Yazılar

Demlique by Tonka’dan lezzetli yaz menüsü

/in /tarafından

Demlique by Tonka’dan lezzetli yaz menüsü
Demlique by Tonka, yeni yaz menüsüyle lezzet severlerle buluşuyor.
Fairmont Quasar Istanbul bünyesinde yer alan, Datça’nın ünlü pastanesi Tonka’nın yaratıcısı ve ödüllü şef Feray Aydoğdu tarafından Fransız teknikleriyle hazırlanan günlük pasta, makaron, çikolata ve eşsiz tatların sunulduğu Demlique by Tonka, yeni yaz menüsüyle lezzet severlerle buluşuyor.
Datça’dan esen tatlı Parizyen rüzgarlarını İstanbul’a taşıyan Demlique by Tonka’nın yaza özel lezzetleri arasında Antep fıstıklı ve şeftalili pasta, badem, çilek ve vanilyalı glütensiz pasta, çarkıfelek meyvesi sosu, çikolata kreması ve fındık pralinli tart ile çilek, vanilyalı pastacı kreması ve çikolatalı ekler gibi benzersiz lezzetler bulunuyor.
Mevsimsel ve doğal ürünlerle hazırlanan lezzetli pastalar, çikolatakolikleri sevindirecek el yapımı çikolatalar ve rengarenk makaronları denemek için Demlique by Tonka’yı ziyaret edebilir ve özel kutularda satışa sunulan bu eşsiz tatları sevdiklerinizle paylaşmak ve kutlamalarınıza tat katmak için sipariş edebilirsiniz.
fairmontquasaristanbul.com
Tel: 0212 403 85 00

Aila bahçeye taşındı 

/in /tarafından

Aila bahçeye taşındı 

Michelin Rehberi İstanbul 2023’de tavsiye edilen restoran seçilip başarısını taçlandıran Aila, yetenekli Mutfak Şefi Kemal Can Yurttaş imzasını taşıyan Anadolu mutfağından lezzetlerin yer aldığı yeni yaz menüsüyle misafirlerini bahçe keyfine davet ediyor.

Fairmont Quasar Istanbul

Anadolu’nun dört bir yanından coğrafi işaretli ürünlerin yanı sıra kendi yetiştirdiği dikey tarım ürünleri ve bahçesinden taze baharat ve yeşilliklerle lezzetlendirilen yaz menüsüyle Aila, Türk mutfağının geleneksel tatlarını lezzet tutkunları ile buluşturuyor.

Aila’nın yeni menüsünde; yaz domatesleri salatası, ağır ateşte pişirilmiş enginar, ızgara İskenderun karidesi, balık ekmek, hengel mantısı, ızgara Ege otları, kuzu omuz, dana kuşgömü ve benzersiz tatlılar bulunuyor.

Aila

Fairmont Quasar Istanbul’un bahçe katında yer alan, sürdürülebilir gastronomi konsepti ile ön plana çıkan Aila, yaz gecelerini yemyeşil bahçesinde keyif dolu bir lezzet yolculuğuna dönüştürüyor.

Rezervasyon: 0212 403 85 00
Adres: Fairmont Quasar Istanbul, Büyükdere 76B, Mecidiyeköy.

 

Yaz gecelerine Asya esintisi Ukiyo Restaurant & Bar’da

/in /tarafından

Yaz gecelerine Asya esintisi Ukiyo Restaurant & Bar’da

Kentin ışıklarını seyre dalacağınız romantik atmosferiyle Ukiyo Restaurant & Bar, bu yaza da tatlı bir esinti katıyor.

Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında yer alan ve aynı kattaki muhteşem sonsuzluk havuzunun yanı sıra Marcel Wanders imzalı sıradışı tasarımı ve çarpıcı Boğaz manzarasıyla da dikkat çeken Ukiyo Restaurant & Bar, “Yarının Asyası” konsepti ve yenilenen menüsü ile misafirlerini ağırlıyor.

Executive Chef Ercan Yamantürk tarafından, Asya mutfağının kadim geleneklerinden yola çıkarak yepyeni tekniklerle hazırlanan Uzak Doğu’nun otantik lezzetleri ve benzersiz malzemelerin yaratıcı sunumu Ukiyo Restaurant & Bar’da sizleri bekliyor.

Fairmont Quasar Istanbul

Menüde neler var?

Ukiyo’nun yeni menüsünde özel suşi sunumlarından tempuralara, dimsum, ton balığı tataki, gökkuşağı karidesli salata, tempura karides üçlüsü, buharda dana etli boa bun, Ukiyo “kushikatsu” tavuk, Malezya usulü wokta pişirilmiş deniz ürünlü “Char Kway Teow”, ağır ateşte pişirilmiş ördek, ananaslı ve zencefilli panna cotta, fırınlanmış alaska ve mochi çeşitlerine kadar eşsiz tatlar yer alıyor.

Bilgi: (0212) 403 85 00

Babalara barbekü ve havuz keyfi %50 indirimli!

