Yazılar

Edinburgh, İskoçya’da yeni yıl kutlamaları

Edinburgh’da yeni yıl, benzersiz bir şenliktir. 31 Aralık 2024’te başlayacak 3 günlük Hogmanay şöleniyle birlikte konserler, kostümlü etkinlikler, havai fişekler ve çok daha fazlası gibi çeşitli etkinliklerin sıraya girmesini bekleyebilirsiniz. Genel neşeli atmosfer, yerel halkla birlikte şarkı söylemenizi ve dans etmenizi, kültürlerinin ve miraslarının bir parçası olmanızı sağlayacaktır. Bu yüzden, önümüzdeki yıllarda hatırlayacağınız bir gece için sabırsızlanın.

Nerede Kalınır: Waldorf Astoria – Caledonian ve Macdonald Houstoun House

Yapılacak Şeyler: Sokaklarda dans edin, canlı müziğin tadını çıkarın, kızaklı köpek yarışmasına katılın, Forth Nehri’ne dalın

En Yakın Havaalanı: Edinburgh Havaalanı

Bige Hattat ile Sisler ülkesi İskoçya’ya yolculuk

Sisler ülkesi İskoçya’ya yolculuk

Bige Hattat’ın kaleminden

Hattat ailesi olarak uzun bir süredir Britanya farklı şehirleri adım adım dolaşıyoruz. Avrupa’dan ayrı olan bu adaya sık sık gitmem ve hayranlığım tarihini ve gelenekleri koruyor olması. Dokusu hiç bozulmamış şehirler, kasabalar, sanki masaldan çıkmış köyler ve birbirinden ihtişamlı kale ve şatolar. Orta çağdan kalan bu güzel yerler gezerken o zamanı düşünüyor ve hayalimde canlandırıyorum.

Bige Hattat

Şimdi gelelim son İskoçya gezisine…

Hani Londra için insanlar hep yağmurlu, hava hep puslu derler ya, bilin ki o insanlar İskoçya’yı henüz görmemişler. Sıcak ortamların tercih edildiği 9 günlük bayram tatilinde Hattat ailesi olarak, Edinburgh’un yaklaşık 100 Km. kuzeyinde yer alan The Gleneagles Hotel oldu.

Güzel Ochil Tepeleri’nin altında yer alan ikonik bir kır evi olan The Gleneagles Hotel, neredeyse bir yüzyıldır lüksün simgesi olmuş. Glasgow ve Edinburgh havaalanlarından sadece bir saat uzaklıkta bulunan ve kendi tren istasyonuna sahip olan Gleneagles, dinlenme, eğlence ve macera arayanlar için mükemmel bir yer. 850 dönümlük arazi, İskoçya’nın ünlü olduğu engebeli doğal güzelliğin somut bir örneğidir ve konuklara kırsal uğraşlar ve aktiviteler için muhteşem bir oyun alanı sunuyor.

Bige Hattat

Neler mi var?

Golf sahası, tenis sahası, şahin ile avlanma, ata binme, off-road, av köpekleri ile gezi, balık tutma, tüfekle hareketli hedeflere ateş etmek gibi birçok aktivite sizleri bekliyor.

2 yıldızlı Michelin yıldızlı olmak üzere toplamda 5 restoran ve dünyanın en iyi viskilerin servis edildiği Amerikan bar bulunmakta.  Diğer 5 yıldız otellerde bulunan diğer tüm hizmetler bu otelde bulunmakta.

Tropikal kumsalları tatil yapmak yerine kale zindanlarını keşfetmeyi tercih eden biri olarak, 9 günlük aile macerasının, iPad’de ihtiyaç duymadan çocukların eğlendiği bir tatil oldu.

Bir birinden farklı dekore edilmiş ve her yeri ve her eşyası tarih kokan odalar ilginizi çekecektir. Farklı büyüklükte odaların haricinde 26 lüks süitten mevcut. Oda fiyatlarını merak edenlere bilgi paylaşımı yapalım. Oda kişi başı gecelik 325 sterlinden başlıyor.

