Yazılar

Özben Önal “Benim dünyam bir çeşit tımarhane”

Özben Önal “Benim dünyam bir çeşit tımarhane”

Günümüz dinamiklerinin sınırları zorladığı zamanlarda,  fikir,  sanat ve zevki daha önce rastlamayacağınız türde tasarımlarda buluşturmayı başarabilen yüzde yüz yerli bir  markanın kurucusu…  Mücevher tasarımı hususunda eğitim alan ve bugüne kadar bu alanda kendine şans tanımadığını fark ederek, sektörün ihtayçalarında fabrikasyon ürünlerin dışında bir üretim için Tımarhane Tasarım Atölyesini kuran sevgili Özben Önal bu ayki Pause citys dergi kapak konuğumuz… Sevgili Özben bu tarsım atölyesi ile sadece kedine değil, sıradışı fikirleri olan sanat aşığı tasarımcılarada şans tanıyor. Ülkemizin aranan,  başarılı tasarımlara imza atan Tımharhane ve tasarımlarını konuştuğumuz söyleşimiz Pause dergi okurlarımız için, keyifli okumalar.

Özgün tasarım yapabileceğim, benim gibi düşünebilen bir ekiple aklımdan geçeni önce kağıda oradan da hayalimi en iyi taşıyacağına inandığım materyale geçirebileceğim bir hane… Ben Tımarhane yi kurmaya karar verdiğim günki heyecanımı hiç kaybetmedim ve sanırım bu böyle devam edecek.

Uzun süre Venedik Festivaline maskeler tasarladım ve sattım. Aynı zamanda ünlü bir mücevher firmasında tasarımların gövde buldu. Zaten eğitimimi İsviçre’de mücevher tasarımı üzerinde aldım. Eğitimimin bana kattığı en önemli şey materyalleri doğru kullanmak ve tasarımın alt yapısının oluşturulması oldu.

 

 Tasarımda özerklik yapabilmenin keyfi yaşanıyor. Ekibimin içinde ki herkes fikrini kendi elleriyle istediği tarzda biçimlendirebiliyor. Diğer tasarımhanelerin arasında kendince farklı bir yer açılıyor.

 

Malesef günümüz Türkiye’sinde hayalini somutlaştırmak için uğraşan bir tasarımcının ortaya çıkan eserine bir bedel belirlemesi eminim tüm uğraşılarından daha zordur. Çünki insanın hayaline paha biçmesi malesef mümkün değildir. Kaldı ki özgün tasarımların meraklıları çok olmasına rağmen fiyatlandırma sonrası alıcı bulması artık çok kolay değil. Tımarhane’de üzerinde en hassas zaman harcadığım konu fiyatlandırma oluyor. Alım gücünün insanların hayallerinin önüne geçmesine üzülüyorum.

Ben Ankara çocuğuyum ve Ankara hayranıyımdır. Bu sebeple orada çok küçük mekan açtım ama bakalım ilerleyen zaman ne getirir, göreceğiz.

 

Tüm dünyanın avucunuzun içinde olması ve tüm çevrenizle paylaşabilmek günümüzde olmaz ise olmaz. Online satışımız var ama tasarımlarımın tek bir tuş ile binlerce kişiye ulaşabilmesinin sebebi sosyal medya ağım ve kullanma sıklığımdır.

Hayatın tadını çıkartmak ve gereksiz zaman harcamamak lazım. Yeni projeler ve sürprizler olacak tabiki. Hatta bir projem hayata geçti sayılır. Uzun zaman sonra tekrar mücevher tasarımına geri dönüyorum. Bu yolda yanımda konusunda çok kıymetli genç bir yaratıcı var. ÖZBEN&PENOK markasını yakında daha sık duyacaksınız inşallah.

Spot: Hayat felsefem saf sevgi üzerinedir. Üzerine basarak söylemek isterim ki özgürlüğün herkes için olan önemi belki benim hayatımda daha da baskın. Etrafım ne der diye hiç düşünmedim, dilediğim gibi yaşamayı her zaman tercih etmişimdir. Şimdi kızlarıma da bunu öğretiyorum. Hayatınız sizindir ve onu yaşama şakline karar vermek de sadece sizi ilgilendirmelidir. En önemli kural bunu yaparken kendinize olan saygınızın ve sevginizin hiç bitmemesidir.

Kızlarımın yüzlerinin gülmesi beni dünyanın en mutlu insanı yapar.

 

Sevgili Özlem; nedir bu tırmahne? Neler oluyor burada? Burada özgür fikirler gövde buluyor. Tasarımda özerklik yapabilmenin keyfi yaşanıyor. Ekibimin içinde ki herkes fikrini kendi elleriyle istediği tarzda biçimlendirebiliyor. Diğer tasarımhanelerin arasında kendince farklı bir yer açılıyor.

Kimler içindir? Gerçekten ruhunu yansıtmayı seven, sosyal çevresinin içinde kendine yer açabilmiş açık fikirli sanata ve tasarımcılığa saygı duyan herkes Tımarhane de kendine göre bir parça bulabilir.

