Yazılar

Özsüt’lerde aşure zamanı!

Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından geleneksel tarife sadık kalınarak hazırlanan aşurelerin bereketi, Türkiye’nin dört bir yanındaki Özsüt mağazalarını sarıyor.

Bu yıl 16 Temmuz Salı günü başlayan ve 5 Ağustos’a kadar devam edecek olan Aşure Günü’nde, misafirlerine alışık oldukları o eşsiz tadı sunan Özsüt, her zaman olduğu gibi bolluğun, bereketin ve paylaşmanın adresi olmaya devam ediyor. Özenle seçilen bakliyat, kuru meyve ve kuru yemişlerin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu geleneksel tatlıyı, sadece Aşure Günü’nde değil yılın her gününde Özsüt’lerde sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

 Buğdaydan fasulyeye, cevizden kayısıya kadar birbirinden farklı malzemelerin şaşırtıcı ve bir o kadar da mükemmel uyumuyla ortaya çıkan geleneksel tatlımız aşure… Türk mutfağında bereketin sembolü olan bu eşsiz tatlı, Özsüt menüsünün değişmez lezzetleri arasında yer alsa da Aşure Günü’nde bambaşka bir anlam kazanıyor.

Özsüt’te karaorman ve çilek zamanı

Özsüt’te karaorman ve çilek zamanı

Özsüt, çilek ve beyaz çikolatanın enfes uyumuyla hazırlanan Karaorman Çilek’i yaza özel satışa sunuyor. Özsüt’ün ayrıca kahve severlere de tatlı bir sürprizi var! Bir dilim Karaorman ve kahve, yaz boyunca yalnızca 190 TL’ye Özsüt’lerde olacak.

Özsüt’ün klasikleşmiş lezzeti Karaorman Çilek, yaz boyunca sadece 710 TL’lik (6 kişilik) fiyatıyla satışa sunuluyor. Çilekli şurup ile lezzetlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, özel Özsüt kreması, çilek ve beyaz çikolata ile hazırlanan bu eşsiz pasta, hafif ve leziz tadıyla yazın vazgeçilmezi olacak. Dilim Karaorman Çilek, yanında filtre kahve ya da Americano’yu 235 TL yerine yalnızca 190 TL’ye satışa sunan marka, lezzeti ikiye katlıyor.

 

Menü yaza hazır

Menü yaza hazır

Özsüt, birbirinden özel lezzetleriyle 2024 yazına hazır!

Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından özenle hazırlanan ve dünyanın en tanınmış pasta şeflerinden Karim Bourgi’nin dokunuşuyla eşsizleşen ‘Yaz Menüsü’, renkli, hafif ve leziz tatlarla dopdolu.  Haziran ayı itibariyle mağazalardaki yerini alan menü, yaz boyunca ferahlatırken, yine en keyifli anların eşlikçisi olacak.

Dünyanın en tanınmış pasta şeflerinden Karim Bourgi’nin dokunuşuyla benzersizleşiyor. Limonatadan kahvelere uzanan buz gibi spesiyal içecekleri, en taze günlük çiftlik sütü ve en kaliteli malzemeler kullanılarak hazırlanan gerçek dondurmaları ve birbirinden leziz yepyeni lezzetleriyle, Özsüt yine yazın en keyifli buluşma noktası olacak.

Çilekliden limonluya, frambuazlıdan çikolatalıya taptaze meyveli pastalar ve tadına doyulmaz cheesecakeler lezzetleriyle olduğu kadar tasarımları ve formlarıyla da baş döndürüyor. Naneli sponge kek ve taze limonlu yoğun sosuyla Lemon Coconut, bademli yumuşacık kek ve şeftali sosuyla Şeftali Badem, frambuaz, çilekli sos ve misket limonu buluşturan cheesecake La Vie En Rose ve Antep fıstıklı özel irmik kekli Basbousa Cheesecake gibi imza lezzetler, bu yıl menüyü tatlandıran ürünlerden yalnızca birkaçı…

Anneler Günü’ne tatlı sürpriz

Anneler Günü’ne tatlı sürpriz

Özsüt, bu yıl 12 Mayıs’a denk gelen Anneler Günü’nde annelere tatlı sürprizler hazırladı.

Annelerinki kadar leziz ve taze ürünleriyle bu özel güne keyif katan marka, damak tadını önemseyen anneleri mutlu edecek enfes lezzetleriyle yine en tatlı anların eşlikçisi olacak.

Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından gerçek tereyağı ve badem ile yoğrulan Yaban Mersinli Tart, annesinin yüzünde tatlı bir gülümseme bırakmak isteyenlerin tercihi oluyor. Yaban mersinli krema dolgusu ve şeftali parçacıklarıyla her çatalda mutlu eden bu benzersiz lezzetin yanı sıra annelerin en sevdiği lezzetleri Özsüt’lerde bulmak mümkün. Dalından koparılmış meyveler, dört mevsimin vazgeçilmezi çikolata, fıstık, krokan gibi birçok lezzet ile hazırlanan nefis pastalar ve tazecik kekler, özel Özsüt kremasıyla eşsiz bir uyum yakalayıp annelerin kalbini çalıyor.

