Yazılar

Kahvenin tatlı eşlikçileri BonVeno’da!

/in /tarafından

Cappuccino’dan Americano ve Espresso’ya farklı çeşitleri ve ulaşılabilir fiyat avantajıyla günün her saati BonVeno mağazalarında sunuluyor. Buna eşlik eden sıcacık kruvasan, nata, berliner, glütensiz brownie, donut, frambuazlı çörek gibi tatlı atıştırmalıklarla lezzet keyfi daha da artıyor!

Her sabah 07.30’da “Günaydın” diyerek misafirlerini karşılamaya başlayan BonVeno’nun sunduğu en sevilen lezzetlerden biri, keyifli bir molanın başrol oyuncusu olan kahve çeşitleri. BonVeno, taze çekilmiş ve ulaşılabilir fiyatlı kahve çeşitleriyle günün her saatinde kahveseverleri ağırlıyor.

Kahvenin eşlikçiler

Sıcacık çıtır çıtır kruvasan, glütensiz bitter çikolatalı brownie, çikolata – vanilya – kayısı dolgulu Berliner, çeşit çeşit donut, Portekiz’in sevilen tatlısı nata, Balkan çöreği ya da frambuazlı çörek ya da nefis BonVeno Sosislisi…

Amasya Et Ürünleri’nin çiftlikten sofraya uzanan yolu

/in /tarafından

Amasya Et Ürünleri, gıda güvenliği ve hijyen odaklı üretimiyle, yüksek kalitede et ürünlerini çiftlikten sofraya tüketicileriyle buluşturuyor.

“Kaynağı belli et” mottosuyla, tüketicilere güvenli ve izlenebilir ürünler sunan Amasya Et Ürünleri, besiden paketlemeye kadar tüm aşamalarda hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulayarak, tüketicilere güvenilir ve kaliteli et ürünleri sunmayı hedefliyor.

Sağlıklı koşullarda yetişen hayvanlardan elde edilen etler, hijyenik koşullarda kesiliyor ve işleniyor. Amasya Et Ürünleri, gıda güvenliğini en üst seviyede tutarak, etleri doğru sıcaklıkta saklayıp taşırken, ambalajlama ve etiketleme süreçlerinde de tüketicilerin sağlığını korumayı hedefliyor.

Hayvanlar veteriner hekimler tarafından düzenli olarak kontrol ediliyor ve sağlık taramaları yapılıyor. Kesim işlemleri ise modern ve hijyenik üretim hatlarında, helal gıda şartlarına uygun şekilde uzman ekipler tarafından gerçekleştiriliyor.

Etleri, soğuk zincir kırılmadan uygun sıcaklıklarda saklayan ve taşıyan Amasya Et Ürünleri, mikrobiyal kontaminasyonu önlemek adına, üretim süreçlerinde uluslararası standartlara uygun olarak özel önlemler de alıyor.

Telezzüz, Sir Elton John’u ağırladı

/in /tarafından

İngiliz pop / rock’ının yaşayan efsanelerinden Sir Elton John Telezzüz’e konuk oldu. Birkaç saatliğine Türkiye’ye gelen sanatçı, öğle yemeği için Türkiye’nin ilk bitki temelli lokantası Telezzüz’ü tercih etti.

Koç Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Koç ile birlikte Bağlarbaşı Abdülmecit Efendi Korusu’ndaki Telezzüz’de sonbahar tadım menüsünü deneyimleyen sanatçıya Telezzüz’ün ödüllü ve yaratıcı şefi Bahtiyar Büyükduman, menü ve yemekler hakkında bizzat bilgi verdi. Bir lokantanın ötesinde etik ve sürdürülebilir değerleri gözeten bir hareketin parçası olan Telezzüz’den çok etkilenen Elton John; “Bu, asla unutamayacağım bir deneyimdi. Her şey mükemmel ve dengeliydi.” diyerek memnuniyetini paylaştı.

Yemek sonrasında Telezzüz’ün mutfak ekibiyle bir araya gelen sanatçı, onlar için albüm ve plaklarını da imzaladı.

ABD’de vize konusunda daraltma gidiyor

/in /tarafından

Türkiye’den yurtdışına gitmek isteyenler için vize almak her geçen gün zorlaşıyor. ABD, Türk vatandaşlarına yönelik vize başvurularında sınırlamalar getirerek randevu sürelerini 2026 yılına kadar uzattı. Artan başvuru taleplerine rağmen kontenjanlar daraltıldı ve vize almak neredeyse imkânsız hale geldi.

ABD’nin vize randevuları 2026 yılına kadar dolarken, başvurularda da ciddi sınırlamalar uygulanıyor. Türk vatandaşlarının ABD’ye seyahat planları büyük oranda ertelenmiş durumda.

Yüksek başvuru sayısına rağmen sınırlı kontenjanlar nedeniyle, 2026 yılına kadar ABD’ye seyahat etmek isteyen Türk vatandaşları, acil bir durum belirtmedikleri sürece en erken randevuyu 2026 yılının Ocak ayında alabiliyor.

 

Narin “Yetişmiş insan kaynağımızı kaybediyoruz”

/in /tarafından

İstanbul Turizm Fuarında gazetecilerle bir araya gelen Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği Başkanı Oya Narin, sektörün gündemine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Oya Narin “Birincisi yetişmiş insan kaynağımızı kaybediyoruz. Bu çok büyük bir sıkıntı. Çalışanlarımıza istikrarlı bir iş ortamı sunamıyoruz. Pandeminin de etkisiyle çalışanlara 12 ay istihdam olanağı sunamadığımız için yetişmiş insan kaynağımızı Arap Yarımadası’na ve benzeri yerlere kaptırıyoruz. Özellikle aile kurmamış genç turizm çalışanları daha cazip imkanlar olduğu için yurt dışına gidiyor. Bu, çözmemiz gereken bir sorun. Bizim turizm çalışanlarına 12 ay istihdam imkanı sunmamız lazım ki çalışanlar sürdürülebilir, garantili bir işe sahip olsun, bu sektörde kalmaya karar versin, aile kurabilirsin ve hayatına devam edebilsin.” Dedi.

Hizmet sektörüne yeni profesyoneller kazandıracak

/in /tarafından

Vakko School of Hospitality and Service, 2024 – 2025 eğitim öğretim yılı itibarıyla sektöre yeni profesyoneller kazandırmaya başlıyor.

Vakko, moda ve yaşam tarzındaki uzmanlığını Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) ile birleştirerek, misafir ağırlama ve servis sektörüne yeni standartlar getiriyor.

Vakko’nun, dünyanın en iyi otelcilik okulunun 130 yıllık deneyimi ile Vakko kültürünü ve servis kalitesini buluşturma hedefiyle faaliyete geçirdiği Vakko School of Hospitality and Service, gelecek nesillere ağırlama ve hizmet endüstrisindeki kariyerlerini inşa edebilecekleri heyecan verici bir fırsat sunmaya hazırlanıyor.

Bu yeni okul, yalnızca mesleki beceriler kazandırmakla kalmayacak, aynı zamanda sektörde mükemmellik standardını yükseltecek donanımlı bireyler yetiştirecek.

Vakko School of Hospitality and Service, İsviçre’nin misafirperverlik geleneğini Türkiye’ye taşıyarak, otelcilik, yeme-içme ve servis alanlarındaki ihtiyaçları karşılamak için üç farklı eğitim modeli sunacak. Training Center, Micro-Training ve Apprenticeship programları ile eğitim verecek okul, öğrencileri uluslararası düzeyde yetkin profesyoneller olarak hizmet dünyasına kazandırmayı hedefliyor.

Hong Kong The Peninsula’da çay saati başlıyor

/in /tarafından

Kısa bir aranın ardından, The Peninsula Hong Kong’un denizdeki Geleneksel Çay Saati başlıyor.

The Peninsula Geleneksel Çay Saati, Hong Kong’da sevilen ve aranan bir deneyim olup, The Peninsula Hong Kong’un mirasını ve Star Ferry’nin zarafetini Victoria Limanı’nın büyüleyici manzarasıyla birleştiriyor. Yoğun talep nedeniyle, Grande Dame bu büyüleyici gastronomi yolculuğunun geri döndüğünü büyük bir memnuniyetle duyuruyor. Bu özel deneyim 31 Mart 2025 tarihine kadar devam edecek.

Hem damağınıza hitap eden hem de limanın nefes kesici manzaralarını sunan bu deneyim, canlı müzik ve The Peninsula’nın kusursuz hizmetiyle taçlanıyor. Yolculuklar, sezon boyunca cumartesi ve seçili pazar günleri iki seans olarak gerçekleştirilecek.

Bu deneyime katılan konuklar, The Lobby’nin yeni şefi Kay Ng tarafından oluşturulan yeni sezonluk Geleneksel Çay Saati menüsünün tadını çıkarabilecekler. Menüde, Deniz Yosunu Karnabahar Mousse, Soya Soslu Abalon Tart gibi lezzetler, ayrıca Tuna Nicoise Sütlü Sandviç, Füme Ördek Göğsü, Yabani Karides ve Lavanta Sandviç, Klasik Salatalık Sandviç gibi dört çeşit sandviç bulunuyor. Yardımcı Pasta şefi Wilson Lai tarafından hazırlanan tatlılar arasında Kestane Kreması ve Armut Kompostosu; Madeleine ve Çikolatalı Melba ile Çikolatlı Ganaj; Hibiskus Çiçeği Jöleli Çilekli Mousse; Passion Fruit Kreması ile Eriyen Peynirli Tart yer alıyor. The Peninsula’nın ünlü Üzümlü Scone’ları, Krema ve Çilek Reçeli ile servis ediliyor. Ayrıca kahve, imza The Peninsula çayları bitki çayları, özel içecek seçenekleri ve şampanya sunuluyor.

The Peninsula Geleneksel Çay Saati deneyimi, kişi başı 820 HK$* fiyatıyla Cumartesi ve seçili Pazar günleri 13:00-14:45 ve 16:00-17:45 saatleri arasında gerçekleştirilecek.

Rezervasyon: https://www.sevenrooms.com/reservations/penhkstarferry Tel: +852 2696 6691 veya +852 2696 6693

Kestane, balkabağı, tarçın ve çikolata buluşuyor

/in /tarafından

Özsüt, yepyeni Kış Menüsüyle misafirlerine lezzet şöleni yaşatmaya hazırlanıyor.  Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından hazırlanan ve Kasım ayı itibari ile misafirlerinin beğenisine sunulacak olan kış menüsü, 86 yıllık geleneksel tariflerin yanı sıra deneyenlerin vazgeçemeyeceği yepyeni ve sürpriz lezzetlerle dopdolu. Kestaneli, balkabaklı, portakallı, tarçınlı ve çikolatalı gibi mevsime özel tatlarla ve modern dokunuşlarla yenilenen menü, kış boyunca en keyifli anların eşlikçisi olacak.

Özsüt’ün yenilikleri arasında bademli kek ve balkabaklı beyaz çikolatalı musla hazırlanan Balkabaklı Pasta, karamelli enfes tadıyla Caramelinn, yoğun bitter çikolatasıyla Chocolate Gianduja Cheesecake, bitter çikolatalı ganaj ve taze böğürtleni buluşturan Böğürtlenli Tart ve akışkan çikolatalı muhteşem lezzet; Lava Cake yer alıyor. Daha ilk çatalda büyüleyecek bu yeni lezzetlere ise Kestaneli Mug, Karamelize Bisküvili Pasta, Sufle Tart ve Yaban mersinli Tart gibi kışa çok yakışan tarifler eşlik etmeye devam ediyor.

Nissan, otoda üretip eve kullanılan elektrik teknolojisi

/in /tarafından

Nissan 2026’dan itibaren seçili elektrikli araçlarda uygun fiyatlı araç içi çift yönlü şarjı başlatacağını duyurdu.

Bu girişim, Nissan’ın sürdürülebilir bir enerji ekosistemi yaratma vizyonu doğrultusunda önemli bir adım teşkil ediyor.

Elektrikli araç sahiplerinin araçlarının bataryasında depolanan elektriği evlerine güç sağlamak için kullanmalarına veya elektrik şebeke sağlayacılarına geri satmalarına olanak tanıyan Araçtan Şebekeye (V2G) teknolojisi ilk olarak Birleşik Krallık’ta piyasaya sürülecek ve bunu Avrupa’daki diğer pazarlar izleyecek.

Proje, Nissan’ın son on yılda dünya çapında gerçekleştirdiği yaklaşık 40 pilot proje ile V2G alanındaki kapsamlı deneyimiyle destekleniyor.

Nissan, Birleşik Krallık ulusal enerji tedarikine elektrik sağlamak için gereken AC tabanlı bir çözümle** G99 Şebeke kodu sertifikası alan ilk otomobil şirketi oldu.

Nissan Energy bayrağı altında kurulan şirketin amacı, V2G teknolojisini Avrupa ve ötesindeki pazarlarda yaygınlaştırmak, tüketicileri yerel altyapı ve yasal gerekliliklere uygun olarak AC veya DC tabanlı V2G çözümleriyle güçlendirmek olacak.

Machi birinci yaşını kutladı

/in /tarafından

Machi, Peru’ya göç eden Japonların yarattığı Nikkei Mutfağını ve eşsiz kokteyllerini sevenleriyle birlikte bir yılı geride bırakarak kutladı. Japonca “mahalle” anlamına gelen Machi, benzersiz tabaklarının yanı sıra yükselen müzikle Cadde’nin en dikkat çekici noktalarından biri haline geldi. Machi’nin yenilikçi Peru-Japon füzyon mutfağı sunan mekan birinci yılını verdiği mini davet ile kutladı.