 

Nasıl bir düşünce ile oluştu? Aklımda hep olan bir fikirdi. Özgün tasarım yapabileceğim, benim gibi düşünebilen bir ekiple aklımdan geçeni önce kağıda oradan da hayalimi en iyi taşıyacağına inandığım materyale geçirebileceğim bir hane… Ben Tımarhane yi kurmaya karar verdiğim günki heyecanımı hiç kaybetmedim ve sanırım bu böyle devam edecek. Tasarımın özgürlüğüne imkan tanıdım gibi.

Farklı bir adı var kuruluşunuzun… Çalışmalarınızın da var olanlardan farklı olan tarafları nedir? Evet. Tımarhane ismini koyarken inanın çok düşünmedim. Tımarhane Tasarım,  konuşmamızın başından beri ısrarla belirttiğim gibi özgün ve özgür tasarımları ortaya çıkartabileceğim bir atölye olarak planlandı ve kuruldu. Tasarladığım ürünlerin herhangi başka bir yerde göremezsiniz gibi iddiam olmadı fakat atölyemden çıkan ürünlerin her birinde kendi içinde ayrışan özellik muhakkak vardır. Mesela, hemen hemen her yerde bulabileceğiniz porselen bir vazoyu, insan kafası formunda hayal edip, çiçekleri derlemeniz için de homojen açılan deliklere yerlşetirdiğiniz bitkilerin saç şeklinde görünmesi bir anda vazoyu yerleştirdiğiniz mekanı değiştirebilir. Bence her tasarımın kendine özgü bir özelliği vardır ve mutlaka benzerlerinden ayrılır.

 

Daha önce bu tarz bir deneyiminiz var mıydı? Bu tarz derken vurguladığınız tasarım ise evet. Uzun süre Venedik Festivaline maskeler tasarladım ve sattım. Aynı zamanda ünlü bir mücevher firmasında tasarımların gövde buldu. Ayrıca çok yakın çevreme de tasarladığım bir çok obje olmuştur. Zaten eğitimimi İsviçre’de mücevher tasarımı üzerinde aldım. Eğitim aldığım zamanlarda da hep kafamda tasarım yapmak ama bunu sadece mücevher ile sınırlandırmamak vardı. Eğitimimin bana kattığı en önemli şey materyalleri doğru kullanmak ve tasarımın alt yapısının oluşturulması oldu.

 

Günümüz dünyasını ve bu dunyanın gündemlerini nasıl değerlendiriyorsunuz?

Günümüz dünyası dediğiniz eğer günümüzün tasarım dünyası ise bu konu oldukça geniş ve renklidir bana göre. Fakat ülkemizdeki tasarımcıların hem de her konudaki tasarımcıların işleri çok zor. Malesef günümüz Türkiye’sinde hayalini somutlaştırmak için uğraşan bir tasarımcının ortaya çıkan eserine bir bedel belirlemesi eminim tüm uğraşılarından daha zordur. Çünki insanın hayaline paha biçmesi malesef mümkün değildir. Kaldı ki özgün tasarımların meraklıları çok olmasına rağmen fiyatlandırma sonrası alıcı bulması artık çok kolay değil. Tımarhane’de üzerinde en hassas zaman harcadığım konu fiyatlandırma oluyor. Alım gücünün insanların hayallerinin önüne geçmesine üzülüyorum.

Sizce dünyamız bir tımarhane mi? Sizce Tımarhane nedir? Bence benim dünyam bir çeşit tımarhane. Bakın Tımarhane dendiğinde ilk aklınıza gelen ‘’Akıl Hastanesi’’ biliyorum. Ama oradaki insanların her biri farklı bir özellikle sosyal ortamlarda bulunamadığı için özel bakımla yaşayabiliyorlar. Her insan farklı bir renktir benim için. Özgür olmalı, dilediği gibi yaşayabilmelidir. Şimdi siz bana söyleyin ‘’siz yaşayabiliyor musunuz?’’…

 

Şubeleşiyor musunuz? Online olarak da hizmet veriyor musunuz?

Merkezimiz Antalya’da ama online satışımız var. Şubeleşme konusunda malesef ülkenin ekonomik konjüktürü de karar vermek için henüz eerken olduğunu düşündürüyor. Ben Ankara çocuğuyum ve Ankara hayranıyımdır. Bu sebeple orada çok küçük mekan açtım ama bakalım ilerleyen zaman ne getirir, göreceğiz.

 

Hayat felsefenizi ben çok farklı buluyorum. Siz de farklı buluyor musunuz? Hayat felsefem saf sevgi üzerinedir. Üzerine basarak söylemek isterim ki özgürlüğün herkes için olan önemi belki benim hayatımda daha da baskın. Etrafım ne der diye hiç düşünmedim, dilediğim gibi yaşamayı her zaman tercih etmişimdir. Şimdi kızlarıma da bunu öğretiyorum. Hayatınız sizindir ve onu yaşama şakline karar vermek de sadece sizi ilgilendirmelidir. En önemli kural bunu yaparken kendinize olan saygınızın ve sevginizin hiç bitmemesidir.

