Yazılar

Corendon Airlines’tan Hull City Taraftarlarına Özel Uçuş

Corendon Airlines, 5 yıldır sponsorluğunu üstlendiği Hull City için tarihi bir organizasyona imza atıyor.  İngiltere Championship Play-Off Finali’nde Middlesbrough FC ile Londra’da karşılaşacak olan Hull City taraftarları için özel uçuş düzenleniyor.

22 Mayıs Cuma günü Antalya’dan saat 07.00’de başlayacak sefer, İstanbul aktarmalı olarak Londra Gatwick Havalimanı’na saat 11.20’de ulaşacak. Taraftarlar, 23 Mayıs Cumartesi günü Türkiye saatiyle 17.30’da Wembley Stadium’da oynanacak finali yerinde izleme fırsatı bulacak. Uçuş paketini satın alan taraftarlara maç bileti de sunulacak.

Dönüş uçuşu ise 23 Mayıs Cumartesi günü Londra’dan saat 22.30’da başlayarak İstanbul bağlantısının ardından 24 Mayıs Pazar günü saat 06.30’da Antalya’da sona erecek. Bu özel sefer, Corendon Airlines’ın spor sponsorluğu vizyonunun güçlü bir örneği olarak öne çıkıyor ve Hull City’nin Premier League yolculuğuna taraftarlarla birlikte destek veriyor.

Hull City – Middlesbrough FC Play-Off Final Maçı:

Hull City – Middlesbrough FC İngiltere Championship Play-Off Finali
Tarih: 23 Mayıs Cumartesi
Saat: 17.30 (Türkiye Saati)
Stadyum: Wembley Stadı
Yayın Kanalı: TV8

 

#CorendonAirlines #HullCity #PremierLeague #WembleyFinali #SporSponsorluk #FutbolHeyecanı #İngiltereChampionship #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Alaz Restoran bir yaşında

Alaz Restoran,  şef Mehmet Yalçınkaya imzasıyla hayata geçen gastronomi mekânı, birinci yılını özel bir kutlamayla taçlandırdı. “Göç Yolunun Ateşi” konseptiyle Anadolu’nun farklı coğrafyalarından ilham alan reçeteleri misafirleriyle buluşturan Alaz, kısa sürede gastronomi tutkunlarının buluşma noktası haline geldi.

Yerel ürünlere verdiği önem, ateşin merkezde olduğu mutfak yaklaşımı ve hikâyesi olan tabaklarıyla dikkat çeken restoran, Anadolu’nun göç yolları boyunca şekillenen yemek kültürünü çağdaş dokunuşlarla yeniden yorumluyor. Kutlamada konuşan Emre Yalçınkaya, “Alaz bizim için ateşin etrafında toplanan hikâyelerin, göçlerin ve emeğin temsilcisi. Bir yıldır soframıza gelen herkes bu hikâyenin bir parçası oldu” sözleriyle restoranın kültürel misyonunu vurguladı.

İlk yılını geride bırakan Alaz Restoran, önümüzdeki dönemde de özgün menüleri ve Anadolu mutfağına getirdiği çağdaş yorumlarla misafirlerini ağırlamayı sürdürecek.

#AlazRestoran #MehmetYalçınkaya #GurmeLezzet #AnadoluMutfağı #RestoranHaberleri #Gastronomi #İstanbulYemeİçme #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Fatih Şimşek’in İlk Sergisi Sanatseverlerle Buluştu

Gala Galeri, genç sanatçı Fatih Şimşek’in ilk kişisel sergisi “İnsan Atlası”na ev sahipliği yaptı. Açılış gecesi yoğun ilgi gören sergi, sanatseverleri insan ile doğa arasındaki ilişkinin ilkel, dönüşen ve süreklilik gösteren yapısını keşfetmeye davet etti.

