Yazılar

Kıbrıs’ın yerel lezzetleri keşfedildi

Kıbrıs’ın yerel lezzetleri keşfedildi

Elexus Hotel, Kıbrıs’ın yerel lezzetlerini keşfetmek için unutulmaz bir gastronomi buluşması gerçekleşti.

Elexus Hotel’de Executive Şef Veli Bayraktar ve Şef Memet Özer rehberliğinde, yöresel malzemelerle geleneksel tatlar modern dokunuşlarla bir araya geldi.

Executive Şef Veli Bayraktar ve Şef Memet Özer’in uzmanlığıyla, Kıbrıs’ın yöresel malzemeleri ve yemek kültürü katılımcılara en ince ayrıntısına kadar aktarıldı. Etkinlik boyunca yerel malzemelerle hazırlanan geleneksel tatlar, modern dokunuşlarla buluşarak katılımcılara özgün bir lezzet deneyimi yaşattı. Etkinlikte glutensiz beslenme sistemlerinin vazgeçilmezleri kinoa ve teff de menüde yer alarak günümüzün beslenme alışkanlıklarına dokundu.

Kıbrıs Mutfağı

Kıbrıs’ın önemli protein kaynaklarından Garavolli ve Ada Salyangozu gibi yerel lezzetler, modern sunumlarla başlangıçlara eşlik etti. Sakatatların baklava yufkaları arasında sunulması ise adanın kendine özgü tatlarının buluştu. Ayrıca zeytinyağının farklı bir işleme tekniğiyle çorba formunda sunuldu. İstakozun lezzeti ise, özellikle Bisque tekniğiyle hazırlanan sosla damaklarda unutulmaz bir tat bıraktı. Deniz ürünlerinin özenle pişirilmesi, Ada’nın deniz kültürünü yansıttı. Kaya Levreği ve islendirilmiş midye, farklı pişirme yöntemleriyle misafirlere sunuldu.

Kış tatilinin sıcak adresi Kıbrıs Elexus Hotel

Kış tatilinin sıcak adresi Kıbrıs Elexus Hotel

Kıbrıs’ın ayrıcalıklı tatil rotası Elexus Hotel, kusursuz hizmet anlayışı, birbirinden eşsiz lezzetleri, çocuklara sunulan özel eğlenceli alanları, konforlu odaları ve dingin bir atmosfere sahip Zoya SPA ile hayalini kurduğunuz kış tatilini doyasıya yaşatıyor.

Erken rezervasyonlarda avantajlı konaklama fiyatlarına ek olarak Elexus Hotel, çocuklu ailelere 0-13 yaş arası 2 çocuğa ücretsiz konaklama imkanı da sunuyor. Deluxe oda konaklamalarında bir üst oda kategorisine geçiş ayrıcalığı ise seyahat tutkunlarını cezbediyor.

Çocuklarda düşünüldü

Otel içerisinde çocuklara ayrılmış oyun odaları, çocuk kulübü, oyun bahçesi / alanı gibi ünitelerde üst düzeyde hijyen tedbirleri uygulanıyor. Otelin en eğlenceli atmosferi olan Alexis Mini Club’ta vakit geçirmek isteyen çocuklar, rezervasyon sistemiyle kabul edilerek, giriş esnasında ateş ölçümleri yapılıyor.

Ebeveynlerin içleri rahat bir şekilde çocuklarını emanet edeceği ortamda tekstil ürünleri günlük olarak değiştirilip 75-90 derecede yıkanıyor. Çocuklar için geniş açık hava alanında sosyal mesafe kurallarına uygun olarak aktiviteler düzenleyen Elexus Hotel, keyifli anlara imza atıyor.

Kuzey Kıbrıs en güvenilir tatil bölgesi

Kuzey Kıbrıs en güvenilir tatil bölgesi

Akdeniz’deki turizmin lokomotif ülkelerinden KKTC, pandemi sonrası dönemin en güvenli tatil rotaları arasında gösteriliyor. KKTC’deki Elexus Hotel de 1,3 kilometrelik sahiliyle; Dünya Sağlık Örgütü, KKTC Sağlık Bakanlığı ve T.C. Sağlık Bakanlığı’nın yönergeleri doğrultusunda plaj ve restoranlar başta olmak üzere tüm birimlerini sosyal mesafe kurallarına göre düzenledi.