 

Plan yapar mısınız? Hayatla ilgili ne  gibi planlarınız var? Özellikle yeni projlerde sürpriz var mı? Plan yapmadan yattığımı hatırlamam. Günlük planı geçin, haftalık ve hatta aylık planlar yapmayı severim. Önümü daha rahat görmemin ve hayatımda kı 4  kızımla yaşamımı kolaylaştırmanın ve sevdiklerimle daha kaliteli zaman geçirmemin en önemli sebebidir planlı yaşamak. Hayatın tadını çıkartmak ve gereksiz zaman harcamamak lazım. Yeni projeler ve sürprizler olacak tabiki. Hatta bir projem hayata geçti sayılır. Uzun zaman sonra tekrar mücevher tasarımına geri dönüyorum. Bu yolda yanımda konusunda çok kıymetli genç bir yaratıcı var. ÖZBEN&PENOK markasını yakında daha sık duyacaksınız inşallah.

 

Kendinize vakit ayırdığınızda neler yaparsınız? Kendime vakit ayırmak yerine beni mutu eden herkes ve herşeyle zamanımı paylaşıyorum. Öncelik her zaman kızlarımın olur. Kalabalık olmayı severimş birlikte yensin, içilsin ve kaliteli zaman geçirilsin. Kendi kendimle kaldığım sınırlı zamanda da evin diğer sakinleri yani kedilerimiz ve köpeklerimiz ile oynamak en büyük zevkim.

 

Modayı takip eder misiniz? Modayı her kadın gibi takip ederim ama rahat giyinme özgürlüğümün elimden alınmasına asla izin vermem.

 

Sosyal medyayı nasıl kullanıyorsunuz? İşle ilgili konularda kolaylık sağlıyor mu? Sanırım sosyal medyadan uzak kalan pek yoktur. Benim için sosyal medya hem iş hem arkadaş tüm ilişkilerimin akıcı olması için çok önemli. Tüm dünyanın avucunuzun içinde olması ve tüm çevrenizle paylaşabilmek günümüzde olmaz ise olmaz. İşim için de tabiki sosyal medya en kolay ulaştırma şekli. Zaten online satışımız var ama tasarımlarımın tek bir tuş ile binlerce kişiye ulaşabilmesinin sebebi sosyal medya ağım ve kullanma sıklığımdır.

 

Tanınmış bir aileden gelmek, tanınmış olmak işlerinizde başarı elde etmenizi kolaylaştırıyor mu?   Tabiki buna hayır demek mümkün değil. Herşeyden önce tanınmış bir aileden geldiğinizde çevreniz ailenizden başlayan bir çember ile büyüyor ama kişiliğiniz ile duruyor ya da büyümeye devam ediyor. Ben bu konuda şanslı olduğumu söyleyebilirim.

En çok hangi yönünüzü beğenirsiniz? Kendimle ilgili analizlerimi, öz eleştiri yapabiliyor olmamı severim.

 

Hızlı tüketim çağında en fazla tükettiğimiz zaman… Zaman yönetiminiz nasıldır? Planlama yapmak bu sorunu çözmemde bana en büyük destek.

 

Kendinize nasıl bakarsınız? Beslenmenize dikkat eder misniz? Anne olduğum günden beri beslenme konusunda ikili bir hayatım var diyebilirim. Evdeki yemek düzeni, seçimler ve alışveriş, kızlarım için sıfır hata ile olur. Ama ben malesef o kadar düzenli beslendiğimi söyleyemem. Belki de alışkanlıklarım alakalı ama mesela kahvaltı öğününü atlarım ve canım istediğinde yemek yerim. Sınırladığım bir yiyecek yok, sanırım benim için büyük bir avantaj.

Hayatta en çok neyi sevdiniz? Sizi en çok ne mutlu eder?

Ben anne olmayı sevdim ve hayatta beni daha çok mutlu edecek belki de bir gün annane olma olabilir. Şaka bir yana kızlarmın yüzlerinin gülmesi beni dünyanın en mutlu insanı yapar.

Hayatınızdaki öncelik sıralamınız nasıldır? İlk üçte ne var mesela?

Ailem, kızlarım ve işim

 Günlük hayatın getirdiği gündemler ister istemez bir stres ortamı yaratıyor… Zihninizi nasıl yenilersiniz, stresinizi nasıl  atarsınız? Ben evimi çok severim. Stresimi de üzüntümü de sevincimi de evimde ailem ve dostlarımla paylaşırım. Ama kağıt ve boya benim için stres ile savaşmak için yeterli olur.

