Yazılar

AYE “Yasak Elma”

R&B sahnesinin genç ve özgün ismi AYE, daha önce yayımladığı “Reenkarnasyon” adlı şarkısının ardından, “Yasak Elma” ile kendine özgü bir ses yaratıyor. Sözleri AYE ve Erdem Fırat’a ait olan bu şarkı, enerjik yapısı ve özgür ruhuyla dikkat çekiyor. Mix&Mastering’i ise Özgür Özzeytin üstleniyor

Aydilge “Parmak İzlerin”

Türk popunun farklı ve özgün sesi Aydilge, son dönemde gittikçe dijitalleşen ve duygusunu yitiren ilişkilere dair “Parmak İzlerin” adlı şarkısını bu kez solo ve akustik bir düzenlemeyle yeniden yorumluyor.

Daha önce Birol Namoğlu ile düet olarak yayımlanan ve geniş bir dinleyici kitlesine ulaşan şarkı, bu yeni versiyonunda sadeleşmiş yapısıyla dinleyiciyle daha doğrudan bir bağ kurmayı hedefliyor. Aydilge şarkısını, anlaşılmadığını, görülmediğini, duyulmadığını hisseden insanlara ithaf ediyor.

Sözü ve müziği Aydilge’ye ait olan şarkıda, sanatçıya kemanda eşi Utku Barış Andaç eşlik ediyor. Düzenlemesi Samuray Gökçe’ye ait olan “Parmak İzlerin (Akustik)”, Avrupa Müzik etiketiyle şimdi tüm dijital platformlarda yayında!

Su ürünleri ihracatı yüzde 100 arttı

Türkiye’de ihracatın yıldızlarından su ürünleri sektörü, son 5 yılda ihracatını ikiye katlayarak 1 milyar 10 milyon dolardan 2 milyar 20 milyon dolara taşıdı.

Son 5 yılda Türkiye’nin ihracatıysa yüzde 58’lik artışla 166 milyar dolardan 262 milyar dolara yükseldi. Su ürünleri sektörü, Türkiye’nin ihracat artış hızını ikiye katladı.

Türkiye’de 2002 yılında 1.245 olan su ürünleri yetiştiricilik tesisi sayısı 2024 yılı sonunda yüzde 94’lük artışla 2.427’ye yükseldi. Bu artış üretime de yansıdı. 2002 yılında 50 bin ton olan yetiştiricilik kapasitesi, 2024 yılı sonunda 850 bin tona ulaştı.

Üretimdeki artış ihracattaki sıçramayı beraberinde getirdi. Dünya’nın en ünlü restoranlarında Türk su ürünleriyle hazırlanan menülerin en çok tercih edelenler arasında yer aldığını paylaşan Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türk su ürünlerinin dünyanın her tarafında büyük beğeniyle tüketildiğini dile getirdi.

İhracatta ilk üç ülke Rusya, İtalya ve Hollanda

Türk su ürünleri sektörünün en fazla ihracat yaptığı ülkelere bakıldığında Rusya Federasyonu 435 milyon dolarlık taleple ilk sırada yer aldı. İtalya, 239 milyon dolarlık Türk su ürünleri ithalatıyla zirve ortağı olurken, zirvenin üçüncü basamağında 170 milyon dolarla Hollanda yer buldu.

Türkiye, en büyük dördüncü ihraç pazarı Yunanistan’a 164 milyon dolarlık su ürünleri ihraç ederken, beşinci sıradali ülke 159 milyon dolarlık taleple İngiltere oldu. Orkinos balığı ihracatında açık ara birinci ülke olan Japonya’ya 2024 yılında 115 milyon dolarlık su ürünleri ihraç edildi. Türk su ürünleri sektörünün hava kargoyla büyük başarılara imza attığı Amerika Birleşik Devletleri’ne yapılan su ürünleri ihracatı 93 milyon dolara ulaştı. Türkiye’nin geleneksel ihraç pazarı Almanya’ya 76 milyon dolarlık su ürünleri ihraç edilirken, İspanya 63 milyon dolarlık ihracatla dokuzuncu sıraya adını yazdırdı. Güney Kore 40 milyon dolarlık Türk su ürünleri talebiyle 10. ülke olarak listede yerini aldı. İlk 10 ülkeye yapılan ihracat 1 milyar 592 milyon dolara ulaştı.

Gama Gallery yedi sanatçı ile VOLTA Basel 2025’te

Gama Gallery, 19-22 Haziran 2025 tarihleri arasında düzenlenen VOLTA Basel sanat fuarına katılıyor. Bu yıl etkinliğin 20. edisyonunda titizlikle belirlenen seçkide yer almaya hak kazanan Gama Gallery, sanatçılarının küresel tanınırlığını artırarak onların sanatsal kariyerlerine destek olmayı hedefliyor.

Gama Gallery, 29 farklı ülkeden 70’i aşkın galeriye ev sahipliği yapan ve dünyanın en önemli koleksiyonerlerini ağırlamaya hazırlanan VOLTA Basel 2025’e, Serap Kurtuluş, Dominique Barreau, Zarife Gizem İbrahimoğlu, Evren Temel, Melike Kılıç, Tuba Önder Demircioğlu ve Kristina Culus gibi farklı disiplinlerdeki sanatçıların eserlerinden oluşan özel bir sunum ile katılıyor. Galeri, sanatçılarıyla birlikte oluşturduğu sanatsal duruşu, uluslararası bir diyalog ortamında koleksiyonerler, küratörler ve sanat profesyonelleriyle paylaşacak olmanın heyecanını yaşıyor.

NumNum yaz ayı itibari ile menüsünü yeniledi

NumNum, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar günün her anına hitap eden menüsünü yaz tabaklarıyla yeniledi.

Yaz menüsünün yıldızı; “Ekmek Üstü Lezzetler” bölümü! Doyurucu, çıtır ve yaratıcı seçenekler, brunch severlerin de yeni gözdesi olacak. Smoothie bowl’lar ise leblebi kreması gibi yenilikçi dokunuşlarla, ferah ve renkli bir başlangıç sunuyor.

Menüde yer alan iki farklı “Paella” seçeneği, Akdeniz ruhunu sofralara taşıyor. İspanyol esintisi, white, red ve rose “Sangria”larla devam ediyor.

Yaz kokteylleri

Casamigos’la hazırlanan özel karışımlar; “Pineapple Chicarita”, “Paloma”, “Tommy’s Margarita”, yeni menüde ayrı bir kategoride sunuluyor.

Üstelik bu lezzetler sadece restoranda kalmıyor. NumNum, yaz boyunca Cocktail Festival gibi etkinliklerde de yer alarak enerjik ve eğlenceli ruhunu şubelerinin dışına taşıyor.

Türkiye’nin ilk sushi reklam filmi

Türkiye’nin ilk paketli sushi markası Sushida bir ilke daha imza attı. Türkiye’nin ilk sushi reklam filmini çeken Sushida, “Uzakdoğu’dan Gelen Yeni Lezzet Akımı” sloganıyla hazırladığı eğlenceli ve dinamik reklam filmini televizyonla eş zamanlı dijital platformlarda yayınlamaya başladı.

Dardanel’in 2022 yılında lansmanını gerçekleştirdiği Türkiye’nin ilk paketli sushi markası Sushida yenilikçi ürünleriyle dikkat çekerken, yeni reklam filmi ile bir ilke daha imza attı.

Reklamveren: Sushida Dardanel

Reklamveren Temsilcisi: Ayşe Önen Özoğuz, Yüce Kaner Atalay, Ayşe Açıkgöz

Reklam Ajansı: Dentsu Creative

Ajans Başkanı: Tuna Öngü

Yönetici Kreatif Direktör: Semih Altıner

Kreatif Direktör: Salih Can Akalın

Kreatif Ekip: Kerim Orhan, Şerife Ceren Öz, Ayşe Elma, Emirhan Kanacı, Çağdaş Sarıpınar, Eda Köktepe.

Müşteri İlişkileri Ekibi: Eldem Çulpan, Seren Koyuncu, Faruk Ege Çulpan

Ajans Prodüksiyon Ekibi: Eda Kof, Hediye Avcı

Prodüksiyon Ajansı: Public Film

Yönetmen: Onur Somer

Müzik: 3K1A

Prodüksiyon Danışmanı: Hilal Erdebil

BigChefs’in yeni yaz menüsü

BigChefs, mayıs ayı itibarıyla yaz mevsiminin tazeliğini ve ferahlığınıansıtan yepyeni bir menüyle misafirlerini karşılamaya hazırlanıyor.

Yazın tazeliğini BigChefs’in menüye yeni eklenen tüm ürünlerinde görmek mümkün. BigChefs’in yeni yaz menüsünde; başbaşı bulgur, beluga mercimek, taze otlar ile tam anlamıyla yazın yeşil ruhunu yansıtan “Beluga Mercimekli Başbaşı Bulgur Salatası” ve soğuk servis edilen “Semizotlu Ayran Aşı Çorbası” ise yaz menüsünün en serin ve en geleneksel olarak öne çıkıyor.

Ejder meyveli, şeftalili ve yer fıstıklı seçenekleriyle yaza serinlik katan smoothie’ler BigChefs’in yeni menüsünde yerini alırken, greyfurt, ejder meyvesi ve şeftali aromalı “Special Spring Water”lar da yaza egzotik bir tat katıyor. Son dönemin yükselen içeceklerinden moctail’lerde Virgin Petit Beurre”ü menüsüne ekleyen BigChefs, “Ilık Beyaz Çikolatalı Dağ Meyveleri”yle de tatlı menüsüne taze ve hafif bir dokunuş ekliyor.

Vazgeçilmeyen lezzetler

BigChef’s yeni yaz menüsünde, misafirlerini lezzette yeni bir sayfa açmaya davet ediyor. Menüde öne çıkan en dikkat çekici tabaklar ise, her mevsimin favorisi olmaya aday; “Big Şiş Kebap” ve “Beğendili Tavuk Schnitzel”. Anadolu’nun güçlü malzemelerini buluşturan Big Şiş Kebap hem yerel üretime olan bağlılığı hem de lezzetiyle öne çıkıyor.

Klasik bir lezzet olan ve misafirler tarafından çok sevilen tavuk schnitzel’i her damak tadına uygun olarak çeşitlendiren BigChefs’in yaz menüsünde; mantar soslu ve patlıcan beğendili yeni schnitzel çeşitlerinin yanı sıra, farklı peynirlerle lezzeti derinleşen Tavuk Milanese göze çarpıyor.

Gün boyu tüketilebilecek lezzetlerle zenginleşen menü

Menüde ayrıca; ekşi mayalı köy ekmeği üzerinde ekşi krema, avokado, marine somon ve taze baharatlarla tüm gün tercih edilebilecek lezzetli bir tabak da yer alıyor. Teriyaki soslu somon parçaları ve son dönemde yükselişe geçen filizlendirilmiş bakliyatlarla sağlıklı ve besleyici bir öğün sunan “Kıtır Mercimekli Kızarmış Somon Salatası” menünün hafifliğini tazeliğini vurguluyor.

Her yeni menüsüyle gastronomik bir keşfe davet çıkaran BigChefs, yaz aylarına özel hazırladığı bu seçkide de hem ilham veriyor hem de mutfağındaki sürdürülebilir yaklaşımı bir kez daha vurguluyor. “Lezzette yeni bir sayfa açıyoruz” diyen markanın menüsünde çevrilen her sayfa, doğadan ilham alıyor, gelenekten besleniyor ve çağın beklentileriyle şekilleniyor.

Teknosa 25 yılına özel reklam filmi

Sabancı Holding iştiraklerinden Teknosa, 25’inci yılını kalpleri ısıtan hikayelerle kutluyor. “Teknoloji Teknosa’da güzel, tam 25 yıldır” diyen şirket, 25’inci yıla özel iletişim kampanyasında, teknolojiyle birlikte dönüşen anları duygusal ve samimi hikayelerle herkesle buluşturuyor.

Teknolojiyle dolu 25 yılın anlatıldığı kampanyada, teknolojiyle birlikte dönüşen anlar duygusal ve samimi hikayelerle ekrana taşınıyor. Kampanya, yıllar içinde teknolojinin hayatlara nasıl dokunduğunu, anıları nasıl şekillendirdiğini ve insanları nasıl bir araya getirdiğini anlatan üç özel filmle izleyicilerle buluşuyor. Her biri teknolojiyle iç içe geçmiş duygusal hikayeler sunan filmler, izleyicileri hem geçmişin sıcak hatıralarına götürüyor hem de geleceğe dair ilham veriyor.

Kampanya Künyesi

Reklamveren: Teknosa

Reklamveren Temsilcisi: Emre Kurtoğlu, Serap Balkan, Aslıhan Dursun, Umut Kaya

Kreatif Ajans: Ogilvy 4129

CEO: Leslie Krespin

CCO: Sami Basut

Yönetici Kreatif Direktör: Setenay Özcan Yıldırım

Kreatif Ekip Lideri: Yiğit Zigaloğlu, İsmail Berat Kösemen

Yazar: Baran Özen, Nida Filiz, Emre Karagöz

Müşteri İlişkileri Direktörü: Gözde Aldinç Atamer

Grup Marka Direktörü: Didem Çetin

Marka Direktörü: Seray Atsız Güreşçi

Marka Süpervizörü: Busenur Korkmaz Altun

Strateji Yöneticisi: Kerem Sabuncu

Stratejist: Ayça Menzi

Prodüksiyon Lideri: Şafak Serter

Prodüktör: Kasım Bektaş, Alperen Şehirli

Prodüksiyon Şirketi: Riders Film

Yönetmen: Gürcan Güreşçi

Yapımcı: Damla Sel, Yaren Demir

Post Prodüksiyon Şirketi: Tonic Effects

Dış Ses: Ahmet Mümtaz Taylan

Müzik: DingDong! , Universal

Pera Müzesi’nden kuruluşunun 20. yılına özel sergi

Pera Müzesi, kuruluşunun 20. yılında, sanatseverleri ilgi çekici sergilerle buluşturmaya devam ediyor. Suna ve İnan Kıraç Vakfı Kütahya Çini ve Seramikleri Koleksiyonu’ndan derlenen eserleri bir araya getiren Sıradışı Minas: Kütahya Çini ve Seramiklerinde Esin ve Yeniliğin Hikâyesi başlıklı sergi, 19. yüzyıl sonu ve 20. yüzyıl başında Kütahyalı ustaların, kaybolmaya yüz tutmuş çiniciliği canlandırma çabalarını, Kütahyalı çini ustası Minas Avramidis ve onun Genovefa Hikâyesi tasvirli seramik tabak serisi üzerinden ele alıyor. Sergi 28 Mayıs’tan itibaren Pera Müzesi’nin 1. katında ziyaret edilebilir.

Securitas Technology Türkiye’de atama

Securitas Technology Türkiye’de, finansal strateji ve yönetim alanındaki uzmanlığıyla tanınan Aykan Üstün, yeni Finans Genel Müdür Yardımcısı olarak atandı.

Technology Türkiye’de Finans Genel Müdür Yardımcısı görevine, sektörün deneyimli isimlerinden Aykan Üstün atandı. 20 yıllık kariyeri boyunca telekomünikasyon ve lojistik gibi stratejik sektörlerde finansal dönüşümlere imza atan Üstün’ün atanması, şirketin büyüme hedeflerine yeni bir soluk getirecek.

Aykan Üstün kimdir?

Kabataş Erkek Lisesi’nin ardından Yıldız Teknik Üniversitesi’nde Matematik Mühendisliği lisans eğitimini tamamlayan Aykan Üstün, sonrasında İstanbul Teknik Üniversitesi’nde MBA derecesi aldı. Çok sayıda uluslararası eğitim ve sertifikasyon programını da başarıyla tamamladı.

Aykan Üstün, Securitas Technology Türkiye’ye katılmadan önce Türk Telekom Grubu çatısı altında; AssisTT’de Finans Direktörü, Türk Telekom International’da Finansal Kontrolör ve Türk Telekom’da Bütçe Planlama & Analiz Süpervizörü rollerini başarıyla üstlendi. Türkiye’nin en büyük çağrı merkezi firmasında 30 kişilik bir finans ekibini yöneterek hem operasyonel hem stratejik finansal sorumlulukları üstlendi. Ayrıca kariyerinin erken dönemlerinde, FedEx Express Kargo’da Stratejik Planlama ve İş Geliştirme Uzmanı olarak görev yaptı.