/in /tarafından

Babalara barbekü ve havuz keyfi %50 indirimli!

Fairmont Quasar Istanbul, 18 Haziran 2023 Babalar Günü’nde enfes barbekü lezzetlerinin dahil olduğu, Boğaz ve Tarihi Yarımada manzarasıyla bütünleşen sonsuzluk havuzu Ukiyo’ya günlük girişte tüm babalar için %50 indirim ayrıcalığı sunuyor.

Babasına şehrin kalabalığından uzak, dinlendirici bir Pazar günü yaşatmak isteyenlerin tercihi olacak havuz keyfine barbeküden enfes ızgaralar, salatalar, zeyinyağlılar ve tatlılar eşlik ediyor.

Şehrin kalbinde adeta bir vaha hissi yaratan sonsuzluk havuzu Ukiyo’da babanıza unutulmaz bir gün hediye ederek, yenilenip tüm stresinden arınmasını sağlayabilirsiniz.

Bilgi: 0212 403 85 00 fairmontquasaristanbul.com

İstanbul’un en “cool” havuzu Ukiyo

/in /tarafından

İstanbul’un en “cool” havuzu Ukiyo
Şehrin en cool havuzu Ukiyo, Boğaz’a karşı sonsuzluk havuzu ve huzurlu atmosferi ile dikkatleri çekiyor.
Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında yer alan, Tarihi Yarımada ve Boğaz manzarası ile bütünleşen sonsuzluk havuzu Ukiyo, sıcak yaz günlerine serin bir mola vermek isteyenleri eşsiz dünyasını keşfetmeye davet ediyor.
Marcel Wanders imzalı sıra dışı tasarımı ile kapısından girer girmez konuklarını bambaşka bir dünyanın içine çeken ve Japonca “yüzen dünya” anlamına gelen Ukiyo’da, güne sonsuzluk havuzunda birkaç kulaçla başlayabilir, havuz bardan leziz atıştırmalıklar ve harika kokteyller ile devam edebilirsiniz.
Hafta sonları ise enfes barbekü lezzetleriyle yazın tadını doyasıya çıkarırken gün boyu bronzlaşıp keyifli bir gün geçirebilirsiniz.
Bilgi: 0212 403 85 00 fairmontquasaristanbul.com

Annelere “Anneler Günü” sürprizi

/in /tarafından

Annelere “Anneler Günü” sürprizi

Dünyanın en özel spa’ları arasında yer alan Willow Stream Spa, cilt bakımın markası gülsha işbirliğiyle hazırladığı “Luxury Hammam by gülsha” terapisi ile Anneler Günü’ne özel bir fırsat sunuyor.

Fairmont Quasar Istanbul’un dünyaca ünlü Willow Stream Spa’sında 8-14 Mayıs 2023 tarihleri arasındaki geçerli olan ve orijinal boy gülsha setinin hediye edileceği lüks Türk hamamı ritüeli “Luxury Hammam by gülsha” aradığınız hediye olabilir!

Annenize 90 dakikalık “luxury hammam by gülsha” uygulaması aldığınızda, içinde orijinal boy gülsha misel suyu, arındırıcı gül tozu, tam gül suyu spreyi, gece iksiri ve el kremi bulunan bir set bakım sonrası hediye edilecek.

Türk hamamı, vücut masajı ve yüz masajı içeren 90 dakikalık bu benzersiz ritüel sonunda, gül yağının yüksek enerjisi ve hoş kokusu ile anneniz kendisini arınmış ve yeniden doğmuş gibi hissedecek.

Willow Stream Spa’nın deneyimli terapistleri tarafından uygulanan “Luxury Hammam by gülsha” terapisi gülsha’nın en doğal ürünlerini, yerel ve özgün dokunuşlarla birleştirerek annenize baştan sona mükemmel bir duyusal yolculuk yaşatacak.

Tel: 0212 403 85 00

Adres: Fairmont Quasar Istanbul, Büyükdere 76B, Mecidiyeköy

Fairmont Quasar Istanbul’da yeni atama

/in /tarafından

Fairmont Quasar Istanbul’da yeni atama

Fairmont markasının Türkiye’deki ilk oteli olan Fairmont Quasar Istanbul’a Yetenek ve Kültür Direktörü olarak Göksun Özdoğan atandı.

Göksun Özdoğan kimdir?

Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otelcilik bölümünden mezun olan Göksun Özdoğan, çalışma hayatına 1999 yılında Ankara Hilton’da İnsan Kaynakları Asistanı olarak başladı. 13 yılı aşkın bir süre boyunca Hilton Kayseri ve Hilton Istanbul Bosphorus’da İnsan Kaynakları Müdürü olarak görev alan Özdoğan, Conrad Istanbul Bosphorus’a İnsan Kaynakları Direktörü olarak atandı ve bu görevde yaklaşık 10 yıl çalıştı.

