Yazılar

Kool Jane “Dünya”

Kool Jane “Dünya”

Rap müziğin yetenekli kadın temsilcilerinden Kool Jane, yeni şarkısı “Dünya”yı Universal Müzik Türkiye etiketiyle  yayımladı.

Emotional trap türünde, dikkat çekici altyapısı ve etkileyici sözleriyle dinleyicilerin beğenisine sunulan “Dünya”, Kool Jane tarafından kaleme alındı. “Dünya”nın prodüktörlük görevini ise Gazapizm şarkılarına da imza atan Ateş Berker Öngören üstleniyor.

Damat Tween dijital dünyayla modayı buluşturdu

Damat Tween dijital dünyayla modayı buluşturdu

Damat Tween 2022 İlkbahar/Yaz koleksiyonunu, dijital dünyayla modayı buluşturduğu sıra dışı bir lansmanla duyurdu.

Damat Tween yeni sezon tanıtımı dijital ortamda konuklar eşliğinde sergiledi.

Damat Tween 36 yıllık geçmişinde pek çok ilke imza attı, global trendlerin takipçisi oldu, dünyaca ünlü tasarımcılarla işbirlikleri yaptı. Son dönemde tüm dünyayı etkisi altına alan “metaverse” ve “oyun” sahnesi ise yeni sezon kampanyasının ilham perisi oldu. Damat Tween sıra dışı bir kampanya filmi ve bu filmi yaşattığı bir davet gerçekleştirdi.

Moda ve Güzellik…

İnsanı Özlermiş İnsan

Pause Dergi ile “10 Soru da”nın konuğu Adnan Sert

Pause Dergi ile “10 Soru da”nın konuğu Adnan Sert

“Pause Dergi ile “10 soruda” nın konuğu By Ulus Steak House’un kurucu ortağı ve işletmecisi Adnan Sert oldu

1-İşletmede olmazsa olmaz kural nedir?

Bu sorunun tek bir cevabı yok. Birçok kuralların bileşeni diyelim. Biz sırlamamız hijyen, hızlı ve özenli hizmet, güler yüz. Bu üç kural By Ulus SteakHouse’da olmazsa olmazlarımız.

2-İyi işletmeciyi tarif eder misin?

İyi işletmeci; misafirlerin ve mekanın nabzını iyi tutandır.

Pause Dergi ile “10 Soru da”nın konuğu Adnan Sert

3-Eğlence veya yemek sektöründe şimdiki trendi nedir?

Şef restoranlar şu dönemde popüler mekan. Şeklinde minik değişimler olsa da meyhane ve ocakbaşı kültürü hala trendi mekanlar arasında. Bizim gibi lezzette dayalı et restoranları da popüler…

4-En iyi yemek en iyi eğlence hangi ülkede?

Birçok ülkeyi gezme şansım oldu. Bazılarında da çalışma şansı buldum. Her zaman olduğu gibi en renkli eğlenceler ve lezzetler Londra’da. Son dönemlerde İstanbul’da büyük ivme yakaladı. Benim favorim İstanbul…

Pause Dergi ile “10 Soru da”nın konuğu Adnan Sert

5- En Popüler mutfak?

Popüler mutfak İtalyan mutfağıdır. Hem mutfağı çalışanı yormaz hemde müşteriyi. Kolay yemek diyelim. Şimdilerde benimde memleketim olan Hatay mutfağı açık ara önde. Bence biraz tanıtımla tüm dünyada hak ettiği yeri bulacaktır.

6- En popüler içki?

Şimdilerde gençler arasında sek alkol yerine kokteyller çok popüler. Tabi her zaman olduğu gibi ana içkiler rakı, bira, şarap hala popüler.

Pause Dergi ile “10 Soru da”nın konuğu Adnan Sert

7 – Trendleri kim belirliyor?

Moda gibi diyelim. Bir akım oluyor moda gibi tüm dünyayı sarıyor. Bizde de bu modayı kendimizce yorumluyoruz. Şimdiler gurme ve gurme yazarlar trenleri yönlendiriyor.

8- Hayalindeki mekandan bahseder misin?

By Ulus SteakHouse benim hayalimdeki mekandı. İnsanların hep mutlu ayrıldığı ve lezzetin ön planda olduğu bir et restoranı hayalim vardı. By Ulus SteakHouse benim için öyle bir mekan… Şimdi Hayat mutfağı üzerine restoran daha düşüncem var.

Pause Dergi ile “10 Soru da”nın konuğu Adnan Sert

9- Müşteriyi bir görüşte analiz edebilir misin?

Bu konuda çok iyiyim. Esasında birçok işletmeci müşteri konusunda iyi analizcidir. Ne yer ne içer hemen anlar ve ona göre davranırız. Halk arasında nabza göre şerbet, biz aramızda öngörü diyoruz.

10 –Kariyerinden bahseder misin?

Hizmet sektörünün her kademesinde çalıştım. By Ulus SteakHouse’da kariyerim şimdilik son noktası. Gıda sektörü haricinde birkaç iş kolunda da çalışmalarım devam ediyor.

Şarap ve lezzet tadım günlerinde 

Şarap ve lezzet tadım günlerinde 

JW Marriott Istanbul Bosphorus’ta maksimum 8 kişiye özel servis veren, uluslararası yerli ve yabancı kavı ve şarap eşleştirmeli yemekleri ile oldukça seçkin damaklara hitap eden Wine Cellar, her biri oldukça seçkin tatları ve kusursuz aromaları barındıran, peynir eşleştirmeli Wine & Cheese tadım menüsünün müjdesini veriyor!

İstanbul’un, yemek servisi de sunulan ilk otel şarap mahzeni olma ünvanlı, şehrin ayrıcalıklı yeme – içme adreslerinden Wine Cellar, ağırladığı misafirlerine yaşattığı seçkin lezzetler ve anlarıyla farkını yaşatmaya devam ediyor.

Kişiye özel rezerve edilen Wine Cellar, kapanan kapıları ile ağırladığı misafirlerine oldukça VIP bir hizmet sağlıyor. Tuğla duvarları ile oldukça sıcak bir his veren, çağdaş olduğu kadar oldukça şık ve rafine, konforun da ön planda tutulduğu dekorasyonuyla misafirlerine güzel bir ambiyans yansıtan Wine Cellar’ın kavında yerel ve uluslararası şaraplardan oluşan çok niş bir seçki yer alıyor. Her biri konusunda uzman servis ekibi, sommelierleri ve şarap eşleştirmeli lezzetleri ile damakta ve ruhta unutulmaz izler bırakan Wine Cellar, yepyeni tadım menüsü Wine & Cheese’in müjdesini veriyor.

2 kişilik servis edilen Wine Cellar Wine & Cheese Tadım Menüsü 4 etaptan oluşuyor. Damağında yepyeni keşifler yaşamak, sevdikleriyle keyifli anlar deneyimlemek isteyenler için özenle hazırlanan bu tadım menüsünde Vinkara Yaşasın Kalecik Karası ile Küflü Çeçil Peyniri, Vinkara Hasandede ile Kirli Hanım Peyniri, Turasan Emir ile Ezine Beyaz Peyniri, Corvus Bornova Misketi ile Bergama Tulum Peyniri, Corvus Vasilaki Passito Şarabı ile Divle Obruk Peyniri yer alıyor. Her biri birbirini kusursuz bir şekilde tamamlayan bu lezzetleri denemek, hem yeni keşifler, hem de seçkin anlar yaşamak istiyorsanız Wine Cellar’a Wine & Cheese Tadım Menüsü için rezervasyon yaptırmayı unutmayın.

Wine Cellar Wine & Cheese Tadım Menüsü 12.30 – 22.00 saatleri arası servis ediliyor.

Wine Cellar Wine & Cheese Tadım Menüsü 2 kişilik katılım gerektiriyor.

Wine Cellar Wine & Cheese Tadım Menüsü kişi başı 900 TL

Jolly ara tatil için kültür turları hazırladı

Jolly ara tatil için kültür turları hazırladı

Türkiye’nin güzelliklerini keşfetmek isteyenler için Jolly’de her bölgeye turlar mevcut. Jolly’nin Türkiye’nin her yerine düzenlediği paket turlarla hem ekonomik hem güvenli hem de keşif dolu bir tatil yapmak mümkün.  Jolly, ara tatilde her yıl olduğu gibi bu yıl da çocuklu ya da çocuksuz aileler ve gençlerin fırsatlarla dolu keşif tatilleri yapmalarına olanak sağlıyor. Kültür turları herkese uygun rotalar ve tur programları sunduğu için bu turlara olan ilgi giderek artıyor.

Her mevsim başka güzel Kapadokya, Batı Karadeniz, , Eskişehir ve Odunpazarı, Kuşadası-Çeşme-Pamukkale ve günübirlik Sapanca, Maşukiye, Abant rotaları yurt içi kültür turları destinasyonları arasında yer alıyor.

Jolly kültür turları, birçok ilden günübirlik ve konaklamalı olarak hafta içi ve hafta sonu çıkış alternatifleri ile düzenleniyor. Jolly Bu turları 199 TL’den başlayan fiyatlarla sunuyor.

Zeynep Öztürk’ün üçüncü kişisel sergisi “Bakarken II”

Zeynep Öztürk’ün üçüncü kişisel sergisi “Bakarken II”

EKAV / Eğitim Kültür ve Araştırma Vakfı, resim ve şiiri motiflerindeki yanılsama ile bir araya getiren Zeynep Öztürk’ün ‘Bakarken II’ isimli kişisel sergisine 9 Nisan – 7 Mayıs 2022 tarihleri arasında Ekavart Gallery’de ev sahipliği yapıyor.

Marmara Üniversitesi Atatürk Eğitim Fakültesi Resim–İş Öğretmenliği Öğretim Görevlisi Öztürk’ün üçüncü kişisel

sergisi olan Bakarken II, Anadolu’da yetişen 14 farklı çiçeğin hikâyesini ele alıyor.

Zeynep Öztürk, eserlerinde sevgi ve coşkusunu motiflerle tuvaline aktarırken bu motifler, belli bir düzen anlayışında tekstil altyapısını da içine alıyor. Pentürlerinde dokusal çıkış olarak ele aldığı çiçek motifleri, gerçek ayrıntılardan arınmış olarak tuvale yansıyor. Sanatçı titiz bir disiplinle ele aldığı obje, figür veya mekân unsurlarını bellekte yarattığı değişimle, geometrik motiflerinin yanılsamalarını renklerle konumlandırıyor. Işığın vurduğu alanları yanılsamalarla irdelerken doku arayışlarını, stilize edilmiş geometrik motifler sayesinde farklı renk tonlarıyla yansıtıyor. Öztürk, küçük, ince ayrıntılarla verdiği geometrik motifler ve renk ahenkleriyle insanı iç yolculuğa çıkarırken doğayla, tarihle, gelenekle kurduğu birliktelik, onun fırçasıyla çağdaş bir arayış içinde sentez olarak öne çıkıyor.

Diyabet hastaları oruç tutabilir mi?

Diyabet hastaları oruç tutabilir mi?

Dinimiz açısından önem taşıyan bu süre içerisinde sağlık problemi veya farklı nedenler dolayısı ile oruç tutması zor olan kişilerde nasıl bir yol izlenmesi gerektiği konusunda İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Kardiyoloji uzmanı Doç. Dr. Süha Çetin açıklamalarda bulundu.

Dinimiz var olan bir hastalığın kötüleşmesine neden olabilecekse, hamilelerde veya emziren kadılarda ve ergenlik çağına girmemiş olan çocuklarda orucu zorunlu kılmıyor. Aynı zamanda zihni hastalık veya vücutsal engeli, ileri yaşı olan ve zorunlu olarak yorucu seyahatlere çıkan kişilerde bu gruba dâhil.

İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Kardiyoloji uzmanı Doç. Dr. Süha Çetin

Doç. Dr. Süha Çetin

Diyabet hastaları oruç tutabilir mi?

Tip 2 diyabeti mevcutsa Ramazan Ayı süresince yakın şeker değerleri takibi önemli. Çünkü bu hastalarda kan şekerinin ciddi anlamda düşmesi 7,5 kat daha artıyor. Bu kişilerde kan şekerinin fazla yükselmesi, vücudun tehlikeli manada susuz kalması ve derin ven trombozu geçirme ihtimalide söz konusu olabilir. Tip 2 diyabeti olan kişilerde kan şekeri değerleri kontrol altında ve insülin kullanmıyorlar ise, şeker ilaçlarının dozajı ramazan süresi içerisinde yeniden (hekim tarafından) ayarlanarak oruç tutulmasında tıbbi açıdan bir engel yoktur. Tip 1 diyabeti olan hastalarda ise oruç tutmak genelde önerilmiyor.

Kalp hastalıkları olan hastalara oruç önerilmiyor

Kalp problemi olan hastalarda, örneğin kısa bir süre önce stent takılmış, kalp ameliyatı geçirmiş, kalp krizi hadisesi olan kişilerde veya ciddi kalp yetmezliği bulguları mevcutsa ve hastanın tansiyon değerleri kontrol altında değilse, yine oruç tutmak tıbbi açıdan önerilmiyor.

Kanseri olan hastalarımızın tedavi süreci vücutsal ve zihinsel olarak çok stresli geçebilir. Dolayısı ile bu tür hastalıklarda orucun tutulması sağlık açısından öngörülmüyor.

Genel olarak oruç tutulmasında bir mâni görülmeyen hasta gruplarında ve aynı zamanda sağlıklı olan kişiler için Ramazan Ayı süreci için önerilen husular şunlardır:

  • İftar ve sahur arasında yüksek miktarda su tüketilmesi
  • Kafeinli içeceklerin tüketilmemesi veya kısıtlanması
  • Hazmı kolay olan doymamış yağlarla (örneğin zeytinyağı) yemeklerin yapılması
  • Şekerli gıdaların tüketilmemesi
  • Tuz ve glisemik indeksi yüksek olan (beyaz ekmek, pirinç, makarna mantı gibi) gıdaların tüketilmemesi.

 

Gülben Ergen “Sen Zaten Güzelsin”

Gülben Ergen “Sen Zaten Güzelsin”

Ünlü sanatçı Gülben Ergen’in yeni kozmetik markası “GülbeNatural” tanıtım lansmanı Fairmont Quasar Istanbul’da gerçekleştirildi

Gülben Ergen’in yeni kozmetik markası GülbeNatural, Fairmont Quasar Istanbul’da gerçekleştirilen, iş, cemiyet ve sanat dünyasından önemli isimlerin bir araya geldiği bir davetle tanıtıldı.

Sürdürülebilir bir zihniyette tamamen vegan içeriklerden oluşan, “Sen Zaten Güzelsin” sloganıyla tüketicilerle buluşan GülbeNatural ürünleri trendlere yön veren güzellik editörleri ve misafirler tarafından büyük beğeni topladı.

“GülbeNatural, Güzellik Rituelleri By Gülben Ergen” tanıtım davetinde bir konuşma yapan Gülben Ergen “GN ürünlerinin hammadde ve üretimlerinde özellikle kadın emekçilerle çalıştığı belirterek, toprağın, doğanın şifasını ruhunda taşıyan ve içerisinde gül, lavanta ve yasemini barındıran ürünlerinin doğaya zarar vermeden oluşturulduğunu söyledi.

Markanın kurucusu Gülben Ergen, Fairmont Quasar Istanbul’un Genel Müdürü Nicolas Kipper ve ünlü güzellik editörü Yağmur Kalyoncu’nun ev sahipliğinde gerçekleştirdi.

Davette konuklara Fairmont Quasar Istanbul’un Executive Chef’i Ercan Yamantürk tarafından hazırlanan vegan ikramlar sunuldu.