Yazılar

Özsüt’ün yeni kış menüsü hazır

/in /tarafından

Ekim ayıyla birlikte Özsüt’te kış lezzetlerin yer aldığı kış menüsü hazır. Portakal, çikolata ve daha fazlasıyla hazırlanan tatlılar; sıcacık salep, kahve ve özel tariflerle birleşiyor. Mevsimin ruhuna dokunan bu menü, iç ısıtıyor.

Usta şeflerin özenle hazırladığı bu özel menü, geleneksel tatların yanı sıra damaklarda iz bırakacak yenilikçi lezzetlerle dopdolu. Portakal, tarçın ve çikolata gibi mevsimin en sevilen malzemeleriyle hazırlanan özel tarifler, Özsüt dokunuşuyla modern ve benzersiz bir hale geliyor. Tatlı severlerin vazgeçilmezi olan Özsüt lezzetlerine, bu kış yepyeni çeşitler ekleniyor.

 Kış menüsünde neler var

Hazırladığı tüm ürünlerde kaliteli malzemeler ve günlük çiftlik sütü kullanan Özsüt, kış menüsünde mevsime özel yepyeni tatları misafirlerine sunmaya hazırlanıyor. Bademli kek, beyaz çikolata ve portakal kremalı yeni lezzeti Beyaz Çikolata & Portakal, Hindistan cevizli peynirli kremalı ve bademli Coco Pine, karamelize bisküvi tabanlı Pikan Cevizli & Karamelli Cheesecake kış menüsünün yeni lezzetlerinden. Kakaolu ıslak kek ve sütlü çikolatalı fındıklı kremalı Mini Miss Tın Kıtır; beyaz çikolatalı muslu ve muzlu Gold Chocolate & Banana; frambuaz sosu ve beyaz çikolata ile dekorlanmış Red Velvet Cookie; kahveli brownie lezzetinde Espresso Brownie Cookie; Beyaz, sütlü ve bitter çikolatalı Chocolate Trio Cookie bu kış Özsüt menülerini süsleyecek lezzetler arasında.

Özsüt’ten 1 Ekim Dünya Kahve Gününe özel öneriler

/in /tarafından

1 Ekim Dünya Kahve Günü’nde, Özsüt; yumuşak içimliden sert aromalıya, sıcak ya da soğuk birçok kahve seçeneğini ve bu kahvelerin yanına en çok yakışan tatlılarını bir araya getiriyor.

Sütlü ve yumuşak içimli sevenlere

Sütlü ve yumuşak içimli sevenler Latte, Mocha gibi kahveleri tercih edebilir. Lezzetleri daha yumuşak, içimleri ise genellikle kremamsıdır. Espresso ve süt içeren Latte, yumuşak ve kremsi bir içim sunar. Espresso ile birlikte yoğun süt köpüğü içeren Cappuccino köpüklü yapısı ile hacimli ve hafif bir tat. Espresso tadının daha baskın olduğu Flat White, Latte’ye göre daha yoğun bir lezzettir. Espresso, süt ve sıcak çikolata karışımı olan Mocha, genellikle krem şantiyle süslenerek servis edilir; tatlı ve sütlü bir kahve deneyimi sunar. Espresso ve süt köpüklü Macchiato ise sert kahve tadını yumuşak bir dokunuşla tercih etmek isteyenler için ideal.

Yoğun ve sert kahveler de bir seçenek

Yoğun ve sert kahveler, kahvenin doğal sertliğini ve aromasını ön plana çıkaran kahvelerdir. Örneğin, Espresso küçük porsiyonlarda servis edilir, sert ve yoğundur. Espresso’nun daha seyreltilmiş hali Americano ise uzun içimli bir alternatiftir. Filtre kahve, sade, berrak ve hafif aromalıdır. Espresso ve krema içeren Espresso Con Panna sert ve tatlı bir yumuşaklık içerir.

İsteyenlere köpüklü ve soğuk kahveler

Bu grupta yer alan kahveler ya köpüklü yapılarıyla ya da soğuk sunum şekilleriyle öne çıkar. Yaz aylarında serinletici veya tatlı alternatifler olarak tercih edilirler. Örneğin Frappe, hazır kahve, soğuk su ve buz ile köpüklü ve serinletici bir kahvedir. Özellikle soğuk kahve severler için idealdir. Sıcak espresso ve bir top vanilyalı dondurmalı Affogato ise lezzetli bir kahve tatlısıdır

Dünya Cheesecake Günü’ne özel Lemon Marshmallow Cheesecake!