 Güçlü bir kadın profiliniz var? Bu bir avantaj mıdır? Güçlü kadın ne demektir aslında ordan başlamak lazım ama dışarıdan bakıldığında güçlü bir kadın olduğumu hep söylerler. Belki da hayatla verdiğim sınavlar beni ayakta durmaya, kızlarıma örnek olurken her zaman dik durmaya çalışmaya ve sevdiğim insanları koruma içgüdüm ise dişi bir kedi gibi görünmeme sebep olmuştur.

 Sizce başarının sırrı nedir? Sadece karar vermek ve istemek.

Holy Week

Holy Week

İspanya-Sevilla 25-31 Mart

İspanya’nın Sevilla ve Granada şehrinde yapılan, (Mübarek Hafta) Holy Week, yine dini ayin olarak başlayan bir festival. Dini kıyafetlerle yürüyüşle başlayan Holy Week, ayın son günü kadar devam ediyor.  Toplumsal gruplamalar ve rütieller ile kıyaslandığında daha derinden tutulan gelenekleri sindirmek isterseniz Andalucia’ya gelmek için harika bir zaman. Birçok kişi Andalucia’yı ziyaret etmek için yılın bu zamanlarından kaçınır. Nedeni hem kalabalıklar hem de şişirilmiş fiyatlar. Ama bu deneyim için önemli diyorsanız, kesenin ağzını biraz daha açacaksınız.

Yeni ASX

Mitsubishi Motors, 2020 model ASX kompakt SUV modelinin dünya prömiyerini Uluslararası Cenevre Otomobil Fuarı’nda gerçekleştirdi.

Mitsubishi Motors Corporation (MMC), 5-17 Mart arasında düzenlenecek 89. Uluslararası Cenevre Otomobil Fuarı’nda 2020 model ASX kompakt SUV modelinin dünya prömiyerini gerçekleştirecek.

En büyük pazarlarını Kuzey Amerika, Avrupa, Avustralya ve Çin’in oluşturduğu ASX, 2009 yılında lanse edildiğinden bu yana dünyanın 90 ülkesinde yaklaşık 1.32 milyon adet sattı. MMC’ın en çok satan üçüncü aracı olan ASX, şirketin küresel stratejisinde kilit bir rol üstleniyor.

2020 model ASX kompakt SUV’un dış tasarımı, MMC’ın küresel “Drive your Ambition” sloganının bir ifadesi olarak kullanılan “sağlam ve zeki” tasarım felsefesi kapsamında büyük bir değişimle görücüye çıkıyor.

ASX ile kullanım kolaylığı

ASX, şehir için tasarlanmış kompakt bir SUV. Hafif ve kompakt bir gövde ile sürücüye mükemmel bir hakimiyet alanı sağlarken, keyifli ve kolay bir sürüş sağlıyor.

Avrupa pazarlarına 5 ileri vitesli manuel şanzıman ya da 6 vitesli Spor Modlu INVECS*1-III CVT şanzıman ile uyumlu 2.0L MIVEC*2 16 valf motor seçenekleri, iki ve dört tekerden çekişli versiyonlarla piyasaya girecek ASX’te ayrıca, RISE güvenlikli gövde ve “Önden Çarpışmayı Yumuşatma” (FCM) fren sistemi gibi özelliklerle güvenli bir sürüş dinamiği yer alıyor.

*1: Akıllı ve Yenilikçi Araç Elektroniği Kontrol Sistemi

*2: Mitsubishi Yenilikçi Valf zamanlayıcı Elektronik Kontrol Sistemi

Mitsubishi ASXASX’in Yenilikleri

Tasarım – Konsept: Dikkat çekici tasarımı, Mitsubishi’nin imzası olan sağlamlığın yanı sıra güçlü bir imaj yansıtırken sürücüleri kendi isteklerini takip etmeye ve yeni mücadelelere davet ediyor.

Ön görünüm: Yeni ASX, Mitsubishi Motors’un ön tasarım konseptine yeni bir bakış açısı getiriyor. Tampon, ön ızgara ve çevresindeki tasarımı, güç ve sağlamlığını yansıtıyor. Sinyal lambalarını ve sis farlarını tamponun ucuna konumlandıran LED aydınlatma düzeni, ön görünüme Mitsubishi imzasını atıyor.

Arka görünüm: ASX’in güçlü ve keskin hatlı arka tasarımına LED arka farlar damgasını vuruyor.

Renk: ASX şimdi canlı, yoğun parlak “Elmas Kırmızısı”, sportif ve enerjik “Güneş Işığı Turuncusu” ve şık “Meşe kahverengi” renk seçenekleriyle sunuluyor.

Mitsubishi ASXAkıllı telefon görüntü ve ses iyileştirmeleri

Geliştirilmiş olarak sunulan Smartphone-link Display Audio – SDA (akıllı telefonlar ile bağlantılı görüntü ve ses) ile bağlantı ileriye seviyeye ulaşıyor.

Yedi inçten sekiz inçe yükselen ekran boyutu ile USB belleklerdeki videolar artık SDA ekranından izlenebilecek.*3

Üst donanım seviyesindeki modellerde Tom Tom*4 navigasyon sistemine yer veriliyor. Akıllı telefonla internete bağlanarak gerçek zamanlı trafik bilgilerine artık kolayca erişilebiliyor.

