Sevdiklerinizle özel bir iftar deneyimi

Sevdiklerinizle özel bir iftar deneyimi

The Peninsula Istanbul, Ramazan ayı boyunca sevdiklerinizle birlikte unutulmaz anlar yaşatmak için tasarlanmış bir iftar deneyimi sunuyor.

Tarihi Yolcu Salonu’nun görkemli hatırasından izler taşıyan The Lobby’de, iftariyelikler ve soğuk mezeler büfede sunulurken sıcak başlangıç ve ana yemek seçenekleri à la carte olarak servis ediliyor.

The Peninsula Istanbul

Geleneksel Türk tatlıları ve baklava büfesi, zarif sunumları ile hem göze hem damaklara hitap ediyor

Birbirinden farklı lezzetlere yer verilen iftar menüsünde, ara sıcaklardan Kızarmış Bamya ile içli köfte dikkat çekerken, ana yemeklerden Tire Köftesi ve Çökertme Kebabı iştah açıcı tatlar arasında ön plana çıkıyor. Bu lezzetlere serin şerbetler ve ev yapımı limonata eşlik ediyor. Tatlı büfesinde sunulan güllaç, lokma, süt helvası, zerde, vişneli ekmek kadayıfı gibi Ramazan dönemine yakışır geleneksel tatlı çeşitleri de iftarın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

The Peninsula Istanbul

The Lobby restoranda gerçekleşecek iftar sofralarının keyifli atmosferine klasik Türk Müziği dinletisi eşlik ediyor.

Ramazan menüsünün yanı sıra, otel misafirlerine özel oda servisi ile sahur menüsü de sunuyor.

Sosyal medya, ergenlikte depresyonu tetikliyor

Sosyal medya, ergenlikte depresyonu tetikliyor
Abdi İbrahim Medikal Direktörlüğü tarafından hazırlanan “Bilimsel Gündem” bültenlerinin yeni sayısında, yine çok çarpıcı bilgiler yer alıyor. 14-16 yaş arası 237 kişiyle yapılan araştırma, farklı sosyal medya mecralarının depresyonu nasıl tetiklediğini ortaya koydu. “Bilimsel Gündem”de ayrıca cinsiyet ve kalp krizi ilişkisi, çocuk gelişiminde mikrobiyom gibi önemli konu başlıkları yer alıyor.
Türkiye’nin iyileştiren gücü Abdi İbrahim’in Medikal Direktörlüğü’nce hazırlanan ve 2 hafta bir yayımlanan, “Bilimsel Gündem” bültenlerinin son sayısında, yine çok yararlı bilgilere ve tıptaki çarpıcı araştırmalara yer veriliyor.
Ergenlerde sosyal medya ile depresyon ilişkisi
“Bilimsel Gündem”in yeni sayısında, özetle şu içerikler yer alıyor:
14-16 yaş arası 237 kişiyle yapılan araştırmada, sosyal medya platformlarının gençlerdeki depresif belirtilerle ilişkisi ortaya konuldu.
Miyokard enfarktüsü tanısı alan 213 orta yaşlı erkek ve kadınla yapılan bir araştırma, cinsiyet ve kalp krizi ilişkisine dair çarpıcı sonuçlar verdi.
Sağlıklı çocuklarda normal nörobilişsel gelişimde bağırsak-beyin-mikrobiyom eksenine dair 381 çocuk üzerinde yapılan araştırmanın sonuçları da “Bilimsel Gündem”in son sayısında yer buldu.
Spotify ve YouTube’a da yükleniyor
Tıbbın popüler alanındaki tüm yeni gelişmelerin, sade, kolay anlaşılır ve bilgilendirici bir yapıda kamuoyu ile paylaşıldığı bültenler, 38 bin KVKK onaylı kişiye mail yoluyla iletiliyor. Tıp alanındaki gelişmelerin yanı sıra Türk ve yabancı bilim insanları hakkında da bilgi paylaşımı yapılan referans kaynak niteliğindeki bültenler, Abdi İbrahim web sitesinde yayımlanıyor. Bunun yanı sıra her yeni sayısı podcast formatında Spotify’a yükleniyor ve sonrasında bu podcastler Youtube üzerinden de paylaşılıyor.

10 soru da İlgi Gövsa

10 soru da İlgi Gövsa

Pause Dergi ile “10 Soru da”nın konuğu gurme ve eğlence hayatına yön veren Fenz İstanbul Restoranın işlemecisi İlgi Gövsa oldu

 İşletmede olmazsa olmaz kural nedir?