/in /tarafından

30 Temmuz Dünya Cheesecake Günü, bu yıl Özsüt’te yepyeni bir tatla buluşuyor!

Özsüt’ün bu özel gün için hazırladığı Lemon Marshmallow Cheesecake, limonun ferahlatıcı tadıyla marshmallow’un yumuşacık dokusunu bir araya getiriyor. Cheesecake tutkunları için yazın taze enerjisini ve mutluluğunu tek bir lezzette buluşturan bu özel tatlı, ağustos sonuna kadar Özsüt mağazalarında olacak.

Lemon Marshmallow Cheesecake, limondan gelen leziz tadı, kıtır kıtır tabanı, dengeli kreması ve marshmallow’un tatlı dokunuşlarıyla yazın vazgeçilmezi olmaya aday.

Özel tasarım kutularında Mini Miss Tin lezzetleri

/in /tarafından

Özsüt’ün özel tasarım kutularda satışa sunduğu kısa sürede trend olan kutu pastaları Miss Tin’ler, şimdi mini formunda!

Hem pratik sunumları hem de benzersiz lezzetleriyle öne çıkan Mini Miss Tin’ler, beş farklı çeşidiyle her damak zevkine hitap ediyor. Mini Miss Tin Çilek, Mini Miss Tin Tiramisu, Mini Miss Tin Ananas & Badem, Mini Miss Tin Mango ve Mini Miss Tin Yer Fıstığı, her kaşıkta eğlence ve mutluluk vadediyor.

 

 

#pausesaglik #pausedergi #pausejournal #hanedancity #pausesanat #pausespor #pauseturizm #pausetv

Özsüt yepyeni lezzetleriyle yaza merhaba diyor!

/in /tarafından

Havaların ısınmaya başlamasıyla beraber yaz menüsüne geçiş yapan Özsüt, yepyeni lezzetleriyle yaza merhaba diyor!

Yaza özel, limonlu, çilekli, frambuazlı gibi taze meyvelerin yoğun olarak kullanıldığı hafif tatlar sunan Özsüt, damaklarda tatlı bir ferahlık yaşatıyor.

Yaz lezzetlerinde limonun ferahlığından, frambuazın kırmızısından ve incirin damaklarda bıraktığı eşsiz tattan ilham alıyor. Yazın hafifliğine uygun yepyeni meyveli tatların yer aldığı menüde, pastalar lezzetleri kadar tasarımları ve formlarıyla da ön plana çıkıyor.  Beyaz sünger kek arasına pastacı kreması ve çilekle süslenen Angel’s Food Cake, limonlu ferah tadıyla Lemonella, çilek mus, beyaz çikolata ve bademin olağanüstü birlikteliği Berry Bubble ve Antep fıstığı ve frambuazın müthiş uyumu Berrymist, bu yaz menüyü tatlandıran yeniliklerden yalnızca birkaçı.

Yazın yeni favorisi kutu pastalar ve tatlı kuplar

Özsüt, kupta servis ettiği yepyeni sütlaçlar, mangolu ve Antep fıstıklı alternatifleriyle lezzet tutkunlarını mest ediyor.  Özsüt’ün dikdörtgen formundaki birbirinden lezzetli yeni kutu pastaları ise, kaşık kaşık yenebilen özelliği ve hafifliğiyle yaza çok yakışıyor.

Miss Tin

Miss Tin’ler yaz menüsünde de yıldız gibi parlamaya devam ediyor.  Hem lezzeti hem de keyif veren sunumuyla çok sevilen Miss Tin pastalara, çilekli ekleniyor. Miss Tin Çilek ile bu yaz pasta yeme zevki tatlı bir eğlenceye dönüşecek.

 Roibos Peach

2025 yaz menüsünde eklenen şeftalili lezzet Rooibos Peach, susuzluğu gideren çilekli tadıyla Strawberry &Hibiscus, ananasla limonun müthiş uyumu Ananas Frozen ve soğuk kahveseverlerin bayılacağı Leospresso bu yaz mutlaka denenmesi gerekenlerden.

Bayram tatlıları Özsüt’ten

/in /tarafından

Gelenekselleşen reçetelere sadık kalınarak hazırlanan Özsüt şerbetli tatlılar ise her bayram olduğu gibi sohbetleri tatlandırmaya hazır.