“İnsan Atlası”, dağlar, toprak, ağaçlar, hayvanlar ve insan figürlerinin iç içe geçtiği resimlerden oluşuyor. Zaman, mekân ve beden algısının dönüşerek yeni bir anlatı alanı yarattığı eserler, izleyiciyi yaşamın bütüncül yapısı üzerine yeniden düşünmeye yönlendiriyor. Açılış gecesinde sanatçının düşsel ve katmanlı dünyasıyla buluşan ziyaretçiler, sergiyi büyük bir ilgiyle karşıladı.

Fatih Şimşek’in sanat yolculuğunda önemli bir dönüm noktası olan İnsan Atlası, 7 Haziran 2026 tarihine kadar Gala Galeri’de görülebilecek.

 

#FatihŞimşek #İnsanAtlası #GalaGaleri #SanatSergisi #ÇağdaşSanat #İstanbulSanat #KültürSanat #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Daha Çıtır ve Dengeli Lezzet İçin Hüner Baklavalık Yağ

Hüner, baklava ve şerbetli tatlıların lezzetini artıran baklavalık yağ serisini pazara sundu. Aromalı ve sade olmak üzere iki farklı seçenekten oluşan ürün gamı, baklavaya özel un ve nişastadan sonra ustalık dokunuşunu tamamlayarak kategoriye bütüncül bir yaklaşım getiriyor.

Yeni ürün serisi, klasik tarifleri desteklerken aynı zamanda yeni reçete denemelerine de alan açıyor. Sade versiyon geleneksel tarifler için tasarlanırken, aromalı seçenek tereyağı ve baklava aromasının dengeli birleşimiyle sektördeki standart yağlardan ayrışıyor.

Hüner Baklavalık Yağ, hamurun katman yapısını koruyarak pişirme sırasında daha homojen yayılma sağlıyor. Bu sayede üst yüzeyde eşit kızarma ve parlaklık elde edilirken, daha çıtır ve dengeli bir baklava deneyimi sunuluyor. Ürün, özellikle pastaneler, tatlı üreticileri, otel mutfakları ve catering firmaları için reçete standardizasyonu ve her üretimde aynı kaliteyi yakalama avantajı sağlıyor.

 

#Hüner #BaklavalıkYağ #BaklavaLezzeti #TatlıKültürü #GıdaHaberleri #PastaneÜrünleri #ŞerbetliTatlılar #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Modern Solid Tasarım Diliyle Gelen Yeni Epiq

Škoda, elektrikli ürün gamına yeni bir model daha ekledi. Markanın merakla beklenen kompakt SUV modeli Epiq, dünya prömiyeriyle tanıtıldı. 2027 Haziran’dan itibaren Türkiye’de satışa sunulacak olan Epiq, Škoda’nın elektrikli mobilite stratejisinde önemli bir rol üstlenecek.

Škoda Epiq

Elektrikli SUV’da Yeni Dönem

Enyaq ve Elroq’un ardından konumlanan Epiq, yaklaşık 440 km menzil sunuyor. Hızlı şarj desteğiyle bataryası %10’dan %80 seviyesine yalnızca 24 dakikada dolabiliyor. Yeni nesil MEB+ platformunu kullanan ilk Škoda modeli olan Epiq, çift yönlü şarj teknolojisini de destekliyor.

Škoda Epiq

Modern Solid Tasarım

Epiq, Škoda’nın yeni Modern Solid tasarım dilini kullanan ilk seri üretim modeli oldu. Parlak siyah “Tech-Deck” ön yüz, T şeklindeki far imzası ve aerodinamik gövde yapısı ile dikkat çekiyor. 0.275 Cd sürtünme katsayısı sayesinde enerji verimliliği artırıldı.

Škoda Epiq

Teknolojik ve Sürdürülebilir İç Mekân

Kabin tasarımında %100 geri dönüştürülmüş polyester lifler ve yeni Techtona malzemesi kullanıldı. 13 inçlik Android tabanlı bilgi-eğlence sistemi, Spotify ve YouTube gibi uygulamalara erişim sağlıyor. Ayrıca kablosuz şarj, panoramik cam tavan ve Matrix LED farlar gibi donanımlar da sunuluyor.