İşletme başarısının temelinde, personelin misafirle olan etkili iletişimi ve ekip ruhu yatar. Kapısından servisine, mutfağından DJ’ine kadar tüm personelin saygı çerçevesinde misafirle olan diyaloğu iş yerinin başarısında kritik bir rol oynar. Ekip ruhu olmazsa olmazdır. Personelin enerjiyle çalışıp işine sahip çıkması, misafirlerin memnuniyetini artırır ve geri dönüşlerin müthiş olmasını sağlar.

  1. İyi işletmeciyi tarif eder misin?

İyi bir işletmeci, krizleri yönetebilen, ekibini yönlendirebilen, yenilikçi ve sektörü yakından takip eden, ikna kabiliyeti yüksek ve öz güveni tam bir kişidir.

  1. Eğlence veya yemek sektöründe şimdiki trend nedir?

Zorlu ekonomik koşullar nedeniyle bütçe dostu mekanlar öne çıkıyor. Ancak, farklı lezzetleri keşfetmek isteyen bir kesim de var. Bu noktada, farklı lezzetler sunan bizim gibi mekanlar öne çıkıyor.

İlgi Gövsa

  1. En iyi yemek ve eğlence hangi ülkede?

Bu göreceli bir kavram. Ben glütensiz beslenmeye özen gösterdiğim için sebze yemeklerini bir numara olarak değerlendiririm ve ülkemin yöresel sebze yemeklerini hiçbir şeye değişmem. Ancak, İtalya ve İspanya’nın lezzetlerini özlemekten de kendimi alamam.

Eğlenceye gelince, 15 sene önce İspanya’nın Ibiza adasını favori eğlence mekanım olarak belirtirdim, ancak son 10 senede tercihim Yunanistan’ın başkenti Atina’ya kaydı. Yemek, bar ve eğlence konusunda benim zevkime çok hitap eden bir şehir olduğunu düşünüyorum.

  1. En popüler mutfak?

Japon mutfağı, benim için en popüler mutfaklardan biri.

  1. En popüler içki?

Her zaman favorim olan şarap, benim için her devrin içkisidir. Ancak son birkaç yıldır kokteyller de ön plana çıkmaya başladı. Özellikle bizim mekânımızda, Fenz’de kokteylleri çok iyi yapıyoruz 🙂

Fenz İstanbul

  1. Trendleri kim belirliyor?

Dünya çapında ünlü modacılar ve şefler, sektördeki trendleri belirleyen önemli figürler arasında yer alıyorlar.

  1. Hayalindeki mekandan bahsedebilir misin?

Minimalist tarzda dekore edilmiş bir plajda, misafirlere eşsiz bir deneyim sunan bir mekân hayal ediyorum.

  1. Müşteriyi bir görüşte analiz edebilir misin?

Genel olarak müşterileri analiz etme konusunda yetenekliyim, ancak bazen sürpriz misafirlerle karşılaşabiliyoruz.

 Kariyerinden bahseder misin?

Bu yıl, yemek içme sektöründe 23. yılımı dolduruyorum. Üniversite yıllarımda kapı karşılama göreviyle adım attığım bu sektörde, marka danışmanlığına kadar uzanan bir yolculuk yaşadım. Erkek egemenliğinin hüküm sürdüğü bir ortamda kendime yer bulabilmek için yoğun çaba harcadım. Bu süreçte, internetin henüz gücünü tam olarak hissetmediği yıllarda sahada aktif rol aldık. Günümüzde ise iletişimde yapay zekanın etkisiyle her şeyin farklı bir boyuta taşındığını gözlemliyoruz.

Araç Kiralama Depozitosu Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Araç kiralama hizmetleri, seyahat planlarını gerçekleştirmenin kolay ve esnek bir yoludur. Fakat bu hizmetten yararlanabilmek için birtakım şartların yerine getirilmesi gerekli. Hem araç kiralama firmasının hem de sürücünün haklarını güvence altına alan bu şartlar araç kiralama sürecinin yasal bir şekilde ilerlemesini sağlar. Ayrıca sürücülerin sürpriz bir maliyetle karşılaşmasını önler. Kiralama için öne sürülen şartların başında ilk olarak araç kiralama depozito ücreti gelir. Araç kiralamak isteyenlerin merak ettiği bu ücrete dair bilinmesi gerekenler burada.

Araç Kiralama Depozitosu Nedir?

Araç kiralama depozitosu, araç kiralama şirketleri tarafından sürücülerden talep edilen bir güvence bedelidir. Bu bedel, aracın hasar görmesi veya kaza yapması durumunda kiralama şirketinin masraflarını karşılamak amacıyla alınır.  Bununla birlikte depozito ücreti, aracı kiralayan sürücünün ceza alması gibi durumları da güvence altına alır. Depozito, genellikle kredi kartı üzerinden alınır ve kiralama süresi sonunda iade edilir. Fakat bu durum kiralama şirketlerinin politikalarına göre değişkenlik gösterebilir.