Bige Hattat

 Viskinin anavatanı

Viskinin anavatanı ve isim babası olan bu güzel verimli topraklar gelip de viski tatmadan dönmek olmazdı. Bu bölgede irili ufaklı o kadar çok viski damıtım evi bulunmakta. Viskiyi seven iyi viskiden anlayan eşim Emrah Hattat’ın tercihi hemen hemen ülkenin en kuzeyinde yer alan Kininvie damıtım evi oldu. Burada farklı lezzetlerle viskileri tatma şansı bulduk. Viskinin nasıl yapıldığı nasıl korunduğunu hem anlatırken hemde canlandırdılar. Amerikan ve İskoç viskisi arasındaki farkın sadece isimden ibaret olmadığını ve viski kültürünü öğrenme şansı bulduk. Güzel bir deneyim oldu.

Bige Hattat

İskoç mutfağı çok bilinmiyor

Tabi oralara gidip Edinburgh’ta zaman geçirmemek ve o müthiş restoranları deneyimlememek olmazdı. Ama açık ara akılda ve damaklarda en çok Hawksmoor Restoran’da ki yemekler oldu. İskoç mutfağı dünyada az bilindiği gibi çokta popüler değil. Edinburgh’daki Hawksmoor Restoran, sığır eti ve deniz mahsullerinden oluşan menüye sahip. İstiridyeler, yengeçler, deniz tarakları gibi deniz mahsullerin yer aldığı çok geniş bir menüye sahip. Etlerin porsiyonuna siz karar veriyorsunuz. 100 gramdan başlıyor ve 500 gramda son buluyor. Geniş şarap kavına sahip olan restoranda bizim tercihimiz yerel üreticilerin şarapları oldu.

Bige Hattat

Tren yolculuğu

İskoçya’ya geldiğinizde o kadar gezilecek yer var ki bir an ne yapacağınızı şaşıra bilirsiniz. Ben, eşim ve çocuklar iyi planlama yapıyoruz. Gezilerde olabildiği kadar çemberi dar tutuyoruz. Hızlandırılmış bir gezi yerine duygularımızı doyurmuş sakin tatil tercih ediyoruz.

Adaya geldiğinizde kendinize güveniyor trafiğin tersten akışına hızlı adapte olurum diyorsanız araba kiralayın. Araba size istediğiniz yerde istediğiniz kadar kalma lüksünü ve özgürlüğünü verecektir. Ama ben bu trafiğe ayak uyduramam derseniz en iyi alternatif tren yolculuğudur. Britanya adasının nerdeyse her yeri trenle hatları ile döşenmiş. Şimdilerde bizim ülkede de trend haline tren yolculuğu Avrupa’da hem çok yaygın hemde çok keyifli.

Bige Hattat

Deniz kenarında sanat

Deniz kenarında sanat

Fringe by the Sea

Deniz Kenarında Saçak İskoçya 4 Ağustos – 13 Ağustos

Edinburgh Fringe’i ve Edinburgh Uluslararası Festivali’ni unutun. Fringe by the Sea, Ağustos’ta on günlük müzik, edebiyat, film, komedi, film ve sohbet için Doğu Lothian kasabası North Berwick’e geri dönüyor. Bu yıl Travis, Elkie Brooks, Groove Armada ve Sister Sledge, 2023 festivalinin başrolünde yer alan gruplar arasında yer alıyor.

İskoçya’nın gizli mücevherleri

İskoçya’nın gizli mücevherleri

İskoçya’ya ilk ziyaretiniz sırasında büyülediniz, geri dönme sözü verdiniz ve şimdi bir sonraki seyahatinizi planlıyorsunuz. Ancak bu sefer, gittiğiniz yoldan biraz daha ileri gitmek ve en gözde turistik mekanların ötesini keşfetmek istiyorsunuz. Nereden başlamalı mı diyorsunuz? O zaman İskoçya’yı birlikte dolaşmaya ne dersiniz?

Dunrobin Kalesi, North Highlands

189 odalı İngiltere’nin en eski yerleşim yerlerinden biri olan ve kuzey yaylaların en büyük kalesi olan Dunrobin Kalesi’nin çarpıcı Fransız tasarımına hayran kalacaksınız. Londra Parlamentosu’nu da tasarlayan Sir Charles Barry, muhteşem mimarisi ve masal kulelerini buradan etkilendi.