Özsüt çikolataları, şık sunumları, muhteşem dokuları ve gerçek çikolata tadıyla bayramın vazgeçilmez ikramları arasında yerini alıyor. ‘Madlen’ ve ‘Spesiyal’ olmak üzere iki farklı konsepte sunulan çikolatalar, gurmeler ve şefler tarafından dünyanın en iyi çikolatası olarak kabul edilen Valrhona ile hazırlanıyor.

Bitterden karamele, meyveliden kuru yemişliye uzanan çeşitleriyle her zevke hitap eden Özsüt spesiyal çikolatalarının Mendiant Çerezli, Madagaskar Finger Sütlü, Hurma ve Yerfıstığı Ezmeli Bitter, Yabanmersinli Beyaz & Bitter, Fıstıklı & Fındıklı Bonbon ve Gofretli gibi de farklı alternatifleri de bulunuyor.

Saray mutfağından günümüze uzanan şerbetli tatlıları ve 1938’den günümüze nesiller boyu içeriği ve hazırlanışı değiştirilmeden sunulan geleneksel sütlü tatlıları, bayram sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Aslına uygun hazırlanan Ekmek Kadayıfı, günlük çiftlik sütünden özel üretilen peynirle lezzetlenen Peynir Tatlısı, kazandibi ve 2 top kaymaklı dondurma ile servis edilen Nostalji ve ekmek kadayıfı üzerine yarım porsiyon kazandibi ve 2 top özel kaymaklı dondurma ile taçlandırılan efsane tatlı Asansör, bu bayram da bir araya gelen ailelerin sofralarını süslüyor.

Özsüt’ün bacasını tüttüren ilk tatlı olan ve ilk günkü tadını koruyan Kazandibi, geleneksel lezzeti Tavukgöğsü ve Tavukgöğsü Kazandibi, badem ve sütü buluşturan Keşkül, üzeri nar gibi kızarmış Fırın Sütlaç, mis gibi kokusuyla Sakızlı Muhallebi ve Karamelli Trileçe bayramda hafif lezzet arayanların ilk tercihi oluyor.

Özsüt’ten çocuklar özel tatlar

/in /tarafından

Çocuklara özel hazırladığı lezzetler ile 23 Nisan heyecanına eşlik eden Özsüt, minik müdavimlerinin yüzünü her daim güldürmeyi başarıyor.

Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından çocuklara özel eğlenceli tasarımlarla hazırlanan Gülücük ve Yuppi, miniklerin kalbini kazanırken, koruyucu katkı maddesi içermeyen doğal içerikleriyle de büyüklerin içini rahat ettiriyor.

Yaz, kış sevilerek tüketilen ve kalsiyum, protein, fosfor ve vitaminler bakımından zengin Özsüt dondurması ise, özellikle çocukları süt ürünleri ve meyve tüketmeyen ebeveynlerin en büyük yardımcısı oluyor.

Kurabiye sever minikler için

Kurabiyeyi kim sevmez? Miniklerin lezzetine doyamadığı bitter çikolata parçalı tereyağlı kurabiye ve beyaz çikolata parçalı tereyağlı kurabiyeler, 23 Nisan neşesine neşe katıyor. Rengarenk tereyağlı kurabiye Party Cookie ise çocuklara tadına doyulmaz bir 23 Nisan yaşatıyor.

Çikolatanın en keyifli hali

Gerçek çikolata ve günlük çiftlik sütü ile hazırlanan sıcacık lezzet sıcak çikolata, her mevsim çocukları cezbediyor. Beyaz çikolatalı haliyle, farklı damak tadından hoşlanan çocukları mutlu eden bu lezzet, Özsüt’ün tüm ürünlerinde olduğu gibi hiçbir koruyucu katkı maddesi içermiyor.

İftar sofraları tatlısız olmaz

/in /tarafından

Özsüt, Ramazan sofralarını şenlendiren birbirinden lezzetli tatlılarıyla 11 ayın sultanını karşılıyor.

Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından en kaliteli malzemeler kullanılarak özenle hazırlanan Kaymaklı Güllaç, saray mutfağından günümüze uzanan geleneksel şerbetli tatlılar ve vazgeçilmez sütlü lezzetler; bu Ramazan yine iftar sofraların en tatlı anlarına eşlik edecek.