Depozito ücreti genellikle iki şekilde alınır. Bazı araç firmaları kiralama işlemi öncesinde depozito bedeli olarak bir ücret talep eder. Eğer sürücü aracı belirlenen şartlara uygun bir şekilde teslim ederse alınan ücret eksiksiz bir şekilde iade edilir. Buna ek olarak kredi kartından bloke edilmiş tutar işlemiyle de depozito ücreti temin eden firmalar vardır. Bu işlemde belirlenen tutar kredi kartından alınır ve bloke edilir. Kiralama süreci sonunda ise blokaj kaldırılır.

Araç Kiralama Depozito Ücreti Neye Göre Belirlenir?

Araç kiralama depozito ücreti birçok faktöre göre değişkenlik gösterir. Genel olarak araç kiralama depozito ücreti belirlenirken dikkate alınan unsurlar şunlardır:

Aracın Değeri: Aracın piyasa değeri ve türü, depozito ücretinin belirlenmesine doğrudan etki eden bir faktördür. Örneğin, lüks araç segmentinde bulunan bulunan bir model ile ekonomi sınıfındaki modelin depozito ücreti farklılaşabilir.

Kiralama Süresi: Depozito ücretleri kiralama süresinde göre de değişkenlik gösterir. Aylık araç kiralama gibi uzun süreli kiralama hizmetlerde talep edilen ücret miktarı artabilir.

Şirket Politikaları: Her araç kiralama firması farklı politikalara sahiptir. Bu doğrultuda her şirketin depozito ücreti belirlerken dikkate aldığı durumlar farklıdır.

Sürücü Yaşı: Sürücü yaşı araç kiralama koşulları arasında yer alacak kadar önemlidir. Bunun için depozito ücretlendirmesinde de yaş sınırı etkisini görmek mümkündür. Örneğin genç ve tecrübesiz bir sürücü için belirlenen depozito ücreti daha yüksek olabilir.

Tüm bunlara ek olarak araç kiralama işlemlerinde tercih edilen ek hizmetler de depozito ücreti miktarını etkileyebilir. Bu konuda detaylı bilgi almak için araç kiralama şirketleriyle iletişime geçilebilir.

 Araç Kiralama Depozito İadesi Ne Zaman Gerçekleşir?

Araç kiralama depozito ücretinin iadesi genellikle sürecin bitmesinden sonra gerçekleşir. Eğer sürücü aracı talep edilen şartlara uygun, hasarsız ve cezasız bir şekilde teslim ederse ücretini eksiksiz bir şekilde alacaktır. Ancak yakıt seviyesinin doğru olmaması, aracın hasarlı olması veya sürücünün ceza alması durumunda depozito kesilebilir. Bu tür durumların önüne geçmek için aracın dikkatle kullanılması ve iade öncesinde kontrol edilmesi gerekir.

Zirvede eğlence

Zirvede eğlence

Uludağ’ın en büyük etkinliklerinden olan ve geleneksel hale gelen Corporate Weekend, Uludağ’da keyif dolu 3 güne ev sahipliği yaptı.

Cemiyet, iş ve magazin dünyasından da etkinliğe katılan ünlü isimler gündüz kayak yaparken akşam da doyasıya eğlendiler.

Jolly’nin organizasyonuyla gerçekleşen Corporate Weekend’te katılımcılar karın ve kışın tadını çıkarırken gündüz ve akşam gerçekleşen çeşitli aktiviteler ve sahne performanslarıyla eğlenceli anlar yaşadılar.

Gündüz kayak, akşam müzik ve eğlence doluydu

Amex, Oral B, San Benedetto sponsorluğunda yapılan Corporate Weekend’te Suami Ramirez ve Mest Band’in canlı performanslarının yanı sıra after skilerde dünyaca ünlü Yunan DJ Valeron, TAI, Alper Levi, Kerem Akçaba ve Orkun Saltuk Elibol’un muhteşem eğlenceleriyle zirvede renkli anlar gerçekleşti. Akşam partilerinde ise Alya ve Baran Bayraktar eğlenceyi zirveye taşıdı.

Wiyanawanda Fest Bodrum’un tarihi belli oldu

Wiyanawanda Fest Bodrum’un tarihi belli oldu

Türkiye’nin en büyük üzüm suyu açık hava organizasyonu olan Wiyanawanda Fest Bodrum, üzüm severlerle Azka Otel’de buluşuyor.