Not: Dunrobin Kalesi her yıl 1 Nisan – 31 Ekim 2019 tarihleri ​​arasında açıktır.

Caerlaverock Kalesi-Dumfries

Bu etkileyici kale bir üçgen şeklinde ve atmosferik yeşil hendek ve doğa rezervi içinde yer alıyor. Caerlaverock Şatosu sanki hikaye kitabından çıkmış gibi… Dünyada böyle bir kale kalmadığını kesin! İskoçya’da yüzlerce çarpıcı kale, şato ve tarihi evleri görmek mümkün ama en etkileyicisi Caerlaverock Şatosu olacaktır.

St Ninian Adası-Bigton, Shetland

Barbados sahilleri kadar canlı, el değmemiş kumları ve mavi suları ile Shetland’a bayılacaksınız. St Ninian Adası’ndaki plajlar müdavimlerinin kalbinde ayrı bir yeri var. Tropik sahiller gibi beklentiniz olmasın kışın romantik ve asi, yazın ise durgun ve çekici. Baharın son günleri yada yazın gidilmesi bizim tavsiyemiz.

Sandwood Bay yaylaları-Sutherland

Saklı Sandwood Koyu’na ulaşmak biraz zor görünebilir, ancak burada yürüyüş yapmak için harcadığınız çaba bir mil uzunluğundaki altın kumun önünüze serildiği zaman buna değer. Muhtemelen o sahilde yürüyen tek insan sen olacaksın. Kendini Robinson Crusoes gibi hissedebilirsin.

Smoo Mağarası-Durness

Durness yakınlarındaki Smoo Mağarası, dar bir deniz girişinin başındaki kireçtaşı kayalıklardan oluşuyor. Smoo Cave, İngiltere’nin en büyük deniz mağarası ve muhteşem bir manzaradır. Durness ve yeraltı havuzları, yerel efsaneler yer almakta.

Kilmartin Glen-Argyll

Tarih öncesi kalıntılar için Avrupa’nın en yoğun bölgelerinden biri olarak kabul edilen Kilmartin Glen, mezar alanları ve duran taşlar dahil 6 kilometrelik bir alanda 800’den fazla yapıya ev sahipliği yapıyor. Eski kralların taçlandığı Dunadd Kalesi’ne ve ilk İskoç ulusunun başladığı bölge.

Sueno Taşı-Forres Moray

Picts, kuzeydeki yerli halktı ve şimdi antik kalıntıların gerisinde kaldı. Forres’teki etkileyici Sueno Taşları, İskoçya’nın en uzun heykel taşlarıdır. 10. yüzyıldan kalma ender görülen savaş sahneleri oymalarıyla süslenmiştir. Aberdeenshire ayakta duran taşlar ve antik anıtlar için en zengin alanlardan biridir. O kadar ki özel ki, Taş Çember Yolu bile var.

St Kilda Adası

Uzak ve görkemli St Kilda adasına yapılacak bir tekne gezisi, İskoçya’nın bu harika bölgesinde macera ve doğayı birleştirmek için harika bir yoldur. Adanın dünyanın önde gelen kuş gözlem alanlarından biri olduğunu biliyor muydunuz?

Skara Brae -Orkney

Skara Brae, tüm Batı Avrupa’nın en iyi korunmuş taş köylerinden biridir. İnsanların 5 bin yıl önce hayatlarını nasıl yaşadıklarına dair inanılmaz duygular hissedeceksiniz.

Jura Adası-Argyll ve Isles

Jura’nın insanlardan daha çok geyik popülasyonuna sahip olduğunu biliyor muydunuz? Yakınlarda, rehberli bir tekne turunda dünyanın üçüncü büyük jakuzisi olan çarpıcı Corryvreckan Whirlpool’a şahit olabilirsiniz. Dönen suların çarpma kükremesi bazen 10 mil öteden duyulabilir! İlginç bir doğa harikası.

Lagavulin Damıtımevi-Islay

Viski üretimin onda dokuz burada yapılmakta.  Islay, Viski üreten adaların en büyüğüdür. Burada Viski yapımına şahit olabilir, viski kültürünü burada öğrenebilirsiniz.

