Yazılar

The Pour Alaçatı gastronomi dünyasına merhaba dedi

Alaçatı’da sezona merhaba diyen Ege mutfağı ağırlıklı ‘The Pour Alaçatı’ misafirlerini ağırlamaya başladı.

“The Pour Alaçatı, gastronomi, ambiyans ve kaliteli zaman anlayışını bir araya getirmeyi hedefliyor. The Pour Alaçatı, sadece yaz sezonuna hitap eden geçici bir mekan olmayacak. Yılın 12 ayı boyunca açık kalarak Alaçatı’ya dört mevsim hareket katmayı hedefliyor.

TatilBudur’dan yeni reklam filmi

Misafirlerine yurt içi ve yurt dışı tatil deneyimlerine aracılık eden TatilBudur; 2025 yaz sezonuna özel hazırladığı üç yeni reklam filmini izleyicisiyle buluşturdu.

“İşte TatilBudur” sloganıyla yayınlanan reklam filmleri; çocuklu aileleri, yoğun tempoda çalışan beyaz yakalıları ve özgür ruhlu genç jenerasyonunu ele alarak tatilin yalnızca bir yer değil, bir his, bir ruh hali ve hayatın içindeki küçük molalara açılan bir pencere olduğunu anlatıyor.

Künye:

Reklamveren: TatilBudur

Pazarlama Genel Müdür Yardımcısı: Ömer Barış Nefesoğlu

Marka Ekibi: Ece Keskin, İdil Aras

Yaratıcı & Prodüksiyon Ajansı: MCG

Yönetmen & Kreatif Direktör: Hitay Öztürk

Ajans Yöneticisi & Ajans Yapımcısı: Cansu Ece Erdem

Yaratıcı Ekip & AI Design: Atahan Gürel, Pelit Öztürk

Müşteri İlişkileri Ekibi: Ümit Yılmaz

Görüntü Yönetmeni:Tuğrul Kurban

Yapımcı: Emre Nedim Alkan

Yardımcı Yönetmen: Fuat Saraçoğlu

Yapım Amiri: Mehmet Türkay Özcan

Post Prodüksiyon: MCG

VFX Artist: Ozan Gönen

Colorist: Emrah Tekin

Ses & Mix: Doğaç Gül

 

Şekerci Cafer Erol’da sütlü yaz tatlıları

Şekerci Cafer Erol, ustalığını konuşturduğu geleneksel sütlü tatlılarıyla yaz mevsimini adeta bir şölenle karşılıyor. Geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla zenginleştirdiği sütlü tatlılarıyla yaz sofralarını hafifleten serinliklerle süslüyor.

Karamelize şekeri ve manda sütünün lezzetiyle öne çıkan manda sütlü kazandibi yaz sofralarında sade dondurma ile buluşuyor. Benzersiz dokusuyla tadı damaklarda kalan tavuk göğsü, doğallığıyla dikkat çeken fırında sütlaç, yoğun kıvamıyla göz dolduran incirli muhallebi ve lezzetiyle olduğu kadar mis kokusuyla da akıl çelen damla sakızlı muhallebi açık hava sofralarının coşkusuna lezzetle eşlik ediyor.

SushiCo’dan yeni tatlar menülerde yerini aldı

SushiCo, yaz sezonuna özel olarak hazırladığı yeni menüsüyle misafirlerini taze ve özgün lezzetlerle buluşturuyor. Kore ve Çin mutfağının güncellenmiş klasiklerine kadar uzanan bu özel menüyle mevsimsel geçişlere uygun, çeşitliliği yüksek ve farklı damak zevklerine hitap eden tabaklar sunuluyor.

Yaz menüsünde öne çıkan lezzetler şu şekilde;

Karides Spring Roll: Çıtır Çin yufkası içerisinde aromalandırılmış karides ve yuzu aromalı Japon mayonezi ile servis ediliyor.

Mongolian Chicken: Paylaşıma uygun ve zengin aromalarla marine edilmiş tavuklar, körili Japon mayonezle sunuluyor.

Ballı Kore Tavuk: Yaz menüsünün en sevilenlerinden biri olmaya aday olan lezzet; tatlı-acı sos ve yer fıstığı aromasıyla hazırlanan tavuk, göbek marul eşliğinde servis ediliyor.