27 Nisan Cumartesi günü, Türkiye’nin dört bir yanında üretim yapan üzüm suyu üreticileri, Azka Otel’in denize sıfır konumundaki yemyeşil çim bahçelerinde üzüm severler ile ikinci kez bir araya gelecek.

Bodrum’un ilk üzüm festivali olan Wiyanawanda Fest’ te  44 üzüm suyu üreticisi yer alacak. Festivalde aynı zamanda; şarküteri, peynir, zeytinyağı, kruvasan stantları da yer alacak.

Ayrıca tüm üzüm severler, Bodrum’un yerel üreticisi Royal Pastanesi’nin festivale özel hazırladığı eşlikçilerinden de tadabilecekler.

Dedeman 2024-2025 hedeflerini açıkladı

Dedeman 2024-2025 hedeflerini açıkladı

Dedeman Hotels & Resorts International bu yıl başlayan atılım ve değişim süreçlerini bir basın toplantısı ile açıkladı. Toplantıda aynı zamanda Dedeman Turizm Yönetimi yeni Yönetim Kurulu Başkanı Ergün Demiray ilk defa basın mensupları ile bir araya geldi ve süreçle ilgili ayrıntıları paylaştı.

Dedeman İstanbul’da yapılan basın toplantısında açılış konuşmasını yapan Dedeman Holding ortaklarından Banu Dedeman, yeni dönem stratejisinin en önemli parçalarından olan yönetim değişikliğinin gerçekleştiğini ve sektörün tecrübeli isimlerinden Ergün Demiray’ın Dedeman Hotels & Resorts International Yönetim Kurulu Başkanı olduğunu açıkladı. Banu Dedeman kendisinin ve kardeşi Rıfat Dedeman’ın artık yönetim kurulu üyesi olarak görev yapacağını belirterek “Dedeman markası Ergün Demiray yönetiminde hizmete devam edecek. Oğlum Murat Özmestçi ise Yönetim Kurulu Başkan Vekili olarak görev yapacak. Bu iki ismin büyük başarılara imza atacaklarından eminim” dedi.

Banu Dedeman’dan Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini devralan Ergün Demiray ise Dedeman markasının Türkiye’nin en önemli markaları arasında olduğunu, 2024 yılında başlattıkları projeler ile büyüme ve değişim konusunda örnek gösterilecek bir sonuca ulaşacaklarını belirtti. Demiray “Bugün toplam 9 ana marka, 29 hizmete açık ve imzalanmış 24 proje ile toplam 53 otel, yaklaşık 1700 çalışanımız ile hizmet veriyoruz. 2025 yılı sonuna kadar hizmete açık ve imza aşaması tamamlanmış otel sayısını 100’e, hizmet verdiğimiz ülke sayısını ise 10’a çıkarmayı hedefliyoruz. Yıl sonu hedefimiz ise markamıza katılan yeni otellerimizle birlikte 2.5 milyon misafir ağırlamak” dedi.

Aspava’nın Sırrı: Ankara’nın Gözde Dönercisi Nasıl Bir Fenomene Dönüştü?

Aspava, Ankara’nın en gözde dönercilerinden biri olarak, sadece bir yeme içme mekanından çok daha fazlasını temsil ediyor. Bu başarı hikayesi, lezzetli döneri ve samimi hizmeti ile kısa sürede şehrin vazgeçilmezleri arasına girmeyi başardı. Aspava’nın sırrı ise basit gibi görünen ancak ustalık isteyen birkaç önemli unsura dayanıyor.

Her şeyden önce, Aspava’nın dönerinin lezzeti, kullandıkları kaliteli malzemelerden geliyor. Etin seçimi, marinasyon süreci ve pişirme tekniği, Aspava’yı diğer dönercilerden ayıran en önemli faktörlerden. Ancak malzeme kalitesi ve lezzetli bir döner yapımı yeterli değil; bunu sürekli kılmanın yollarını bulmak da büyük bir önem taşıyor. Aspava bu konuda da başarılı olmuş durumda. Her gün aynı kalite ve lezzeti sunabilmek için titiz bir çalışma içerisindeler.

Bir diğer faktör ise müşteri memnuniyetine verilen önem. Aspava, müşterilerini ağırlarken samimi bir atmosfer sunuyor. Müşterilerin memnun ayrılması ve tekrar gelmesi için elinden geleni yapıyor. Bu samimiyet, müşteriler arasında hızla yayılarak Aspava’nın adını daha da duyurmasına yardımcı oluyor.

