Yazılar

Magnolia Bakery’de Ramazan lezzetleri

/in /tarafından

Magnolia Bakery’de Ramazan lezzetleri

Magnolia Bakery, hurma, gül suyu ve kadayıftan esinlenerek, Türkiye’ye özel yeniden tasarladığı imza lezzetleri ile Ramazan boyunca sizlerle buluşturuyor.

Ramazan lezzetlerinden ilham alarak tasarladığı ürünleri Date Pudding, Rose Tres Leches ve Kadayıf Magic Bar ile eşsiz bir lezzet şöleni sunuyor.

İlk kez Ramazan ayı boyunca satışa sunulacak Date Pudding; Sticky Toffee Cake parçalarının hurma ve vanilyalı puding ile buluştuğu eşsiz bir lezzet sunuyor.

Kadayıf ve Antep fıstığının Graham kraker tabanı üzerinde gül suyu ve portakal çiçeği ile lezzetlendirildiği Kadayıf Magic Bar ise Ramazan boyunca sevdiklerinizle paylaşacağınız mutlu anların en tatlı eşlikçisi oluyor. Güney Amerika usulü, 3 farklı süt kullanılarak yapılan ikonik Magnolia Bakery lezzetlerinden Rose Tres Leches ise Ramazan’a özel gül suyu ile hazırlanarak lezzetini ikiye katlıyor.

Swissotel, Gaziantep yöresel lezzetleriyle iftar sofrasını süslüyor

/in /tarafından

Swissotel, Gaziantep yöresel lezzetleriyle iftar sofrasını süslüyor

Swissôtel The Bosphorus, Istanbul, Ramazan ayı boyunca Sabrosa Restaurant’ta Gaziantep mutfağının lezzetli menüsünü sunacak.

Ramazan ayı boyunca Sabrosa’da sunacağı açık büfe iftar menüsü yanı sıra geleneksel etkinlikleri ve canlı fasıl müziğiyle de vazgeçilmez adreslerden biri oluyor. Pazar hariç her gün hat ve ebru sanatı, karikatür, macun ve şerbet gibi etkinlikler Ramazan ayı boyunca Swissôtel’de misafirlerini bekliyor.

Ana yemek büfesinde Ali Nazik kebabından, kuzu tandır ve tepsi mantısına, birbirinden lezzetli mezeler ve zeytinyağlı çeşitlerinden ciğer ve dönere, benzersiz sokak lezzetlerinden tatlı büfesinde öne çıkan baklava çeşitleri ve sıcak künefeye, Ramazan’ın vazgeçilmezi güllaçtan eskiye götüren Osmanlı şerbetlerine kadar birçok seçenek bulunuyor.

Gaziantep mutfağının ünlü şefi Doğa Çiftçi’nin hazırladığı enfes reçeteler Gaziantepli Yusuf Şef’in benzersiz yorumuyla hazırlanarak, Ramazan ayı boyunca Sabrosa’da boğaz manzarasıyla şenlenen iftar sofralarında yerini alıyor.

Rezervasyon için: https://www.swissotelthebosphorus.com/tr/sarbosadaiftar/

Four Points by Sheraton İzmir, Ramazan’da lezzetli iftar sofraları kuruyor

/in /tarafından

Four Points by Sheraton İzmir, Ramazan’da lezzetli iftar sofraları kuruyor

Four Points by Sheraton İzmir, ramazan boyunca sevdiklerinizle bir masa etrafında toplanabileceğiniz iftar sofraları kuracak. Özenle hazırlanan, lezzetli iftar sofraları, ramazanın ruhunu yaşamak isteyen misafirleri bekliyor.

Four Points by Sheraton İstanbul’da iftarın keyfi

/in /tarafından

Four Points by Sheraton İstanbul’da iftarın keyfi

Four Points by Sheraton İstanbul Kağıthane, ramazan boyunca kuracağı iftar sofralarıyla akşamınıza huzur katacak.

Otelin restoranı PaperHouse’un deneyimli şefleri tarafından özenle hazırlanan iftar yemeği, ramazanın tadını sevdikleriyle çıkarmak isteyenleri bekliyor.

Sevdiklerinizle özel bir iftar deneyimi

/in /tarafından

Sevdiklerinizle özel bir iftar deneyimi

The Peninsula Istanbul, Ramazan ayı boyunca sevdiklerinizle birlikte unutulmaz anlar yaşatmak için tasarlanmış bir iftar deneyimi sunuyor.

Tarihi Yolcu Salonu’nun görkemli hatırasından izler taşıyan The Lobby’de, iftariyelikler ve soğuk mezeler büfede sunulurken sıcak başlangıç ve ana yemek seçenekleri à la carte olarak servis ediliyor.