Loch Awe- Argyll Kilchurn Kalesi

Loch Awe, kalın kozalaklı ormanlarla ve güzel meşe ağaçlarıyla bezeli, doğal bir orman. Bölge en çok Kilchurn Kalesi’nin muhteşem harabesiyle ünlüdür. Kuleden suya bakarken, Ben Cruachan’ın manzarasını görebilirsiniz. Gerçekten şok edici!

St Mary’s Loch İskoçya Sınırı

Güney yaylalarının ortasında yer alan St Mary’s Loch, Edinburgh’a arabayla bir saatten daha az bir mesafededir ancak huzurlu bir uzaklık hissi sunmaktadır. Huzurlu tepeler, vahşi kırlar ve geniş ormanlık alan…

Loch Tay, Perthshire-Kenmore Köyü

Dunblane’un hemen kuzeyinde başlayan Perthshire kısa ama muhteşem bir sürüş mesafesindedir. Tay nehri üzerinde şirin bir köy… Hiç ayrılmak istemeyecek kadar güzel bir köy.

Angus ve Montrose

Angus sizin için ilginç rotalardan biri… Tarihi mekanları ile meşhur bölgenin adı anlaşıldığı büyük baş hayvanların adı da olmuş. Kraliçenin yazlık evi olan Balmoral Kalesi gezebilirsiniz.  Buradan kısa bir yolculuğun ardından Montrose ulaşabilirsiniz. İskoçya’nın en eski şehirlerinden biri olan Montrose şehir hayatı ilginizi çekecektir.

Kanallar

Union kanal ile Forth&Clyde kanalını birbirine bağlayan Falkirk Wheel kanalarında tekne kiralayıp gezin. Tekne içinde şehri daha farklı göreceğinize eminiz. Ya tekne kiralayın yada restoran teknede yemek yerken, kanalda yapılmış simge yapıları seyredin.

Loch Katrine – The Trossachs

Tarihi SS Sir Walter Scott vapuruna adım atın, arkanıza yaslanın ve şairin ilham alan manzarasına tanık olun. Loch Lomond ve The Trossachs Ulusal Parkı’ndaki sakin Loch Katrine kadar doğa harikası içinde bir yolculuk yapın. Yılın her mevsimi farklı bir haz verecek olan bu gemi gezisi size kısmen de olsa Norveç Fiyortları’nı hatırlatacak.

Highland Halk Müzesi

Geçmişi yaşamak istiyorsanız Highland Halk Müzesi’ne gidin. İskoç yayla hayatını, yaşam ve çalışma koşullarını canlı olarak deneyimleyerek yaşayın. Biraz mizansen biraz gerçek müze…

Pier Sanat Merkezi

Pier Sanat Merkezi, Stromness, Orkney Ioana Marinescu gibi bir çok galeriye ev sahipliği yapıyor. Stromness sokaklarında dolaşın. Galeri ve dükkanlarda çeşitli yaratıcı ürünler keşfede bilirsiniz. Yerel ve uluslararası sergi ve sanatçılarla temas etme şansınız var.

Glen Trool Yaylası

İskoçya denilince akla uçsuz bucaksız yeşillikler gelir. Glen Trool bu yaylalardan biri. Galloway Orman Parkı ve Glen Trool, orman yürüyüşleri yada dağ bisikletine biniyorsanız, vahşi ve harika yokuş aşağı parkurları ilginizi çekecektir.

Inveraray Kalesi

Neo-Gotik Inveraray Kalesi, Inveraray köyünün yukarısındaki 18. yüzyıldan kalma bir gözetleme kulesine kadar harika, kısa ama dik bir yürüyüş mesafesindedir. Kale bu yürüyüşe değecektir.

Maymun Adası’ndaki Puflar, Fife

Adı Maymun Adası ama bir kuşların konakladığı doğal bir rezerv… Gözlemevi ile deniz kuşları türlerin çok sayıda ulusal öneme sahip bir doğa harikası. Yaz aylarında, adanın batı kıyılarında bulunan uçurumlar kuş yuvalarından çıkan kuşların deneme uçuşları yaptığı yer haline geliyor. 25 bin kuşu görme şansınız var.

