat alanı, 28 katlı mimarisi, 558 oda ve 1.100 yatak kapasitesiyle dikkat çekiyor. Kongre ve balo salonları, toplantı alanları, restoranlar, spa ve wellness merkezi, yarı olimpik yüzme havuzları ve fitness alanlarıyla tesis, Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun en büyük, Türkiye’nin ise en kapsamlı 5 yıldızlı şehir otellerinden biri olmayı hedefliyor.

Turizm ve Yatırımda Yeni Standart

Dedeman Gaziantep Hotel & Convention Center, artan fuar ve iş seyahati trafiğine yanıt vererek şehirde yeni bir misafirperverlik standardı oluşturacak. Dedeman Hospitality Yönetim Kurulu Başkanı Ergün Demiray, “Gaziantep, güçlü ekonomik yapısı ve uluslararası bilinirliği ile stratejik bir şehir. Bu proje, yalnızca bir otel yatırımı değil; aynı zamanda kongre turizmine güçlü bir katkıdır” dedi. Yönetim Kurulu Üyesi Banu Dedeman ise, “Gaziantep yatırımı, markamızın kalite standartlarını şehrin ekonomik ve kültürel yapısıyla buluşturuyor. Uzun vadeli sürdürülebilir değer yaratma yaklaşımımızın doğal bir yansımasıdır” ifadelerini kullandı.

Bu yatırım, Gaziantep’in turizm ve kongre altyapısını güçlendirirken, bölgenin ekonomik büyümesine de ivme kazandıracak. Dedeman Hospitality’nin uzun vadeli büyüme stratejisinin önemli bir parçası olan proje, Türkiye’nin turizm ve yatırım ekosisteminde yeni bir referans noktası olarak öne çıkıyor.

 

#DedemanHospitality #GaziantepYatırımı #TurizmVeYatırım #GaziantepTurizmi #KongreTurizmi #ŞehirOtelciliği #EkonomikBüyüme #GastronomiŞehri #Gaziantep #TürkiyeTurizmi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Eskihisar–Topçular Hattında Trafiksiz ve Uygun Fiyatlı Ulaşım

/in /tarafından

Artan köprü ve otoyol maliyetleri sürücüleri alternatif ulaşım yollarına yönlendirirken, İDO’nun Eskihisar–Topçular hattı sunduğu zaman, maliyet ve konfor avantajlarıyla dikkat çekiyor. 2026 yılı kampanyaları sayesinde deniz ulaşımı daha erişilebilir hale geliyor.

Kara yolu ücretlerinin yükselmesiyle birlikte sürücüler ekonomik çözümler ararken, yaklaşık 40 yıllık deneyimiyle hizmet veren İDO, özellikle Eskihisar–Topçular hattında sunduğu kesintisiz ve hızlı seferlerle öne çıkıyor. Günün her saatinde düzenlenen seferlerle araçlar yoğun trafik yaşamadan kısa sürede karşıya geçebiliyor. Bu tercih, hem yolculuk süresini kısaltıyor hem de yakıt tüketiminde tasarruf sağlıyor.

Ekonomik ve Konforlu Ulaşım

2026 kampanyaları deniz ulaşımının maliyet avantajını daha da görünür kılıyor.

Sirkeci–Harem hattı gidiş-dönüş otomobil sınıfı bilet: 340 TL

Eskihisar–Topçular hattı gidiş-dönüş otomobil sınıfı bilet: 1350 TL

Gece 22.00–10.00 arasında tek yön otomobil geçişi: 630 TL

Üstelik 7 Mayıs–30 Haziran tarihleri arasında “4 al 3 öde” kampanyası devam ediyor. İDO Arabalı uygulaması üzerinden alınan biletlerde geçerli olan kampanya, aynı hat ve aynı kullanıcı için otomatik uygulanıyor. Güncel otomobil sınıf bilet ücreti ise 730 TL.

