Yazılar

Meyra “Üşümesin”

Sevilen şarkıcı Meyra, “Ağladın Ya”, “Karar Bize Ait” ve “Aşklayalım” gibi unutulmaz şarkılarının ardından hayranlarına yeni bir sürprizle geri dönüyor. Ünlü Yunan besteci ve şarkıcı Stamis Gonidis’in hit şarkısı “Esi Rotas”, Sinan Akçıl’ın yazdığı Türkçe sözlerle yeniden yorumlandı ve Meyra’nın güçlü vokaliyle müzikseverlerin beğenisine sunuldu.

Yeni şarkısı “Üşümesin” adını taşıyor ve Meyra’nın hem tarzında hem de imajında ciddi bir yenilikle karşımıza çıktığını gösteriyor. Şarkının klibinde de dikkat çeken Meyra, hem modern hem de özgün stiliyle müzikseverlerden tam not alıyor. Yeni imajı ve etkileyici yorumuyla Meyra, müzik kariyerinde yepyeni bir sayfa açıyor.

Meyra’nın “Üşümesin” adlı şarkısı, Sinan Akçıl’ın özgün dokunuşlarıyla Türkçe sözlere kavuştu ve bu başarılı iş birliği kısa sürede müzik listelerinde yükselmeye başladı. Klipte ve fotoğraflarda tam anlamıyla bir aile dayanışması sergilendi. Klibin yönetmenliğini Meyra’nın kız kardeşi Betül Toparlaklı Sarı üstlenirken, fotoğraflar Oğuzhan Sarı tarafından çekildi.

İngiltere’nin en iyi fine-dining restoranı The Mantl

2023 yılında İngiltere’nin en iyi fine-dining restoranı seçilen The Mantl, Türk ve Ege mutfağının modern bir yorumunu sunarak, Londra’daki gastronomi sahnesine yepyeni bir soluk getiriyor.

Türk mutfağı, zengin tarihi ve kültürel dokusuyla harmanlanan eşsiz lezzetleriyle dünya genelinde giderek artan bir ilgi görüyor. Yıllar boyunca korunan geleneksel tarifler, modern sunumlarla bir araya gelerek hem yerli hem de yabancıların damak zevkini fethediyor. Bu kapsamda Türk lezzetlerini tanıtma konusunda önemli bir adım atan The Mantl, Londra’nın en prestijli bölgelerinden biri olan Knightsbridge’de Türk mutfağının eşsiz lezzetlerine ev sahipliği yapıyor.

Mekan özellikle modern ve geleneksel Ege mutfağının eşsiz karışımını sunarak, Türk mutfağının sadece kebaptan ibaret olmadığını göstermek istiyor. The Mantl’da, kızgın kömürde pişirme gibi geleneksel Türk pişirme tekniklerini kullanarak, Anadolu’nun zengin lezzetlerini Londra’ya taşıyor.

İstanbul’a yeni mekan: Komün

Galataport İstanbul, Paket Postanesi terasını yeni bir oluşuma emanet ediyor.

Tarihi Yarımada manzarasına karşı yaratıcı etkinliklere imza atmaya başlayan Komün, haftanın belirli günlerinde başarılı DJ’ler ile sanatçıların performansları ve farklı konseptler eşliğinde misafirlerini ağırlıyor.

Dünyada yalnızca 10 adet bulunan özel ses sistemi Funktion-Man ile eğlencenin zirveye ulaştığı Komün, aynı zamanda Boğaz’a nazır eşsiz atmosferinde teleskoplarla yıldızları, dürbünle Tarihi Yarımada’yı yakından gözlemleme imkanı da tanıyor.

Agah Uz tarafından kurulan Komün’de, günü sabah yogasıyla selamlayabilir ve gün batımından geceye dek süren müzik ziyafetinin tadını çıkarabilirsiniz. Podcast ve söyleşilerin yanı sıra YouTube çekimlerine de ev sahipliği yapan Komün, podcaster Arda Yaman gibi isimleri de farklı konu başlıkları hakkında sohbet etmek üzere ağırlıyor. Beş ayrı imza kokteyli, spesiyal hamuruyla lezzetlendirilmiş pizza çeşitleri ve zevkinize göre hazırlayabileceğiniz sandviçler sunan Komün, Galataport İstanbul Paket Postanesi terasında sizi bekliyor.

Bilgi: @komunatgalataport

Hyatt Regency İzmir İstinyePark’ta yaz devam ediyor

Hyatt Regency İzmir İstinyePark, yaz tatilini planlayanlar için şehir hayatının tüm imkanlarını bir arada sunuyor. Hyatt Regency İzmir İstinyePark, mavi bayraklı plajları, muhteşem denizi ve gece hayatıyla ön plana çıkan Çeşme’de, otelde konaklayan misafirlerine özel Paşa Çeşme Beach’e ücretsiz giriş ve şezlong hizmeti sunuyor. Şehirde dinlenip Çeşme’nin sıcak iklimi ve eşsiz manzarasıyla buluşmak isteyenler tatil rotasını Hyatt Regency İzmir İstinyePark’a çeviriyor!

Fethiye Gastronomi Festivali’nin tarihi belli oldu

“Komşu Mutfaklar” temasıyla düzenlenecek 2. Fethiye Gastronomi Kültür ve Dostluk Festivali Bu yıl 24-26 Eylül tarihinde yapılacak.

Fethiye Likya Kadın Kalkınma Kooperatifi Başkanı Çiğdem Karaca öncülüğünde başlatılan, gastronomi sektörünün önde gelen isimlerinden şef – yazar Maria Ekmekçioğlu, Fethiye Belediyesi ve Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası’nın destek verdiği 2. Fethiye Kültür ve Dostluk Festivali için hazırlıklar tamamlandı.

Festival, Türkiye ile Yunanistan’dan ünlü şefleri, akademisyenleri, gazetecileri ve yazarları Fethiye’de bir araya getirecek. Fethiye’nin sahip olduğu geleneksel mutfak kültürünün, uluslararası boyutta bir uygulama ve katılımla tüm ziyaretçilere yaşatılacağı festival, Ege ve Akdeniz’in iki yakasını gastronomi teması ile birleştirecek.

Pınar’dan fonksiyonel içecek

Pınar, günlük vitamin veya mineral ihtiyacınızın önemli bir kısmının karşılanmasına katkı sağlayan fonksiyonel içecekleriyle bu konuda size destek olmaya hazır.

Tüketicilerin değişen talepleri ve yeni beslenme trendleri doğrultusunda ürünlerini çeşitlendiren Pınar Su ve İçecek , lezzet ve ferahlığı buluşturduğu Bağışıklık Pınarım, Zindelik Pınarım, Güzellik Pınarım ve Rahatlık Pınarım içecekleriyle bu sorulara yanıt veriyor. Şeker ilavesiz içecekler, hem vitamin hem minerallerle desteklenmiş ve her damak zevkine hitap eden meyve aromalarıyla yaşamınıza değer katacak.

Ekonomik sebeplerden dolayı tatil yapamadık!

Dünyanın ve ülkemizin lider araştırma şirketi Ipsos’un GÜNDEME DAİR araştırma verilerinden derlenen bu dosyada;

YAZ TATİLİ ÖNCESİ PLANLAMA YAPILDI MI?
YAZ TATİLİ YURT İÇİNDE Mİ YOKSA YURTDIŞINDA MI GEÇİRİLDİ?
YAZ TATİLİNDE NEREDE KALINDI?
YAZ TATİLİ BÜTÇESİ NASIL KARŞILANDI?
YAZ TATİLİ PLANLARINDA HANGİ DİJİTAL PLATFORMLAR KULLANILDI?
YAZ TATİLİ YAPILDI MI?
NEDEN YAZ TATİLİ YAPILAMADI? 

YAZ TATİLİ ÖNCESİ ERKEN REZERVASYON YA DA İNDİRİM KAMPANYALARINDAN YARARLANDI…

Bu sene yaz tatili yapan her 10 kişiden yedisi ya erken rezervasyondan ya da indirim kampanyalarından yararlandığını belirtiyor. Ekonomik koşullar ve bütçe kısıtlamaları yaz tatili tercihlerini doğrudan etkilerken, erken rezervasyon ve indirim kampanyaları, yaz tatili planlamaları için öncelikli çözümler arasında.

Ipsos Türkiye

TATİLCİLERİN TERCİHİ YURT DIŞI…

Geçen sene yaz tatili yaptığını belirtenlerin hemen hemen hepsi yaz tatillerini yurt içinde geçirirken, bu sene yaz tatiline çıkanların %14’ünün tatillerini yurt dışında geçirmeyi tercih ettikleri görülüyor. Bu sene ilk ya da ikinci tatilleri için ise yine %10’luk bir kesimin tercihi yurt dışı…

Ipsos Türkiye

YAZ TATİLİNDE NEREDE KALINDI…

Geçen sene yaz tatili yapanlar ile karşılaştırıldığında bu sene yaz tatil yapan kişilerin, otelde kalmak yerine aile, akraba ya da arkadaşlarının evlerinde kalmayı daha çok tercih ettikleri görülüyor.

Ipsos Türkiye

YAZ TATİLİ BÜTÇESİ NASIL KARŞILANDI…

Geçen seneki yaz tatillerinde olduğu gibi bu sene de yaz tatillerini kişilerin çoğunluğu kendi gelirleri ile karşılamışlar. Ancak bankadan kredi alarak ya da aileden borç alarak yaz tatili bütçesini karşılayanların oranı, geçen seneye göre bu sene daha yüksek.

Ipsos Türkiye

 YAZ TATİLİ PLANLARINDA HANGİ DİJİTAL PLATFORMLAR KULLANILDI?

Dijital platformlardaki seyahat siteleri planlama yapılırken en çok takip edilen siteler. Tatil planlamalarında dijital platform kullanmayanların oranı ise %39.

Ipsos Türkiye

YAZ TATİLİ YAPILDI MI?

Geçen sene yaz tatili yaptığını belirtenlerin oranı %28 iken, yaz tatilinin 2 ayını geride bıraktığımız günlerde toplumun sadece %20’si yaz tatili yapabildiğini söylüyor. Hiç bir şekilde yaz tatili yapamayacağını söyleyenlerin oranı ise %59. Geçen seneye göre bu oran daha düşük olsa da daha tatil yapmamış ama yapmayı planlayanların bir kısmının da önümüzeki haftalarda yaz tatil yapacağını düşünmek olumlu bir yaklaşım olacaktır.

Ipsos Türkiye

NEDEN YAZ TATİLİ YAPILAMADI?

Yaz tatili yapamama nedenlerine bakıldığında, bu sene ekonomik nedenlerin bir önceki seneye göre daha büyük bir etken olduğu görülüyor.

Ipsos Türkiye

IPSOS TÜRKİYE CEO’SU SİDAR GEDİK VERİLERİ ŞÖYLE YORUMLADIYaz aylarını geride bırakırken, bireylere geçtiğimiz yıl ve bu yılki yaz tatillerini nasıl şekillendirdiklerini, geçen yıla göre bu yıl planlarında herhangi bir değişiklik olup olmadığını sorduk. Karşılaştığımız tabloda her iki yıl için hemen hemen benzer bir tablo var, daha olumsuz değil…

Bu sene yaz tatili yapan her 10 kişiden yedisi ya erken rezervasyondan ya da indirim kampanyalarından yararlandığını belirtiyor. Ekonomik koşullar ve bütçe kısıtlamaları yaz tatili tercihlerini doğrudan etkilerken, erken rezervasyon ve indirim kampanyaları, yaz tatili planlamaları için öncelikli çözümler arasında. Görüştüğümüz kişiler arasında, geçen sene yaz tatili yaptığını belirtenlerin neredeyse tamamı tatillerini yurt içinde geçirdiğini ifade ederken, bu sene yaz tatiline çıkanların %14’ü tatillerini yurt dışında geçirmeyi tercih etmiş. Ayrıca yaz tatili planlayan her 10 kişiden biri, bu yıl ilk ya da ikinci tatil için yine yurt dışını tercih edeceğini belirtiyor.

Yaz tatili yapılan yerlerin seçiminde değişiklikler dikkat çekiyor. Aynı bireylerin geçen seneki yaz tatillerinde konakladıkları yer ile bu seneki tercihlerini karşılaştırdığımızda, oteller yerine aile, akraba veya arkadaş evlerini daha fazla tercih ettiğini görüyoruz.

Bu yıl yaz tatili harcamaları, büyük oranda bireylerin mevcut gelirleri ile karşılanmış (%65). Ancak, bu seneki yaz tatilleri için bankadan kredi ya da aileden borç alarak tatil bütçesini karşılayanların oranı (%40), aynı kitle içerisinde geçtiğimiz sene bu yöntemi tercih ettiğini belirtenlere göre daha yüksek (%15). Önümüzdeki yıl içinde tatil için borçlanılan tutarlar, bütçelerde bir süre daha yük oluşturmaya devam edeceğe benziyor.

Yaz tatili planlanırken dijital platformlar ön plana çıkıyor. Bu sene yaz tatili yapan her 2 kişiden biri seyahat sitelerini takip ettiğini belirtirken, %29’u sosyal medya hesaplarından faydalandığını, %6’sı ise takipçisi olduğu influencerların önerilerini incelediğini belirtiyor. Tatil planlamalarında dijital platform kullanmayanların oranı ise %39.

Görüştüğümüz kişiler arasında geçen sene yaz tatili yaptığını belirtenlerin oranı %28 iken, 2024 yazının ilk iki ayı içerisinde yaz tatili yaptığını belirtenlerin oranı %20. Henüz yaz tatili yapmamış ama yapmayı planlayanların bir kısmının da önümüzdeki haftalarda tatil yapacağını düşünürsek, bu oran yaz sonunda artacaktır. Ancak, bu yıl hiç yaz tatili yapmadığını ve yapamayacağını belirten %59’luk önemli bir kesim var. Görüştüğümüz bireyler arasında geçen sene yaz tatili yapamayanların dörtte üçü bu sene de yaz tatil yapamayacağını belirtiyor; yani her 2 kişiden biri iki yıldır üst üste yaz tatili yapamıyor.

Yaz tatili yapamama nedenlerinin başında ekonomik sebeplerin geldiğini tahmin etmek zor değil. Ancak bu yılki yaz tatilini yapamama sebepleri içerisinde ekonomik nedenlerin daha büyük bir etken olduğu görüyoruz. Görüştüklerimiz içinde geçen sene yaz tatili yapamayan kişilerin %78’i ekonomik nedenlerle yapamadığını belirtiyor. Aynı kitle içerisinde bu sene yaz tatili yapamayanlar için ekonomik sebeplerin oranı ise %87.

Yaşamın getirdiği stres, yorgunluk ve bazen tükenmişlik, tatilin bizler için ne kadar hayati olduğunu daha da belirginleştiriyor. Gündeme Dair araştırmamızda “Son günlerde kendinizi nasıl hissediyorsunuz?” diye sorduğumuzda, uzun süredir Türkiye’de öne çıkan üç temel duygu: yorgunluk, bıkkınlık ve endişe. Temmuz 2024 sonuçlarına göre her iki kişiden biri kendini yorgun hissediyor; endişe ve bıkkınlık ise %41 ile ikinci sırada. İçinde bulunduğumuz ekonomik kriz ve zorlu koşullarda hayatın rutininden çıkıp tazelenmek için bir mola vermek zor ama bir o kadar da önemli.

İlk hasat başkandan

Çeşme Belediyesi ve S.S. Çeşmeköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi iş birliği ile yerel ve ekonomik ürünlerin ön plana çıkarılması amacı ile ilk kez gerçekleştirilen Ata Tohumu Susam Hasadı Ovacık’ta düzenlendi.

Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, “Burada bizim insanımızın alın teri ata tohumlarımız var ve bu hasat alın teri ile yurttaşlarımıza doğru besinleri ulaştırmanın ne kadar kıymetli olduğunun en büyük göstergesi” dedi.

Çeşme Belediyesi ve S.S. Çeşmeköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ile beraber ortaklaşa yürütülen proje kapsamında ilk kez düzenlenen Ata Tohumu Susam Hasadı etkinliği Ovacık’ta gerçekleştirildi. Etkinliğe, Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, Tarımsal Hizmetler Müdürü Şerif Mustafa Vural, S.S. Çeşmeköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Kazım Beyaz ile çok sayıda üretici ve Ovacıklı yurttaş da katıldı.

90 gün önce toprakla buluşturulan susamların hasat sürecine ilişkin de bilgileri aktaran Denizli “Susam hasadı tamamen doğal yollarla el gücüyle yapılır. Olgunlaşmaya dönen susamlar sırayla hasat edilir. 2. gün hasat edilen susamlar tamamen kurumaya dönmesi için tokurcun işlemine tabi tutularak kurutulması sağlanır. Yaklaşık 15 gün sonra tüm susam kapsülleri çatladıktan sonra silkim işlemi yapılır. Bu işlemlerden sonra kapsüllerden susam çıkarma işlemi tamamlanmış olur. Ondan sonra da elekten geçiriliyor, temizleniyor. Temizlenen tohumlar, işlenmek ve tahin elde edilmek üzere fabrikaya gönderiliyor” ifadelerini kullandı.

Cihan Kosif “OFF ROAD”

Cihan Kosif, çok ilgi gören off road videolarına ithafen bu defa da “OFF ROAD” parçası ile müzikseverler ile buluşuyor.

Yayınladığı “Bıçkın Delikanlı” parçası ile seri üretime başlayan Kosif, çok geçmeden yeni teklisini de DMC etiketi ile yayınlıyor.

Kıpır kıpır ve yüksek enerjili “OFF ROAD”un düzenlemesinde Hiralbeatz imzası var. Sözlerini Fales’in yazdığı hareketli parçanın kayıtları ise Studio Circus’ta alındı. Parçanın klibi ise Kosif’in unutulmaz videoların çekildiği off road parkurlarında çekildi.

Ayla Çelik “Sakla Beni”

Uzun yıllardır severek dinlediği şarkıya Türkçe söz ile yeni bir hayat katmak isteyen Ayla Çelik, İranlı besteci Morteza Pashaei’nin ailesi tarafından onurlandırıldı. Ayla Çelik, Bağdat ile kurduğu İran müzik köprüsünü 30 yaşında hayatını kaybeden ünlü bestecinin şarkısı ile güçlendirdi.

Arka arkaya yayınlanacak olan yeni şarkılarının ilki olan “Sakla Beni” yorumcunun yine özel kalemini hissetmemizi sağlıyor. Yeni şarkılardan “Sakla Beni”’nin ikinci versiyonu akustik yine Serkan Ölçer’in düzenlemesi ile tüm dijital platformlarda dinleyici ile buluştu.

Şarkının sözlerini yazan Ayla Çelik aynı zamanda producer olarakta imzasını attı.