The Peninsula Istanbul

Geleneksel Türk tatlıları ve baklava büfesi, zarif sunumları ile hem göze hem damaklara hitap ediyor

Birbirinden farklı lezzetlere yer verilen iftar menüsünde, ara sıcaklardan Kızarmış Bamya ile içli köfte dikkat çekerken, ana yemeklerden Tire Köftesi ve Çökertme Kebabı iştah açıcı tatlar arasında ön plana çıkıyor. Bu lezzetlere serin şerbetler ve ev yapımı limonata eşlik ediyor. Tatlı büfesinde sunulan güllaç, lokma, süt helvası, zerde, vişneli ekmek kadayıfı gibi Ramazan dönemine yakışır geleneksel tatlı çeşitleri de iftarın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

The Peninsula Istanbul

The Lobby restoranda gerçekleşecek iftar sofralarının keyifli atmosferine klasik Türk Müziği dinletisi eşlik ediyor.

Ramazan menüsünün yanı sıra, otel misafirlerine özel oda servisi ile sahur menüsü de sunuyor.

Izaka Terrace’dan dört farklı iftar menüsü

/in /tarafından

Izaka Terrace’dan dört farklı iftar menüsü

Izaka Terrace; Ramazan ayında misafirlerini, Türk mutfağının bereketi ve eşsiz güzellikteki lezzetleriyle hazırladığı iftar menüsüyle ağırlıyor.

CVK Park Bosphorus Hotel’in teras katında yer alan Izaka Terrace, Ramazan ayını eşsiz bereketli iftar sofraları ile karşılıyor. Geleneksel lezzetleri şık sunumlarla buluşturan Izaka Terrace, 4 hafta sürecek ramazan ayı boyunca misafirlerine 4 farklı iftar menüsü sunuyor.

Izaka Terrace

Menüsünde; iftariyeliklerden çorbalara, zeytinyağlılardan hamur işlerine kadar pek çok başlangıç yer alıyor. Her haftaya özel yenilenen menüsünde; ciğerli pilavdan yoğurtlu ali nazik kebabına, nohutlu mantı çorbasından kuzu etli böreğine, Ege otları kavurmasından, kuzu incik mutacana ve vişne soslu dana kaburga gibi geleneksel Türk mutfağının eşsiz yemekleri bulunuyor. Ana yemeğin ardından cevizli ve narlı güllaç, tahin soslu balkabağı ve Maraş dondurması ile servis edilen fıstıklı baklava gibi birbirinden çeşitli tatlı servisi yapılıyor. Ramazan boyunca tüm menülerde limitsiz meşrubat, meyve suyu, ayran, çay, kahve, demirhindi ve kızılcık şerbeti de menüye dahil olarak sunuluyor.

Izaka Terrace

 

Hilton Istanbul Maslak, özel lezzetlerle Ramazan’a hazır

/in /tarafından

Hilton Istanbul Maslak, özel lezzetlerle Ramazan’a hazır

Hilton Istanbul Maslak, şirket ve gruplara özel hazırladığı birbirinden lezzetli 5 farklı iftar menüsü ile Ramazan’ı karşılıyor.

Executive Chef Ceyhan Aşcıoğlu ve ekibi tarafından hazırlanan bu özel menüler Ramazan sofralarının en sevilen tatlarından oluşuyor.

Osmanlı, yuvalama, tarhana, ezogelin ve mercimek çorbası gibi içinizi ısıtacak beş farklı çorba çeşidi ile devam eden menülerde ara sıcak olarak börek, mantı ve dolma gibi lezzetli ve doyurucu alternatifler sunuluyor. Ana yemekte avcı usulü piliç biftek, geleneksel hünkâr beğendi, ağır ateşte pişirilmiş dana incik, dana tandır ve taze baharatlar ile pişirilmiş kuzu tandırın yer aldığı menüler kaymaklı ekmek kadayıfı, şöbiyet, baklava, kadayıftan oluşan Türk tatlı tabağı, Ramazan’ın vazgeçilmezi güllaç, kabak tatlısı, kazandibi ve dondurmadan oluşan sütlü tatlı tabağı seçenekleri ile son buluyor. İftar sofralarının vazgeçilmezi çay ve meşrubat ise limitsiz olarak set menüye dâhil ediliyor.

Hilton Istanbul Maslak, panoramik şehir ve Boğaz manzaralı The Roof etkinlik katında da özel iftar davetlerine ev sahipliği yapabiliyor.

Bilgi:   0 212 305 10 00

Ramazan’da Çömlek Kuru Fasulye

/in /tarafından

Ramazan’da Çömlek Kuru Fasulye

Kuru fasulye denilince ilk sırada akla gelen Çömlek Kuru Fasulye, Ramazan ayı boyunca hizmet veremeye devam ediyor.