Deniz ulaşımı yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda konforlu bir seyahat deneyimi sunuyor. Sürücüler yolculuk sırasında dinlenme imkânı bulurken gemi içi hizmetlerden faydalanabiliyor. Trafik stresi yaşamadan gerçekleştirilen bu yolculuklar, özellikle yoğun saatlerde önemli bir kolaylık sağlıyor.

 

 

#İDO #DenizUlaşımı #KörfezGeçişi #EskihisarTopçular #UygunFiyatlıUlaşım #TrafiksizYolculuk #2026Kampanyaları #EkonomikUlaşım #ArabalıVapur #İstanbulUlaşım #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Metro Premium Türk Somonu: Yeni Hasat Sofralarda

/in /tarafından

Metro Türkiye, sürdürülebilir üretim yaklaşımıyla öne çıkan Metro Premium Türk Somonu’nun yeni hasat dönemini gastronomi profesyonelleriyle birlikte kutladı. Head Chef Serhat Eliçora tarafından hazırlanan menüde, Karadeniz’in serin sularında alg yağı içeren özel yemlerle yetiştirilen Türk somonu farklı tekniklerle işlendi ve şeflere ilham veren bir lezzet deneyimi sunuldu.

Türkiye’de kendi markasıyla Türk somonunu raflara taşıyan ilk marka olan Metro Türkiye, bu özel buluşmada tazelik, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik odağını öne çıkardı. Katılımcılar, ürünün yüksek yağ profili ve zengin aroması sayesinde hem sıcak pişirme tekniklerinde hem de çiğ tüketim ve fümeleme gibi hassas hazırlıklarda somonun performansını deneyimledi.

Tazelik ve İzlenebilirlik

Metro Premium Türk Somonu, QR kod ile %100 izlenebilirlik sağlayarak hasat tarihi, yetiştirildiği yer, yem bilgisi ve besin değerleri dahil 12 kriteri şeffaf biçimde sunuyor. Açık deniz koşullarında düşük yoğunluklu kafeslerde yetiştirilen balıklar, stressiz ortamda büyüyerek daha kaliteli doku ve dengeli yağ profili kazanıyor.

Ekosisteme Katkı

Alg yağı kullanımı sayesinde deniz balıklarının yem olarak tüketilmesi azaltılıyor. İkinci hasat dönemiyle birlikte toplam 700 tonluk üretime ulaşılırken, bu süreçte 500 ton deniz balığının ekosistemde korunmasına katkı sağlandı. Metro Türkiye Gıda Kategorisi Grup Müdürü Tülay Öngel, “Metro Premium Türk Somonu ile kalite, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik odağımızı somutlaştırıyoruz” dedi.

Hasat dönemi boyunca en taze haliyle Metro Türkiye raflarında yer alan ürün, sezonun ardından donuk ve füme seçenekleriyle de tüketicilere sunulmaya devam edecek.

 

 

#MetroTürkiye #TürkSomonu #SürdürülebilirLezzet #Gastronomi #İzakaTerrace #YeniHasat #Omega3 #GıdaHaberleri #YerliÜretim #İzlenebilirlik #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Mandarin Oriental Bosphorus’ta Boğaz’da Padel Keyfi

/in /tarafından

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Boğaz kıyısındaki seçkin konumunda hizmete sunduğu iki padel kortuyla şehrin spor ve yaşam tarzını yeniden tanımlıyor. İstanbul’da giderek yükselen padel ilgisini Boğaz’ın eşsiz atmosferiyle buluşturan otel, spor tutkunlarına hem dinamik hem de sosyal bir deneyim sunuyor.
Açık hava alanında konumlanan padel kortları, doğayla iç içe ferah atmosferiyle hem düzenli oyuncular hem de bu sporu ilk kez deneyimleyecek misafirler için özenle tasarlandı. Gün ışığıyla bütünleşen modern kurgusu, spor deneyimini seçkin bir sosyal buluşma alanına dönüştürüyor. Boğaz’ın enerjisiyle çevrelenen kortlar, günün her saatinde şehrin ritmiyle uyumlanan dinamik bir spor deneyimi vadediyor.
Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, yaşam tarzı odağındaki yaklaşımını sporla zenginleştirirken; padelin sosyal ruhunu Boğaz’ın zarif atmosferiyle bir araya getiriyor. Bu özel alan, İstanbul’da rafine bir spor deneyimi arayanlar için etkileyici bir buluşma noktası olarak öne çıkıyor.