Aspava, aynı zamanda Ankara’nın kültürünü ve sosyal yaşantısını da yansıtan bir mekan haline geldi. Öğrencisinden iş insanına, her kesimden insanın uğrak yeri olması, onu sadece bir yemek mekanı olmanın ötesine taşıyor. Aspava, insanların buluştuğu, sohbet ettiği ve güzel vakit geçirdiği bir sosyal alanın adı haline gelmiştir.

Aspava’nın başarısının sırrı, yüksek kalitede malzemeler kullanarak hazırlanan lezzetli yemekler, müşteri memnuniyetine verilen önem ve Ankara’nın sosyal hayatında önemli bir yere sahip olması gibi faktörlerle açıklanabilir. Bu unsurlar bir araya geldiğinde, Aspava’nın neden bir fenomene dönüştüğü daha iyi anlaşılıyor. Her geçen gün artan müşteri kitlesi ve şehir dışından bile ziyaretçi çeken popülerliği, Aspava’nın başarısının en büyük kanıtı olarak karşımıza çıkıyor.

Yerel Lezzetten Global Markaya: Aspava’nın Başarı Hikayesi

Yerel bir lezzet fenomeni olmanın ötesine geçerek global bir marka haline gelmek, her işletmenin rüyasıdır. Aspava, bu hedefe ulaşan nadir örneklerden biri olarak, Ankara’nın küçük bir dönercisiyken, uluslararası alanda tanınan bir marka olma yolculuğunu başarıyla tamamladı. Bu başarı hikayesi, sadece lezzetli döneriyle değil, aynı zamanda stratejik vizyonu ve tutkulu iş anlayışıyla da dikkat çekiyor.

Aspava’nın yolculuğu, mütevazı bir başlangıçla, Ankara’nın bir köşesinde, lezzetine güvenen bir döner ustasının hayalleriyle başladı. İlk günlerdeki amacı, müşterilerine kaliteli ve lezzetli döner sunarak memnuniyetini kazanmaktı. Ancak zamanla, Aspava’nın sahipleri, işlerini büyütme ve daha geniş bir kitleye ulaşma vizyonunu geliştirdi. Bu vizyon, hem yerel hem de uluslararası pazarda markalarını tanıtmak için kapsamlı bir strateji gerektiriyordu.

Başarının temelinde, Aspava’nın özgün lezzeti ve kalite anlayışı yatıyor. Dönerin hazırlanışından sunumuna kadar her detay, müşterilere benzersiz bir deneyim sunmak için titizlikle planlandı. Ancak Aspava’nın sadece lezzetle sınırlı kalmayıp, müşteri deneyimini ön planda tutan bir marka olması, onu diğerlerinden ayıran en önemli özellik oldu.

Küresel bir marka olma yolunda, Aspava yenilikçi pazarlama stratejileri ve teknolojiyi de etkin bir şekilde kullanmaya başladı. Sosyal medya ve dijital pazarlama araçları, markanın hem yerelde hem de uluslararası alanda tanıtımını yapmak için kullanıldı. Ayrıca, farklı kültür ve damak zevklerine uygun ürün çeşitliliği geliştirerek, global müşteri kitlesine hitap etmeyi başardı.

Aspava’nın uluslararası alanda tanınması, sadece lezzeti ve kalitesiyle değil, aynı zamanda Türk kültürünü ve misafirperverliğini yansıtan bir marka olarak da öne çıkmasıyla mümkün oldu. Yurt dışında açılan şubeler, sadece bir yemek mekanı olarak değil, aynı zamanda Türkiye’nin kültürel elçisi olarak da görülüyor. Bu, Aspava’nın sadece bir dönerci olmanın ötesinde, bir kültür fenomeni haline gelmesine katkıda bulundu.

Aspava’nın Menüsünde Neler Var? Ankara’nın Vazgeçilmez Lezzet Durakları

Aspava Ankara’nın vazgeçilmez lezzet duraklarından biri olarak, geniş ve çeşitli bir menüye sahip. Bu menü, geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerini modern bir dokunuşla sunarak, hem yerel hem de yabancı ziyaretçilerin beğenisini topluyor. Aspava’nın menüsünde, başta döner olmak üzere, kebap çeşitleri, mezeler, ev yapımı tatlılar ve çeşitli içecekler yer alıyor.

Döner, Aspava’nın menüsünün en gözde maddesi. Hem tavuk hem de et döner seçenekleri mevcut. Dönerler, özenle seçilen etlerin marifetli ellerde, geleneksel yöntemlerle marine edilmesi ve pişirilmesiyle hazırlanıyor. Bu, Aspava’nın dönerine özgün bir tat ve yumuşaklık kazandırıyor.