Škoda Epiq

Güvenlik ve Sürüş Destek Sistemleri

Epiq, Ön Bölge Frenleme Asistanı, Şerit Değiştirme Asistanı, Trafik İşareti Tanıma ve Sürücü Uyarı Sistemi gibi gelişmiş güvenlik teknolojilerini standart olarak sunuyor. Yedi hava yastığı ve opsiyonel Travel Assist 3.0 sistemiyle kompakt SUV sınıfında güvenlik standartlarını yükseltiyor.

Škoda Epiq

#ŠkodaEpiq #ElektrikliSUV #ModernSolid #MEBPlus #440KmMenzil #HızlıŞarj #SürdürülebilirİçMekan #OtomobilHaberleri #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Eskişehir’de 4 Ayda 25 Milyon TL Tasarruf

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, sürdürülebilir şehircilik ve döngüsel ekonomi alanında Türkiye’ye örnek bir model hayata geçirdi. Kamuya ait ilk lisanslı İnşaat ve Yıkıntı Atıkları Geri Kazanım Tesisi sayesinde belediye, sadece yol çalışmalarında son 4 ayda 25 milyon TL tasarruf sağladı. Ayrıca özel firmalardan gelen atıkların kabulü ve geri dönüştürülen ürünlerin satışıyla 5 milyon TL’nin üzerinde gelir elde edildi.

Tepebaşı Keskin Mahallesi’nde kurulan tesis, yıllık 498 bin ton kapasiteye sahip. Beton, tuğla, asfalt ve seramik gibi doğada yok olması yüzlerce yıl süren atıklar modern sistemlerle altyapı malzemesine dönüştürülüyor. Bugüne kadar 1,4 milyon ton atık kabul edilirken, %75 geri kazanım oranıyla 1 milyon tonun üzerinde malzeme yeniden ekonomiye kazandırıldı.

6 Şubat depremleri sonrası afet atıklarının yönetiminde önemi daha da artan tesis, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından Türkiye genelinde örnek uygulama seçildi. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, bu alandaki bilgi birikimini Muğla, Bursa, Denizli, Çanakkale, Sakarya, Balıkesir ve Bilecik belediyeleriyle paylaşarak modeli yaygınlaştırmayı hedefliyor.

 

#Eskişehir #DöngüselEkonomi #SıfırAtık #GeriDönüşüm #KentEkonomisi #SürdürülebilirŞehircilik #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Divan Grubu Pazarlama ve İletişim Direktörlüğüne Didem Nurcan getirildi

Divan Grubu, pazarlama ve kurumsal iletişim yapılanmasında önemli bir atama gerçekleştirdi. Grup bünyesinde Yeme–İçme–Perakende Pazarlama Müdürü olarak görev yapan Didem Nurcan, 1 Mayıs 2026 itibarıyla Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü oldu.

FMCG, e-ticaret, perakende ve hizmet sektörlerinde global ve lokal markalarla deneyim kazanan Nurcan; stratejik bakış açısı, analitik yaklaşımı ve tüketici odaklı marka yönetimi tecrübesiyle öne çıkıyor. Yeni görevinde Divan Grubu’nun pazarlama ve iletişim stratejilerine liderlik ederek markanın büyüme yolculuğuna katkı sağlayacak. 

 

Didem Nurcan kimdir?

Kabataş Erkek Lisesi’nin ardından İstanbul Teknik Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümü’nden mezun olan Didem Nurcan, kariyer yolculuğuna Koç Grubu’nda Yönetici Adayı Programı ile başladı.

Profesyonel kariyerine Henkel’de devam eden Nurcan, talep planlama alanında başladığı görevine ilerleyen dönemde pazarlama fonksiyonunda devam ederek farklı kategorilerde marka yönetimi sorumlulukları üstlendi. Ardından Komili ve Kırlangıç markalarında görev aldı; marka konumlaması, portföy yönetimi, dijital pazarlama ve tüketici iletişimi alanlarında çalıştı.