#MandarinOrientalBosphorus #Padelİstanbul #BoğazdaSpor #LüksYaşam #TurizmVeSpor #İstanbulEtkinlikleri #PadelKortları #BoğazManzarası #SporVeYaşam #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Doğanın Ritmi BigChefs Yaz Menüsünde

/in /tarafından

BigChefs, yaz sezonunu doğanın ritminden ve mevsimin en taze ürünlerinden ilham alan yeni menüsüyle karşılıyor. Yerel üreticilerle kurulan iş birlikleri, sürdürülebilirlik yaklaşımı ve emeğe duyulan saygı, menüdeki her lezzetin temelini oluşturuyor.

Yeni yaz menüsü; kahvaltıdan akşam buluşmalarına uzanan akışta, taze yeşillikler ve peynir çeşitleri, modern kaseler ve salatalar, antipasti tabakları, burgerler ve pizzalarla zenginleşiyor. Dünya mutfağına mevsimsel dokunuşlarla hazırlanan hafif seçenekler, yazın ferah karakterini yansıtıyor. İçeceklerde taze sebze ve meyvelerle hazırlanan kokteyller öne çıkarken, tatlılarda kakao ve çikolata ağırlıklı yaratıcı dokunuşlar menünün finalini güçlü bir imzaya dönüştürüyor.

BigChefs, tüm restoranlarında ferah alanları ve teraslarıyla misafirlerine günün farklı saatlerinde keyifli bir deneyim sunarken, “Birlikte İyi Geleceğe” vizyonunu yaz menüsünde de sürdürüyor.

 

#BigChefs #YazMenüsü #GurmeLezzetler #Doğadanİlham #SürdürülebilirMutfak #YerelÜretici #İstanbulGastronomi #TatlıSeçkisi #KokteylZarafeti #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Mandarin Oriental Bosphorus’ta Anneler Günü Brunch

/in /tarafından

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Anneler Günü’nde Boğaz’ın zarif atmosferinde özel bir program sunuyor. Novikov Istanbul’da düzenlenen brunch, 10 Mayıs Pazar günü 12.30–15.30 saatleri arasında gerçekleşiyor. Menüde deniz ürünlerinden zeytinyağlılara, dünya mutfağından sıcak lezzetlere ve The Mandarin Cake Shop imzalı tatlılara kadar geniş bir seçki yer alıyor.

Çocuklar için çikolata ve pizza atölyeleri ile ritmik jimnastik etkinlikleri hazırlanırken, annelere özel bakım ve hediye seçenekleri The Spa Shop’ta sunuluyor. Boğaz manzarası eşliğinde ailece geçirilen bu zarif buluşma, Anneler Günü’nü unutulmaz kılmayı hedefliyor.

 

#MandarinOrientalBosphorus #AnnelerGünü #NovikovIstanbul #BoğazManzarası #GurmeBrunch #TheMandarinCakeShop #TheSpaShop #İstanbulEtkinlikleri #AileyleÖzelAnlar #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Moskova Baharı Festivali Başladı

/in /tarafından

1–11 Mayıs tarihleri arasında Moskova, “Moskova Baharı” festivali ile ziyaretçilerini tarihin, gastronominin ve kültürel mirasın buluştuğu kapsamlı bir yolculuğa davet ediyor. Festival, Zafer Günü’ne ve Rusya halklarının zengin kültürüne adanmış programıyla şehrin 30 farklı noktasında gerçekleşiyor.