Kebap çeşitleri de menüde önemli bir yer tutuyor. Adana kebap, Urfa kebap, şiş kebap gibi Türkiye’nin dört bir yanından gelen kebap çeşitleri, ustaların elinde sanata dönüşüyor. Her biri, bölgesel lezzetleri ve pişirme tekniklerini yansıtarak, Aspava’nın menüsüne zenginlik katıyor.

Mezeler ve salatalar, yemeklerin yanında mükemmel bir tamamlayıcı olarak sunuluyor. Çeşitli sebze ve baharatlarla hazırlanan mezeler, hem sağlıklı hem de lezzetli alternatifler sunuyor. Ezme, humus, çoban salatası gibi geleneksel mezeler, herkesin damak zevkine hitap ediyor.

Ev yapımı tatlılar ise Aspava’nın menüsünde özel bir yere sahip. Baklava, kadayıf, şöbiyet gibi geleneksel tatlılar, tatlı severlerin vazgeçilmezi. Yemek sonrası tatlı ihtiyacını gidermek için mükemmel seçenekler sunan bu tatlılar, Aspava’nın menüsünü tam anlamıyla zenginleştiriyor.

İçecekler konusunda da çeşitlilik göze çarpıyor. Geleneksel Türk çayı ve Türk kahvesi başta olmak üzere, çeşitli soğuk içecekler ve meşrubatlar, yemeklerin yanında sunuluyor. Bu içecekler, yemek deneyimini tamamlıyor ve misafirlere keyifli bir mola sunuyor.

Aspava’nın menüsü, zengin çeşitliliği ve kalitesiyle, Ankara’nın vazgeçilmez lezzet duraklarından biri olmayı başarıyor. Geleneksel lezzetleri modern bir sunumla harmanlayarak, her ziyaretçinin damak zevkine hitap eden bir deneyim sunuyor. Aspava’nın menüsündeki her bir madde, lezzetin ve kalitenin özenle seçildiğinin bir kanıtı olarak ön plana çıkıyor.

Gastronomi Dünyasında Bir Ankara Markası: Aspava’nın Yükselişi

Gastronomi dünyasında bir Ankara markası olarak Aspava’nın yükselişi, Türk mutfağının zengin lezzetlerini başkentin tarihi ve kültürel dokusuyla harmanlayarak ulusal ve uluslararası alanda tanınır hale gelmesiyle dikkat çekiyor. Aspava, sadece bir yeme içme mekanı olmanın ötesinde, Türk mutfağının en iyi örneklerini sunarak gastronomi dünyasında kendine sağlam bir yer edinmiş durumda.

Aspava’nın başarı hikayesi, mütevazı bir başlangıçtan uluslararası bir markaya dönüşümüyle ilham verici. Yıllar içinde, kaliteli hizmet anlayışı, müşteri memnuniyetine verdiği önem ve lezzetli yemekleriyle, hem yerel halkın hem de şehri ziyaret eden turistlerin gözdesi haline geldi. Markanın yükselişi, Ankara’dan başlayıp Türkiye’nin dört bir yanına ve hatta yurt dışına yayılarak, Türk lezzetlerinin dünya çapında tanıtımına katkıda bulunuyor.

Aspava’nın menüsündeki çeşitlilik, geleneksel Türk mutfağına modern bir dokunuş katıyor. Döner, kebap, mezeler ve tatlılar gibi klasik Türk yemeklerini, ustalıkla hazırlanmış özgün tariflerle sunarak, müşterilerine unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatıyor. Bu özgün sunum, Aspava’yı sadece Ankara’nın değil, Türk gastronomisinin de önemli bir temsilcisi yapıyor.

Markanın yükselişinde, sosyal medya ve dijital pazarlama stratejilerinin etkin kullanımı da önemli bir rol oynuyor. Aspava, özellikle genç nesiller arasında popülerlik kazanarak, marka bilinirliğini ve müşteri tabanını genişletmeyi başardı. Yemeğin yanı sıra sunulan kültürel ve sosyal deneyimler, müşterilerin Aspava’yı tekrar tekrar ziyaret etmelerini sağlıyor.

Aspava’nın yükselişi, aynı zamanda Türk gastronomi sektörünün potansiyelini ve dinamizmini de gözler önüne seriyor. Yerel lezzetlerin global bir markaya dönüşme yolculuğu, Türkiye’nin kültürel zenginliğini ve gastronomi turizmindeki önemini vurguluyor. Aspava, lezzetleriyle olduğu kadar hikayesiyle de gastronomi dünyasında önemli bir yer edinerek, Türk mutfağının uluslararası alandaki elçilerinden biri haline gelmiştir.