Yakın vadede hız göstergesi, kilometre sayacı, uyarı lambası ve diğer araç bilgilerinden yararlanan bir uygulama sunulacak. Uygulama, kalan yakıtı kontrol edecek ve en yakın akaryakıt istasyonlarına navigasyonla yönlendirecek, optimum bakım ve muayene aralıkları konusunda kılavuzluk edecek.

*3: Sadece araç stop ettirildiğinde.

*4: Hollanda merkezli şirket, trafik, navigasyon ve harita ürünleri sunmaktadır.

 MINI John Cooper Works GP 2020’de Yollara Çıkıyor

MINI John Cooper Works GP 2020’de Yollara Çıkıyor

Borusan Otomotiv’in Türkiye distribütörü olduğu MINI, bugüne kadarki en hızlı seri üretim modeli Yeni MINI John Cooper Works GP’nin önümüzdeki yıl otomobilseverlerle buluşacağını açıkladı. TwinPower Turbo teknolojili 2.0 litre hacimli motoruyla 300 beygir güç üreten Yeni MINI John Cooper Works GP’den sadece 3.000 adet üretilecek. 2006 yılında yollarla buluşan ilk nesilde olduğu gibi, sınırlı sayıda üretilecek olması nedeniyle koleksiyonerler tarafından da büyük ilgi görmesi beklenen Yeni MINI John Cooper Works GP, cadde kullanımına uygun pist odaklı bir otomobil olarak geliştirildi.

İlk kez 2017’de Frankfurt Otomobil Fuarı’nda göz önüne çıkan MINI John Cooper Works GP konsepti saf sürüş keyfi ve tavizsiz yarış hissi sunuyor. Yeni MINI John Cooper Works GP, üstün bir yarış otomobili yaratmak için MINI’nin sportif genlerinden ilham alıyor. Yarışlarda kazandığı büyük başarılarla kendisine geniş bir hayran kitlesi yaratan Alman Premium otomobil üreticisi MINI’nin saf yarış tutkusunun bir ifadesi olarak tasarlanan model, MINI’nin performans odaklı serilerini merakla bekleyen spor otomobil tutkunları için geliştirildi.

John Cooper Works uzmanlığıyla özel olarak geliştirilen Yeni MINI John Cooper Works GP, titizlikle tanımlanmış aerodinamik özellikleri ve tamamen yarış odaklı optimize edilen süspansiyon teknolojisini bütünleşik bir pakette bir araya getirecek. Önümüzdeki aylarda tüm testleri tamamlanacak model, geniş ön ve arka çamurluklar, çarpıcı tavan spoileri ve düşük ağırlıklı malzemelerin kullanımıyla sportif deneyimde diğer MINI modellerinden ayrılacak.

Panda’dan Hazır Künefe

Panda’dan Hazır Künefe

Türk damak tadını iyi bilen,Türkiye’nin ilk dondurma markası Panda künefe sevenlere büyük bir kolaylık, benzersiz bir lezzet sunuyor. Sipariş verip, dışarıdan söylemeye gerek kalmadan, evde kolayca hazırlanıp servis edilecek bir lezzet çıkarıyor!

Panda Künefe’yi pişirip, şerbetini döküyorsunuz ve dilediğiniz gibi, ister dondurmayla ister fıstıkla süsleyerek servis ediyorsunuz.

15 dakikada hazır.

Panda Künefe’yi 240 °C’de ısıtılmış fırının alt tarafına yerleştirip kızarıncaya kadar (yaklaşık 12 dk) pişiriyorsunuz. Pişmiş sıcak künefeyi ters çevirip servis tabağına yerleştiriyorsunuz. Ilık şerbeti üzerine döküp kaymak, fıstık, dondurma veya cevizle süsleyip sıcak sıcak servis ediyorsunuz. İster yemeğin üstüne ailenize, ister yemekteki misafirinize çıtır çıtır, nefis bir sürpriz hazırlıyorsunuz.

Panda dolaplarında Panda Künefe… Yanına da Panda Dondurma almayı unutmayın!

Panda Künefe’leri Panda dolaplarında bulabilirsiniz.

Ülker, 2018 yılında 5.96 milyar TL ciro yaptı

Türkiye’nin en büyük gıda şirketi Ülker, 2018 yılında 5.96 milyar TL ciro yaptı. Net karıda, 701 Milyon TL oldu.

Türkiye’nin en büyük halka açık gıda şirketi Ülker Bisküvi’nin 2018 yılı cirosu 5.96 milyar TL olarak gerçekleşti.  Şirketin Türkiye operasyonları yüzde 17 büyürken, ihracat ve yurtdışı atıştırmalık operasyonlarının büyümesi ise yüzde 41,5 olarak gerçekleşti.