Özsüt dondurma mevsimini açtı

Özsüt dondurma mevsimini açtı

Dondurma sezonu da açıldı! Dondurma menüsünde her zevke hitap eden tatlara yer veren Özsüt, farklı ve leziz dondurma çeşitleriyle yaza tatlı bir serinlik katmaya hazır.  Dondurmalarında en taze günlük çiftlik sütü ve en kaliteli malzemeler kullanan marka, misafirlerine bu yaz da gerçek dondurma keyfi yaşatacak.

Meyveli dondurma severlere; limonlu, kavunlu, vişneli ve muzlu; farklı tatlar arayanlar için ise sakızlı, krokanlı, balbademli, karamelli, antep fıstıklı, üzümlü&cevizli ve cookie dondurma gibi çeşitleri bulunan Özsüt, klasik tatlardan vazgeçmeyenler için ise kaymaklı, çikolatalı ve süper vanilyalı seçenekleriyle yaz boyu serinletmeye devam ediyor. Vişne, çilek ve frambuaz sorbeler ise meyvelerin en gerçek ve serinleten hali olarak tadanlara iki kat mutluluk aşılıyor.

El yapımı bayram çikolataları

El yapımı bayram çikolataları

Özsüt el yapımı çikolatalarıyla bayramınızı tatlandırıyor.

Bayrama ayrı bir lezzet katan el yapımı çikolatalarını ‘Madlen’ ve ‘Special’ olmak üzere iki farklı konseptte sunan marka, çikolatalarında gurmeler ve şefler tarafından dünyanın en iyi çikolatası olarak kabul edilen Valrhona’yı kullanıyor.

Şık sunumları ve ağızda dağılan yumuşacık tatlarıyla hem ikramlık hem de hediyelik olarak harika bir seçim olan Özsüt Çikolataları, bu bayram da en tatlı anlara ve en keyifli sohbetlere eşlik ediyor.

Ramazan’ın geleneksel tatlısı “Kaymaklı Güllaç” Özsüt’lerde!

Ramazan’ın geleneksel tatlısı “Kaymaklı Güllaç” Özsüt’lerde!

Özsüt, Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti güllacı, her yıl olduğu gibi sofralarımızın baş tacı yapıyor. Günlük çiftlik sütüyle ıslatılmış yaprakların arasında kaymak, badem, fındık ve cevizi buluşturan Kaymaklı Güllaç, Özsüt yorumuyla eşsiz bir lezzete kavuşurken, iftar sofralarının en tatlı anlarına eşlik ediyor.

Günlük ve en taze çiftlik sütüyle ıslatılmış yaprakları kaymak, badem ve ceviz ile buluşturan Kaymaklı Güllaç, ferahlatıcı tadını limon rendesinden alıyor. İftar yemeklerini en hafif ve leziz şekilde sonlandırmamızı sağlan bu benzersiz tatlıya son dokunuş ise Antep fıstığı ve kiraz şekeriyle yapılıyor.

Aşkın yeni tadı: aşk kıtırı

Aşkın yeni tadı: aşk kıtırı

Özsüt’ün Sevgililer Günü’ne özel tatlısı, kalp formundaki enfes pastası Aşk Kıtırı ile çiftlerin mutluluğuna mutluluk katıyor.

İki kişilik şık sunumu ve kıtır kıtır dokusuyla aşıkların başına döndürecek olan Aşk Kıtırı, Şubat ayı boyunca Özsüt’lerde olacak…

Aşk Kıtırı, tuzlu karamel ile portakalın eşsiz uyumundan oluşuyor. Tabanında cevizli brownie bulunan pasta, portakallı kek katmanları arasında portakallı parfe ile hazırlanıyor. Özel kalp dekoru ile çiftlerin kutlamalarına çok yakışan bu benzersiz pasta, yoğun çikolatalı tadıyla daha ilk çatalda aşıkları büyülüyor.

Özsüt, şimdi Kahramanmaraş’ta!

Özsüt, şimdi Kahramanmaraş’ta!

Büyümeye devam eden Özsüt, yeni şubesini Kahramanmaraş’da açtı. Özsüt, kahvaltıdan akşam yemeğine, sütlü tatlı ve pastalardan çay saatine uzanan geniş menüsüyle, günün her saatine eşlik edecek.

Geçtiğimiz yıl yaşanan ve hepimizi derinden sarsan deprem felaketinin ardından yaralarını sarmaya devam eden Kahramanmaraşlılarla ilk kez buluşmanın mutluluğunu yaşayan Özsüt, açık ve kapalı alanlara sahip şubesinde misafirlerini ağırlamaya başladı.

Gastronomi öğrencisinin tasarladığı yılbaşı pastası

Gastronomi öğrencisinin tasarladığı yılbaşı pastası

Özsüt, genç gastronomi profesyonelleri ile sektör arasında köprü kuruyor. Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün düzenlediği Yılbaşı Pastası Yarışması’na destek olan marka, yarışmanın birincisi Emir Cengiz’in “Jest” adlı pastasını Aralık ayı boyunca Özsüt Select’in menüsünde satışa sunuyor.