Moray sahili

‘Yunus Sahili’ olarak bilinen Banffshire ve Moray sahili, bu muhteşem canlıları doğal ortamlarında görmek isteyen herkes için bir mekân. Aberdeenshire sahil şeridinin katil balinaları ve ara sıra kambur balinaları da denizde çıktığı bilinmektedir!

Culzean Kalesi – Ayrshire

Denizlerin, yemyeşil ormanların ve sır bahçelerinin etrafı ile çevrili olan Culzean Kalesi ve Country Park ilginizi çekecek bir yer. Bahçelerin, mimarinin ya da sadece tarihin tadını çıkartacağınız keyifli bir bölge.

Logan Botanik Bahçesi -Ayrshire

Port Logan’da, ülkenin en egzotik bahçesi Logan Botanik Bahçeleri’ni ziyaret edin. Güney yarımküreden gelen bitkiler, Himalaya haşhaşlarından Yeni Zelanda’ya kadar hatta Afrika papatyalarına kadar birçok çiçekle bu bahçede tanışacaksınız.

Bell Rock deniz feneri, Angus

Stevenson’s Lighthouse olarak da bilinen Bell Rock Lighthouse, dünyanın hayatta kalan en eski deniz feneri. 19. yüzyılın en seçkin mühendislik başarısı olarak kabul edilir. Fener kış aylarında dalgalarla boydan boya yıkanıyor.

Caledonian kanalı

Caledonian kanalı muhteşem mühendislik harikası İngiltere’deki en uzun merdiven kilitli kanalı. Bir teknenin kilitleri yukarı veya aşağı gitmesi yaklaşık 90 dakika sürüyor.

Not: İskoçya’da yüzlerce viski damıtma tesisi, 500 golf sahası ve binlerce şato, müze ve galeri olduğunu biliyor muydunuz? İskoçya’da görülecek ve yapılacak çok fazla şey var. İnsanlarla sohbet edin bu listeye eklemeler yapın. Şimdiden iyi tatiller.

İskoçya’da kayak zamanı

İskoçya’da kayak zamanı

İskoçya denilince ilk akla gelen, etekli gayda çalan beyler, gözün alabildiğince yeşil çayırlar, şato ve tarihi binalardan oluşan şehirler… Bu yazımızda İskoçya’nın pek fazla bilinmeyen bir yönünü kaleme aldık. Kayak konusunda çok popüler olmasa da farklı bir deneğim için İskoçya’ya gitmelisiniz. Biz sizin için deneyimledik. Ve kaleme aldık.

Glencoe Dağı

Tesis, Rannoch Moor’da olağanüstü doğal güzelliğe sahip bir alanda yer almaktadır ve ikonik Buachaille Etive Mor’un çarpıcı manzaralarını sunmaktadır. Yaz aylarında panoramik günlük turlar, dağ bisikleti, tepe yürüyüşü, tırmanma, fotoğrafçılık etkinlikler oluyor. Kış kayaklarında, snowboard, kızak ve çığ kurtarma eğitimi verilmektedir. Tesis, İskoçya’nın en uzun ve en dik kayak pistine sahiptir.

1956’da kurulan Glencoe, İskoçya’nın en eski Kayak merkezidir ve daha deneyimli kayakçı için harika bir yer olarak ün kazanmıştır. Çarpıcı manzara ve ünlü ‘flypaper’ (İngiltere’nin en dik kara koşuları) dahil olmak üzere harika koşu seçenekleri ile Glencoe, daha deneyimli kayakçı ve snowboardcu için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer.

Ancak az sayıda insanın bildiği şey Glencoe’un kar sporlarına yeni başlayanlar için mükemmel bir ortam yaratan geniş bir plato alanına sahip olmasıdır.

Tesis, Nisan ve Mayıs aylarında kayak yapmak anlamına gelen olağanüstü kar tutma özelliklerine sahip büyük bir havzada bulunan ‘Meall a’ Bhuiridh Massif’teki 200 hektarlık muhteşem manzara arasında yer almaktadır.