Ülker Bisküvi, Kamuyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) gönderdiği açıklamaya göre 2018 yılında satışlarını yüzde 23,4 artırarak 5.96 milyar TL’ye, ana ortaklığa ait net dönem kârını yüzde 76,4 artırarak 701 milyon TL’ye yükseltti. Şirket, 2018 yıl sonu itibarıyla FAVÖK’ünü (Faiz Amortisman Vergi Öncesi Kâr) yüzde 28 artışla 939 milyon TL’ye ulaştırdı.

Ülker Bisküvi’nin 2018 yılında ihracat ve yurtdışı faaliyetlerinin artan desteğiyle büyümesini devam ettirdiğini belirten Ülker CEO’su Mehmet Tütüncü, 2018’de elde edilen bu başarılı sonuçlarda, alınan yapısal kararların etkin biçimde uygulanmasının, yeni ürün lansmanlarıyla pazardaki gücü perçinlemenin, organizasyonu katma değere odaklanacak şekilde yapılandırmanın, mevcut kaynakları verimli kullanmanın etkisi olduğunu dile getirdi.

Tütüncü şu bilgileri aktardı:

  • Toplam atıştırmalık ciromuz 2018 yılında yüzde 25 büyüdü.
  • Türkiye operasyonlarımızın büyümesi yüzde 17; ihracat ve yurtdışı atıştırmalık operasyonlarımızın büyümesi yüzde 41,5 oldu.
  • Toplam operasyonel kârlılığımız (Faaliyet Amortisman Vergi Öncesi Kâr – FAVÖK) 2018 yılında yüzde 28 büyürken yıllık bazda FAVÖK marjı yüzde 15,8 ile rekor seviyeye ulaştı.
  • İhracat büyümemizin önemli katalizörlerinden biri oldu. İhracat ve yurtdışı operasyonlarımızın toplam satış içindeki payı yüzde 38’e ulaştı.
  • Ülker Flipz, Biskrem Extra, Fırından Mozaik Kek, O’lala Waffle Kek, Piko 5 ve Godiva Masterpiece gibi 2018’e portföyümüze güç katacak inovasyonlarla başladık ve hız kesmeden devam ettik.
  • Türkiye’deki tesislerimizi Godiva tablet çikolatalarının üretim üssü haline getirdik.

 

  • Özellikle bölgesel lider şirket olma hedefimiz doğrultusunda 2016 yılında Yıldız Holding’den alınan Suudi Arabistan, Mısır’daki bisküvi ve çikolata yatırımları, 2017 yılında alınan Kazakistan fabrikası, McVitie’s markasının Suudi Arabistan, Ortadoğu ve Kuzey Afrika dağıtım-üretim haklarının satın alınması ve son olarak da 2018’de United Biscuits’in IBC Suudi Arabistan bisküvi fabrikasının satın alımıyla önemli sinerjiler yaratarak ihracat ve yurtdışı operasyonlarımızda kârlı büyümeyi sürdürdük.

Tütüncü, 2019 yılında da Ülker Bisküvi olarak enflasyonla etkili ve sürdürülebilir bir mücadele için israfsız üretim modeliyle verimliliği arttıracak çalışmalara, yurtiçinde yatırımlara, maliyet avantajı yaratacak projelere ve marka yatırımlarına devam edileceğini dile getirdi.

Hilton İstanbul Bosphorus’da Yeşilçam Geceleri

Hilton İstanbul Bosphorus’da Yeşilçam Geceleri

Açıldığı günden bu yana siyaset, basın ve sanat camiasından birçok ünlü ismi ağırlayan Hilton İstanbul Bosphorus’un gözde mekanı Lalezar, 14-15 Mart günlerinde misafirlerine “Yeşilçam Geceleri” konseptiyle nostalji yüklü bir lezzet şöleni yaşatmaya hazırlanıyor. Bir döneme damgasını vuran Yeşilçam film müziklerinin keyifli sohbetlere eşlik edeceği, kişi başı 150 TL’den başlayan bu iki özel gece, dostlarla arayı kapatmanız için de en güzel vesile…

Türkiye’nin ilk beş yıldızlı uluslararası oteli Hilton İstanbul Bosphorus’un favori mekanlarından Lalezar, 14-15 Mart tarihlerinde gerçekleştireceği “Yeşilçam Geceleri” ile misafirlerine keyifli iki akşam yaşatmaya hazırlanıyor. Saat 20:00’den itibaren misafirlerini ağırlamaya başlayacak olan mekanın birbirinden lezzetli meze ve yemeklerine, nostalji yüklü Yeşilçam şarkıları eşlik edecek. “Yeşilçam Geceleri” için Cuma akşamını tercih edenler ise, bir döneme damgasını vuran şarkıları, canlı fasıl ekibinin muhteşem performansıyla dinleme fırsatını yakalayacaklar.

