Boğazın en yeni Olea & The Bar

Boğazın en yeni Olea & The Bar

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul içerisinde yeni açılan Olea & The Bar, geleneksel İtalyan lezzetlerini çarpıcı kokteyller ve eşsiz manzara eşliğinde misafirlerine sunuyor.

Emre Ergani ve Mandarin Oriental Hotel Grubun İtalyan Bölge Executive Chef’i Fabio Brambilla’nın imzalarını taşıyan Olea & The Bar, modern ve sofistike tasarımı, şık ambiyansı ve eşsiz manzarasının yanı sıra, özenle hazırlanmış menüsü, geniş kavı ve zengin kokteyl çeşitleri ile misafirlerine ayrıcalıklı bir yeme içme deneyimi sunuyor.

Yerel ve sürdürülebilir ürün kullanımına dikkat edilerek hazırlanan menü mevsimsel ürünlere göre değişiklik gösteriyor. Parmigiano Reggiano, San Marzano domatesleri, semolino unu gibi İtalyan Mutfağı’nın imza ürünleri de İtalya’dan özel olarak getirtiliyor.

Geleneksel İtalyan lezzetleri ve pişirme tekniklerini en şık şekilde misafirlerine sunan Olea, klasik İtalyan yemeklerinin yanı sıra ‘Cibo di Famiglia’ olarak adlandırdığı orijinal aile reçetelerine dayalı ana yemek ve makarnaları ile farklılığını ortaya koyuyor. Executive Chef Fabio Brambilla, hazırladığı reçeteler ile misafirlerini Toscana’dan Sicilya’ya İtalya’nın tüm bölgeleri arasında bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor.

Mutfağı ile olduğu kadar kavı ile de dikkat çeken Olea, İstanbul’un en geniş İtalyan şarap menüsüne sahip.