Bu yükseliş hikayesi, Aspava’nın sadece Ankara’da değil, tüm Türkiye’de ve uluslararası arenada da tanınan bir marka olma yolunda emin adımlarla ilerlediğinin kanıtı. Gastronomi dünyasında bir Ankara markası olarak Aspava, Türk yemek kültürünü dünyaya taşıyan önemli bir köprü görevi görüyor.

Karavanınız bahara hazır mı? İşte karavan bakım önerileri

Karavanınız bahara hazır mı? İşte karavan bakım önerileri

Kapalı hava batıda yerini güneşli günlere bıraktı. Karavancılar kısa tatil yapmak için haftasonunu bekliyor.

Karavanla seyahat etmek, pek çok kişinin hayalini süsleyen bir tatil anlayışı. Özgürlük, konfor ve macera dolu bir karavan tatili için, karavanınızın da bakımlı ve sağlam olması gerekiyor.

Karavanınızın iç ve dış temizliği önemli

Her seyahatten sonra yüzeyleri silin, zeminleri temizleyin ve tüm eşyaları yerine koyun. İç mekanı düzenli olarak havalandırarak taze hava sirkülasyonunu sağlayın. Karavanınızın dış yüzeyini de düzenli olarak temizlemek oksidasyonu ve paslanmayı önlemeye yardımcı olur. Kir, böcekler veya kuş pislikleri gibi kalıntılar, uzun vadede yüzey hasarına neden olabilir. Uygun temizleyiciler ve koruyucu kaplamalar kullanarak karavanınızın parlak ve temiz görünmesini sağlayın.

Tekerlekler ve lastikleri kontrol edin

Tekerlekleri ve lastikleri düzenli olarak kontrol edilmelidir. Doğru lastik basınçlarını koruyun ve lastiklerde aşınma izleri veya hasarlar olup olmadığını periyodik olarak kontrol edin. Yedek lastiği de unutmayın ve gerektiğinde kullanılabilir durumda olduğundan emin olun.

Elektrik ve su sistemlerine dikkat

Şamandıra valflerini kontrol edin. Su ve herhangi bir sızıntıyı hemen giderin. Elektrik sistemini düzenli olarak test edin. Prizlerin ve anahtarların işlevselliğini kontrol edin. Karavanınızın mekanik bakımını yaptırın. Karavanınızın mekanik parçalarını düzenli olarak kontrol edin ve bakımını yaptırın. Düzenli olarak bir profesyonel tamirciye göstererek kontrol ettirin. Herhangi bir aşınma veya hasar belirtisi hemen tamir edilmelidir.

Yolda susuz kalmamak için su deposunu düzenli temizleyin

Su ve atık depolarını dezenfekte temizlenip dezenfekte edilmemesi durumunda depolarda bakteri ve ya hastalık oluşabilir.

Güvenlik ekipmanları unutulmamalı

Kontrol edilmeyen sistemler istenmeyen kazalara davetiye çıkarır. Bu sebeple elektrik tesisatının ve bakımını yapın. Yangın söndürücünün sağlam olduğundan ve uzun süreli bir servis gerektirmediğinden emin olun. Üzerindeki tarihi kontrol edin. Duman alarmınızın çalışıp çalışmadığını kontrol edin ve en son dışarı çıktığınızda kullanılmışsa ilk yardım çantanızı doldurun.

 

Bakliyat satışları neden düştü? Yerini  ne aldı?

Bakliyat satışları neden düştü? Yerini  ne aldı?

  • Hanelerin hızlı tüketim harcamalarında neler oldu?
  • Haneler her 100 TL’sini hangi ürünlere harcadı?
  • 2023’te hanelerin Hızlı Tüketim Ürünleri (HTÜ) harcamaları bir önceki yıla kıyasla ne yönde ilerledi?
  • Ortalama bir hane ortalama kaç günde bir harcama yaptı?
  • Ortalama olarak bir alışveriş sepetine kaç TL ödedi.
  • Ulusal zincirler dışındaki satış kanallarında alışveriş sıklığı nasıl?
  • Ana ürün gruplarında alışveriş sıklığı ne durumdaydı?
  • Payını en çok arttıran kana hangisi?
  • İndirim marketleri pay ne ?
  • Evlerin vazgeçilmezi bakliyatın yerini ne aldı?

İşte bu soruların yanıtı…

HANELERİN HIZLI TÜKETİM ÜRÜNLERİ (HTÜ) HARCAMALARI GEÇEN YILA KIYASLA %68 ARTTI. Ortalama bir hane yaklaşık olarak 2 günde bir kez HTÜ alışverişi yaptı ve bir alışveriş sepetine 152 TL ödedi. Geçen yıla kıyasla ulusal zincirler dışındaki tüm satış kanalları ve temizlik dışındaki ana ürün gruplarında alışveriş sıklığı azaldı.

 Ipsos Türkiye

HANELER  HER 100 TL’SİNİN NE KADARINI NEREYE HARCADI? Haneler her 100 TL’sinin 83’ünü gıda ve içeceğe, 9 TL’sini kişisel bakım ürünlerine, 7 TL’sini ise ev bakım ürünlerine harcadı. Tüm kategoriler arasında en yüksek ciro artışı ev temizlik ürünlerinde gerçekleşti. Gıda ve içecek kapsamında ciro olarak en çok büyüyen kategoriler et & et ürünleri ve atıştırmalıklar oldu.

 Ipsos Türkiye

2023 ÖNCEKİLERDEN FARKLI BİR SENE OLDU…  Artan fiyatlar karşısında promosyon, ürün çeşitliliği açısından rekabetçi olan ulusal zincirler bu sene en çok büyüyen ve payını artıran kanal oldu. Ulusal zincirlerin büyümesinde Migros ve Tarım Kredi Kooperatifleri etkili oldu. İndirim marketleri %35 pay ile hala en büyük kanal unvanını koruyor.

 Ipsos Türkiye

ORTALAMA BİR HANE, HER 100 TL’LİK HARCAMASINI NELERE AYIRDI?  Ortalama bir hane, her 100 TL’lik harcamasının yaklaşık 55 TL’sini markalı, 23 TL’sini açık, 22 TL’sini ise market markalı ürünlere ayırdı. Geçen yıl ile kıyasladığımızda markalı ürünlerin payı arttı. Markalı ürünler en çok ulusal zincirlerde ve kağıt ürünlerinde ciro payını artırdı. Market markalı ürünleri cirosunun %90’ı indirim marketlerinden geldi. Açık ürünler geçen yıla kıyasla HTÜ harcamalarından daha az pay aldı.

 Ipsos Türkiye

 EVLERİN VAZGEÇİLMEZİ BAKLİYATLAR 2023’TE DAHA AZ SATIN ALINDI. Evlerin vazgeçilmezi bakliyatlar, toz ve kesme şekerler, gazlı meşrubatlar, sütler, yoğurtlar ve tereyağları 2023’te daha az satın alındı. Bakliyatlar, toz ve kesme şekerler, hazlı meşrubatlar, sütler ve yoğurtlar daha az sıklıkta ve her alışverişte daha az miktarda alındı. Tereyağlar için ayrıca bu kategoriyi satın alan hane sayısı da azaldı.

 Ipsos Türkiye

 Ipsos Türkiye Tüketici Panelleri bölüm Lideri Pelin HALAÇOĞLU ARNAU KURİ verilerle ilgili şu değerlendirmelerde bulundu; Tüketici Güven Endeksi, Ağustos’tan bu yana sınırlı artışlarla yılı 77 endeks ile kapadı. Hanelerin Hızlı Tüketim Ürünleri harcaması geçen yıla göre %68 arttı. Enflasyonun etkisiyle her bir alışverişte harcanan tutardaki artış ve buna karşılık alışveriş sıklığındaki düşüş bu konjonktürde beklenen bir tablo oluşturdu. Yüksek enflasyon sebebiyle, tüketiciler daha fazla promosyon, aktivite ve uygun fiyatlı ürün arayışına devam etti, bazı kategorilerde ise bu çabaların yeterli olmaması genel olarak ürünlerin daha az alınmasıyla sonuçlandı. Evlerin ve sofraların vazgeçilmezi bakliyatlar, toz ve kesme şekerler, gazlı meşrubatlar, sütler, yoğurtlar ile tereyağları 2023’te daha az miktarda satın alındı.

Pelin Halacoglu

Hanelerin ulusal zincirleri alışveriş için daha sık tercih etmesi bu kanaldan alınan ürün çeşitliliğini ve harcanan toplam parayı ortalamaların üzerinde arttırdı. Bu durum ulusal zincirlerdeki çeşitliliğin ve kampanyaların tüketici ihtiyacına daha iyi yanıt verdiğinin bir işareti olarak yorumlanabilir. İndirim marketleri hane harcamalarında en yüksek paya sahip kanal olmayı sürdürüyor ve payını koruyor. Kanal tercihlerindeki bu hareketlerle birlikte haneler harcamalarının geçen seneye göre daha büyük bir kısmını markalı ürünlere ayırıyor, açık ürünlere ayrılan pay düşerken, market markalı ürünler sabit kalıyor. “