Farklı tercihlere hitap eden set menülerin sunulacağı Lalezar Meyhanesi’nde, taze ve yerel ürünlerle hazırlanan meyhane kültürünün geleneksel lezzetleri yer alacak. Yoğurtlu ıspanak, balkabağı sinkonta, çiroz, karides mantı Sakarca mücver, kasap köfte ve şakşuka gibi birbirinden lezzetli soğuk ve sıcak mezelerin yer aldığı menünün tatlı seçeneği ise künefe ve mevsim meyveleri olacak. İki kadeh yerli içeceğin dahil olduğu, soğuk ve sıcak mezelerden oluşan set menünün fiyatı 150 TL; limitsiz yerli içeceğin dahil olduğu set menünün fiyatı ise 185 TL olacak. 15 kişi ve üzeri arkadaş gruplarına özel bir indirimin de uygulanacağı Yeşilçam Geceleri’nde, arzu eden misafirler Lalezar’ın fiks menüsünü ya da A La Carte menüsünden dileğini de seçebilecekler. Ana yemeğin ve sınırsız yerli içeceğin dahil olduğu fiks menünün fiyatı KDV hariç 245 TL.

Yeşilçam sinemasında önemli bir yeri olan ve aralarında “Üç Arkadaş”, “Turist Ömer”, “Ahh Güzel İstanbul”, “Hırsız” ve “Kalbimin Şarkısı”nın da bulunduğu onlarca sinema filminde favori buluşma mekanı olarak kullanılan Hilton İstanbul Bosphorus’un “Yeşilçam Geceleri”, dostlarla arayı kapatmanız için de en ideal seçim.

Teksüt’lü kadınlar fidan dikti

Teksüt’lü kadınlar fidan dikti

Teksüt’te 8 Mart Kadınlar Günü, tüm kadın çalışanlar adına Balıkesir Gönen’de fidan dikilerek kutlandı. TEMA Vakfı işbirliğiyle gerçekleştirilen etkinlikte, kadın çalışan sayısını da aşan şekilde 320 fidan dikildi. Teksüt personelinin %41’i kadınlardan oluşuyor.

Türkiye’nin en büyük süt ve süt ürünleri kuruluşları arasında yer alan Teksüt, Türk gıda işletmeleri arasında kadın istihdamı en yüksek markalardan biri olarak öne çıkıyor. Üreten, emek veren, sosyal hayatın içinde yer almak isteyen kadınları destekleyen Teksüt’te, 570 kişilik personelin yüzde 41’i kadın çalışanlardan oluşuyor.

Gönen Hacıvelioba Köyü’ne 320 fidan

8 Mart Kadınlar Günü, Teksüt’ün kadın çalışanlarıyla birlikte geleceğe iz bırakacağı bir etkinlikte kutlandı. Firmanın üretim tesislerinin bunduğu Balıkesir’in Gönen ilçesi sınırları içerisinde bulunan Hacıvelioba Köyü’ne TEMA Vakfı işbirliği ile toplam 320 çam fidanı dikildi ve Teksüt Anı Ormanı oluşturuldu. Köyün kırsal bölgesi, 2007 yılında orman yangını geçirmiş ve 1,5 hektarlık alan kül olmuştu.

Bizim için bir gün değil, her gün kıymetlisiniz

Kadın çalışanlarla birlikte fidan dikimine katılan Teksüt İnsan Kaynakları Müdürü Abdullah Uzer, “Bizde süt ürünleri, kadın hassasiyetinin getirdiği sabır, özen ve güvenle üretiliyor. Kalitemizde kadın personelimizin katkısı büyük” diye konuştu. Uzer, kadın çalışanların 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü’nü kutladı ve “Bizim için bir gün değil, her gün kıymetlisiniz. Ürettiğiniz değerler ve kıymetli emekleriniz için size gönülden teşekkür ederiz” dedi. Tüm kadın çalışanlara, adlarına dikilen fidanlar için birer sertifika verildi.

Yeni kadın kooperatifi POTLAÇ

POTLAÇ KADIN KOOPERATİFİ KURULDU

Kadıköy Belediyesi’nin desteğiyle, Potlaç adı altında örgütlenerek takıdan ahşaba, el işlerinden yiyeceğe kadar birçok alanda üretim yapan kadınlar, güçlerini daha da büyüttü, Potlaç Kadın Kooperatifini kurdu. 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde, Kadıköy Belediyesi’nin Feneryolu’nda kadın kooperatifine tahsis ettiği dükkanlar önünde şenlik düzenlendi.

POTLAÇ YÖNETİM MODELİ OLARAK DA BİR ÖRNEKTİR

“Potlaç Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi” kuruluşunu 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde belediyenin Feneryolu’nda Potlaç’a tahsis ettiği 9 dükkanın bulunduğu pasajın önünde düzenlenen bir etkinlikle duyurdu. Törende konuşan Kadıköy Belediye Başkanı Aykurt Nuhoğlu, Kadıköy Belediyesi’nin yönetiminde kadınların ciddi bir paya sahip olduğunu belirterek “Kadıköy’ün başarısında, Kadıköy Belediyesi yönetiminde çok sayıda kadın olması yatıyor. Belediye meclis üyelerimiz, başkan yardımcılarımız arasında çok sayıda kadın var, müdürlerimizin yüzde 70’ı kadın. Gördük ki kadınlar ne kadar nüfusları oranında temsil edilirse, bir yönetimde ne kadar kadın olursa, orada o kadar başarı, o kadar demokrasi, o kadar sevgi ve umut vardır. Potlaç kadınlarla beraber başladı ve bu noktaya kadar geldi. Potlaç kadınların sadece ekonomik olarak güçlenmesi, sosyalleşmesi, gelişmesi değil yönetim modeli olarak da bir örnektir. Türkiye siyasetine ciddi şekilde yansıyacağını düşünüyorum” dedi. Yerel seçimlerle birlikte görev süresinin dolacağını hatırlatan Nuhoğlu, “Böyle bir proje ile beraber bu dönemi kapatmak benim için de çok duygulu ve mutlu. Hepinizi çok seviyorum” dedi.

110 KADININ BAŞLATTIĞI ÖRGÜTLENME BUGÜN 1050’YE ULAŞTI

Kadıköy Belediyesi, 2015 yılında kadınlarla yaptığı toplantıda kadınlardan gelen talepler üzerine oluşturulan Kadın Dayanışma Ağı Potlaç’ı kurdu. Kızılderililerin değiş tokuş bayramlarına verilen isim olan Potlaç’dan esinlenerek, ilk kez 2016 yılında 110 kadınla başlayan proje bugün 1050 kadına ulaştı. İlk olarak Moda’da “Potlaç Kadın El Emeği Satış Noktası”nda el emeği ve göz nuru ürünlerini sergileyen Potlaçlı kadınlar, daha sonra Caddebostan Kültür Merkezi’nde açılan Potlaç Dükkan’da da ürünlerini satışa çıkardı. Yazın Moda’da kışın ise Potlaç Dükkan’da dayanışmanın en güzel örneklerinden birinin gösterildiği projede Potlaç Atölye’nin de açılmasıyla kadınlar birbirleriyle kalıcı bağlar kurdu. Kadınların kalıcı bağlar kurmasının sonuçlarından biri olarak Potlaç Kadın kooperatifi fikri doğdu. 2019 başında Potlaç Kooperatif Girişimine hız veren kadınlar “Potlaç Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi”ni kurdu.

BELEDİYEDEN KADINLARA BÜYÜK DESTEK

Kadıköy Belediyesi Meclisi, Mart ayı meclis toplantısında “Potlaç Kadın Girişim Üretim ve İşletme Kooperatifi”ne mülkiyeti belediyeye ait olan 9 dükkanı oybirliği ile 3 yıllığına tahsis etti. 9 dükkanın bulunduğu pasajın, 280 metrekare koridor alanı olmak üzere toplam 814 metrekare kapalı alanı bulunuyor.

KADIN EMEĞİ BU PASAJDA OLACAK

Kooperatif belediyenin tahsis ettiği dükkanların bulunduğu pasajı, Mutfak (cafe), Bakkal (gıda dükkanı), İkinci El Dükkanı, El Emeği Dükkanı, Atölyeler (workshop alanları), Mutfak Atölyesi, Sanat Atölyeleri (Seramik-Cam-Mine vb.) olarak düzenleyecek. Dükkanlarda üretici kadınların deneyimlerini aktarabilecekleri atölyelerin yanı sıra diğer kooperatiflerle işbirlikleri yapılarak ürün satış alanları oluşturulacak.

Potlaç Atölye Adres: Kuşdili Sosyal Hizmet Merkezi, Osmanağa Mah., Hasırcıbaşı Cad. No:2, Kadıköy. Tel: 0216 3496167-68

Potlaç Dükkanlar Adres: Feneryolu Mahallesi, Gazi Muhtar Paşa Sokak, No: 57/1 Feneryolu Kadıköy

FB MESSENGER BEKLENEN ÖZELLİĞİ AÇIKLADI

FB MESSENGER BEKLENEN ÖZELLİĞİ AÇIKLADI

Facebook, Messenger uygulamasına, gönderilen bir mesajı karşı taraftan silme özelliği getirdi.

Uygulamaya gelen yeni güncelleme ile birlikte karşı taraftan mesaj silme özelliği, hem grup sohbetlerinde hem de bireysel sohbetlerde kullanılabiliyor. Ancak bu özelliğe sınır getiren Facebook, mesajı gönderdikten sonra yalnızca 10 dakika içinde karşı taraftan silebileceğinizi söylüyor. Bir mesajı herkesten silmek için tıpkı WhatsApp’ta olduğu gibi gönderdiğiniz mesajın üzerine basılı tutun ve açılan menüden ‘herkesten sil’ seçeneğine dokunun. Android veya iOS kullanıcısıysanız, Google Play’den veya App Store’dan Messenger uygulamasının güncel olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Ancak Facebook, güncellemenin dünya çapında kullanıma sunulacağını ve bazı telefonlara gelmesinin zaman alabileceğini söyledi.