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti,  Covid-19 pandemisi sürecinde Akdeniz’in, belki de dünyanın en güvenilir tatil destinasyonlarından biri olarak dikkatleri üzerine çekiyor. Kıbrıs – Girne’de doğa ile iç içe, denize sıfır konumuyla ayrıcalıklı tatil destinasyonu olan Elexus Hotel de yurt dışı havayolu seferlerinin başlamasıyla birlikte Temmuz ayı itibariyle yaz sezonunu açtı.  Elexus Hotel’in 277 bin metre karelik geniş bir alana konumlanması, 1.3 km uzunluğundaki sahil şeridi,  kendine  ait özel koyda bulunan 2 farklı konsepteki plajı ve üzerinde 22 adet pavilion’un bulunduğu 3250 metrekare büyüklüğündeki iskelesi ayrıca 5 havuzu ve  yaklaşık 7000 m2 büyüklüğünde ki  güneşlenme platformları ile misafir yoğunluğunun koronavirüs tedbirlerinin gerektirdiği sosyal mesafe kurallarına göre kolayca düzenlemesine imkân veriyor.

Ücretiz PCR testi

Sosyal mesafe kurallarına fiziki avantajlarından dolayı rahatlıkla uygulamaya geçiren Elexus Hotel; seyahat öncesinde  yapılması zorunlu olan Koronavirüs teşhisinde kullanılan PCR testini bedelsiz bir şekilde anlaşmalı olduğu hastanelerde misafirlerine yapılmasını sağlıyor.

Pandemi sürecine ilişkin görüşlerini paylaşan Elexus Hotel Genel Müdürü İsmail Tirali şunları söyledi: “Kuzey Kıbrıs’ta erken alınan önlemler sayesinde salgının etkilerinin oldukça hafif bir şekilde yaşadık. Bu hızlı iyileşme trendinin süreceğine inanıyoruz. Elexus Hotel olarak, misafirlerimizin güvenli ve rahat tatil yapmaları için Dünya Sağlık Örgütü, KKTC Sağlık Bakanlığı ve T.C. Sağlık Bakanlığı’nın tavsiyeleri doğrultusunda hijyen ve sosyal izolasyon tedbirlerine harfiyen uyuyoruz. Turizm ve Çevre Bakanlığı’ndan ‘Güvende Kal’ sertifikası alarak güvenli tatil rotası olduğumuzu belgelemiş olduk” dedi.

Elexus Hotel’de ocakbaşı keyfi

Elexus Hotel’de ocakbaşı keyfi

Elexus Hotel’de bulunan Meyan Restoran, eşsiz ocakbaşı tatlarını usta şeflerin mükemmel sunumlarıyla buluşturuyor. Otelin Chef De Cuisine’i Serdar Yuluğ tarafından hazırlanan özel menüler misafirlere unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.

Kendine özgü tatları sayesinde misafirleri adeta bir lezzet yolculuğuna çıkartan Meyan Restoran, kebap kültürünü farklı bir şekilde yorumluyor. Misafirler tarafından büyük ilgi gören tatlar arasında; humustan atoma, haydariden narlı közbibere kadar oldukça zengin seçenekte sıcak ve soğuk meze çeşitleri yer alıyor. İlgi çekici sunumuyla da beklentilerin üzerine çıkıyor.

Türk Mutfağı’nın en sevilen lezzetlerinden kebap ve ızgara çeşitleri yanında favori spesiyalleri sunan restoranın menüsünde, kara sac içerisinde domates, biber ve soğanla pişirilmiş kuzu tava ve pirzola, klasik tereyağlı buğday ezmesi üzerinde kuzu çöp şişli keşkek, Ali Nazik kebabı da bulunuyor.

Elexus Hotel’e 5 altın madalya

Elexus Hotel’e 5 altın madalya

GastroAntalya’da  şef ve şef adayları birbirinden farklı kategorilerde yarıştı. Kıbrıs’ın vazgeçilmez rotası Elexus Hotel’in şefleri bu yarışmalardan 5 altın madalya olmak üzere toplamda 13 ödüle layık görüldü.

Birbirinden farklı ve özgün mutfaklara ait lezzetleri restoranlarında barındıran Elexus Hotel, mutfak şeflerinin başarılarıyla bir kez daha ön plana çıkıyor. Türkiye’nin birçok yerinden gelen  toplamda 800 yarışmacı şef ve şef adaylarının  yarıştığı ve ana temasını “Turunçgiller” den alan GastroAntalya kapsamında düzenlenen yarışmalarda Elexus Hotel şefleri 5 altın madalya dahil olmak üzere 13 ödülle Kıbrıs’a geri döndü.