Göksun Özdoğan, insan odaklı sürdürülebilir yetenek yönetimi konusundaki güçlü bilgi birikimini ve deneyimini Aralık 2022’den bu yana Fairmont Quasar Istanbul’un Yetenek ve Kültür Direktörü olarak hayata geçiriyor.

Aila’da Michelin yıldızlı iftar sofraları…

/in /tarafından

Aila’da Michelin yıldızlı iftar sofraları…

Michelin Rehberi İstanbul 2023’ün ilk seçkisinde tavsiye edilen restoran seçilen Aila, Mutfak Şefi Kemal Can Yurttaş tarafından hazırlanan Ramazan sofrası ile sizleri bekliyor.

Aila, Anadolu’nun zengin mutfak mirasından ilham alınarak hazırlanan geleneksel lezzetlerin, klasik Türk müziği ezgileri eşliğinde sunulduğu iftar menüsüyle misafirlerini ağırlıyor.

Fairmont Quasar Istanbul’un bahçe katında yer alan ve Anadolu mutfağının şehirdeki en iyi temsilcilerinden Aila’nın iftar menüsünde zengin iftariyelikler, tıpkı bir aile sofrasındaki gibi paylaşım esası ile masaya servis edilen soğuk başlangıçlar ve ara sıcakların yanı sıra seçmeli ana yemekler ve leziz tatlı büfesi yer alıyor.

Ramazan sofrası Mart – 20 Nisan 2023 tarihleri arasında

Rezervasyon: 0536 288 41 42

www.ailaistanbul.com

Adres: Fairmont Quasar Istanbul, Büyükdere 76B, Mecidiyeköy, İstanbul

Aşkın büyüsü Fairmont’ta yaşanıyor

/in /tarafından

Aşkın büyüsü Fairmont’ta yaşanıyor

Fairmont Quasar Istanbul, yılın en romantik gününü unutulmaz kılmak için özenle hazırladığı, Aila ve Ukiyo’da aşk tınıları eşliğinde benzersiz bir Sevgililer Günü yemeği ve çiftlere özel ayrıcalıklı masaj terapileri ile misafirlerine eşsiz deneyimler yaşatacak.

Aila’da aşk aromalı lezzetler

Michelin Rehberi 2023’de tavsiye edilen restoran seçilen Aila’da Mutfak Şefi Kemal Can Yurttaş tarafından 14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel olarak hazırlanan Anadolu mutfağından benzersiz lezzetler ve DJ’in geçmişten günümüze en sevilen aşk şarkılarından oluşan performansı eşliğinde aşkın büyüsünü tüm ruhunuzda hissedeceksiniz.

Sevgililer Günü romantizmi Ukiyo’da

Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında yer alan ışıltılı boğaz manzaralı Ukiyo, Executive Chef Ercan Yamantürk’ün hazırladığı Asya esintili 14 Şubat Sevgililer Günü menüsü ve DJ’in en romantik aşk şarkılarıyla taçlanan programı ile unutulmaz bir gece geçirmek isteyen çiftleri ağırlıyor.

Willow Stream Spa’da aşkınızı tazeleyin

Willow Stream Spa’sı, Sevgililer Günü’nde keyifli anlar yaşamanız için sizi bekliyor. Vücudunuzu ve ruhunuzu aynı anda bütünsel biçimde iyileştirecek olan terapilerin uygulandığı aşıklara özel VIP süitte 60 veya 90 dakikalık masaj alan çiftlere 14 Şubat’ta %20 indirim uygulanacak.

Tel: 0212 403 85 00 / fairmontquasaristanbul.com

Adres: Fairmont Quasar Istanbul, Büyükdere 76B, Mecidiyeköy

Yılbaşı Ağacı altında buluştular

/in /tarafından

Yılbaşı Ağacı altında buluştular

Fairmont Quasar Istanbul, Jütsack ve Alaluxa Sürdürülebilir Yılbaşı Ağacı projesiyle ile Türkiye Omurilik Felçlileri Derneği’ne destek oluyor…

Fairmont Quasar Istanbul’un bu seneki yılbaşı ağacı çevre dostu marka Jütsack’in kurucuları Doğal Mesudiyeli Kalaç ve Zeynep Tarman tarafından orijinal kahve çuvallarından ve jüt kumaşından malzemelerle sürdürülebilir bir anlayışla tasarlandı. Alaluxa’nın konsept danışmanlığı yaptığı projeden elde edilen tüm gelir Türkiye Omurilik Felçlileri Derneği’ne tekerlekli sandalye desteği için kullanılacak.

Jütsack’in kurucuları Doğal Mesudiyeli Kalaç ve Zeynep Tarman, Alaluxa’nın Kurucusu Ayşegül Tuncer ve Fairmont Quasar Istanbul’un Pazarlama ve İletişim Direktörü Buket Oğuz’un ev sahipliğinde gerçekleştirilen davete Türkiye Omurilik Felçlileri Derneği Genel Başkanı Semra Çetinkaya’nın yanı sıra seçkin davetliler katıldı.