Çığ alıcı verici eğitim parkı, ücretsiz kızak alanı. Kayak kiralama, kayak okulu ve günlük olarak harika ev yapımı yemekler servis eden 2 kafe bulunmaktadır.

Yerinde konaklama tüm yıl boyunca kamp alanıda kullanabilirsiniz. Kamp ve kamp aracına girişler de mevcut. Kamp  alanlarında duş ve kurutma odaları bulunmaktadır.

Cairngorm Dağı

Cairngorms Ulusal Parkı’nın kalbindeki Cairngorm Dağı İskoçya’nın en bilindik kayak alanlarından. Yaz kış açık olan tesissilerden oluşan dağ, kışında ayrı bir keyifli. Yeni başlayan ve çocuklar için özel pist, kar sporların her kolunu deneyebileceğiniz bir pist. Çocukları ve yetişkinleri memnun etmek için yüksek hızlı boru kaydırağı bir ekol. Cairngorm Dağı, yalnızca 2000 metreden fazla panoramik manzaralar sunmakla kalmıyor, aynı zamanda 2 kafe, dağ mağazası, kış aylarında kar sporu aktiviteleri ve yaz aylarında ücretsiz aile aktiviteleri sunuyor.

Cairngorm Cafe & Cas Bar

Daylodge binasında bulunan Cairngorm Café & Cas Bar, her gün sabah 8.45 – 4.15 arasında sıcak kahvaltı, lezzetli öğle yemeği, ev yapımı tepsi fırınları, atıştırmalıklar, sıcak ve soğuk içecekler servis etmektedir.

Cairngorm Dağı Mağazası

Mountain Shop, fantastik dağ kıyafetleri ve aksesuarları, ev eşyaları, hediyeler ve çok daha fazlasını sunuyor. Cairngorm Dağı ve inanılmaz unsurları, florası, faunası sizi etkileyecektir.

Cairngorms’un Kuzey Kordonları’nı keşfetmek için yürüyüşlere katılın.

Bu, dağların bu kısımlarında hayatta kalan vahşi yaşamı ve kordonları yakından görebileceğiniz günlük yürüyüşler düzenleniyor. İnşa edilmiş patikalar ve açık zeminin bir karışımı üzerinde yürüyeceksiniz.

Kar sporları sezonu

Cairngorm Dağı, 50 yıldan fazla bir süredir kar sporu sunmakta. 30km kayak pisti, 11 asansör ve tamamen serbest park alanı mevcut. Kar sporları sezonu genellikle aralık ayından nisan ayına kadar sürer, ancak bu durum hava durumuna bağlı olarak yıldan yıla değişir. Kendi kayak veya snowboard ekipmanınıza sahip olmak zorunda değilsiniz, kiralık ekipman bulunuyor.

 

Glenshee Kayak Merkezi

Adını Gaelic ‘Perilerden Glen’den’ alan Glenshee, kesinlikle İskoçya’daki en büyülü kayak deneyimlerinden birini sunuyor.

İngiltere’deki en büyük tatil köyü, dört dağ ve üç vadi boyunca uzanan ve 21 asansör ve çekiciyle övünen 2.000 dönümlük bir alanı kaplamaktadır. Glenshee, 40 km kar pistinden oluşan 36 koşu seçeneği sunuyor. En uzun koşu parkuru olan Glas Maol, 2 km’lik muhteşem bir kayak alanına kadar uzanırken, kapsamlı kar yapma olanakları sayesinde merkez daha uzun süre açık kalır

Up Helly Aa Viking Festivali

Up Helly Aa Viking Festivali Lerwick-İskoçya 31 Ocak

VİKİNGlERİ anlatan 19. Yüz yıldan bu yana devam eden renkli bir festival. Her festivalde olduğu gibi insanların yakıtı bira, ellerinde meşale ile şehir içinde kısa bir tur ve eğlence başlasın. Etkinlik Viking elbiseli insanların ellerinde meşalelerle bağırarak denize doğru koşması ve büyük ateşin etrafında toplanmasıyla son buluyor. Sonra herkes bira salonlarında eğlencelerine devam ediyor.