Elexus Hotel Executive Sous Chef ve takım lideri olan Ali Keskin, Sous Chef Cevdet Özdemir, Chef de Cousine Aydın Kuzucanlı, Samet Çizgen ve Kutay Çakır, bireysel display ustalar kategorileri dahil olmak üzere gerçekleşen yarışmalarda 5 altın madalyayı kazandı.

Yeni yıla Tarkan ile girmek ister misiniz?

Yeni yıla Tarkan ile girmek ister misiniz?

Megastar Tarkan, yılbaşında Elexus Hotel’de sahne alacak. Milyonların sevgilisi olan Tarkan, Kıbrıs Elexus Hotel’de yeni yıla yaklaşık 3000 kişiyle merhaba diyecek… Geçtiğimiz yıllarda da iki kez otelin sahnesinde sevenleriyle yılbaşını karşılayan Megastar,şarkılarını yine yeniden Elexus Hotel’de seslendirecek.

Detaylı bilgi ve rezervasyon için: +90 392 444 0 650

Elexus Hotel’den çocuklara özel tatil

Elexus Hotel’den çocuklara özel tatil

Elexus Hotel, otelin en renkli ve eğlenceli bölümü olan Mini Club ile çocukların da kalbini kazanıyor.

Kıbrıs’ın eşsiz doğası içinde tüm stresinizi ve yorgunluğunuzu unutturmayı başaran Elexus Hotel, aileler için sunduğu özel ayrıcalıklarla keyifli bir seyahatin kapılarını açıyor.

Ebeveynler Elexus Hotel’in eşsiz doğasında dinlenirken, minikler, Alexis Mini Club’ta aktivitelerin tadını çıkarıyor. Küçükten büyüğe herkes için eğlenme ve dinlenme imkanı sağlayan Elexus Hotel, ailelerin vazgeçilmez tatil durağı haline geliyor.

Tüm çocukları heyecanlandıran adanın en büyük aquapark’ına sahip olan Elexus Hotel, miniklerin sevgisini kazanmayı başarıyor. Elexus Hotel, ailece vakit geçirmenin önemini, otelde bulunan Zoya Spa’da anne-babalar ve çocuklarına aynı anda özel masaj uygulamaları ile ön plana çıkarıyor.

Her gün saat 10:00 – 23:00 saatleri arasında hizmet veren club, küçük ve tatlı bir kasabayı andıran Liliput evleri, özel şovları, bedensel ve zihinsel gelişim için düzenlenen eğitici aktiviteleriyle çocukların ilgi odağı haline geliyor. Ek olarak, Teenage Club kapsamında futbol, plaj voleybolu, dart ve yoga gibi etkinlikler de düzenleniyor.

 Rezervasyon için: +90 392 444 0 650

Şimdi Spa zamanı

Şimdi Spa zamanı

Kıbrıs Elexus Hotel’in içinde yer alan Zoya Spa’da uygulanan terapiler, konuklarına ruh ve bedenlerini tazeleme fırsatı sunuyor.

Ayuverdik Masajlar: Vücudu, ruhu ve zihni olağanüstü rahatlatan geleneksel Abhyanga masajı, bedenin doğal koruma mekanizmasını harekete geçiren Marma ve taze bitkilerin ayruvedik yağları ile birlikte küçük keseler içerisinde ısıtılmasıyla vücuda uygulanan Herbal Compress masajı, Zoya Spa’nın vazgeçilmeyen masaj terapilerinden biri.

Aromaterapi Masajları: Spa’da sunulan özgün vücut ritüelleri arasında bulunan argan, baobab ve havyar gibi aroma yağları eşliğinde uygulanan Aromaterapi Masajları,  sinirleri rahatlatarak adeta ruhunuzu dinlendiriyor. Kalp ve tansiyon rahatsızlığı olan misafirler için önerilen infrared ışıklı Biosauna’nın yanı sıra maksimum 4 kişinin kullanımına uygun suana, buhar odası, Türk Hamamı ve özel masaj odaları, 3 saatten tüm güne kadar misafirler için özel olarak ayrıtılabiliyor.

Cildinizi yenileme: Biologique Recherche ve Aurachake gibi cildi sıkılaştıran, canlandıran ve kırışıklıklara karşı savaşan ürünlerin kullanıldığı  cilt bakımları…