Bir Ramazan klasiği: Kaymaklı Güllaç

Ramazan denildiğinde akla gelen ilk tatlı elbette ki güllaçtır. 15. yüzyılda girdiği Saray mutfağından günümüze uzanan Kaymaklı Güllaç, bu Ramazan yine Özsüt yorumuyla eşsiz bir lezzete kavuşuyor. Güllaç yaprakları üstüne renkli görüntüsü ile iştah açan ve 11 ay boyunca beklenen bu vazgeçilmez tat, Özsüt’ün kendi üretimi olan taze kaymakla birleşerek lezzetine lezzet katıyor. Günlük ve en taze çiftlik sütüyle ıslatılmış yaprakları kaymak, badem ve ceviz ile buluşturan Kaymaklı Güllaç, ferahlatıcı tadını limon rendesinden alıyor. Bu hafif ve leziz tatlıya son dokunuş ise Antep fıstığı ve kiraz şekeriyle yapılıyor. Bu eşsiz lezzet, sadece Ramazan ayı boyunca Özsüt’lerde.

Saray mutfağından iftar sofralarına uzanan şerbetli tatlılar

Özsüt’ün Saray Mutfağından günümüze uzanan şerbetli tatlıları, iftar saatlerine ve bayram sofralarına en çok yakışanlardan. Özsüt’ün Ramazan’a ayrı bir lezzet katan tatlıları arasından seçim yapmak zor olsa da, aslına uygun hazırlanan Ekmek Kadayıfı, günlük çiftlik sütünden özel üretilen peynirle lezzetlenen Peynir Tatlısı, kazandibi ve kaymaklı dondurma ile servis edilen Nostalji ve ekmek kadayıfı üzerine yarım porsiyon kazandibi ve 2 top özel kaymaklı dondurma ile taçlandırılan efsane tatlı Asansör en çok tercih edilenlerden.

Hafif ve leziz: Sütlü tatlılar

Özsüt, Ramazan’da da tercihi hafif tatlılardan yana olanlar için ise zengin sütlü tatlı menüsü sunuyor. Tüm ürünlerinde en taze günlük çiftlik sütü ve en kaliteli malzemeler kullanan Özsüt’ün, geleneksel sütlü tatlılarının lezzeti, pirincin özel değirmenlerde öğütülmesiyle hazırlanan sübyeden geliyor. Pirinci özel taş değirmenlerde öğüten Özsüt, özgün tariflere ve yöntemlere sadık kalarak ilk günkü gibi aynı reçete ile ilerliyor. Özsüt’ün alamet-i farikası Kazandibi, Tavukgöğsü Kazandibi, Fıstıklı Kazandibi, Keşkül, Fırın Sütlaç, Sakızlı Muhallebi ve Karamelli Trileçe, her yıl olduğu gibi Ramazan’a tat katmayı bekliyor.

Özsüt’ten “Aşk Tadında” lezzetler!

/in /tarafından

Özsüt, Sevgililer Günü’nde özel hazırladığı aşk tadındaki lezzetleriyle sevenlerin kalbini çalıyor.  Her yıl olduğu gibi bu anlamlı güne özel tadına doyum olmayan lezzetler sunan marka, kalp süslemeli enfes çikolatalı pastası Lure ve çikolata kaplı mısır gevreğiyle hazırlanan, kıtır kıtır çikolataları Roses des sables ile çiftlerin en güzel anlarına eşlik ediyor.

Özsüt, her yıl olduğu gibi Sevgililer Günü’ne özel tatlı sürprizler hazırladı. 14 Şubat için birbirinden özel lezzetlere imza atan marka, bu yıl da sevgililerin en tatlı lezzet durağı olacak.

Özsüt’ten yepyeni bir lezzet: Miss Tin Pasta!

/in /tarafından

Özsüt’ün, özel tasarım pasta kutularında satışa sunduğu yepyeni lezzeti Miss Tin, pasta yeme keyfini zirveye taşıyor.
Şık kutularda servis edilen ve kaşık kaşık yenilebilen Miss Tin pastalar, mangolu ve tiramisulu çeşitleriyle ağızları tatlandıracak.
Meyveli tatlardan hoşlananlar için harika bir seçim olan Miss Tin Mangolu, vanilyalı diplomat krema, jaconde kek, mango ve çarkıfelek meyveli konfiyle hazırlanıyor. Kakaolu kedidili, mascarpone peynirli hafifletilmiş krema, kahve ile lezzetlendirilmiş karamel ve disk bitter çikolatayı buluşturan Miss Tin Tiramisulu ise dünyanın en popüler tatlılarından olan tiramisuya farklı bir dokunuş yapıyor.