2015 yılında katıldığı Anadolu Efes’te yurt içi ve yurt dışı organizasyonlarda farklı pazarlama rollerini üstlenen Nurcan; global markalar, premium portföy yönetimi ve entegre iletişim stratejileri alanlarında görev aldı. Kariyerine daha sonra Amazon’da e-ticaret ve dijital büyüme odağında devam eden Nurcan, 2023 yılından bu yana Divan Grubu’nun yeme-içme alanındaki marka yolculuğuna katkı sağlıyor.

Farklı sektörlerde edindiği deneyimi stratejik pazarlama yaklaşımıyla bir araya getiren Nurcan, yeni görevinde Divan Grubu’nun farklı iş alanlarını kapsayan pazarlama ve kurumsal iletişim stratejilerine liderlik edecek.

 

#DivanGrubu #DidemNurcan #Kurumsalİletişim #PazarlamaAtaması #Liderlik #MarkaYönetimi #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Kakao, İklim ve Ambalajda Küresel Dönüşüm Hızlanıyor

Mondelēz International, sürdürülebilirlik alanındaki küresel ilerlemelerini ortaya koyan 2025 “Snacking Made Right” raporunu yayımladı. Raporda şirketin, sürdürülebilir kakao tedariği, iklim eylemi, ambalaj inovasyonu ve su kullanımı gibi alanlarda 2030 hedefleri doğrultusunda önemli ilerlemeler kaydettiği vurgulandı.

Kakao Tedarikinde Dönüm Noktası

2025 itibarıyla Mondelēz International, çikolata üretiminde kullandığı kakao hacminin yaklaşık %100’ünü Cocoa Life programı aracılığıyla sürdürülebilir kaynaklardan temin etti. Şirket, 257 binden fazla çiftçiyle çalışarak dayanıklı topluluklar ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını destekliyor. Ayrıca, kakao sektöründe sistemik dönüşüm için kurulan TogetherCocoa Vakfı’nın kurucu üyeleri arasında yer alıyor.

Yönetimden Açıklamalar

Mondelēz International Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Dirk Van de Put, “Sürdürülebilir büyüme, uzun vadeli stratejimizin merkezinde yer alıyor. Atıştırmalığın geleceğini şekillendirirken sürdürülebilirliği iş yapış biçimimizin ayrılmaz bir parçası olarak görüyoruz.” dedi.

Kıdemli Başkan Yardımcısı ve Etki & Sürdürülebilirlik Sorumlusu Christine Montenegro McGrath ise, “Odaklanma, inovasyon ve geniş ölçekte etki yaratmak sürdürülebilirlik yaklaşımımızın merkezinde. Daha sürdürülebilir atıştırmalıkların geleceğine katkı sunarken iş büyümesini desteklemeye devam ediyoruz.” ifadelerini kullandı.

 İklim ve Su Yönetiminde Güçlü İlerleme

Şirket, 2018 baz yılına kıyasla sera gazı emisyonlarını %35 azaltma hedefinde %60 ilerleme sağladı. Öncelikli bölgelerde su kullanımında %18 azalma ile 2025 hedefini aştı. Bu sonuçlar, Mondelēz’in çevresel etkiyi azaltma konusundaki kararlılığını ortaya koyuyor.

Ambalaj İnovasyonu ve Döngüsel Ekonomi

Plastik kullanımında döngüsel ekonomiyi destekleyen Mondelēz, geri dönüştürülmüş plastik içeriğini artırma çalışmalarını sürdürüyor. Avustralya’daki Cadbury ürünlerinde geri dönüştürülmüş ambalaj kullanımı başladı. Şirket, 2030 hedefi doğrultusunda %75 ilerleme kaydettiğini açıkladı.

Ayrıca, çevresel çözümleri ölçeklendirmeyi amaçlayan 100+ Accelerator programı kapsamında sürdürülebilir girişimlere destek veriyor. Bu iş birlikleriyle, farklı sektörlerde dönüşümün hızlanmasına katkı sağlamayı hedefliyor.