Çömlek Kuru Fasulye Ramazan ayı boyunca misafirlerine Çamlıca Kulesi ve Adalar manzarası eşliğinde, zengin menüsü ve geleneksel Türk Mutfağı tatları ile Ramazan keyfi yaşatıyor.

Çömlek Kuru Fasulye Restoran’nın bu seneki Ramazan Menüsü, tereyağlı süzme mercimek çorbası, hurma, bal, tereyağı, tulum peyniri, söğüş salatalık-domates ve zeytinden oluşan iftariyelikler ile birlikte servis edilen acılı ezme ve közlenmiş patlıcan ile başlıyor.  Ara sıcak olarak servis edilecek içli köftenin yanında turşu, yoğurt ve çoban salata masayı donatacak.

İmza ürünü olan taş fırında kısık ve ağır ateşte, özel çömlekte pişirilen kuru fasulye ve eşlikçisi pilav servis edilecek ilk ana yemek.  Günlük olarak değişecek etli yemekler; çoban kavurma, etli güveç, tas kebabı, kağıt kebabı, dana rosto, macar kebabı, hünkar beğendi, çökertme kebabı ve orman kebabı, her güne özel, seçmeli olarak sunulacak ikinci ana yemek olacak.

Dönüşümlü olarak servis edilecek, güllaç, trileçe, ev baklavası, laz tatlısı ve Çömlek’in meşhur sütlacı, seçenekli tatlılar olarak iftar sofranızı lezzet şölenine dönüştürecek.

Yemeğinize eşlik edecek limitsiz meşrubat, üzüm şırası, demirhindi şerbeti ve çay ikramları ile tamamlayacağınız bu lezzetli menü kişi başı 950 TL.

Ramazan’ı tarihi atmosferde Balat’ta yaşayın

/in /tarafından

Ramazan’ı tarihi atmosferde Balat’ta yaşayın

Balat’ın tarihi binalarından birinde konumlanan, zengin menüsü, eşsiz tatları ve sıcacık atmosferiyle yerel mutfağın incelikle yorumlandığı Forno Balat, Ramazan ayı boyunca leziz menüsü ile sizleri karşılayacak

Forno Balat’ın bu seneki Ramazan Menüsü, sıcacık Ramazan pidesi ve hurmanın yanı sıra seçmeli 4 çeşit ev yapımı çorba ile başlıyor. Çorba seçenekleri arasında tereyağlı süzme mercimek çorbası, tavuk suyu çorbası, düğün çorbası ve ayran aşı yer alıyor.

Ana yemek olarak semt kasabında Forno için özenle ayrılan etlerle, önünüzde hazırlanıp fırınlanan 2 lahmacun ya da tercihinize göre 1 çeşit pide, menünün içinde. Çoban ve salatanın eşlik edeceği iftar yemeğinize 1 adet meşrubat da dahil. Doğal ürünlerle, hiçbir katkı maddesi ya da tatlandırıcı kullanılmadan hazırlanan ev yapımı tatlılar iftar sofranızı lezzet şölenine dönüştürecek. Ayva tatlısı, kabak tatlısı ya da mozaik pasta üçlüsünden seçeceğiniz tatlınıza sınırsız çay ikramı dahil.

Her ürünün en doğal yerinden temin edildiği, açıldığı günden beri değişmeyen lezzetleri ile Forno Balat’ ta bu lezzetli menü 590 TL.

Raffles İstanbul’da iftar sofraları kuruluyor

/in /tarafından

Raffles İstanbul’da iftar sofraları kuruluyor

Raffles İstanbul, bu ramazanda da iftar sofralarına davet ediyor. Canlı fasıl eşliğinde Türkiye’nin her bölgesinden yöresel lezzetlerin yer aldığı büfelerle ramazan sofralarının tadı Raffles İstanbul’da çıkıyor.

Türkiye’nin 7 farklı bölgesinden yerel lezzetlerin ramazan boyunca her gün sunulacağı büfe iftar yemeklerine, canlı fasıl programı eşlik edecek. Osmanlı mezelerinin yanı sıra odun ateşinde ızgara ve kebap çeşitleri, canlı döner istasyonu ve Türk tatlılarının yer aldığı Raffles İstanbul’un iftar büfesi özlenen iftar geleneklerini yaşatacak.

Keyifli ramazan sofralarının adresi olacak Raffles İstanbul’da, büfe iftar yemeği kişi başı 4.500 TL ile deneyimlenecek. 6 yaşa kadar olan minikler için ücretsiz olan iftar yemeği, 6-12 yaş arasındaki çocuklar için ise %50 avantaj imkânıyla sunuluyor. Aile ve dostları bir araya getiren iftar sofralarında, 10 kişi ve üzeri grup rezervasyonlarında %10, 20 kişi ve üzeri grup rezervasyonlarına ise %15 avantajlı teklif imkânı bulunuyor.

Bilgi; restaurant.reservation@raffles.com | +90 533 284 3160