Tsunami Roll

Fresh Kimchi Salad: Kimchi sosla tatlandırılmış taze sebzelerden oluşan ve tabaklar arası geçişin lezzeti!

Eggplant Rocket: Tüm yazların en gözdelerinden olan bu unutulmaz lezzet, panko kaplamalı kızartılmış patlıcan, chilli garlic sos ile birlikte servis ediliyor.

Bao Burger (Karidesli): Bao bun ailesinin en yeni üyesi olan tazecik karides köftesi, bao burger ekmeği ve özel soslarla hazırlanıyor.

Sakura Levrek Salata: Şef Sakura’nın imza salatası, patatesle kaplanmış levrek, misolu Japon mayonezli sosuyla sunuluyor.

Japchea: Tatlı patates nişastasından yapılan Kore usulü noodle, sebzeler ve dana eti ile hazırlanıyor, noodle’ların en yenisi!

Teriyaki Somon Bowl: Tek tabakta birçok lezzet! Somon, basmati pilav, avokado, lahana salatası ve nori cipsi ile birlikte tek tabakta tam bir öğün.

Chilli Beans Chicken: Çin mutfağından ilham alan, tavuk ve Çin fasulyesinin dengeli acı notalarıyla ana yemek deneyimi sağlanıyor.

Tsunami Roll: Tempura tekniğiyle pişirilmiş somon, baharatlı tenkasu ve acılı Japon mayonez içeriyor.

Ballı Kore Tavuk

Ballı Kore Tavuk

Shiso Bomb Roll: Organik olarak SushiCo için yetiştirilen shiso yaprağı, somon ve krem peynir ile hazırlanarak kekremsi bir lezzet sunuyor.

Mizu Roll: Mango, somon ve maguro içeren sushi; yuzu ponzu sos ve salatalık eşliğinde sunuluyor. Mizu Roll her lokmasıyla yazın tazeliğini hissettiriyor.

Menü geçişleri, her yıl Mayıs ve Kasım aylarında, mevsimsel tazelik ve tedarik zincirindeki kalite hassasiyeti göz önünde bulundurularak titizlikle gerçekleştiriliyor.

Aslı’dan börek alana, soğuk baklava hediye!

Aslı, Kurban Bayramı’na özel hazırladığı kampanyayla sofraları lezzetle donatıyor. Bayram süresince tüm Aslı mağazalarında geçerli olacak kampanya kapsamında, 2 kilogram el açması su böreği alan misafirlere, 400 gram Antep fıstıklı soğuk baklava hediye ediliyor.

Dudullu tesisinde her gün taptaze olarak hazırlanan, el açması su börekleriyle öne çıkan Aslı; özenle hazırlanmış Antep fıstıklı soğuk baklavasıyla da damaklarda iz bırakıyor.

Egenin yeni gastronomi durağı Simurg Sea, Mabou

Kaz Dağları’nın eteklerinde, doğayla iç içe özgün konaklama deneyimi sunan Simurg Inn, yaz sezonunu yepyeni bir iş birliğiyle karşılıyor. Otelin sahilinde konumlanan Simurg Sea, İstanbul’un gastronomi markası Mabou Pera tarafından hayata geçirilen Mabou Beach konseptiyle misafirlerini ağırlayacak.

Simurg Sea

Bahçeden toplanan taze otlarla tandır usulü pişirilen etler, odun fırınında ağır ağır pişen ıstakozlu kuru fasulye, Kemah tuzuyla kaplı, bol tereyağlı balıklar ve daha fazlası; doğayla uyumlu, rafine bir sofra deneyimi sunuyor.

Simurg Sea

Ziyaretçiler Mabou Beach’te gün boyu servis edilecek özel bir plaj menüsüyle karşılanıyor. Club Sandwich’ler, Foccacia’lar, mevsim meyveli Alman turtaları ve özenle hazırlanmış mezeler hem hafif hem tatmin edici bir lezzet yelpazesi sunuyor. Kavrulmuş kimyonlu humus, tatlı-acı muhammara ve günlük hazırlanan tarator gibi tatlar da doğa içinde uzayan yaz sofralarına eşlik ediyor.

Simurg Sea

Akşam saatlerinde ise ilhamını Akdeniz mutfağından alan menüdeki her malzeme, doğallığını kaybetmeden, özenle işleniyor. Simurg Sea ve Mabou Beach, bu yaz doğayla uyum içinde, lezzet, sadelik ve samimiyet arayan herkes için yeni bir buluşma noktası olacak.

REST “Hacıyatmaz”

İlk teklileri “Yan” ile Türkçe rock sahnesine “merhaba” diyen REST, ikinci şarkısı “Hacıyatmaz” ile yolculuğuna bir kez daha sağlam bir adımla devam ediyor.

2000’lerin Türkçe rock ruhunu bugünün sound’uyla yeniden kurgulayan grup, bu kez pes etmeyenlerin, yükü sessizce sırtlayanların ve yedi kez düşse de sekiz kez ayağa kalkanların hikâyesine ses veriyor.

“Hacıyatmaz”, yalnızca bir metafor değil; direnmenin, devrilmeden yeniden doğrulmanın ve yoluna devam etmenin müzikal karşılığı.
REST’in kendi deyimiyle: “Hacıyatmaz, sarsılsa da devrilmeyenlerin şarkısı.”

Oyun oynarken farenizi şarj edin

Razer HyperFlux V2 Kablosuz Şarj Sistemi. Bu yeni nesil şarj sistemi, dock veya kabloya ihtiyaç duymadan Razer farelerin kesintisiz bir şekilde oyun oynarken şarj edilmesine olanak tanıyor. HyperFlux V2, Razer’ın performans ve konforu bir araya getirme konusundaki kararlılığının en güncel örneğini temsil ediyor.

Razer HyperFlux V2, farenizi şarj etmek için oyun arasında durmanızı gerektirmiyor. Mousepad üzerinden sürekli kablosuz şarj sağlayan sistem, herhangi bir kabloya ya da dock istasyonuna gerek bırakmadan kusursuz bir enerji aktarımı sunuyor. Böylece oyun sırasında fareniz her an tam performansla çalışmaya hazır hale geliyor.

HyperFlux V2, iki farklı yüzey seçeneğiyle geliyor. Sert Yüzey Sürümü, ultra düşük sürtünme ile hızlı ve pürüzsüz kaydırma deneyimi sunarak rekabetçi oyunlarda maksimum hız ve akıcılık sağlıyor. Kumaş Yüzey Sürümü, daha kontrollü ve hassas hareketler için geliştirilmiş yüzeyiyle nişan alma ve takipte üstün kararlılık sunuyor.

Pizza Italiante’den bir ilk: Tantuni Pizza

Pizza Italiante, yepyeni bir tatla pizza severlerin karşısına çıkıyor. Pizza Italiante’nin mutfak şefleri tarafından özenle hazırlanan ve Türkiye’de bir ilk olan Tantuni Pizza; geleneksel tantuni harcı, bolca mozarella peyniri, taze maydanoz, nane ve misket limon eşliğinde servis ediliyor. Pizza Italiante, her ısırıkta Mersin sokaklarının sıcaklığıyla İtalya’nın taş fırınlarını buluşturduğu bu özel lezzetiyle, Dünya Pizza Yarışması’na katılmayı da planlıyor.

Dr. Oetker’den tropik lezzet Mango Passion!

Dr. Oetker, tüketicilerinden tam not alan Cool Lime ve Berry Hibiscus ürünlerinin ardından ferahlatıcı içecek serisine tropik aromalı yepyeni bir seçenek ekliyor: Mango Passion!

Mango ve çarkıfelek aromalarının dengeli uyumunu ve harika lezzetini bir araya getiren Dr. Oetker Mango Passion, sıcak yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir seçenek sunuyor.

Dr. Oetker’in ferahlatan içecek serisini hazırlamak son derece pratik. 1 litrelik içecekleri hazırlamak için ihtiyacınız olan 5 su bardağı buzdolabında soğutulmuş su ve 1 dakika. Pratik bir şekilde su ile karıştırılarak hazırlanan içeceklere, dilerseniz buz ilave edebilirsiniz.