 

#MondelēzInternational #SnackingMadeRight #Sürdürülebilirlik #CocoaLife #İklimEylemi #Ambalajİnovasyonu #DöngüselEkonomi #SürdürülebilirAtıştırmalık #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Yapışmaz Kaplamaların Gerçekleri ve Riskleri

1938’de keşfedilen Teflon (PTFE – politetrafloroetilen), yapışmaz özelliği sayesinde mutfaklarda devrim yarattı. Ancak son yıllarda bu kaplamaların sağlık ve çevre üzerindeki etkileri tartışma konusu oldu. İşte Teflon kaplı tencere ve tavalar hakkında bilmeniz gerekenler:

PTFE’nin Özellikleri

PTFE inerttir, yani kimyasal olarak reaksiyona girmez.

Doğru kullanıldığında toksik değildir ve yiyeceklere kimyasal salınım yapmaz.

Çizilmiş kaplardan küçük parçalar yutsanız bile vücutta metabolize edilmeden atılır.

Yanlış Kullanım Riskleri

327°C üzerinde aşırı ısıtıldığında “polimer dumanı ateşi” denilen geçici semptomlara yol açabilir (ateş, boğaz ağrısı, titreme).

Üreticiler maksimum 260°C (500°F) sıcaklık sınırını önerir.

Çizilmiş tavalar kullanılmamalı, hemen değiştirilmelidir.

PFAS ve Çevre Etkisi

PTFE, “sonsuz kimyasallar” olarak bilinen PFAS grubuna dahildir.

Çevrede kolayca parçalanmaz, çöplüklerde mikroplastiklere dönüşür.

Eskiden üretimde kullanılan PFOA maddesi; yüksek kolesterol, bağışıklık sorunları ve bazı kanser türleriyle ilişkilendirilmiştir.

Günümüzde Durum

PFOA kullanımı 2015’te tamamen durduruldu.

Yeni üretilen yapışmaz kaplarda bu madde bulunmaması gerekir.

Ancak bazı testlerde hâlâ düşük miktarda PFAS izlerine rastlanabiliyor.

Alternatifler

Karbon çelik ve dökme demir tavalar, baharatlama yöntemiyle doğal yapışmaz yüzey oluşturur.

Seramik kaplamalı tavalar, PFAS içermeyen güvenli seçenekler arasında yer alır.

 

Teflon kaplı tencere ve tavalar doğru kullanıldığında büyük risk taşımaz. Ancak çizilmiş kapları kullanmamak, aşırı ısıtmamak ve eski (2015 öncesi) ürünleri atmak önemlidir. Çevresel etkiler nedeniyle PFAS içermeyen alternatiflere yönelmek uzun vadede daha güvenli bir tercih olabilir.

 

#TeflonTava #YapışmazKaplama #PFAS #SağlıklıMutfak #MutfakTüyoları #DökmeDemir #SeramikTava #MutfakSağlığı #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity

Özbekistan’dan İstanbul’a Yeni Uçuş Hattı Açıldı

Özbekistan merkezli Fly Khiva, Termez kentinden İGA İstanbul Havalimanı’na tarifeli uçuşlara başlıyor. 30 Mayıs itibarıyla Çarşamba ve Cumartesi günleri olmak üzere haftada iki frekansla gerçekleştirilecek seferler, şirketin Türkiye’ye düzenlediği ilk uluslararası tarifeli uçuş olacak.

Bilet satışlarının açıldığı öğrenilirken, operasyonların Fly Service tarafından üstlenileceği belirtildi. Bu yeni hat, İstanbul ile Orta Asya arasında turizm ve ticaret bağlantılarını güçlendirecek önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

#FlyKhiva #İstanbulHavalimanı #Turizm #HavayoluHaberleri #Özbekistan #İGA #UçuşBaşlangıcı #TarifeliSeferler #Havacılık #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity