Yazılar

VEDAT MURİÇ TATLIYLA ANILACAK

VEDAT MURİÇ TATLIYLA ANILACAK

Ece Nukan’ın yeni açtığı ve kısa zamanda Nişantaşı’nın en şık butik kafeleri arasına girmeyi başaran Mia Bazaar, sağlıklı menüsüyle spor dünyasının ünlü isimlerinin de uğrak yeri oldu.

Mia Bazaar’ın şekersiz ve glutensiz birbirinden lezzetli tatlıları ve soğuk çay çeşitleriyle keyifli anlar vadeden kafesinin müdavimleri arasında İtalyan devi Lazio’ya transfer olan Fenerbahçe’nin Kosovalı yıldızı Vedat Muriç de bulunuyor. Tatlı ihtiyacını Mia Bazaar’da Miami esintili mutfağında masumca gideren ünlü futbolcunun favorisi ise, içinde orman meyveleri, chia ve Hindistan cevizi bulunan Deniz bowl.

Mütevazılığı ve başarılı kariyeriyle gönüllerde taht kuran futbolcunun anısına Mia Bazaar’da, tatlının ismini Muriç olarak değiştirerek müdavimi olan misafirine jest yaptı.

Meşhur Fransız Tatlısı Crepe Suzette Divan Restoranları’nda

Meşhur Fransız Tatlısı Crepe Suzette Divan Restoranları’nda

Divan Restoranları Fransız mutfağının meşhur tatlısı Crepe Suzette’yi misafirleriyle buluşturuyor. Tadı 12. yüzyıla uzanan efsane lezzet, Divan Restoranları’nda Finike portakalı ile servis ediliyor.

Divan Restoranları menüsüne yeni bir tat daha ekledi. Deneyimli Divan şefleri tarafından menüye dahil edilen Crepe Suzette, Fransız mutfağından geliyor. Tarihi 12. yüzyıla dayanan ve Finike’nin meşhur portakalıyla servis edilen Crepe Suzette, Divan kalitesiyle yeniden yorumlanıyor.

Monochrome’da kahve ve tatlı keyfi

Monochrome’da kahve ve tatlı keyfi

Monochrome, farklı demleme metotları ile hazırlanan zengin kahve çeşitleri ve tatlı menüsü ile günün her saati misafirlerini ağırlıyor.

Monochrome’un tatlı menüsünde yer alan lotus kreması ve lotus bisküvisi ile hazırlanan Lotus Cheesecake ve özel peynirli mus kreması ile hazırlanan Oreo Cheesecake, lezzetleriyle farklarını ortaya koyuyor. Monochrome’un özel reçetesi ile hazırlanan Tiramisu ise kahve yanında lezzetli bir eşlikçi olarak öne çıkıyor. Menünün diğer dikkat çeken alternatifleri ise Çikolatalı Supangle, Çilekli ve Limonlu Tart.

Türk Kahvesi’nden Americano’ya, Filtre Kahve’den Karamel Frappe’ye, Ahududulu Mocha’dan Duble Espresso’ya kadar uzanan kahve çeşitleri ve son zamanların gözde akımı, üçüncü dalga kahve severleri de unutmayan Monochrome, Aeropress, Chemex, Cold Brew, V60 Drip ve Syphon Coffee çeşitleri ile öne çıkıyor.

Adres: Yapı Kredi Bomontiada Monochrome Tel: 0212 296 20 42

150 yıllık Lezzet Hafız Mustafa, Dubai’de

150 yıllık Lezzet Hafız Mustafa, Dubai’de

1864’ten kurulan Türkiye’nin ilk şekerleme markalarından Hafız Mustafa, bir asırdan fazladır değişmeyen geleneksel lezzetleri Dubai’ye taşıdı. Dubai Mall’da açılan mağazasıyla Türkiye dışına taşıyan Hafız Mustafa, Osmanlı’nın meşhur lezzetleri ile dünyayı tanıtıyor.

Uluslararası Üstün Lezzet Ödülü’ne sahip Sütlü Osmanlı Saray Kadayıfı, 60’ın üzerinde lokum çeşidi, altın sarısı çıtır çıtır baklava çeşitleri, patenti Hafız Mustafa’ya ait çikolatalı baklavası, Halep Sarması, Antep burması, kuşgözü, kadayıf, manda sütüyle hazırlanan muhallebi, kazandibi, 20’nin üzerinde sütlü tatlı çeşidi, meyveli-çikolatalı yaş pasta çeşitleriyle, Arap Yarımadası’nın ticaret başkentinde ağızları tatlandırıyor.

Yeni yılda yeni lezzetler Özsüt’en

Yeni yılda yeni lezzetler Özsüt’en

Özsüt’en yeni yıla özel lezzetler hazırladı. 2020 sayılar günler kala Özsüt yılbaşı ve yeni yıl için menüsüne yeni lezzetler ekledi. Karaorman Vişne ve Karaorman Frambuaz’ın yanında yeniden menüye eklenen Le Pave yeni yıl kutlamalarını daha da tatlandıracak.

Karim Bourgi’den Özsüt’e özel menü

Karim Bourgi’den Özsüt’e özel menü

Tasarladığı tatlılarla dünyanın en tanınmış pasta şeflerinden biri olmayı başaran Karim Bourgi’nin özel tarifiyle hazırlanan yeni tatlılar da Özsüt’ün menüsünde yer alacaklardan.

Şimdiye kadar dünyanın en tanınmış pastaneleri için çalışan ve kendi imzası olan tatlılar tasarlayan Karim Bourgi, Özsüt için de yeni tatlar hazırladı. Yeni menüyle birlikte Özsüt mağazalarında olacak tatlı seçenekleri arasında neler olacağı ise şimdilik sürpriz.

Çocuklara özel tatlı

Özsüt’en çocuklara özel tatlı. Mutluluk tadında ürünlerin yaratıcısı Özsüt, çocuklara özel lezzetleriyle minik müdavimlerinin yüzünü güldürüyor. Maharetli ustaların elinden, çocuklara özel tasarımlarla çıkan Gülücük, Kış Güneşi, Teddy ve Bunny’de her Özsüt lezzetinde olduğu gibi doğal içerikli ürünler kullanılıyor.

 Mutluluk tadında ürünlerin yaratıcısı Özsüt, çocuklar için hazırladığı özel tatlarla minik misafirlerinin yüzüne gülücükler konduruyor. Özsüt’ün maharetli ustalarının elinde birbirinden özel tasarımlara dönüşen tatlılar, lezzetleri ve görünümleriyle miniklerin kalbini kazanırken, ebeveynler ise çocuklarına doğal içerikli ürünler sunmanın keyfini yaşıyor.

Taptaze kakaolu kekin muzlu mus, çikolatalı fındık krema ve çikolatalı mus ile buluştuğu Gülücük pastanın üzerinde, ilhamını çocuklardan alan büyük bir gülen yüz tasarımı yer alıyor. Minik lezzet tutkunları için özenle hazırlanan Kış Güneşi ise, kakaolu kek katları arasındaki mus, dekorundaki renkli şekerler ve sarı zemin üzerindeki gülen yüzüyle çocukların içini ısıtıp damaklarını şenlendiriyor.

Oyuncak bir ayıdan esinlenilerek tasarlanan Teddy, yalnızca içerisindeki taptaze kakaolu keki, çikolatalı mus ve muz karışımıyla değil, bir oyuncağı andıran sevimli yüzüyle de çocukların dikkatini üzerinde topluyor. Bu eşsiz lezzetin dekorundaki püskürtme çikolatası ise Teddy’yi adeta sarmalayarak çocukların iştahını kabartıyor.

Teddy, çikolatasından gelen kahve rengiyle çocukların içini neşeyle doldururken, ilhamını beyaz bir tavşandan alan Bunny de bembeyaz süslemesi ve sevimli suratıyla minik Özsüt müdavimlerine göz kırpıyor.  Sade keke eşlik eden beyaz çikolatalı musu, taptaze çileğiyle enfes bir tat sunan Bunny, dekorundaki püskürtme beyaz çikolatasıyla çocukların hem gözlerine hem de damaklarına hitap ediyor.