Tverskoy Bulvarı’nda Rusya’nın farklı bölgelerinden lezzetler sunulurken, Tverskaya Meydanı özgün hediyeliklerle dolu bir açık hava pazarına dönüşüyor. Atölyeler, halk dansları, çocuk oyun alanları ve Büyük Vatanseverlik Savaşı’na adanmış kültürel etkinlikler festivalin öne çıkan bölümleri arasında yer alıyor.

“Moskova Baharı”, yalnızca bir şehir festivali değil; Rusya’nın tarihini, kültürünü ve çeşitliliğini tek bir ziyaretle keşfetme imkânı sunan kapsamlı bir deneyim olarak öne çıkıyor.

 

#MoskovaBaharı #RusyaFestivalleri #ZaferGünü #MoskovaEtkinlikleri #KültürSanat #RusyaGastronomisi #TurizmHaberleri #FestivalDeneyimi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

ISG’de Üst Yönetimde Stratejik Atamalar

/in /tarafından

İstanbul Sabiha Gökçen Uluslararası Havalimanı (ISG), 2026 yılına stratejik bir kurumsal yeniden yapılanma ile girdi. Türkiye’nin en yoğun ikinci havalimanı olan ISG’de Yönetici Direktör (Executive Director) pozisyonu yeniden etkinleştirilirken, Teknik Hizmetler ve Projeler Genel Müdür Yardımcılığı (CTPO) pozisyonu oluşturuldu.

Yeni yapılanma kapsamında Hanita Ahmad, Yönetici Direktör ve ISG Yönetim Kurulu Üyesi olarak atandı. Ahmad, CFO görevini de sürdürerek kurumsal performans yönetimi ve paydaş ilişkilerine liderlik edecek. Teknik kapasiteyi güçlendirmek amacıyla oluşturulan CTPO görevine ise Levent Çelik getirildi. Çelik, mühendislik, altyapı yönetimi ve büyük ölçekli projelerde ISG’nin operasyonel dayanıklılığını artıracak.

Bu stratejik adımlar, ISG’nin sürdürülebilir büyüme ve İstanbul’un uluslararası hava ulaşımındaki konumunu daha da güçlendirmeyi hedefliyor.

 

 

#SabihaGökçen #ISG #Havacılık #YönetimAtamaları #HanitaAhmad #LeventÇelik #KurumsalYapılanma #HavayoluHaberleri #İstanbulHavalimanı #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Conrad Bosphorus’ta Meyhane Akşamları Mayıs’ta Coşkulu Devam

/in /tarafından

Conrad Istanbul Bosphorus’un Manzara Restoranı, Boğaz manzarası eşliğinde büyük ilgi gören “Meyhane Akşamları” konseptini Mayıs ayında da sürdürüyor. Geleneksel meyhane kültürünü modern dokunuşlarla buluşturan program, canlı fasıl performansları ve özel menüsüyle misafirlere unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Mayıs takviminde; 15 Mayıs’ta Ömer Gürsoy & Özdemir Güz Orkestrası, 22 Mayıs’ta ise Suat Akçaylı sahne alacak. İki kişilik paylaşımlı set menüde zengin meze seçkisi, ara sıcaklar ve ocakbaşı lezzetleri yer alırken; kuzu ve tavuk şiş kebaplar ana yemek olarak sunuluyor. Akşam, mevsim meyveleri ve seçkin içeceklerle tamamlanıyor.

Program akışı: 19.00 akşam yemeği, ardından 21.00 – 23.00 canlı fasıl performansı. İstanbul’un kültürel dokusunu gastronomi ve müzikle birleştiren bu özel geceler için rezervasyonlar başladı.

Rezervasyon: +90 537 973 80 14

isthc.restaurants@conradhotels.com

 

#ConradIstanbulBosphorus #MeyhaneAkşamları #ManzaraRestoran #BoğazManzarası #İstanbulEtkinlikleri #GurmeLezzetler #FasılKeyfi #MayısProgramı #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity