Yazılar

Sefo, Jako “Kördüğüm”

Rap müziğin sevilen iki ismi Sefo ve Jako yeni bir proje için tekrar bir araya geliyor.  2022 yılında yayınladıkları “Kördüğüm” düetiyle dinleyenlerden tam not almayı başaran ikili, yoğun geçen iki yılın devamında “Nar” ile müzikseverlerle buluşmaya hazırlanıyor. Milyonlarca dinleyiciye ulaşan parçaları ve yakın arkadaşlıklarıyla dikkat çeken ikilinin yeni parçası “Nar”ın, söz ve müziği Sefo & Jako’ya aitken prodüktör koltuğunda ise Divxrse yer alıyor.

Mazhar Alanson “Biz Bu Yaşlarda Ağlarız”

Sözleri ve bestesi Mazhar Alanson’a ait olan “Biz Bu Yaşlarda Ağlarız” adlı şarkının düzenlemesini Ercan Saatçi yaptı. Mahzar Alanson’un yeni albümünde de yer alacak olan ‘Biz Bu Yaşlarda Ağlarız, 17 Ocak’ta Avrupa Müzik etiketi ile tüm dijital platformlarda yayımlanacak.

Anadolu lezzetleri tek bir mekanda

Türkiye’nin pek çok yöresinden coğrafi işaretli lezzetleri tek bir çatı altında sunan Basri Baba, Zeytinburnu’nun gözde noktası Yedi Mavi’de kapılarını açtı

Basri Baba, Anadolu’nun 81 iline özgü coğrafi işaretli kebaplar, pideler, fırın yemekleri ve özel reçeteleriyle misafirlerini ağırlıyor.

Gaziantep’in dünyaca ünlü Ali Nazik Kebabı, Adana’nın kor ateşle pişen enfes kebabı, Malatya’nın İçli Köftesi, Kastamonu’nun etli ekmeği, Ordu’nun mısır ekmeğiyle buluşan fırın kavurması… Konsept Danışmanlığını Ferah Güneri Bircan’ın yaptığı “Basri Baba Anadolu Kebapları”, yalnızca bir restoran değil, adeta Türkiye’nin dört bir yanını gezdiren bir lezzet haritası. Her tabakta, doğduğu yörenin kimliği ve kültürü saklı.

Basri Baba’nın menüsü, Anadolu mutfağının en özgün ve lezzetli tatlarını bir araya getiriyor. Her biri taze ve mevsimlik malzemelerle hazırlanan kebaplar, ev yapımı mezeler ve zeytinyağlılar menüdeki başlıca seçeneklerden sadece birkaçı. Humus, Girit kabağı, zeytinyağlı yaprak sarma ve Basri Baba mezesi, restoranın öne çıkan, damaklarda iz bırakan lezzetlerinden bazıları. Sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar her öğüne özel seçenekler sunan Basri Baba, geleneksel Anadolu tatlarını modern bir dokunuşla yeniden yorumluyor. Ayrıca, diyet ve sağlıklı yaşam tercihleri gözetilerek hazırlanmış özel salata çeşitleri de menüde yer alıyor.

Sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar her öğüne uygun seçenekler sunan Basri Baba, geleneksel tatları modern dokunuşlarla yeniden yorumluyor. Diyet ve sağlıklı yaşam tercihleri için özel salata çeşitleri de menüde yer alıyor.

Yeni yıl gecesi kabusa dönmesin!

Yılbaşı akşamları insanların sevdiği dostlarıyla birlikte olduğu, yemek ve alkol konusunda sınırlarını zorladığı anların başında gelir. Ancak yediğimiz yemek ve içeceğimiz içecekler konusunda yaptığımız tercihler eğlenceli başlayan akşamlarımızı kabusa çevirebilir. Yılbaşı akşamı beslenme konusunda ve içecek konusunda nelere dikkat etmemiz gerekenleri Liv Hospital Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Diyetisyen Safiye Keskin anlattı.

Yılbaşı, sevdiklerimizle bir araya gelip mutlu anlar paylaşacağımız özel bir dönemdir. Ancak yılbaşı sofraları genellikle zengin, yağlı ve kalorisi yüksek yemeklerle doludur. Bu durum, özellikle kalp sağlığına dikkat etmesi gereken bireyler için risk oluşturabilir. Yılbaşı kutlamalarında aşırı yemek tüketimi, sağlıksız yiyecekler ve alkol kalp krizine zemin hazırlayabilir. Yılbaşında yediklerinizin kalp sağlığınıza zarar vermemesi için dikkat etmeniz gereken bazı önemli noktalar:

Diyetisyen Safiye Keskin

Diyetisyen Safiye Keskin

1-Yılbaşı yemeklerinde ağırlıklı olarak sağlıklı olanları tercih edin

Yılbaşı sofraları; et, tavuk, balık, mezeler, hamur işleri, tatlılar ve içeceklerle dolu olabilir. Ancak bu yemeklerin çoğu yüksek kalorili, doymuş yağ ve tuz açısından zengindir. Bu da kalp sağlığını olumsuz etkileyerek, özellikle yüksek tuz alımı, kan basıncını artırarak kalp krizi riskini yükseltmektedir. Bunun yerine, yılbaşı menüsünde sağlıklı alternatifler bulundurmak çok önemlidir.

Izgara ve fırınlanmış etleri tercih edin: Kızartmalar yerine, et ve tavukları ızgarada veya fırında pişirmeyi tercih edin. Bu daha az yağ tüketmenizi sağlar.

Zeytinyağlı sebze yemeklerine ve mezelere yönelin: Zeytinyağı omega-9 açısından zengin olup kalp dostu bir yağdır. Sebzeleri zeytinyağı ile pişirmek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir.

Balık tüketimine özen gösterin: Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan balıklar, kalp sağlığını korur. Yılbaşı menüsüne mutlaka balık eklemeyi unutmayın ve yanında mevsim sebzeleriyle sofranızı renklendirmeyi ihmal etmeyin.

  1. Porsiyon Kontrolüne Dikkat Edin

Yılbaşı sofralarındaki fazla yemek ve atıştırmalıklar kalori alımını hızla artırmaktadır. Aşırı yemek tüketmek kan şekeri seviyelerini yükseltebilir, bu da kalp krizi riskini artırabilir.
Porsiyon kontrolü yapmak, aşırı kalori alımını engellemenin en etkili yollarından biridir.

Küçük tabaklar kullanın: Yılbaşı yemeklerinde büyük porsiyonlar yerine, küçük tabaklarda yemek yemeyi tercih edin. Böylece daha az kalori almış olursunuz.

Yavaş yiyin ve iyi çiğneyin: Yavaş yemek doygunluk hissinizi artırır, aşırı yemenin önüne geçer ve daha az yemek tüketmenizi sağlar.

  1. Tuz ve Şeker Tüketimine Dikkat Edin

Yılbaşı yemeklerinde sıklıkla tuzlu mezeler, hazır gıdalar ve şekerli tatlılar bulunur. Ancak, fazla tuz ve şeker tüketimi, kalp sağlığını olumsuz etkileyerek olası bir kalp krizini tetikleyebilir.

 Tuz alımını sınırlayın: Yüksek tuz alımı, kan basıncını artırarak kalp hastalıkları riskini yükseltir. Yılbaşı menünüzde tuzlu yiyecekleri sınırlayın ve yemeklerinizi baharatlarla tatlandırmayı deneyin. Yine tuz içeriğinden zengin olan kuruyemiş gibi atıştırmalıkları kavrulmuş yerine çiğ olarak ve porsiyon kontrolünde tüketin.

 Şekerli tatlıları sınırlayın: Yılbaşı tatlıları genellikle yüksek miktarda şeker içerir. Şeker, vücutta iltihaplanmaya yol açarak damar sağlığını bozabilir. Şeker yerine meyve ve sütlü tatlıları porsiyon ölçülerine göre tercih etmek iyi bir alternatiftir.

  1. Alkolü Ölçülü Tüketin

Yılbaşı kutlamalarının vazgeçilmezi olan alkollü içecekler aşırı tüketildiğinde kalp sağlığını tehdit edebilir. Alkol, kan basıncını yükseltebilir, kalp ritmini bozabilir ve aşırı tüketildiğinde kalp krizi riskini artırabilir. Özellikle alkolün enerji içecekleriyle tüketimi kalp krizi riskini artırmaktadır.

Alkol tüketimini sınırlayın: Eğer alkol almayı tercih ediyorsanız, sınırlı miktarda tüketmeye özen gösterin. Bir iki kadeh şarap veya duble rakı sosyal ortamda keyif almanızı sağlasa da, aşırıya kaçmamaya dikkat edin.

Su içmeyi unutmayın: Alkol tüketirken, arada su içmek hem alkolün etkilerini hafifletir hem de vücudunuzun susuz kalmasını engeller.

  1. Yılbaşı Sonrası Dengeleyin

Yılbaşı akşamı, fazla yemek ve alkol alımı nedeniyle metabolizmanız yavaşlayabilir. Ancak, yediğiniz ağır yemekleri sindirmek ve kalori alımını dengelemek için fiziksel aktivite önemlidir.

Yavaş yürüyüş yapın: Yılbaşı akşamı fazla yemek yediyseniz ertesi günü düşük-orta tempolu bir yürüyüş yapmak veya hafif egzersizler yapmak sindiriminizi hızlandırır ve kalori yakımına yardımcı olur.

Bol Su İçin: Dehidratasyonu ve oluşabilecek ödemi önlemek için bol su içmek büyük fayda sağlar.

Unutmayın, yılbaşı yalnızca bir gece değil, sağlıklı bir yaşam sürmek için iyi bir başlangıç olabilir!

Yeni yıla Yunan adalarında girin

Yeni yıl coşkusunu Ege’nin eşsiz atmosferinde, keyifli taverna eğlenceleriyle karşılamak isteyenler için Sakız, Rodos ve Kos turu hazırlayan Tilos Travel CEO’su Fethi Kaplan, “Yunan Adaları yaz aylarında olduğu gibi çekim noktası olmayı sürdürüyor. Biz de günlük seferlerimize Sakız, Rodos ve Kos’ta yılbaşı turu da ekledik” dedi.

Sakız: Denize Nazır Yeni Yıl Heyecanı ve Orta Çağ Büyüsü

İzmir’e yalnızca bir nefes uzaklıkta olan Sakız Adası Yılbaşı Turu, yeni yılı, denizin kıyısında, taze deniz mahsulleri ve Sakız’a özgü yerel tatlarla donatılmış sofralarda karşılamak isteyeneler için yeni yıla keyifli anlarla başlamayı vadediyor. Sirtaki gösterileri ve canlı müzik eşliğinde düzenlenen yılbaşı gecesi, eğlencenin ve kutlamanın doruğa ulaştığı anlara ev sahipliği yapıyor. Tur kapsamında Armolia Köyü’nde damla sakızı ağaçları, Pyrgi’nin gri ve beyaz geometrik desenli taş evleri, Kutsal Havariler Kilisesi, Mesta Köyü de geziliyor.

 Rodos: Coşkuyla Yeni Yıl Kutlaması ve Tarihi Keşif

Yeni yıl heyecanını, tarih ve eğlenceyle birleştiren Rodos Adası Turu yeni yıl eğlencesinin yanı sıra Rodos’u tepeden gören Apollon Tapınağı’nda başlayan Yeni Çarşı (Mandriaki) ve Metropolithane’den, İtalyan mimarisinin örnek yapılarına, eski şehrin birçok sembolik yapısına ve St. John Şövalyeleri’nin izlerini taşıyan Büyük Usta Sarayı’na kadar pek çok noktayı keşfetme fırsatı sunan bir geziyi de içeriyor.

Kos: Deniz Kıyısında Yılbaşı ve Tarih Dolu Anlar

Ege’nin ışıltılı suları arasında yükselen Kos Adası Turu da yeni yılı adanın eşsiz atmosferinde karşılamayı tercih edenler için seçkin bir deneyim sunuyor. Denizin kıyısında, adanın imza lezzetleriyle dolu sofralarda, canlı müzik ve dans dolu programla yeni yılı karşılayan misafirler yeni yılın ilk günü Eski Şehir Meydanı’ndan başlayan turda, Antik Roma, Osmanlı ve İtalyan dönemlerinden kalma kültürel ve tarihi mirasları ziyaret ediyor. Farklı medeniyetlerin izlerini taşıyan Kos’un benzersiz hikayesini yakından tanıma imkânı buluyor.

Çeşme’den hareket eden feribotlarla Sakız Adası’na, Fethiye’den hareketle Rodos Adası’na ve Bodrum’dan hareketle Kos Adası’na doğru bu keyifli yolculukta yerinizi şimdiden ayırtın ve 2025’e unutulmaz anılarla merhaba deyin!

Keremcem “Bizi Unutma”

Keremcem’in 11 yıl sonra yayımladığı 6. stüdyo albümü “6”nın üçüncü video klibi “Bizi Unutma” şarkısına çekildi. İran’ın en sevilen besteci ve şarkıcılarından Mohsen Yeganeh’in “Behet Ghol Midam” şarkısına, Keremcem, yazdığı Türkçe sözler ve kadife sesiyle yeniden hayat veriyor. Düzenlemesi Alper Erinç tarafından yapılan şarkının klibi bir reenkarnasyon hikayesini anlatıyor. Video klipte Keremcem’e son zamanlarda yıldızı giderek yükselen yetenekli oyuncu Yağmur Yüksel eşlik ediyor.

Yönetmenliğini Amerikalı Türk yönetmen Can Kâtipzâde ve Özge Mine Kâtipzâde’nin ve görüntü yönetmenliğini Can Katipzâde’nin yaptığı klibin hikayesi Keremcem’in fotoğrafçı dedesi Halit Tezer’in, vefatından hemen önce Keremcem’e yaşadığını Keremcem’e anlattığı bir olaydan esinlenilmiş. Görsel zenginliği yüksek, film tadındaki klipteki tüm olaylar, tarihle günümüz arasındaki zamansal döngülerle anlatılıyor. Klip iki günde Sirkeci garı, sokakları ve tarihi Orientbank Otel’de çekildi.

Yeni yıl konseri

Melis Kar “Hasta”

Pop müziğin ilgi çeken isimlerinden Melis Kar, merakla beklenen yeni şarkısı ‘Hasta’yı müzikseverlerle buluşturuyor. Son çıkardığı “Hikaye” ve “Hürrem” parçaları ile “Yatıya”’da oluşturduğu sağlam dinleyici kitlesini büyüten Kar, yeni parçasını da hız kesmeden yayınlıyor.

‘Hasta’da, tutkulu bir aşkın ve kaybın hikayesi anlatılırken Melis Kar’ın güçlü yorumuyla hayat bulan şarkı, aşkın karmaşıklığını ve duygusal yıkımını derin bir şekilde işliyor. Akıcı melodisi ile ön plana çıkan parçanın düzenlemesi ve sözlerinde Mert Yıldız imzası var. Mix ve mastering’ini ise Emre Kıral üstleniyor.

Yıldız Tilbe, Çılgın Sedat “Canım Benim”

Yıldız Tilbe ve Çılgın Sedat, 2024’ün son günlerinde bir araya gelerek hayranlarının karşısına sürpriz bir düetle çıktı. İkili, aranjörlüğünü son yılların en iyi çıkış yapan şarkıların da imzası bulunan Mustafa Arapoğlu’nun üstlendiği “Canım Benim” isimli şarkıya birlikte hayat verdi. Yıldız Tilbe’nin büyüleyici sözleri ve Çılgın Sedat’ın kendine özgü yorumu ile dinleyicilerle Diamond Media etiketiyle buluşan bu özel çalışma, Doğukan Yaşar yönetmenliğinde elli kişilik bir ekiple İstanbul’da kliplendi. Muhteşem bir görsel şölen havasında hazırlanan klip ve şarkı hem izleyenlerden hem de dinleyenlerden tam not aldı.

Teoman “Yavaş Yavaş”

Teoman, uzun soluklu kariyerinin en sevilen slow şarkılarını bir araya getirdiği üç albümlük “Yavaş Yavaş” serisiyle dinleyicileri nostaljik bir yolculuğa çıkarıyor.

“Yavaş Yavaş” adı verilen bu özel albüm serisi, Yavaş Yavaş – A, Yavaş Yavaş – B ve Yavaş Yavaş – C olmak üzere üç ayrı bölümden oluşuyor.

Serinin ilk albümü olan Yavaş Yavaş – C, tüm dijital platformlarda yayınlandı. Dinleyiciler, albümde sanatçının hafızalarda iz bırakan slow şarkılarını yeniden keşfedecek. İkinci albüm Yavaş Yavaş – B, 19 Aralık Perşembe günü, Serinin son albümü Yavaş Yavaş – A ise 20 Aralık Cuma günü dinleyicilerle buluşacak.

Teoman, “Yavaş Yavaş” serisiyle hayranlarına hem nostaljik bir deneyim sunuyor hem de şarkılarının zamansız dokusunu bir kez daha vurguluyor. Bu özel proje, sanatçının çok yönlü müzik kariyerine dair çarpıcı bir özet niteliği taşıyor.